Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
INSTALACIÓN DE
BIODIGESTORES
Proyectos de Ingeniería Mecánica
2 DE SEPTIEMBRE DE 2016
CONTENIDO
1. DESCRIPCIÓN DEL BIODIGESTOR Y SERVICIOS ASOCIADOS........................................................... 2
1.1 Objetivos generales .................................................................................................................... 2
1.2 Objetivos específicos .................................................................................................................. 3
2. PROCESOS PARA LA OBTENCIÓN DEL BIOGÁS…………………………………………………………………….3
2.1 Instalación del Biodigestor Horizontal ........................................................................................ 3
2.2 Diagrama procesos: desde purinas a Biogás ............................................................................... 6
2.3 ¿Qué sucede al interior del reactor?............................................................................................ 7
3. PRECIO ESTIMADO DEL BIODIGESTOR………………………………………………………………………………..8
4. DEMANDA NACIONAL ESTIMADA………………………………………………………………………………………10
4.1 Distribución de Ganado de interés a nivel nacional ................................................................... 11
4.2 Existencia en el mercado .......................................................................................................... 14
5. CARTA GANTT Y CURVA S…………………………………………………………………………………………………16
5.1 Listado de actividades y sus respectivos tiempos estimados y reales ....................................... 18
5.2 Carta gantt ............................................................................................................................... 19
5.3 Curva s teórica .......................................................................................................................... 21
5.3 Curva s real ............................................................................................................................... 21
6. REFERENCIAS………………………………………………………………………………………………………………….19
1
1. GENERAL
DESCRIPCIÓN DEL BIODIGESTOR Y SERVICIOS ASOCIADOS
La empresa entrega una fabricación de los productos necesarios para realizar una adecuada instalación
de biodigestores, dependiendo de las necesidades del cliente.
Para contextualizar, es importante mencionar que es un biodigestor, lo definimos con un contenedor
cerrado en el cual se depositan desechos orgánicos, en este caso en particular nos enfocaremos en
desechos de animales. Luego con lo que respecta al proceso, este consta de una fermentación o
descomposición de tipo anaeróbica, mediante el cual se obtiene biogás y fertilizantes.
Por otro lado, es importante mencionar que el biogás que se obtendrá desde el biodigestor se utilizará
para generar energía eléctrica, con esto los procesos globales del cliente aumentarán su eficiencia desde
el punto de vista económico, pues estarán ahorrando energía eléctrica.
2
1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Como se menciona anteriormente, los objetivos específicos es poder generar energía eléctrica de modo
que la eficiencia de los procesos globales del cliente aumente, apuntamos principalmente a que esta
energía se utilice exclusivamente en los distintos procesos productivos ligados a los animales que generar
esta energía.
Otro de los objetivos específicos de este proyecto es la generación de fertilizantes, que se pueden utilizar
en las distintas plantaciones del cliente, o incluso poder poner a la venta.
Una vez que hemos apuntado a los objetivos específicos que están ligados netamente al proceso
productivo es importante mencionar que los proyectos de este tipo tienen otros objetivos, como es por
ejemplo eliminar los malos olores que se generan a causa de los purines de los animales. Por otro lado al
tener de alguna forma un control de los purines de los animales dentro de lo biodigestores, se pueden
eliminar distintas plagas que se generan con estos desechos como son las moscas, ratones y otros
animales.
Por otro lado como se puede apreciar en la matriz FODA, este tipo de tecnología viene a generar energía
de forma limpia. Finalmente uno de los objetivos específicos más importante es poder contribuir a la no
dependencia de los combustibles fósiles para poder generar energía eléctrica
3
Ilustración 1 Excavación de la zanja –
http://www.cubasolar.cu/biblioteca/Energia/Energia72/HTML/Articulo05.htm
4
Ilustración 3 Preparación y comprobación de la bolsa -
http://www.cubasolar.cu/biblioteca/Energia/Energia72/HTML/Articulo05.htm
4) Llenado con agua del digestor e inicio de las pruebas hidráulica y tecnológica:
Instalando el digestor, se procede a llenarlo de agua por la tubería de entrada, que es el punto más alto
del biodigestor, hasta llegar a la tercera parte de la altura de la zanja. El llenado con agua se realiza con
el fin de que algunas partes del digestor no queden con arrugas o pliegues, y así se pueda aprovechar
todo su volumen. Llenado con agua, se procede a retirar el aire del digestor, que también puede ser
aprovechado para regular la válvula de seguridad y comprobar la hermeticidad del mismo. Realizadas
estas pruebas se ejecuta la primera carga del digestor, que debe efectuarse teniendo en cuenta las
proporciones adecuadas (1:2-1:4), así como los tiempos en que se produce el gas con la adecuada
combustión (prueba tecnológica).
