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Una de las posturas más peligrosas que una organización puede tomar a la hora de
comenzar su Mapa de la Cadena de Valor es cuando se proponen resolver todos sus
problemas con un solo VSM gigantesco. Algunos describen esto como tratar de hervir
todo el oceano, y eso es precisamente lo que no se debe hacer.
Para evitar estos problemas los practicantes de Lean utilizan técnicas específicas que
los llevan al producto o productos para comenzar a mapear, estas herramientas son las
Matrices de Análisis de Cantidal del Producto o PQ por sus siglas en inglés (Product
Quantity) y Ruta del Producto o PR (Product Routing).
La idea principal detrás de la Matriz PQ es que ésta nos ayuda a encontrar las familias
de productos con los mayores volúmenes. Al enfocarnos en estas familias de productos,
tendremos más posibilidades de maximizar nuestras ganancias en estas inversiones. Pero
debido a que en algunos casos esta Matriz no nos ayuda a definir claramente la familia de
productos a mapear, existe otra herramienta que también nos puede guiar y se llama
Análisis de Ruta del Producto o PR (Product Routing), la cual nos ayuda a entender mejor
cuales familias de productos comparten los mismos pasos o procesos. Esto quiero decir
que si dos familias de productos diferentes comprten los mismos procesos podemos
agruparlas y crear un mismo Mapa de la Cadena de Valor para ambas.
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