“Malezas comestibles”

Totora:

Los rizomas son comestibles casi todo el año, hervidos, fritos, al rescoldo o a la vinagreta y
abundan a razón de 7 o más toneladas por hectárea. En otoño e invierno pueden ser más
fibrosos pero igual se pueden aprovechar por sus carbohidratos de manera similar a la del
junco (ver). El 22% de su peso puede aprovecharse como harina. En invierno también pueden
usarse las bases de los tallos: se corta la planta a ras del suelo y se pela la base hasta llegar a
la médula nutritiva. Las espigas inmaduras pueden comerse crudas (Duke 1992) o cocidas,
como si fueran mazorcas de maíz. A principios del verano las espigas se cubren de polen, que
puede colectarse para hacer tortillas o agregar a las sopas; mezclado con otras harinas sirve
para panqueques o para panes chatos. El polen es rico en proteínas y vitaminas A, B, C y E. A
las semillitas hay que quitarles las cáscaras y pelitos, cosa que se puede hacer
chamuscándolas brevemente con fuego o cernidas con un tamiz. Se pueden agregar a los
guisos o a las gachas ("porridge") y contienen hasta un 20% de aceite. El polen, si se seca
bien, puede conservarse para el invierno sin enmohecerse. Cada espiga puede proveer hasta
1,5 g de polen (INCUPO 1988) y puede llegar a los 4000 kg por hectárea (Arenas & Scarpa
2003, quienes reproducen un estudio bromatológico del polen realizado por M.Charpentier
1998). Análisis hecho en Chile (Schmeda et al. 1999) revela que los rizomas (peso seco)
contienen alrededor del 67% en carbohidratos, 6% proteínas crudas y 1% lípidos. La totora, en
Suecia, rinde en promedio 1,9 kg/ m² de rizomas que aportan más de 1300 kilocalorías
(Källman 1988). Alguien que viva frente a un totoral no tendría que pasar hambre: Euell T.
Gibbons, un gran conocedor de la flora alimentaria de los EE.UU., sostenía que
los totorales son los verdaderos supermercados de los pantanos (Harrington 1967, Bringle-
Clarke 1977,
Peterson 1977, Kunkel 1984, Genders 1988, Zurlo & Brandão 1990, Peters et al. 1992,
Kershaw 2000). Se conocen unas diez especies de Typha con rizomas, brotes, espigas y polen
comestibles. En Argentina se
registran dos especies más: T. latifolia L. y T. subulata.

Opuntia Sp.(nopales)

Tiene un alto contenido de agua entre 90 y 92%. Además está repleto de minerales, entre los

cuales encontramos el calcio, potasio, magnesio, sodio y pequeñas cantidades de fierro,

aluminio, entre otros. También es rico fibra, vitaminas A, C, K, B1, B2, B3 y B6 y clorofila.
Digestión

A partir de su riqueza en fibra soluble, posee un efecto de saciedad y de reducción en la

absorción de grasa a nivel intestinal, contribuyendo a la disminución de peso.

Además las fibras vegetales del nopal controlan el exceso de producción de ácido gástrico y

protegen la mucosa del estómago e intestinos.

Diabetes

Tiene un poder hipoglucemiante muy recomendable como prevención y tratamiento de éste

padecimiento, ya que disminuye las concentraciones de glucosa en la sangre.

Osteoporosis

Científicos de la UNAM descubrieron que su harina reduce el riesgo a desarrollar ésta

enfermedad debido a su contenido de calcio. Las pencas de nopal más grandes y maduros son

las que contienen más calcio.

Anticancerígeno

La presencia de fibra dietética ayuda a diluir la concentración de células potencialmente

cancerígenas que se puedan presentar en el colon, con lo que se previene, en cierta medida, la

aparición de este padecimiento.

Antioxidante

Debido a sus altos antioxidantes ayuda a combatir los radicales libres ? que envejecen la piel.

Ayuda a regenerar la células de la piel para permitir la cicatrización de las heridas.