5
Ilustración 5 Terminación de Planta del Biogás -
http://www.cubasolar.cu/biblioteca/Energia/Energia72/HTML/Articulo05.htm
En su forma simple es un contenedor, el cual está herméticamente cerrado y dentro del cual se deposita
material orgánico como excremento y desechos vegetales . Los materiales orgánicos se ponen a
fermentar con cierta cantidad de agua, produciendo gas metano y fertilizantes orgánicos ricos en fósforo,
potasio y nitrógeno.
Este sistema también puede incluir una cámara de carga y nivelación del agua residual antes del reactor,
un dispositivo para captar y almacenar el biogás y cámaras de hidropresión y pos tratamiento a la salida
del reactor.
6
Ilustración 6 Proceso para producir Biogás -
http://www.agrowaste.eu/wp-content/uploads/2013/02/DIGESTION-ANAEROBIA.pdf
Hay cuatro procesos biológicos y químicos elementales en los procesos de digestión anaerobia [3]:
i) Hidrólisis
Para que las bacterias en digestores anaerobios tengan acceso a la energía potencial de este material las
enormes cadenas de material orgánico, o polímeros, deben ser rotas a partes más pequeñas o
monómeros. El proceso de rompimiento de estas cadenas y su disolución en moléculas más pequeñas se
llama hidrólisis. A través de la hidrólisis las complejas moléculas orgánicas se parten a azúcares,
aminoácidos y ácidos grasos simples.
ii) Acidogénesis
La segunda etapa la llevan a cabo bacterias acidogénicas que transforman los oligómeros y monómeros
a ácidos grasos volátiles, que sí pueden ser utilizado directamente por las bacterias generadoras de
metano.
iii) Acetogénesis
Tercera etapa de la digestión anaerobia, en ésta las moléculas que se crearon por la acidogénesis son
digeridos por bacterias productoras de acetatos, para producir en su mayor parte, ácido acético, como
dióxido de carbono e hidrógeno.
iv) Metanogénesis
La etapa final de la digestión anaerobia es el proceso biológico de la metanogénesis. Aquí las bacterias
productoras de metano usan los productos intermedios de las etapas previas y los convierten en metano,
dióxido de carbono y agua. Estos componentes son la mayoría del biogás emitido por el sistema.
Este proceso se puede ver más claramente en el siguiente diagrama, que grafica el proceso en el
biodigestor desde que entra a la cámara como material orgánico hasta que sale como Biogás.
7
Ilustración 7 De Material orgánico particulado a Metano -
http://www.idae.es/uploads/documentos/documentos_10737_Biomasa_Digestores_Anaerobios_A2007_0d62926d.pdf
8
3. PRECIO ESTIMADO DEL BIODIGESTOR
Para una correcta estimación de los costos que conllevan la fabricación e instalación de Biodigestores
para pequeños ganaderos y lecheros, nos basaremos en la memoria de título del colega Javier Pérez
Medel, ingeniero Civil Mecánico de la Universidad de Chile.
Con el fin de estandarizar los cálculos definiremos UAE como una Unidad Animal Equivalente, base de
conversión es una vaca o un vacuno de engorde, como se muestra en la siguiente tabla:
Tabla 2 Potencial de producción de Biogás por animal de interés. Fuente: “Estudio y diseño de un biodigestor para la aplicación en
pequeños ganaderos y lecheros” de Javier Pérez Medel
De la tabla anterior podemos desprender que la producción de biogás diaria promedio de un Bovino es
de 1,03 [m3/UAE] y en el caso de los porcinos es de 0,925 [m3/UAE].
En base a estos datos y dando fe de los datos obtenidos por el colega se procede a estimar y tabular los
costos de construcción del estanque; bombeo y piping, instalación y generador. La suma de estas
operaciones señaladas anteriormente la denominaremos como inversión del proyecto, la cual al dividir
por el beneficio de los ahorros energéticos anuales producto de la generación de energía, obtendremos
los años de recuperación de la inversión, en función de UAE, como se muestra en la siguiente tabla:
9
Tabla 3 Costos y ahorros asociados a la cantidad de bovinos. Fuente: “Estudio y diseño de un biodigestor para la aplicación en pequeños
ganaderos y lecheros” de Javier Pérez Medel
Podemos observar que para un ganado de un tamaño menor a 18 UAE no es factible la instalación de un
generador de energía, ya que no se logra producir el caudal necesario de biogás para el funcionamiento
del generador observado por el colega.
