UAPA

MATERIA:

ANATONOMIA Y FISIOLOGIA HUMANA

SUSTENTANTE:

DAYSI DE LA CRUZ GERONIMO

MATRICULA:

16-0413

FACILITADORA:

LUCY CEDANO
Distinguido/a participante:
Es un placer verte de nuevo en nuestro entorno virtual, te informo que
seguimos trabajando con el tema“ Sistema nervioso: Los Sentidos
Especiales”, en este caso pretendemos que:
1-Elabore un álbum digital o collage acerca de los sentidos:
a) Consideres los órganos que intervienen.
b) La estructura de cada uno.
c) Especifiques la función de cada uno.
d) Garantizar la comprensión a través de imágenes.
Los órganos de los sentidos son sensibles a diferentes estímulos del medio
externo y los transforman en impulsos nerviosos, que al ser interpretados a nivel
del SNC, permiten obtener información del entorno.
El sentido del gusto es función principalmente de las yemas gustativas en la
boca. Las yemas se encuentran en 3 tipos diferentes de papilas linguales y
también en paladar y epiglotis. La importancia del gusto radica en la capacidad de
escoger alimentos según las preferencias y necesidades metabólicas en un
momento dado.

Las sensaciones gustativas primarias son: agrio, salado, dulce, amargo y “una-mi”.
La importancia del sabor amargo radica en que su intensidad hace rechazar el
alimento, lo cual es de ayuda, pues muchas toxinas mortales como los alcaloides
de algunas plantas presentan tal sabor.
La yema gustativa está formada por células epiteliales modificadas: células de
sostén y células gustativas. Éstas últimas tienen cilios gustativos que son la
superficie
receptora para
el gusto y la
sustancia
ingerida genera
despolarización
de la célula. El
tipo de gusto
depende del
tipo de proteína
receptora de la
vellosidad. El
estímulo es
recibido a su
vez por las
fibras nerviosas
gustativas. De aquí, a partir de los nervios lingual, glosofaríngeo y vago, llegan a
los núcleos del tracto solitario. Tras pasar por el tálamo, la señal llega a la corteza
gustativa.
Las células receptoras para el sentido del olfato son las células olfatorias, que
presentan cilios olfatorios (con su respectiva proteína receptora), los cuales
reaccionan a los olores en el aire (estímulo químico). La sustancia olorosa
produce despolarización de la membrana celular de la célula olfatoria. A partir del
bulbo olfatorio, el estímulo viaja por el primer par craneal o tracto olfatorio.

Este tracto penetra en el encéfalo a través de 2 vías: en sentido medial, hacia el

área olfatoria medial que constituye el sistema olfatorio arcaico (relacionado con
reflejos olfatorios básicos); en sentido lateral, hacia el área olfatoria lateral, que
constituye los sistema olfatorio antiguo (control automático y en parte adquirido
sobre preferencias alimenticias y aversión a alimentos tóxicos y nocivos) y
moderno (análisis consciente de los olores).

El área olfatoria lateral nutre la parte más antigua de la corteza cerebral (pre-
corteza), que es la única área en la corteza cerebral donde llegan señales
sensitivas sin pasar por el tálamo.
Se cree que existen mínimo 100 sensaciones olfatorias primarias. El olfato posee
una naturaleza “afectiva” y parte del cerebro que anteriormente se dedicaba al
olfato, evolucionó hacia el sistema límbico, relacionado con las emociones.
El sentido de la audición permite recibir ondas sonoras y transmitir la información
hacia el SNC. El sonido es conducido desde la membrana timpánica, pasando por
los huesos martillo, yunque y estribo hasta el laberinto membranoso de la cóclea.
Tal membrana y huesecillos dan un ajuste de impedancias entre las ondas en el
aire y las vibraciones del sonido en el líquido coclear. La cóclea es un sistema de
tubos en espiral y se divide en: rampa vesicular, conducto coclear y rampa
timpánica. Entre estas 2 últimas está la lámina basilar, sobre cuya superficie
encontramos el órgano de Corti, donde las células ciliadas actúan como
receptores de las vibraciones sonoras, que generan impulsos nerviosos. La lámina
basilar contiene fibras basilares.

La lámina presenta un patrón de vibración para las distintas frecuencias sonoras y

un patrón para la amplitud de la vibración. Principalmente, las frecuencias se
distinguen según el lugar de máxima estimulación de las fibras nerviosas del
órgano de Corti en la membrana basilar. Esto se denomina principio de la
posición. También algunas frecuencias bajas se diferencian por el principio de la
frecuencia o salva.

