“Año del Buen Servicio al Ciudadano”

Informe del Laboratorio N°4

“Calor Especifico de muestras

Solidas”

 Curso:
Física II

 Profesores:

Chirinos Villaruel, Fernando

Huallpa Gutiérrez, Walter

 Integrantes:

Collazos Rivas, Daniel. 20164527F

Vega Huapaya, Ritcher. 20162616A
Estrada Soto, Martin. 20160671E
Morales Tenorio, Bryan 20160502I

2017
1
OBJETIVOS
 Determinar la capacidad calorífica de un calorímetro.

 Determinar el calor específico de diferentes muestras solidas

mediante el uso de un modelo dinámico sencillo.

FUNDAMENTO TEÓRICO

CALOR ESPECÍFICO

El calor específico es una magnitud física que se define como la cantidad

de calor que hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o
sistema termodinámico para elevar su temperatura en una unidad (kelvin
o grado Celsius). En general, el valor del calor específico depende de
dicha temperatura inicial. Se la representa con la letra (minúscula).

En forma análoga, se define la capacidad calorífica como la cantidad de

calor que hay que suministrar a toda la extensión de una sustancia para
elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius). Se la
representa con la letra (mayúscula).

Por lo tanto, el calor específico es la capacidad calorífica específica, esto

es .

El calor específico es una propiedad intensiva de la materia, por lo que es

representativo de cada sustancia; por el contrario, la capacidad calorífica
es una propiedad extensiva representativa de cada cuerpo o sistema
particular.

Cuanto mayor es el calor específico de las sustancias, más energía

calorífica se necesita para incrementar la temperatura. Por ejemplo, se
requiere ocho veces más energía para incrementar la temperatura de un
lingote de magnesio que para un lingote de plomo de la misma masa.

El término "calor específico" tiene su origen en el trabajo del físico

Joseph Black, quien realizó variadas medidas calorimétricas y usó la
frase “capacidad para el calor”. En esa época la mecánica y la
termodinámica se consideraban ciencias independientes, por lo que

2
actualmente el término podría parecer inapropiado; tal vez un mejor
nombre podría ser transferencia de energía calorífica específica, pero el
término está demasiado arraigado para ser reemplazado.

El calor específico medio ( ) correspondiente a un cierto intervalo de

temperaturas se define en la forma:

Donde es la transferencia de energía en forma calorífica entre el

sistema y su entorno u otro sistema, es la masa del sistema (se usa una
n cuando se trata del calor específico molar) y es el incremento de
temperatura que experimenta el sistema. El calor específico ( )
correspondiente a una temperatura dada se define como:

El calor específico ( ) es una función de la temperatura del sistema; esto

es, . Esta función es creciente para la mayoría de las sustancias
(excepto para los gases monoatómicos y diatómicos). Esto se debe a
efectos cuánticos que hacen que los modos de vibración estén
cuantizados y sólo estén accesibles a medida que aumenta la

temperatura. Conocida la función , la cantidad de calor asociada con

un cambio de temperatura del sistema desde la temperatura inicial Ti a la
final Tf se calcula mediante la integral siguiente:

En un intervalo donde la capacidad calorífica sea aproximadamente

constante la fórmula anterior puede escribirse simplemente como:

3
CANTIDAD DE SUSTANCIA

Cuando se mide el calor específico en ciencia e ingeniería, la cantidad de

sustancia es a menudo de masa, ya sea en gramos o en kilogramos, ambos
del SI. Especialmente en química, sin embargo, conviene que la unidad de
la cantidad de sustancia sea el mol al medir el calor específico, el cual es
un cierto número de moléculas o átomos de la sustancia. Cuando la
unidad de la cantidad de sustancia es el mol, el término calor específico
molar se puede usar para referirse de manera explícita a la medida; o
bien usar el término calor específico másico, para indicar que se usa una
unidad de masa.

CONCEPTOS RELACIONADOS

Hay dos condiciones notablemente distintas bajo las que se mide el calor
específico y éstas se denotan con sufijos en la letra c. El calor específico
de los gases normalmente se mide bajo condiciones de presión constante
(Símbolo: cp). Las mediciones a presión constante producen valores
mayores que aquellas que se realizan a volumen constante (cv), debido a
que en el primer caso se realiza un trabajo de expansión.