Para un mejor análisis de los resultados obtenidos se procede a graficar el tiempo de recuperación de la
inversión en función de 1 UAE:
10
Gráfico 1 Tiempo de recuperación de la inversión en función la cantidad de bovinos. Fuente: “Estudio y diseño de un biodigestor para la
aplicación en pequeños ganaderos y lecheros” de Javier Pérez Medel
Del gráfico anterior podemos apreciar claramente que en cuanto mayor sea el tamaño del ganado, menor
será el tiempo de recuperación de la inversión, es decir son inversamente proporcional.
La mayor concentración de cabezas de Bovinos se encuentra entre las regiones del Maule y Aysén según
la siguiente información entregada por el INE para el año 2015:
11
Existencia de ganado bovino por categoría (número de cabezas) 2015
REGIÓN
Total Vacas Vaquillas Terneras Terneros Novillos Toritos Toros Bueyes
Maule 204.318 71.632 20.304 26.866 25.626 52.311 3.332 4.034 213
Biobío 298.069 117.280 42.441 38.614 40.148 45.786 3.989 5.055 4.756
La Araucanía 372.512 160.016 57.946 49.067 43.540 45.028 788 6.545 9.582
Los Ríos 492.630 190.121 74.054 57.041 52.494 107.701 4.339 3.649 3.231
Los Lagos 894.998 341.732 187.157 130.212 98.946 112.503 2.994 10.994 10.460
Aysén 144.925 65.125 19.974 22.427 22.190 9.579 790 3.556 1.284
TOTAL 2.735.857 1.080.874 444.171 371.017 324.764 424.461 21.053 39.847 29.670
Tabla 4 extracto cuadro 5 “EXISTENCIA DE GANADO BOVINO POR CATEGORÍA, SEGÚN REGIÓN Y PROVINCIA SELECCIONADA. 2015”
http://www.ine.cl/canales/chile_estadistico/estadisticas_agropecuarias/estadisticas_pecuarias/pecuarias.php
En cuanto a la población de Porcinos, existe una menor dispersión, concentrándose gran parte de las
cabezas de cerdos en la Región de O`Higgins según información proporcionada por el INE:
12
Tabla 5 extracto cuadro 2.15 “EXISTENCIA DE CERDOS, REPRODUCTORES POR SEXO Y DE ENGORDA POR TIPO, SEGÚN PERIODO Y
REGIÓN” http://www.ine.cl/canales/chile_estadistico/estadisticas_agropecuarias/estadisticas_pecuarias/pecuarias.php
Estas tablas las podemos representar mediante los siguientes gráficos para analizar de mejor manera su
información:
Total: 2.735.857
2,000,000 2,132,589
1,500,000
1,000,000
500,000
15,441 357,715 78,648 95,835 32,429
-
Valparaíso Metropolitana O'Higgins Maule Biobío La Araucanía y
de Santiago Los Lagos
Total: 2.712.657
13
Podemos apreciar que la existe una existencia de 2.735.875 cabezas de bovinos, con una gran
concentración de estas en las Regiones de Los Lagos y de Los Ríos. La población de Porcinos es de
2.712.657 siendo la Región de O`Higgins predominante entre todas. Siendo estas poblaciones
considerables y actividades de gran influencia para el país, el Gobierno y diversas organizaciones ven gran
potencial en el rubro, apoyando y realizando campañas para la implementación de Biodigestores, tales
como:
Ministerio de Energía: Sus funciones son elaborar y coordinar los planes, políticas y normas para
el buen funcionamiento y desarrollo del sector, velar por su cumplimiento y asesorar al Gobierno
en todas aquellas materias relacionadas con la energía. El sector energía comprende todas las
actividades de estudio, exploración, explotación, generación, transmisión, transporte,
almacenamiento, distribución, consumo, uso eficiente, importación y exportación, y cualquiera
otra que concierna a la electricidad, carbón, gas, petróleo y derivados, energía nuclear,
geotérmica y solar, y demás fuentes energéticas.
CIFES: institución del Gobierno que tiene por misión apoyar al Ministerio de Energía y a la
Corporación de Fomento de la Producción (CORFO) en el diseño, implementación y evaluación
de proyectos estratégicos en energías sustentables. Trabaja con el foco puesto en desarrollar e
impulsar medidas gubernamentales que faciliten y aceleren la adopción de energías sustentables
en procesos productivos y en otras áreas de la sociedad civil, en donde hayan ventajas
competitivas en la incorporación de energías sustentables. Lo hace buscando la implementación
de proyectos y soluciones innovadoras de los desafíos energéticos y de la competitividad del país.