Salud cardiaca

Los aminoácidos y las fibras que contiene el nopal actúan de manera conjunta con efectos

antioxidantes y las vitaminas presentes previenen la formación de placas grasosas en las

arterias, reduciendo el riesgo de padecer enfermedades del corazón.

Contra infecciones

Tanto el consumo del nopal como la aplicación de productos tópicos de pencas de nopal, tienen

efectos benéficos en heridas e infecciones de la piel.

¿Cuál es la mejor forma de consumirlo?

El método de preparación no influye en los beneficios que éste aporta a nuestro

organismo, siempre y cuando se consuma en su estado natural y no en pastillas. Así que
no esperes más e inclúyelo en tu dieta

Opuntia ficus-indica

Las hojas (o cladodios) se cocinan y se comen como un vegetal conocido

como nopalitos . [2] Se cortan en tiras, se pelan o no, y se fríen con huevos y jalapeños , se
sirven como una golosina para el desayuno.Tienen una textura y sabor como judías. Las frutas
u hojas se pueden hervir, usar crudas, o mezclarse con jugo de frutas, cocinarse en una sartén,
y usarse como guarnición con pollo, o agregarse a los tacos . Las mermeladas y jaleas se
producen a partir de la fruta, que se asemejan a las fresas y los higos en color y sabor. [2]
Los
mexicanos pueden usar Opuntia como una bebida alcohólica llamada colonche

Para purificar agua (nopal y opuntias)

investigadores de la Universidad del Sur de Florida en Tampa rescataron la experiencia de los
indígenas mexicanos, logrando purificar grandes cantidades de agua con toxinas y bacterias
que pueden resultar nocivas para la salud. El resultado: más del 98% de ellas son
eliminadas por la goma que produce el cactus nopal.
De acuerdo con las investigadoras, quienes ganaron el Premio Juvenil del Agua otorgado por la
Embajada de Suecia en México y la Academia Mexicana de Ciencias, se creó este purificador a
partir de muestras de agua de pozo, de manantial de la llave. Tras realizar el análisis
bacteriológico y de metales pesados descubrieron que el agua contenía altos niveles de
arsénicos, floruro, plomo y residuos fecales. De modo que, tras la aplicación del mucílago, se
pudieron aglomerar los metales pesados y el material orgánico del líquido, convirtiéndola en
una bebida saludable para el consumo humano. Y, además de ser 100% sustentable, se trata
de un elemento económico y fácil de encontrar: con tan sólo 1.2gr de mucílago en polvo de
nopal se puede purificar 1 litro de agua.

¿Cómo purificar el agua en casa con nopal?

A continuación las instrucciones:

– Corta o compra algunas pencas de nopal

– Rebana una de ellas y ponla en una olla con agua hirviendo.

– Espera unos minutos, la planta comenzará a secretar la baba que nos servirá para purificar el
agua. Recoléctala con una cuchara o colador fino.

– Pon la baba en un jarro y luego vierte un litro de agua. Deja reposar un par de horas y el agua
estará limpia y sin sedimentos.

BLEDO

El bledo o pira es utilizado por algunas personas como alimento al acompañar sus ensaladas,
ya que su aporte nutricional es similar al proporcionado por la espinaca, la leche e incluso la
vitamina D.

Tiene importantes funciones en el sistema neurológico al ser un oxigenante celular de las

neuronas, lo que conviene a todas las actividades cognitivas tales como la memoria, la
coordinación o regeneración del tejido nervioso. Igualmente, el complejo vitamínico del bledo
contrarresta la fatiga, el cansancio y el estrés.
Una porción de 100g de bledo cuenta con una cantidad de 3.8g de proteína, altas cifras de
minerales como el hierro, además de vitaminas del complejo B entre la que destaca la
piridoxina.

Protege el estómago

El bledo actúa sobre la musculatura lisa del duodeno (conexión entre el estómago y el yeyuno)
acelerando su peristaltismo (movimiento interno del estómago), lo que evita el estreñimiento o
constipación y a su vez representa una prevención contra el cáncer de colon.