El cociente entre los calores específicos a presión constante y a volumen

constante para una misma sustancia o sistema termodinámico se
denomina coeficiente adiabático y se designa mediante la letra griega
(gamma). Este parámetro aparece en fórmulas físicas, como por ejemplo
la de la velocidad del sonido en un gas ideal.

El calor específico de las sustancias distintas de los gases monoatómicos

no está dado por constantes fijas y puede variar un poco dependiendo de
la temperatura. Por lo tanto, debe especificarse con precisión la
temperatura a la cual se hace la medición. Así, por ejemplo, el calor
específico del agua exhibe un valor mínimo de 0,99795 cal/(g·K) para la
temperatura de 34,5 °C, en tanto que vale 1,00738 cal/(g·K) a 0 °C. Por
consiguiente, el calor específico del agua varía menos del 1% respecto de
su valor de 1 cal/(g·K) a 15 °C, por lo que a menudo se le considera como
constante.

4
La presión a la que se mide el calor específico es especialmente
importante para gases y líquidos.

UNIDADES

Unidades de calor

La unidad de medida del calor en el Sistema Internacional es el joule (J).

La caloría (cal) también se usa frecuentemente en las aplicaciones
científicas y tecnológicas. La caloría se define como la cantidad de calor
necesario para aumentar en 1 °C la temperatura de un gramo de agua
destilada, en el intervalo de 14,5 °C a 15,5 °C. Es decir, tiene una
definición basada en el calor específico.

Unidades de calor específico

En el Sistema Internacional de Unidades, el calor específico se expresa en

julios por kilogramo y por kelvin (J·kg-1·K-1); otra unidad, no
perteneciente al SI, es la caloría por gramo y por kelvin (cal·g-1·K-1). Así,
el calor específico del agua es aproximadamente 1 cal/(g·K) en un amplio
intervalo de temperaturas, a la presión atmosférica; exactamente 1 cal·g-
1·K-1 en el intervalo de 14,5 °C a 15,5 °C (por la definición de la unidad
caloría).

En los Estados Unidos, y en otros pocos países donde se sigue utilizando

el Sistema Anglosajón de Unidades, el calor específico se suele medir en
BTU (unidad de calor) por libra (unidad de masa) y grado Fahrenheit
(unidad de temperatura).

La BTU se define como la cantidad de calor que se requiere para elevar un

grado Fahrenheit la temperatura de una libra de agua en condiciones
atmosféricas normales.

FACTORES QUE AFECTAN EL CALOR ESPECÍFICO

Las moléculas tienen una estructura interna porque están compuestas de

átomos que tienen diferentes formas de moverse en las moléculas. La

5
energía cinética almacenada en estos grados de libertad internos no
contribuye a la temperatura de la sustancia sino a su calor específico.

MATERIALES
Un calorímetro de mezclas.

Un temómetro

Una olla

6
 Un soporte universal.

3 piezas de material solido

Un mechero Bunsen.
Un matraz de 200 ó 250
ml.

Una balanza.

Un fósforo o un encendedor.

7
CÁLCULO Y RESULTADOS
Determinación de la capacidad calorífica del calorímetro:

Problema N01:

Con los datos experimentales determinaremos la capacidad calorífica del

calorímetro.

Solución:

Teniendo en cuenta el fundamento teórico.

Calor ganado por un cuerpo =Calor perdido por el otro

Qganado =Qperdido

Por definición:

Q=m*ce*∆T

Variables:

Q1: Calor ganado por el agua a 240C.

Q2 : Calor ganado por el calorímetro.

Q3 :Calor perdido por el agua a 900C.

C: Capacidad calorífica.

El agua tiene Ce=1 cal/g0C .

Ecuación:

Q1+Q2=Q3
m1(Ce agua) (T-Ta)+m (Ce calorímetro) (T-Ta)=m2(Ce agua) (Tb -T)

280(48.5-24)+ (Ce calorímetro) (48.5-24)=200(90-48.5)

Ce calorímetro=58.7755

8
Calor especifico de los sólidos:
A. Calculo del calor específico del metal de aluminio con masa de 44.5gr .

Variables:

Q1: Calor ganado por el agua a 240C.