Las células ciliadas internas y externas poseen estéreo-cilios, cuya inclinación

produce la despolarización o hiper-polarización de las células. Éstas transmiten el
estímulo a las fibras nerviosas en el ganglio espiral de Corti y de aquí al nervio
coclear o acústico, a través de una serie de estructuras, para terminar en la
corteza auditiva en el lóbulo temporal, que es importante en la distinción de
patrones de sonido tonal o secuencial.

La corteza auditiva primaria permite reconocer diferentes rasgos de los sonidos y

ayuda a detectar la dirección de procedencia del sonido. La corteza auditiva
secundaria o de asociación es importante para entender el significado del sonido
escuchado.
El sistema de visión permite que el ojo funcione como una cámara, al poseer un
sistema de lentes, una apertura variable (pupila) y la retina. La imagen enfocada
en la retina está invertida respecto al objeto, pero percibimos gracias al cerebro, el
objeto en su posición normal. El cristalino es una estructura que permite la
acomodación al cambiar su convexidad. Esta acomodación está mediada por
nervios parasimpáticos que inervan el músculo ciliar. De otro lado, el grado de luz
que penetra al ojo depende de la dilatación o contracción pupilar, mediada por el
esfínter del iris que tiene inervación simpática y parasimpática. . El ojo contiene
una cámara anterior donde se encuentra el humor acuoso y una cámara posterior
donde hay humor vítreo.

La retina es sensible a la luz y contiene dos tipos de receptores: conos (visión a

color) y bastones (visión en blanco y negro). La excitación de tales células
produce estímulos nerviosos que se transmiten en la retina a través de varias
capas neuronales y determinadas estructuras desde el nervio óptico hasta la
corteza cerebral. La zona central de la retina se denomina fóvea. Los foto-
receptores bastones contienen rodopsina y los conos, pigmentos de color (3 en
total: sensible al azul, al verde y al rojo). Por combinación de las luces roja, azul y
verde, se detectan casi todas las gradaciones de color. Tales productos químicos
(rodopsina y pigmentos de color) se descomponen ante la exposición a la luz,
excitando así fibras nerviosas. Desde los foto-receptores, la señal puede pasa por
diferentes tipos neuronales, como las células horizontales, bipolares, amacrinas y
ganglionares.

Para llegar al encéfalo existen 2 vías visuales: un sistema antiguo, dirigido hacia el
mesencéfalo y base del prosencéfalo y un sistema nuevo, que transmite las
señales directamente a la corteza visual, en el lóbulo occipital. Hay una corteza
visual primaria, donde llegan las señales visuales directas y un área visual
secundaria o de asociación, que permite analizar significados visuales. La corteza
visual es importante para fusionar las imágenes visuales de ambos ojos.
Los movimientos oculares son controlados por 3 pares de músculos inervados por
los pares craneales III, IV y VI.
Los receptores sensitivos relacionados con el sistemas del tacto son los mecano-
receptores que detectan compresión mecánica; termo-receptores para calor y frío;
noci-receptores o receptores de dolor.

La sensibilidad somática recopila la información sensitiva de todo el cuerpo y la

sensación táctil abarca sensaciones de tacto, presión, vibración y cosquilleo. Por
su lado, la sensación posicional incluye las sensaciones de velocidad de
movimiento y posición estática.
El tacto ocurre al estimularse receptores táctiles en piel o debajo de la misma; la
presión ocurre con la deformación de tejidos profundos; la vibración al repetirse
señales sensitivas con rapidez.

Hay al menos 6 tipos de receptores táctiles: terminaciones nerviosas libres,

corpúsculo de Meissner, receptores táctiles de terminación bulbar como los discos
de Merkel, órgano terminal del pelo, órganos terminales de Ruffini y corpúsculos
de Pacini.
La información sensitiva se transmite desde los nervios raquídeos a la médula
espinal y al encéfalo a través de 2 vías alternativas: el sistema de la columna
dorsal- lemnisco medial o el sistema antero-lateral. Mediante el primero se
transmiten sensaciones de alto grado de localización, fina gradación, vibración,
entre otras. Mediante el segundo, el dolor, sensaciones térmicas, presión y tacto
grosero, cosquilleo, picor.
En el lóbulo parietal de la corteza cerebral están las áreas somato-sensitivas I y II.
Cada lado de la corteza recibe casi exclusivamente información sensitiva del lado
opuesto del cuerpo.