Oxigenante cerebral

La forma en que desarrolla esta función se debe a que mejora el flujo sanguíneo que va dirigido
al cerebro, lo que conlleva a la mejor absorción de los nutrientes y oxígeno que viajan en la
sangre.

Al cumplir esta tarea, todos los rincones que compone el sistema nervioso como sus células y
vasos sanguíneos se mantienen con vitalidad efectuando correctamente sus funciones.
También, permite la regeneración del tejido de los órganos nerviosos que redunda en la
potencialización de la memoria, el aprendizaje, e igualmente en la coordinación.

Es por ello que el bledo se emplea para la prevención de enfermedades degenerativas

neuronales como el Alzheimer o el Parkinson.

Potencia el sistema inmunológico

Las vitaminas que contiene inducen la producción de anticuerpos acelerando el metabolismo, lo
que activa sistemas defensivos que combaten infecciones víricas y bacterianas. De este
modo, también ayuda a regular las alzas terminasocasionadas por dichas infecciones.

Entre sus componentes resalta el calcio. Este mineral previene enfermedades del sistema óseo
tal como la osteopenia o la osteoporosis.

¿Cuáles son las formas de consumo del bledo?

El bledo se puede consumir en infusiones con hojas secas de la planta, en ensaladas

acompañada de otros vegetales, en capsulas preparadas expedidas por tiendas naturistas , en
licores y en forma de aceites preparados.

VERDOLAGA
 La verdolaga es considerada por muchos como un superalimento. Esto se debe a sus
excelentes valores nutricionales.

En la Antigua Grecia y en la medicina china ya se consumía por sus virtudes diuréticas y

laxantes. También es para depurar el organismo.

Componentes de la verdolaga

La verdolaga tiene gran cantidad de de componentes naturales y propiedades beneficiosas,

tales como:

 Es rica en vitaminas A, del grupo B y C.

 Contiene minerales como el potasio, el magnesio, el calcio, el hierro, el zinc o el

selenio, entre muchos otros.

 Además, es una de las plantas más ricas en ácidos esenciales omega 3, en

especial sus semillas.

 Esta planta también contiene buenas cantidades de mucílagos (fibra).

 Contiene antioxidantes flavonoides, fitoestrógenos y ácidos orgánicos como el cítrico o

el málico.

 Como particularidad, entre sus componentes destaca la melatonina, la hormona

que regula el sueño y la vigilia.

Antiinflamatoria

Tiene potentes propiedades antiinflamatorias gracias a los mucílagos, los ácidos omega 3 y
su riqueza en minerales.

 De este modo podemos tratar diferentes tipos de dolores y molestias. En especial

las que afectan al aparato urinario y digestivo.

Antioxidante

Los antioxidantes nos ayudan a combatir los radicales libres y prevenir el

envejecimiento. Pocas plantas son tan ricas en antioxidantes como la verdolaga. Contiene:

 Vitaminas C.

 Vitamina E

 Flavonoides.

 Alcaloides.

 Betacarotenos.

 Glutatión.
 Nutritiva

Su riqueza en nutrientes, así como su alto contenido en omega 3, la convierten en una planta
que nos nutre en profundidad desde el interior. De este modo, mejora:

 La salud de la piel.

 El cabello.

 Las uñas.

 Las articulaciones, etc.

Cardiovascular

Los ácidos esenciales omega 3 también tienen la virtud de mejorar la salud cardiovascular.

 Estos nutrientes mejoran la circulación, regular la tensión arterial, previenen las

arritmias, etc.

Digestiva

Gracias a su contenido en mucílagos, la verdolaga produce un efecto emoliente en nuestro

organismo.

 Calma y suaviza nuestro sistema digestivo y las vías urinarias para evitar las patologías
más frecuentes.

 Además, combate el estreñimiento gracias a su alto contenido en fibra.

 Previene los parásitos intestinales.

Diurética

Actúa como un excelente remedio natural para eliminar el exceso de líquidos que retenemos en
nuestro cuerpo.

