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La estimación del número de etapas ideales necesarias para alcanzar determinado grado de
separación puede realizarse el grafico 2.
1
Figura 2. Diagrama de equilibrio Liquido-Vapor (elaboración propia)
3. Procedimiento
El equipo de laboratorio está diseñado para destilación batch, no hay forma de alimentar
continuamente, y es de reflujo total. El objetivo de la práctica es entender el proceso de
destilación, saber aplicar balances de energía en una torre de destilación y usar las gráficas
de equilibrio.
2
h) Luego de determinado tiempo de estabilización de la columna, mida el caudal de
condesado de tope etanol-agua (F3), haciendo algunas maniobras en la válvulas,
determine la temperatura de este flujo (T6), esta muestra colóquela en un frasco hasta que
se enfrié a temperatura ambiente. Una vez fría mida su concentración con alcoholímetro
y densidad. Retire una muestra del fondo y haga lo mismo, mida la temperatura (T7) y su
concentración.
i) Repita el procedimiento dos veces más.
j) Anote la temperatura de los alrededores del área de trabajo.
4. Tabulación de resultados:
Parámetros Resultados
Altura de empaque
Tipo de empaque
Tipo de condensador, y área estimada
Dimensiones del rehervidor, área estimada
Diámetro de la columna
Espesor de aislamiento
Preparación de alimentación:
Componentes Resultados
Etanol de °X grados
Concentración con alcalímetro:
Densidad a @T°C
Concentración con densidad @T°C
Agua (litros)
Etanol (litros) de X°
Volumen preparado
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Temperaturas de la columna:
Tiempo T1 T2 T3 Tiempo T1 T2 T3
Parámetros Resultados
T de salida de agua de enfriamiento T5
Flujo de vapor de trampa de vapor F2
Flujo de condensado de tope F3
Temperatura de condensado de tope T6
Concentración alcoholímetro tope
Densidad a °T de tope
Concentración alcoholímetro fondo
Densidad a °T de fondo
Temperatura de fondo T7
Parámetros Resultados
T1
T2
T3
T de salida de agua de enfriamiento T5
Flujo de vapor de trampa de vapor F2
Flujo de condensado de tope F3
Temperatura de condensado de tope T6
Concentración alcoholímetro tope
Densidad a °T de tope
Concentración alcoholímetro fondo
Densidad a °T de fondo
Temperatura de fondo
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Resultados tercera corrida:
Parámetros Resultados
T1
T2
T3
T de salida de agua de enfriamiento T5
Flujo de vapor de trampa de vapor F2
Flujo de condensado de tope F3
Temperatura de condensado de tope T6
Concentración alcoholímetro tope
Densidad a °T de tope
Concentración alcoholímetro fondo
Densidad a °T de fondo
Temperatura de fondo
5. Determine lo siguiente: