EL PROYECTO O PLAN DE NEGOCIO

1. NOMBRE DEL PROYECTO

NOMBRE DEL PROYECTO:

LOCALIZACION DEL NEGOCIO: B15 LT 11 COMPLEJO (ESTACIÒN
BAYOVAR)
BREVE DESCRIPCION DE LA IDEA: Elaboración y Comercialización de
Pasteles

2. DATOS PERSONALES DEL PROMOTOR (ES)

DNI APELLIDO APELLIDO NOMBRE(S) EDAD

PATERNO MATERNO
76025537 Aguilar Gallardo Flor 23
78023402 Ancco Quispe Marisol 21
70832712 Cangalaya Mamani Joselyn 20
Guerra Montoya Claudia 20
70827078
75762900 Huamán Garibay Milagros 20
75768309 Rosales Roque Regina 22

2.1. ¿Existe semejanza entre tu experiencia laboral y la actividad o sector económico del
proyecto?
Menciona el tiempo de cada experiencia.

Si existe semejanza en nuestras experiencias con nuestro proyecto,

pero sólo nos hemos dedicado en la “atención al cliente “ya que
nosotras hemos trabajado en diferentes sucursales como “Puesto de
golosinas “, “Puesto de jugueria “, “Eventos “. El tiempo que hemos
laborado como máximo es de medio año en el trabajo.

2.2. ¿Tienes experiencia en dirigir o administrar un negocio, un departamento, una jefatura,

un club, asociación o algún otro tipo de organización?

que
Si podemos decir es ya que una de nosotras se dedica
hay experiencia
administrar como también dirigir el negocio de los
“Eventos” que se requiere cada fin de semana sea
“quinceañeros, cumpleaños, promociones “etc...
2.3. ¿Tienes otra experiencia complementaria al proyecto?
 No, ya que solo nos hemos dedicado en lo que es “atención al
cliente”.

2.4. ¿Qué puesto ocuparán y que otras tareas desarrollarán tú y tus socios (participantes) en
el proyecto? ¿Quiénes ocuparan los puestos principales?

EN LA PASTERLIA CANDY S.A.C LOS PUESTOS QUE OCUPAREMOS SON

LOS SIGUIENTES:

 AGUILAR GALLARDO FLOR (IMPULASORES)(ÀREA DE

PRODUCCIÒN )

Dar a conocer las características, beneficios y

precio de los productos.

Representa la máxima de cantidad que se puede

producir de un bien con unos recursos.
 ANCCO QUISPE MARISOL (ADMINISTRACIÒN)

Supervisa la formulación, ejecución y evaluación del

presupuesto anual.
Elaboración y control de presupuesto.
 CANGALAYA MAMANI JOSELYN (GERENTE GENERAL )

*Liderar la gestión estratégica; formulación y

aplicación del plan de negocios”
 GUERRA MONTOYA CLAUDIA (VENTAS)

Preparar planes y presupuesto de las ventas.

Calcular la demanda y pronosticar las ventas.
 HUAMAN GARIBAY MILAGROS (IMPULSADORES)(ÀREA DE
PRODUCCIÒN)

Dar a conocer las características y beneficios de los productos.

Representa la máxima de cantidad que se va a

producir de un producto.
 ROSALES ROQUE REGINA (VENTAS)

Preparar planes y presupuesto de las ventas.

Calcular la demanda y pronosticas las ventas.
 2.5. ¿Cómo son tus relaciones con los que distribuirán tus productos?
¿Conoces a los principales distribuidores? ¿Desde hace cuánto
tiempo?

Como somos una empresa que recién esta laborando en el

mercado, la relación con los proveedores que mantenemos es
totalmente laboral pero con un trato cordial, ya que nos
dedicamos a la elaboración de pasteles se requiere mayormente
de la harina por lo cual unos de los distribuidores que elabora
el producto es “BLANCA FLOR “, llevamos meses trabajando con el
producto.

2.6. ¿Cómo son tus relaciones con los futuros clientes del proyecto? ¿Conoces bien a los más
importantes? ¿Conoces bien solo algunos importantes? ¿Los conoces ocasionalmente o
no tienes ninguna relación y tienes que desarrollarla?

Lo que nuestra empresa “Candy “S.A.C espera es tener una muy

buena relación , brindándoles lo que ellos desean luego de
consumir nuestro producto que el cliente se vaya satisfecho luego
de retirarse del trato recibido por nuestros colaboradores . Por
ahora aun no tenemos ninguna relación pero esperemos que con
el tiempo que se vaya desarrollando nuestra empresa vayamos
teniendo teniendo relación con los clientes.