 De este modo, combatimos la hinchazón y el sobrepeso.

Antiulcerosa

Los mucílagos de la verdolaga también protegen las paredes de los órganos.

 Previenen la gastritis y las úlceras que aparecen en el tracto digestivo.

Hipoglucemiante

La verdolaga ayuda a reducir de manera natural los niveles de azúcar en sangre.

 De este modo podemos prevenir trastornos como la diabetes, la obesidad o la
resistencia a la insulina.

Además de las propiedades anteriormente citadas, la verdolaga también es:

 Febrífuga: Reduce la fiebre de manera natural.

 Antiséptica: Tiene propiedades antimicrobianas muy efectivas.

Moringa
La moringa oleifera se utiliza tradicionalmente para:
Estimular las defensas del cuerpo, Desintoxicar el cuerpo, Aumentar los niveles de energía,
Controlar el peso y la digestión, Promover la piel sana, Aliviar los dolores de cabeza, Previene
la pérdida de cabello

Beneficios para la salud y usos medicinales de la moringa

LA MORINGA OLEIFERA ES UNA DE LAS PLANTAS MÁS VALIOSAS Y ÚTILES PARA NUESTRA SALUD.
DESCUBRE SUS MUCHOS BENEFICIOS.

La moringa, considerada un antibiótico natural, es una planta con múltiples usos y beneficios

medicinales. Sus propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas, antioxidantes,

anticancerígenas, cardiovasculares, y hepatoprotectoras, la hacen útil en el tratamiento de

diversas enfermedades.

Es rica en fitonutrientes que son eficaces para ayudar a construir un sólido sistema
inmunológico, imprescindible en la lucha contra las enfermedades. Ayuda en la mejora de la
respuesta inmune celular, el número de leucocitos totales y anticuerpos.
La moringa contiene también propiedades antibióticas y antibacterianas, y ejerce efectos
inhibitorios sobre el crecimiento de diversos patógenos de forma natural. En un estudio se
confirmó que los extractos de moringa puede ser inhibitoria contra muchas bacterias
patógenas. Las hojas de la moringa también poseen cualidades antifúngicas contra hongos
patógenos.
Se han encontrado varios compuestos bioactivos con actividad antitumoral significativa en la
planta moringa, con lo que puede ser de ayuda y tiene gran valor en la terapia de tumores.
Algunos estudios científicos han demostrado que los extractos de moringa poseen propiedades
que inhiben la proliferación de células cancerosas malignas.
La moringa es también popular como remedio natural para disminuir los niveles de azúcar en
la sangre, siendo especialmente beneficiosa para personas diabéticas. Los estudios de
investigación en animales han demostrado que el tratamiento con moringa trabaja
positivamente a la reducción de la glucosa sanguínea, azúcar en la orina y las proteínas de la
orina.
Gracias a los isotiocianatos y los flavonoides presentes en las hojas de la moringa
con propiedades anti-inflamatorias, es eficaz reduciendo la inflamación, por lo que es
utilizado tradicionalmente para tratar las úlceras de estómago y otros malestares relacionados
con la inflamación.
Los isotiocianatos presentes en moringa son eficaces en el tratamiento de trastornos
abdominales tales como estreñimiento, gastritis y colitis ulcerosa. El té de hojas de moringa
trata las úlceras gástricas y la diarrea. Beber té de moringa es eficaz también como ayuda en
resfriados. La moringa es utilizada también para mejorar y estabilizar la presión arterial.

El poder antioxidante de la moringa oleifera

Uno de los principales atractivos de la moringa es su destacado poder antioxidante. Utilizando

el método de prueba conocido como ORAC (capacidad de absorción de radicales de oxígeno)
la moringa tiene un valor que oscila alrededor de las 50.000 unidades por cada 100gr, lo que la
hace la planta con el valor ORAC de las más altas conocidas actualmente.
Los antioxidantes plantan cara a los radicales libres y protegen nuestras células frente al
envejecimiento y enfermedades degenerativas.

