PARAMETROS AGRONOMICOS DE ESPECIES FORRAJERAS

CIENCIAS AGROPECUARIAS DEPARTAMENTODE ZOOTECNIA

ASIGNATURA: PASTOS Y FORRAJES PERIODO 01- 2018

DOCENTE: VÍCTOR JOSE PEROZA CORONADO
NOMBRE DEL ESTUDIANTE: CESAR MIGUEL VERGARA CURI
TELÉFONO: 3012398652 CORREO ELECTRÓNICO: VERGARACURICESAR@GMAIL.COM

1. ESPECIE FORRAJERA

Nombre vulgar: pasto gordura

Nombre científico: melinis minutiflora

Gramínea __x__ Leguminosa ____ Planta C3____ C4____

2. TIPOS MORFOLOGICOS QUE GOBIERNAN EL CRECIMIENTO DE LAS

ESPECIES FORRAJERAS (QUE TIPO CORRESPONDE LA ESPECIE
ASIGNADA)

Erecto ___ Semierecto _x__ Decumbente o postrada ___

3. ADAPTACIÓN CARACTERÍSTICAS EDAFOCLIMATICAS DEL LUGAR

Tipo de suelo: pH 4,0 - 6,0 Prospera en suelos pobres, óptimo en suelos fértiles y
bien drenados. No tolera encharcamiento ni inundación.

Drenaje: Inundable ___ Mal drenado ___ Drenado moderado ___ Drenado excesivo
_x_

 PH del suelo: 4.0-6.0

 Precipitación (mm): 900 y 3.200 mm/año.

  Metros de altura sobre el nivel del mar (M.S.N.M): 0 - 2.200 msnm.

4. DESCRIBA UN RESUMEN SOBRE LAS CARACTERISTICAS GENERALES

MÁS RELEVANTES DE LA ESPECIE.

Establecimiento: Semilla _x__ Estaca ___ ambas ____

Cantidad de semilla/Ha según los tipos de establecimiento ____________________
 Calidad nutricional: Proteína cruda 6% - 10% y digestibilidad 50% - 55%
Manejo (fertilización, control de malezas, asocio con otras especies):
Primer pastoreo de 4 a 5 meses después de la siembra, posteriormente cada
30 a 60 días, intervalos más cortos en épocas de lluvia, y mayor intervalo en
épocas secas. Se recomienda intervalos de 35 a 42 días con ocupación de 6 a
7 días. Susceptible al fuego
 Intervalo entre cortes y producción/corte/ha: 4 a 5 cortes al año
 Toxicidad y limitaciones (en caso de presentar): Presenta niveles de
oxalatos de 1,1% a 1,7% sin toxicidad registrada.
 Tiempo de RECUPERACIÓN O DESCANSO después del corte o
pastoreo para ambas épocas del año (invierno y verano): Se recomienda
intervalos de 35 a 42 días con ocupación de 6 a 7 días. posteriormente cada
30 a 60 días, intervalos más cortos en épocas de lluvia, y mayor intervalo en
épocas secas
5. CURVA SIGMOIDEA DEL CRECIMIENTO DE LOS PASTOS

Curva de crecimiento

45
42
40
38 38

32 32

24.3
23
18.6

13
10
6.5

0
DIA 1 DIA 8 DIA 16 DIA 24 DIA 32 DIA 40 DIA 48

corte a Ras corte a 10 cm

ETAPAS DE CRECIMIENTO
Este es otro factor imprescindible en el manejo de un forraje, pues a pesar de que
las etapas de vida en las gramíneas son similares, la duración de cada una difiere,
afectando los periodos de rotación, por esto se debe tener la información del ciclo
de vida del forraje que se va a establecer para así ajustar la rotación en la finca y
de esta manera no afectar la vida útil del pasto.
 Proteína
Fibra
Hojas Tallos

Consumo

Minerales
Digestibilidad

fig. 2 Etapas de crecimiento de los pastos y su efecto en la calidad y consumo. Blaer 1986 Adapt.
Londoño V.C.E2014

fig. 3 Etapas de crecimiento composición y valores relativos

 Estado Vegetativo: en este hay producción de hojas y se origina el ahijamiento
de la planta. Esta etapa ocurre entre los 10 y los 15 días posteriores al corte o
pastoreo, a partir de las yemas que quedaron por debajo del nivel de corte, las
que al cesar la dominancia apical dejan su estado de latencia e inician su
crecimiento. Caracterizándose por la elongación de sus tallos, este crecimiento
depende en gran parte de las reservas almacenadas por la planta. ¿En un
proceso de producción animal esta etapa de crecimiento es la más
recomendable para el pastoreo? Justifique su respuesta.

 Elongación del tallo o prefloración: en esta etapa los tallos se engrosan y se

inicia la formación de la inflorescencia, este es el momento ideal para que los
animales puedan pastorear la gramínea, ya que la calidad nutricional es alta.
¿Qué otros aspectos importantes diferentes a la a la calidad se presentan
en esta etapa? Haga una comparación con la etapa vegetativa.

 Inflorescencia o espigamiento: en esta etapa ya hay apertura de botones y

producción de espigas y es demasiado tarde para pastorear, pues se comienza
a disminuir la calidad nutricional. ¿Esto es válido para todas las especies
forrajeras gramíneas y leguminosas?

 Floración completa: aquí hay surgimiento de semillas y es el final de la madurez

de la planta. ¿Qué sucede tanto en el animal como en la plantas cuando se
pastorea un potrero en el que el forraje se encuentra en esta etapa? Anote
las razones que apoyen su respuesta basándose en la gráfica.