La corteza cerebral somato-sensitiva primaria permite entre otras cosas diferenciar

sensaciones en partes del cuerpo. El área de asociación somato-sensitiva o
secundaria es importante al experimentar sensaciones corporales “complejas”.
El dolor tiene como receptores terminaciones libres y constituye un mecanismo de
protección contra el daño tisular. Puede ser rápido/ agudo o
lento/crónico. Además, en los pacientes puede ser común el dolor referido, donde
el dolor se percibe en una parte corporal alejada del tejido que lo origina.

2-Visite un centro educativo que utilicen el método de María

Montessori y donde entrevistes a una maestra formada bajo esta
metodología, para investigar ¿Cuáles materiales usan y cómo
las docentes desarrollan los sentidos en sus alumnos?

El método Montessori se caracteriza por proveer un ambiente preparado:

ordenado, estético, simple, real, donde cada elemento tiene su razón de ser en el
desarrollo de los niños. El aula Montessori integra edades agrupadas en períodos
de 3 años, lo que promueve naturalmente la socialización, el respeto y la
solidaridad.

El ambiente preparado ofrece al niño oportunidades para

comprometerse en un trabajo interesante, elegido libremente, que propicia
prolongados períodos de concentración que no deben ser interrumpidos. La
libertad se desarrolla dentro de límites claros que permite a los niños convivir en la
pequeña sociedad del aula.

Los niños trabajan con materiales concretos científicamente diseñados, que

brindan las llaves para explorar el mundo y para desarrollar habilidades cognitivas
básicas. Los materiales están diseñados para que el niño pueda reconocer el error
por sí mismo.

El adulto es un observador y un guía; ayuda y estimula al niño en todos sus

esfuerzos. Le permite actuar, querer y pensar por sí mismo, ayudándolo a
desarrollar confianza y disciplina interior.
La educación Montessori cubre todos los períodos educativos desde el nacimiento
hasta los 18 años brindando un currículo integrado.

3-Compare lo investigado con el escrito “Montessori y el Desarrollo

de los Sentidos” colgado para este fin.

María Montessori, le dio gran importancia al desarrollo de los sentidos pues es a

través del olfato, del tacto, del oído, la vista y el gusto que el niño nutre su mente.
Durante los primero 3 años de vida con la ayuda de estas herramientas, de
estos sensores, el niño absorbe todo lo que hay a su alrededor y forma su
intelecto. Nuestro deber es proporcionarles un ambiente rico en cosas para ver,
tocar, oler, probar y oír.

En las escuelas Montessori y muchísimos materiales especialmente diseñados

para el desarrollo sensorial de los niños. Sin embargo, mientras los niños llegan a
la edad escolar, usted puede realizar en casa actividades que contribuyen al
desarrollo sensorial de sus hijos. Veamos algunos.

Para el desarrollo del olfato: lo primero muéstrele es cuál es el órgano que

necesita para oler. Muéstrele como olemos con la nariz. Cada comida que
cocinamos, cada taza de café que hacemos, cada paso por la panadería, cada
jabón que compramos es una oportunidad para oler. Dígale a su hijo: huele a… y
dele a él la oportunidad de olerlo. Cuando salga al jardín muéstrele las flores y
dele a oler un pétalo. Tome una fruta y ábrala para que el niño pueda oler.

Para el desarrollo táctil: La piel es el órgano táctil y cubre todo nuestro

cuerpo. Se estimula cuando acaricia a su hijo, cuando lo baña, cuando lo
arropa. Aproveche el momento de vestirlo para mostrarle las diferentes texturas
que hay en su ropa.
Los árboles, las plantas, las flores ofrecen texturas lisas y rugosas. Las diferentes
temperaturas también estimulan los sentidos, un helado una sopa, el agua tibia de
la bañera, permita que toque, que tome en sus manos, que examine.

Para el desarrollo del oído: señale las orejas y dígale que con ellas oímos.
Escuchen Los pájaros, el tren, los perros ladrando todo esto sonidos son
oportunidades para oír. Tome una campana y hágala sonar. Cuando abra el grifo
del agua póngalo a escuchar como cae el agua.

Para el desarrollo de la vista: muestre los ojos y dígale que los usamos
para ver. Señale carros, plantas, frutas, animales. Aproveche cada oportunidad
que se le presente para que el niño tome con sus manos un objeto, lo examine, y
vea cada detalle. Lean libros que contengan imágenes a color de temas diversos
Para el desarrollo del Gusto: Dele frutas, quesos, pastas, verduras y vegetales.
Busque variedad en el sabor en la textura y en color de sus comidas.
Para facilitar el aprendizaje del niño, lo que hacemos es aislar la cualidad o
característica que queremos enseñar, en otras palabras si usted quiere enseñar el
color rojo tome una lámina roja y preséntesela al niño, de esta manera se
concentrara solo en el color rojo.