La moringa encierra también un gran poder antibacteriano que se concentra especialmente

en el polvo de sus semillas. Un arma natural poderosa para combatir las infecciones, que ha
aumentado la popularidad de esta completa planta en las poblaciones más pobres y con
mayores problemas alimenticios.

Una planta rica en aminoácidos, vitaminas y minerales

Para quienes busquen aumentar su ingesta de aminoácidos y proteínas de orígen vegetalen

la moringa encontrarán una buena aliada. Esta planta catalogada como superalimento es un
buen suministro para el cuerpo de proteínas directas a mejorar la piel y nuestros tejidos
cartilaginosos, gracias a la concentración de aminoácidos esenciales presentes en sus
hojas. Vegetarianos y especialmente veganos aumentarían su ingesta de proteínas añadiendo
en su dieta la moringa.
La moringa suma también gran cantidad de minerales como el potasio, el hierro o calcio,
un elemento clave para controlar la presión arterial, reforzar los huesos. La moringa contiene
también cantidades generosas de magnesio, mineral que trabaja en sinergia con el calcio y son
beneficiosos para mantener los huesos sanos, ya que el magnesio ayuda a absorber el calcio,
especialmente bueno en protegiéndonos de la osteoporosis y otras enfermedades óseas.
El contenido de hierro de las hojas de moringa es alta por lo que se ha utilizado para tratar
enfermos con anemia causada por la falta de este mineral, sin los efectos secundarios de las
pastillas de hierro.
La moringa es rica también en vitamina A previniendo enfermedades oculares.

La moringa: una aliada clave frente el envejecimiento de la piel

Las hojas secas de la moringa son un gran regalo para la piel por sus efectos nutritivos y su
capacidad rejuvenecedora. Muchas casas de cosmética ya incluyen esta planta entre los
componentes de sus productos por su fortaleza para mantener a raya la aparición de arrugas y
líneas de expresión, además de su capacidad para favorecer las estructuras celulares.
Extractos de moringa se utilizan ampliamente en la fabricación de cremas, ungüentos, aceites y
cremas hidratantes. El aceite de semilla de moringa es beneficioso para la piel y se utiliza en
la producción de cosméticos y productos de cuidado de la piel. Posee propiedades
hidratantes y desintoxicantes que ayudan a neutralizar los efectos de contaminantes dañinos,
previene las arrugas y retarda el envejecimiento prematuro.
El aceite de semilla de moringa para la salud del cabello ha sido apreciado desde la
antigüedad. Es un acondicionador fantástico para el pelo, fortalece las raíces, y estimula su
crecimiento.
El aceite de moringa también se utiliza por vía tópica para el tratamiento de problemas
con hongos, artritis, y es un excelente humectante para la piel.

Contraindicaciones y efectos secundarios de la moringa

Utilizada adecuadamente el consumo de moringa es seguro y no tiene contraindicaciones

severas.

Los usos de moringa están bien documentados tanto en la medicina ayurvédica como unani.

Las hojas, frutos y semillas pueden ser seguros cuando se consumen como alimento. Sin
embargo, es importante evitar el consumo de la raíz y sus extractos sin la prescripción de un
facultativo de la salud.
Como siempre hay que tener precaución especial en caso de embarazo y lactancia: evitar su
uso sin la prescripción y el control de un profesional de la salud.

Las raíces y corteza de moringa tienen un efecto abortivo y no se recomienda su

ingestión durante el embarazo.