2.7. ¿Con qué recursos piensas realizar tus inversiones (dinero propio, préstamos,
valorización de equipos u otras fuentes de dinero)? Señala cada una de ellos.

LOS RECURSOS QUE UTILIZAREMOS PARA LA INVERSIÒN DE

NUESTRO PROYECTO:

DINERO PROPIO (CADA UNO DE LOS SOCIOS APORTARAN

DINERO EN EFECTIVO)
PRÈSTAMOS (SOLICITAREMOS PRESTAMOS AL BANCO PARA
REALIZAR NUESTRO PROYECTO )

3. EL PLAN DE NEGOCIO.
3.1. En qué situación se encuentra el negocio:

IDEA Implementación ( ) funcionamiento ( )

3.2. Definición del negocio

3.2.1. ¿Qué tipo de persona o empresas esperas que sean tus clientes?

PARA NUESTRA EMPRESA “CANDY” S.A.C :

TOLERANTE

RESPETUOSO CON NUESTROS COLABORADORES

PERSONA
S
SOCIABLES

3.2.2. ¿Qué necesidades de tus clientes vas a satisfacer?

A NUESTRO CLIENTES SASTISFACEREMOS:

RESPONSABILIDAD
PUNTUALIDAD
LA PASTELERIA “CANDY”
HIGIENE
S.A.C BRINDRARÀ A SUS
HONESTIDAD
CLIENTES: GUSTO EN EL PALADAR

3.2.3. ¿Cuáles son los productos o servicios de tu proyecto?

Exclusivamente nos dedicaremos

a la elaboración y
comercialización de los pasteles
temáticos y clásicos con lo que
saldremos en el mercado.
3.3. Demanda y ofe
 3.3.1. ¿La demanda del producto o servicio está en desarrollo, es estable o está
decayendo?

Tenemos mucha demanda en

el mercado, nuestro producto
sí se encuentra estable ya
que siempre se acontecen
variedad de celebraciones en
nuestra sociedad.

3.3.2. ¿La demanda del producto o servicio está consolidada en alguna zona particular

Se encuentra situados por zonas comerciales donde transitan

adultos, jóvenes y niños por lo cual sabremos que el producto se
venderá eficazmente.

3.3.3 ¿Los productos o servicios ofertados son de procedencia totalmente extranjera o nacional,
estimas que sea mayor o inferior a la demanda actual?

Los productos son totalmente nacionales y en la estimación de

demanda es por el incremento de población que favorecerá a las
ventas que obtendremos a lo largo del desarrollo de nuestra
empresa “CANDY” S.A.C.

3.3.4 ¿Cuántos competidores existen, no existen competidores directos, solo algunos nuevos y
pequeños . Muchos competidores la mayoría pequeños, algunos competidores grandes o muchos
grandes?

SI nuestra competencia directa es la PATELERIA “ANTONELLA “ya

que se encuentra en la zona comercial donde nuestra PASTELERIA
“CANDY” S.A.C se encuentra ubicada porque a comparación
nuestra ellos se dedican a preparar bocaditos , pastelitos y otras
postres más etc.
3.4 ESTRATEGIA DEL PRODUCTO Y SERVICIO

3.4.1 ¿Los productos o servicios son nuevos o ya son conocidos (tradicionales) ?¿Esta difundida
su uso a nivel local o nacional ?

Somos una empresa que tienen ideas innovadoras para la

elaboración de los pasteles que ofreceremos a nuestros clientes y así
ser conocidos en el mercado con nuestra marca como Pastelería
“CANDY” S.A.C. Actualmente se difundirá en nuestra localidad para
así poder proyectarnos en lo nacional.

3.4.2 ¿Es fácil distinguir tu producto del resto ?¿Esta distinción está relacionada con el aspecto
externo del producto ?¿Es difícil por la naturaleza ?¿Esta en función de las características técnicas
?¿Esta en función de la publicidad o solo respecto del precio?

 Nuestro producto es fácil de

distinguir de la competencia nos
diferenciamos con el sabor , con
la presentación en los pasteles ,
en la higiene , en la calidad y
precio .
 Actualmente es difícil por la
competencia en el mercado ya
que con el tiempo sale nuevos
competidores.
 Nuestro publicidad no sobresalta
en los costos ya que solo
contaremos con letreros, volantes
y nos enfocaremos más en la
redes como :