Impacta Energía: De acuerdo con la Política Energética elaborada en el año 2015 por el Gobierno
de Chile, la gran meta es lograr que la energía en Chile sea sustentable, inclusiva, competitiva y
sostenible. Los avances del Ministerio de Energía han sido consistentes en este camino, pero hoy
necesitamos abrirnos a nuevas ideas y compartir los desafíos con los talentos que viven fuera del
Estado. En base a esto se crea “Impacta Energía”, un concurso para el financiamiento de nuevas
Ideas, al cual ya estamos en postulación de nuestra idea junto a 494 ideas.
De acuerdo a estas entidades, que promocionan e incentivan el uso de biodigestores podemos encontrar
algunas de las competencias existentes en el mercado nacional:
14
Modificación al proyecto de Sexta Palmilla Agrícola 0,4000 11-Jun- Aprobado
construcción de biodigestores. Santa 2007
Plantel de Cerdos Unidad Santa Lucía
Matilde, VI Región (e-seia) Ltda.
Proyecto MDL: Mejoramiento de Quinta San Agrícola 0,2500 6-Oct- Desistido
Tratamiento de Purines de Cerdo Esteban AASA S.A. 2006
Mediante Biodigestor Anaeróbico
AgCert, Plantel Porcino Aguas
Claras, V Región (e-seia)
Proyecto de Tratamiento de Purines Séptima Río Claro INVERCO 0,1500 17-Feb- Desistido
de Cerdo Mediante Instalación de S.A. 2006
Biodigestor Anaeróbico AgCert para
el Fundo Camarico (e-seia)
Proyecto de Tratamiento de Purines Séptima Curicó Agrícola 0,3870 17-Feb- Desistido
de Cerdo Mediante Instalación de Soler 2006
Biodigestor Anaeróbico AgCert para Cortina
el Fundo Los Castaños (e-seia) S.A.
Proyecto de Tratamiento de Purines Séptima Teno Agrícola 0,1560 17-Feb- Desistido
de Cerdo Mediante Instalación de Santa 2006
Biodigestor Anaeróbico AgCert para Anita
el Fundo Santa Anita (e-seia) Ltda.
Proy. de Construc. de Biodigestores Sexta Palmilla Agrícola 0,3500 7-Sept- Aprobado
para Plantel de Cerdos Unidad Sta. Santa 2005
Matilde (e-seia) Lucía
Ltda.
Tabla 6 http://seia.sea.gob.cl/busqueda/buscarProyectoAction.php?nombre=biodigestor
15
Biotecsur: Es una empresa dedicada a fabricar biodigestores desde el año 2008, con un pequeño
protético, con proyectos ubicados principalmente en la región de Los Lagos, como el que se
muestra en la siguiente ilustración.
Ecodiseño:
16
Ilustración 10 Biodigestor anaeróbico de la empresa Biotecsur, Fundo Las Ánimas, Los Lagos http://www.biogaslechero.cl/wp-
content/uploads/2016/02/triptico-GEF-Biogas.pdf
17
5. CARTA GANTT Y CURVA S
5 .1 LISTADO DE ACTIVIDADES Y SUS RESPECTIVOS TIEMPOS
ESTIMADOS Y REALES
18
5 .2 CARTA GANTT
19
20
5 .3 CURVA S TEÓRICA
Curva S Teórica
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0
29-Jul 18-Aug 7-Sep 27-Sep 17-Oct 6-Nov 26-Nov 16-Dec
5 .3 CURVA S REAL
Curva S
180
160
140
120
100
Tiempo estimado
80
Tiempo real
60
40
20
0
29-Jul 18-Aug 7-Sep 27-Sep 17-Oct 6-Nov 26-Nov 16-Dec
21
6. REFERENCIAS
[1] “¿Cómo instalar los biodigestores de bolsas y mangas?”, José Antonio Guardado Chacón y Jorge
Luis Cortadera Ferrera –
http://www.cubasolar.cu/biblioteca/Energia/Energia72/HTML/Articulo05.htm
[2] “Biogás y la tecnología de los biodigestores; cuando los desechos orgánicos se convierten en
insumos productivos”, Juan Carlos Medina,14 Julio 2015 –
http://diarioconciencia.opennemas.com/articulo/tecnologia/biogas-y-tecnologia-biodigestores-
cuando-deshechos-organicos-convierten-insumos-productivos/20150713220159000281.html
22