Cómo consumir moringa

Hay mil y una formas de comer moringa. Las hojas frescas tienen un sabor similar al rábano.
Puedes consumirla en ensalada, mezclada en batidos, o al vapor. Para la retención de
nutrientes óptimo, se aconseja consumir las hojas poco después de la cosecha.
Otra opción es utilizar polvo de moringa, ya sea en forma de suplemento o añadido a los
batidos, sopas y otros alimentos para la nutrición extra. Se puede utilizar en forma de té, o
también añadir a tu bebida. El sabor del polvo es fuerte por lo que la cantidad aceptable puede
depender de tu paladar.
El exceso de calor destruye todas las enzimas y algunas de las vitaminas, por lo que nunca
debes cocinarla por mucho tiempo.
Las vainas de moringa contienen casi el 40 por ciento de aceite comestible, que se puede
utilizar para tratar trastornos estomacales. También se usan en perfumes y aceites para el
cabello.
Tanto el aceite del árbol como el polvo de hojas de moringa tiene caducidad baja, por lo que
son excelentes alimentos de supervivencia.

Llantén
Artemisa
Propiedades de la Artemisa

Esta planta, en concreto sus raíces, son un tónico general y poseen la propiedad de aumentar
la energía física y mental. Las hojas y las flores se usan también con numerosos fines
terapéuticos como los que indicamos a continuación:

 Combate el estrés y la fatiga física y mental gracias su acción tonificante

 Calma la mente y tiene propiedades antidepresivas
 Es expectorante, por lo que está indicada en los resfriados, las gripes y las
bronquitis
 Regula la menstruación
 Reduce los dolores menstruales mitigando los calambres estomacales
 Alivia los síntomas de la menopausia como los sofocos
 Estimula la función de los riñones y combate la retención de líquidos, pues es una
planta diurética y diaforética (induce la transpiración)
  Ayuda a depurar el hígado incrementando la producción de la bilis, que corrige el
metabolismo de las grasas y mejora los movimientos intestinales
 Facilita las digestiones lentas y pesadas
 Mejora los cólicos
 Combate las infecciones, es un antiséptico utilizada en forma de aplicación local
 Purifica la sangre y facilita la eliminación de toxinas
 Alivia los vértigos y los mareos

Cómo se toma la artemisa

La artemisa se puede tomar como infusión o como tintura. La dosis de ajenjo en polvo (hojas o
flores) va de los 500 mg a los 3 gramos. La dosis máxima de polvo de ajenjo no debe
exceder de 6 gramos por día.

Las infusiones se hacen con las hojas secas de artemisa (15 gr de hojas secas con 500 ml de
agua hirviendo) y se pueden tomar tres veces al día para los calambres menstruales
dolorosos. La infusión de artemisa estimula el flujo menstrual, produciendo el aumento de la
circulación sanguínea en el área de la pelvis y el útero.

También estimula el apetito tomada como infusión, en este caso la infusión es elaborada con 1
o 2 cucharaditas de hojas secas de artemisa y 150 ml de agua hirviendo. Se hierbe durante 5
minutos, luego se cuela o filtra y se bebe 2 o tres veces al día antes de las comidas para
aumentar el apetito y la digestión.

Efectos secundarios de la artemisa

Los principales efectos secundarios que pueden presentarse son: erupciones, picazón,
opresión en el pecho, sibilancias y urticaria.

No debe utilizarse si junto con medicamentos que diluyen la sangre.

No está recomendada durante el embarazo o lactancia

No se recomienda tomar durante más de dos semanas seguidasLas personas con daños en el
hígado, sin embargo, deberían evitar el consumo de artemisa, a causa de las propiedades
tóxicas de la planta.La planta de la artemisa también se puede utilizar para hacer una tintura,
aunque la artemisa concentrada es potencialmente más peligrosa que la planta sin concentrar,
ya que se concentra también la tuyona, la toxina presente en la artemisa.

Orégano: Propiedades y Beneficios de una especia que Cura

Orégano fresco, seco o aceite de orégano.

En cualquiera de las presentaciones los principios activos se encuentran presentes, por

facilidad es más habitual usarlo en seco, el aceite posee una mayor concentración por lo que
es el más efectivo y se debe usar de forma adecuada y en dosis controladas, ver más abajo las
formas de uso y dosificación.

Beneficios del Orégano.

Propiedades digestivas, es un gran regulador de todo el sistema digestivo, sobre todo

recomendado para casos de espamos instestinales, gracias a su principios activos como el
timol, el carvacrol, el borneol y el ácido cafeico. También posee sustancias hepatoprotectoras,
por lo que es bueno para el higado.