Q2 : Calor ganado por el calorímetro.

Q3 :Calor perdido por el agua a 850C.

C: Capacidad calorífica.

Ma =250gr

Mb =44.5gr

Ta=240C

Tb=850C

Teq=260C

El agua tiene Ce=1 cal/g0C .

Qganado =Qperdido

Q1+Q2=Q3
ma ( Ce agua ) (Teq -Ta ) + C (Teq -Ta )=m1(Ce aluminio) (Tb - Teq)

250(26-24)*1+58.7755(26-24)= Ce aluminio (44.5)*26

0.23519=Ce aluminio

%Error= (0.2939-0.23519)*100%/0.23519=24.9628%

B. Calculo del calor específico del metal de plomo con masa de 47.1gr .

Variables:

Q1: Calor ganado por el agua a 23.50C.

Q2 : Calor ganado por el calorímetro.

Q3 :Calor perdido por el agua a 900C.

C: Capacidad calorífica.

Ma =200gr

Mb =47.1gr

9
Ta=23.50C

Tb=900C

Teq=240C

El agua tiene Ce=1 cal/g0C .

Qganado =Qperdido

Q1+Q2=Q3
ma ( Ce agua) (Teq -Ta) + C (Teq -Ta)=m1 (Ce plomo) (Tb - Teq)

200(24-23.5)*1+58.7755 (24-23.5)= (Ce plomo) (47.1) (90-24)

Ce plomo =0.0416

%Error= (0.0416-0.031)*100%/0.031=34.1935%

C. Calculo del calor específico del metal de hierro con masa de 129.8gr .

Variables:

Q1: Calor ganado por el agua a 230C.

Q2 : Calor ganado por el calorímetro.

Q3 :Calor perdido por el agua a 900C.

C: Capacidad calorífica.

Ma =240gr

Mb =129.8gr

Ta=230C

Tb=900C

Teq=270C

El agua tiene Ce=1 cal/g0C .

Qganado =Qperdido

Q1+Q2=Q3
ma ( Ce agua) (Teq -Ta) + C (Teq -Ta)=m1 (Ce hierro) (Tb - Teq)

1(240)(27-23)+58.7755(27-23)=129.8(90-27) Ce hierro

Ce hierro=0.14614

10
 %Error= (0.14614-0.113)*100%/0.113=29.3274%

CONCLUSIONES.
 El equilibrio se establece entre sustancias en contacto térmico por
la transferencia de energía en este caso calor: para calcular la
temperatura de equilibrio es necesario recurrir a la conservación
de energía ya que al no efectuarse trabajo mecánico la energía
térmica total del sistema se mantiene.
 En el cálculo del calor de las muestras solido (fierro, aluminio,
plomo) se encontró que nuestros valores hallados distan de los
valores promedio encontrados en los textos, debido al margen de
error que hay en todo experimento.
 El calor es energía que es transferida de un sistema a otro, debido
a que se encuentran a diferentes niveles de temperatura. Por esta
razón al poner los dos cuerpos en contacto, el que se encuentra a
mayor temperatura transfiere calor al otro de menor temperatura
hasta que se logre el equilibrio térmico.
 Distintas sustancias tienen diferentes capacidades para almacenar
energía interna al igual que para absorber energía y una buena
parte de la energía hace aumentar la intensidad de las vibraciones
de las redes atómicas y este tipo de movimiento es el responsable
del aumento en la temperatura.

OBSERVACIONES.
 En nuestros cálculos no hemos incluido el calor que absorbe el
metal del termómetro.
 La tapa del calorímetro no es muy hermética, por lo que el medio
influye en cierto modo en la temperatura de equilibrio.
 Es importante distinguir entre capacidad calorífica y calor
especifico, el primer térmico alude al objeto y el segundo al
material del cual está hecho.
 Se observa que cada vez que trasvasamos el agua, se pierde agua,
pero en los cálculos se utiliza la masa inicial, como si no hubiera
pérdida al trasvasar.
 Las piezas metálicas calentadas no llegaban a variar
considerablemente la temperatura del agua.
Estamos incurriendo a un error en los cálculos, pues no consideramos la
pérdida de la temperatura del metal en el momento que se retira del
sistema que le entrega calor para después sumergirlo en el sistema de
prueba.

11
12