ESTUFAS EFICIENTES IN SITU DE 4 HORNILLAS Y HUERTO

DENDROENERGÉTICO O LEÑERO

Requerimientos para la implementación:

 Área para la implementación de huerto dendroenergético o leñero de mínimo

500 m2, para una familia de 5 personas.
 Que utilicen leña como fuente energética principal para los procesos de
cocción de alimentos
 Que los suelos en donde se establecerán las estufas no sean inundables.
 Que la población sea del sector rural, es decir, no tienen acceso a gas natural
ni GLP (Gas licuado de petróleo).

Construcción de la estufa:

Para la construcción se requiere que la construcción se haga en un lugar fijo

dispuesto en la cocina. La dimensión será de 70 cm de ancho, 85 cm de alto y
110 de profundidad, 4 hornillas para la cocción de alimentos, caldero para
mantener agua hervida, horno para la preparación de otro tipo de alimentos,
chimenea que conduce el humo hacia el exterior de la vivienda y gancho como
accesorio adicional para abrir y cerrar las compuertas. El porcentaje de reducción
de consumo de leña es de aproximadamente un 20% menos.

Figura 1. Vista superior de estufa eficiente in situ de 4 hornillas.

Fuente: Departamento Nacional de Planeación, 2017.

Materiales:
Tabla 1. Materiales para la construcción de la estufa eficiente.

Precio
Materiales Unidad Cantidad Precio total
unitario
Ladrillo farol Unidad 28 $ 1.000 $ 28.000
Herrajes Kit 1 $ 600.000 $ 600.000
Cemento Bulto 2 $ 20.500 $ 41.000
Ladrillo bocadillo 5 x 10 x 20 cm Unidad 70 $ 1.100 $ 77.000
Ladrillo sencillos 3 huecos 10 x 20 x 40 cm Unidad 3 $ 1.000 $ 3.000
Ladrillos macizos 10 x 20 x 40 cm Unidad 10 $ 1.180 $ 11.800
Vitrificado m2 1 $ 14.990 $ 14.990
Miel de purga Kg 2 $ 2.000 $ 4.000
Baldes de arena de pega lt 20 $ 1.000 $ 20.000
Baldes de tierra amarilla Unidad 24 $ 1.000 $ 24.000
Oficial de construcción Jornal 1 $ 70.000 $ 70.000
Ayudante Jornal 1 $ 45.000 $ 45.000
Transporte materiales Unidad 1 $ 200.000 $ 200.000
Total $ 1.138.790
Fuente: Los autores, 2018.

Para el caso de los herrajes, se tendrán las siguientes especificaciones: Plancha

fundida en hierro gris de 70 cm de largo x 57 cm de ancho y 14 mm de espesor,
con 2 boquillas de 19 cm de y 2 boquillas de 22 cm diámetro con sus respectivos
aros y discos central de 11.5 cm; una compuerta fundida en hierro gris con un
área libre para introducir la leña de 16.5 cm de ancho, 15 cm de largo x 6.5 cm;
de profundidad; una parrilla en hierro gris fundido de 39 cm de largo x 19.5 cm
de ancho x 23 mm de espesor; un tanque para el agua en acero inoxidable
tipo 304 calibre 18, de 16cm de ancho x 21.5 cm de largo x 24.5cm de altura,
con tapa en el mismo material y con perilla fenólico, calibre 18; escuadra
protectora en ángulo de hierro de 1.1/2” x 1/8, reforzada con un separador en
tubo redondo de 7/8 de 130 cm x 130 cm, con 3 perforaciones para clavos de
pulgada; horno con tapa en lámina cold rolled calibre 18 de 27 cm de largo
x 23cm de ancho x 42cm de profundidad reforzado con platina de 1/8 X 1”
con su respectiva bandeja interna con 39.5cm x 22cm y pestaña de 2 cm en
lámina cold rolled calibre 20 y puerta reforzada; 2 compuertas con pestañas a
los 4 lados en la parte anterior y posterior de 2 cm de ancho para el espacio del
cenicero y el tiro de la chimenea en lámina cold rolled calibre 18, con boca
de 14.5 cm x 14.5 cm con 10 cm de profundidad con su respectiva tapa
en la misma lámina con bisagras y manijas en aluminio; una compuerta
de aireación con tapa corrediza en lámina cold rolled calibre 18 de 20 cm de
largo x 10 cm de ancho con manija en aluminio y 2 láminas en el mismo material,
el manejo de esta compuerta permite controlar la entrada de aire y de esta forma
minimizar el consumo de leña. La estufa eficiente tiene una chimenea en lámina
calibre 18 galvanizada, de 5 pulgadas de diámetro x 3.60 metros de largo con un
gorro chino con un diámetro de 40 cm x 31cm de altura en lámina calibre
18, con abrazadera y sistema de aseguramiento con tornillo y tuerca de 3/8
unida al gorro por 3 varillas en hierro de 30 cm de largo aproximadamente; esta
por su diseño permite que salga el humo directamente hacia el exterior
evitando así devolverse (Departamento Nacional de Planeación, 2017).

Implementación del huerto leñero:

Los bancos de leña se consideran como una alternativa de autoabastecimiento

energético dentro de las fincas. Son áreas para la producción de leña
proveniente de especies cuya característica principal es su rápido crecimiento y
alto poder calorífico, que mediante un manejo silvicultural se logra mantener su
perpetuación. Dicha área debe estar lo más cerca posible a la vivienda del núcleo
familiar, empleando para ello áreas marginales del predio, que no se dediquen a
actividades productivas o de lo contrario, se deberán emplear bancos de leña
provenientes de arreglos agroforestales, en caso de poseer ganadería. Para el
caso de la microcuenca, se usarán tanto cercas vivas como bancos de leña con
distancias de siembra con distancias de siembra de 1 x 1m entre plantas y entre
surcos de 1 m x 1.5 m; en caso de evidenciarse regeneración natural, se
respetarán los espacios de dichos individuos. Se estima que un árbol a los 3 ó 4
años produce un promedio de 40 kg de leña seca y al año se aprovechan en
promedio 90 árboles (3600 kg), reduciendo la presión del bosque natural
totalmente.

Dentro de las especies a emplear están:

Especie Nombre científico

Matarratón Gliricidia sephium
Iguá Pseudosamanea sp.
Samán Samanea saman
Orejero Enterolobium sp.
Guamo Inga edulis
Puntalanza Vismia baccifera
Carbonero Calliandra sp.
Nacedero Delostoma integrifolium
Arrayán Myrcia splendens
Fuente: Los autores, 2018.

El costo del huerto incluyendo la producción del material vegetal, mano de obra
para el establecimiento, cercado y mantenimiento, asciende a los $ 500.000

Referencias bibliográficas

Departamento Nacional de Planeación – DNP (2017). Instalación de estufas

eficientes para vivienda rural. Bogotá: Departamento Nacional de Planeación.
Disponible en:
https://proyectostipo.dnp.gov.co/images/pdf/estufas/PTestufas.pdf