Gastritis: El orégano ayuda a combatir los síntomas de la gastritis y a reparar el tejido dañado
en el tracto digestivo.
Propiedades carminativas, el timol y el carcacrol son antiespamodicos y caminativos, por lo
que una infusión de orégano puede acabar rapidamente con flatulencias y otras molestias.
Enfermedades respiratorias: El Orégano es un potente antihistaminico sumado a sus
propiedades como antiinflamatorio y antibiótico lo vuelve ideal para el tratamiento de todo tipo
de enfermedades respiratorias
Reduce la inflamación: El Orégano tiene potentes propiedades anti-inflamatorias y
antiespamódicas.
Por contener un alto nivel de timol, el orégano también fortalece los músculos del cuerpo.

Potente antibiótico: se dice que es el antibiótico natural más potente que hay, esto es debido
a la gran cantidad de polifenoles en su aceite esencial, como el timol.
Desintoxica el organismo. Esta planta es capaz de desintoxicar el cuerpo, principalmente el
hígado, además de suministrar muchos minerales.
Cuidado de la piel: Siempre que se habla de tratamiento natural para la piel, la gente suele
pensar en muchos productos ricos en antioxidantes y otros nutrientes.
Y no olvidemos que el orégano, contiene altas concentraciones de antioxidantes, esto significa
que su uso evita el envejecimiento precoz y mantiene la piel sana.

Mejora la salud ósea:Como ya dijimos, el orégano es capaz de fortalecer los huesos, gracias
a la vitamina K. Pero no es sólo eso: la hierba es rica en calcio y hierro, necesarios para
mantener la salud de los huesos y prevenir la osteoporosis.
Por lo tanto, los jóvenes deben aprovechar y añadir orégano a la dieta.

Contraindicaciones del Orégano.

En su forma normal no tiene ningún tipo de contraindicación y la toxicidad es casi nulo, sin
embargo ha de tenerse cuidado si hablamos del aceite esencial, ya que por su concentración
puede ocasionar problemas y de hecho se contrindica en mujeres embarazadas o periodo de
lactancia, asi como en niños y su uso interno esta igualmente contrindicado, como siempre ante
la duda consultar con un especialista cualificado.

Cómo hacer una infusión de Orégano.

Ingredientes:

2 cucharadas de orégano puede ser seco o fresco.

1 litro de agua

Método de preparación:

Hervir el litro de agua, luego agregue el orégano u deje la mezcla descansar por 15 minutos.

Después solo queda bebérselo, la dosis adecuada es de dos tazas al día.

Este té es realmente poderoso y, si se consume diariamente, pronto percibirá la mejora en su

salud.

Cómo usar el Aceite esencial de Orégano.

Agregamos entre 3 a 4 gotas de aceite de orégano a un vaso de agua. Beber un par de veces
al día para estimular su sistema inmunológico. (mirar contraindicaciones)
Agregue 3-4 gotas de aceite de orégano a un vaso de agua y hacer gárgaras en caso de dolor
de garganta.
Agregue 2-3 gotas de aceite de orégano a su vaporizador o difusor, inhale profundamente para
aliviar la congestión nasal y ayudar con las infecciones pulmonares.
Sino contamos con un vaporizador, simplemente agregamos unas gotas de aceite de orégano a
una olla de agua hirviendo e inhalamos el vapor, nos podemos ayudar con una toalla para
hacerlo más efectivo.

Propiedades nutricionales del Orégano.

Esta planta no solo cura sino que alimenta, tiene sobre todo varios minerales fundamentales
como el Potasio y Calcio y varios antioxidantes y vitaminas de gran importancia como la
tiamina.
Además, es rico en omega 3, hierro, magnesio, calcio y cobre.
También hay una gran cantidad de vitaminas B6, C, E y K – esta es indispensable para
mantener los huesos fuertes.

Diente de leon