¿De que depende el tiempo que dura cada una de las diferentes etapas de
crecimiento de la planta?
6. OBSERVACIONES DIRECTAS EN CAMPO

Identificar las diferentes etapas de crecimiento en el área cortada a ras de piso y a

la altura de 10 cm. Anotar a las cuantas horas (días) inicia el rebrote, señalando lo
más relevante en su observación como: crecimiento, altura (medir con una regla) y
tamaño del primer rebrote, si el rebrote es vertical, radial (o ambos), presencia de
yemas y presencia de espigas y flores.

INFORMACION QUE SE DEBE REGISTRAR

 Fecha de corte: 23 de marzo 2018

 Observaciones a las 8 días: en el corte a ras de piso se pudo observar un

crecimiento de 6.5 cm, en el cual aún esta planta no está para consumo
animal, ya que se encuentra en estado vegetativo (poco minerales, alta
hoja, consumo medio). Dado al corte las yemas quedan quedaron por
debajo del nivel de corte, las que al cesar la dominancia apical dejan su
estado de latencia e inician su crecimiento. Caracterizándose por la
elongación de sus tallos, este crecimiento depende en gran parte de las
reservas almacenadas por la planta. En el corte a 10 cm se pudo observar
un crecimiento de 8.6, donde encontramos a la planta en la etapa entre
vegetativa pasando a prefloración, en este momento se recomendaría unos
días para su consumo.

 Observaciones a los 16 Días: en el corte a ras se pudo observar que la

planta tuvo un crecimiento de 6.5cm,quiere decir que a la fecha la planta
está de 13.0cm, esta planta aún se encuentra en estado vegetativo y no
cumple con los valores nutritivos para ser consumida. En el corte a 10cm,
se obtuvo un crecimiento de 5.7cm, esta planta se encuentra en estado
óptimo para su consumo, está en etapa de pre floración, que es donde
 podemos encontrar su nivel de nutrientes en lo más alto. Su altura es de
24.3 a la fecha

 Observaciones a los 24 Días: en el corte a ras de piso la planta tuvo un

crecimiento de 10.0cm, esto fue ayudado gracias a las lluvias que cayeron
durante estos días quiere decir que la planta absorbe aún más nutrientes y
le favorece el crecimiento. En el corte a 10cm la planta gano 7.7 cm, para
llegar a un total de 32cm.

 Observaciones a los 32 días: en la planta cortada a ras de piso, a la hora

de tomar la respectiva medida, se encontró a 32cm de altura, esto nos
indica que obtuvo un crecimiento de 9cm. A la hora de tomar la medida en
la planta cortada a 10cm, arrojo 38cm de altura, dejando un crecimiento de
6cm. Todo esto indica que la planta cortada a ras de suelo, crece con más
facilidad y rapidez, cabe resaltar que las lluvias han ayudado a estos
crecimientos.

 Observaciones a los 40 días : la planta cortada a ras de piso ha tenido un

crecimiento de 6 cm, esto quiere decir que a la hora de tomar la medida se
encontró a 38 cm,se encuentra con sus hojas totalmente verdes y unos
tallos no lignificados, listos para el consumo. La planta cortada a 10cm del
suelo, presento un crecimiento bajo, ya que creció 2 cm, para total de
40cm, esto quiere decir que su crecimiento se ha ido deteniendo, pero se
ha expandido en el terreno

 Observaciones a los 48 días: la planta cortada a ras de piso se ha

encontrado que sobrepaso a la cortada a 10cm, esto podría decirse que fue
por su forma de ir tomando nutrientes del suelo, ya que es una planta que lo
necesitaba de una forma diferente para su rápido crecimiento, además de
eso esta planta se ha ido expandiendo con más fuerza que la cortada a
10cm.
Las medidas de las plantas se encuentran en estos momentos así:

La cortada a ras del suelo 45cm de altura y la cortada 10cm 42 cm de altura.

7. DATOS DE PRECIPITACIÓN DE LA GRANJA EL PERICO
Se procederá a anotar (en la tabla 1) la cantidad de milímetros de lluvia (mm)
durante cada día de los respectivos meses que dure el respectivo semestre, los
cuales serán tomados de la estación meteorológica de la granja y en caso de que
en cualquier día del mes no se presenten lluvias el dato a anotar será cero.
En la granja el funcionario que hace las lecturas en la estación meteorológica es el
señor juan lozano, el cual realiza esta actividad a las 6:30 am y será quien le facilite
la información a los estudiantes.

1. Cuál es el valor de la precipitación en milímetros anuales (mm/año) en el

departamento de sucre.
2. En qué mes del año se inician las primeras lluvias y en qué mes termina.
Cuántos y cuáles son los meses que dura la época de lluvias.
3. En la época de invierno señale cuál es el mes en el que hay mayor y menor
precipitación en milímetros (mm).
4. En qué mes del año se inician la época seca y en qué mes termina. Cuántos
y cuáles son los meses que dura la época seca.
5. Que es el veranillo de san juan y en qué meses del año se presenta.
 Tabla 1 Datos de precipitación en milímetros de la estación meteorológica de la granja el
perico

MESES
Días Enero (mm) Febrero (mm) Marzo (mm) Abril (mm) Mayo (mm) Junio (mm)
1 3.4 0
2 17.5 0
3 14.7 0
4 1.8 0
5 29.3 0
6 0 0
7 0 0
8 0 0
9 0 0
10 0 0
11 0 0
12 0 0
13 0 0
14 0 0
15 0 0
16 0 0
17 0
18 5.7
19 0
20 0
21 0
22 0
23 0
24 0
25 0
26 0
27 0
28 0
29 0
30 0
31 0
Total 72.4
 ANEXOS FOTOGRAFICOS

Corte a ras de suelo

Corte a 10 cm