UNIVERSIDAD TÉCNICA DE COTOPAXI

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA INGENIERIA Y APLICADAS

CIYA

ARMAS STEEVEN

QUINTO “B”

INGENIERIA ELÉCTRICA

Mg. JIMMY XAVIER TOAZA IZA

MEDICIÓN DE GASES EN LA PLANTA

DE ALIMENTOS DON DIEGO

14 DE DICIEMBRE DE 2018

LATACUNGA-ECUADOR
 ÍNDICE

1. INTRODUCCIÓN ............................................................................................................................. 3
2. ALCANCE ........................................................................................................................................ 3
3. INFORMACIÓN GENERAL............................................................................................................... 3
4. CARACTERÍSTICAS DEL MONITOREO ............................................................................................. 4
4.1 Descripción del lugar de evaluación...................................................................................... 4
5. METODOLOGÍA DE MEDICIÓN ...................................................................................................... 4
5.1 Procedimiento de Medición .................................................... Error! Bookmark not defined.
5.2 Equipos Utilizados ................................................................... Error! Bookmark not defined.
5.3 Marco Legal Aplicable ........................................................................................................... 5
5.4 Condiciones del ensayo ........................................................... Error! Bookmark not defined.
6. RESULTADOS.................................................................................................................................. 6
6.1 Datos de Medición IN- SITU .................................................................................................. 6
6.2 Observaciones ....................................................................................................................... 7
6.3 Desviaciones encontradas ..................................................................................................... 7
7. ANEXOS............................................................................................ Error! Bookmark not defined.
 MEDICIÓN DE GASES EN LA PLANTA DE ALIMENTOS DON DIEGO

1. INTRODUCCIÓN
En las grandes ciudades, la contaminación del aire se debe a consecuencia de los escapes de
gases de los motores de explosión, a los aparatos domésticos de la calefacción, a
las industrias que es liberado en la atmósfera, ya sea como gases, vapores o partículas sólidas
capaces de mantenerse en suspensión, con valores superiores a los normales, perjudican la
vida y la salud, tanto del ser humano como de animales y plantas.
El informe que se presenta a continuación corresponde a la determinación de las
concentraciones de gases de combustión de 3 fuentes fijas (2 Calderos, un calentador de agua)
instaladas en la planta de producción de embutidos Don Diego , ubicado en la ciudad de
Latacunga, de las cuales se determinó (CO, NO, NO2, SO2, O2).
El Reglamento Sustitutivo al Reglamento Ambiental del Ecuador (RAOHE, Decreto 1215) y
el acuerdo ministerial No. 091 publicado en el Registro Oficial No. 430, de 4 de enero de 2007
establecen los límites máximos permisibles para emisiones a la atmósfera. Las
caracterizaciones de emisiones a la atmósfera de fuentes fijas de combustión permitirá
verificar las concentraciones de gases de combustión, material particulado, compuestos
orgánicos volátiles e hidrocarburos aromáticos policíclicos de los equipos existentes en la
planta de producción de embutidos Don Diego.

2. ALCANCE

El informe presenta los resultados obtenidos en la medición de gases, monitoreo de

material particulado, determinación de compuestos orgánicos volátiles de quema de
hidrocarburos de fuentes fijas de combustión pertenecientes.

3. INFORMACIÓN GENERAL

Tabla 1. Información del Cliente

CLIENTE

Razón Social: PRACTICA DEL CONTROL DE GASES EN LA FÁBRICA DON DIEGO

Solicitado por: Ing. Jimmy Toasa

Dirección: 10 de Agosto y Paraguay

Teléfono / Fax: 02-2960199

E-mail: steeven.armas0504@utc.edu.ec

Tabla 1. Información del Laboratorio

4. CARACTERÍSTICAS DEL MONITOREO

4.1 Descripción del lugar de evaluación

4.1.1 Ubicación
Los calderos, se encuentran ubicados en la Provincia de Cotopaxi, en la vía Panamericana,
intersección a la vía Galo Torres.

4.1.2 Predios Vecinos

Colinda al Sur de Latacunga por la Galo Torés, frente al Restaurante la Florida y al Oeste
con la ciudadela El Niagra
4.1.3 Ubicación de las fuentes fijas de combustión
La Ubicación de las fuentes fijas de combustión se encuentra descrita en la Tabla 5, del
presente informe.

4.2 Características de Operación de la Fuente Fija

Las características de cada fuente fija se encuentran detalladas en la siguiente tabla.

Características Bomba de lodo

Marca: SOGECAL

No. de Serie: N3K-320

Capacidad (Carga teórica): 40 Kw

Combustible: Diesel

Año de funcionamiento: 2011

Información Adicional (Horómjetro): 3359

Tabla 2. Características de Operación de la Fuentes Fijas de Combustión

5. METODOLOGÍA DE MEDICIÓN

5.1 Procedimiento
Se realiza la toma de muestra de gas de chimenea en cada punto determinado por el
procedimiento PE/IPGM/04 Medición de gases en Fuentes Fijas. El gas de chimenea realiza
el siguiente recorrido: pasa a través de una sonda caliente hasta un filtro donde se retiene el
material particulado de la muestra, el resto de la muestra pasa a un juego de 4 impactadores
conectados en serie donde el primero y el segundo contienen agua, el tercero ese encuentra
vacío y el cuarto contiene sílica gel con la finalidad de condensar y retener el vapor de agua
existente en la muestra, luego esta ingresa al medidor de gas seco, terminando así el volumen
de gas recolectado. Se lava con acetona la sonda de muestreo cuando este fría, se pesan los
impactadores y la cantidad de material particulado recolectado por gravimetría.
 La medición de gases empieza con la toma de medidas de: distancia A, distancia B, diámetro
de la chimenea, y GAP, con las cuales se determina el número de puntos de medición a lo
largo de la chimenea según lo descrito en el procedimiento PE/IPGM/04 Medición de gases
en Fuentes Fijas de Combustión. En éstos se realizan las mediciones después de verificarse
que los valores de los gases de combustión permanezcan estables. De la misma forma se
realizan mediciones en todos los puertos existentes en la chimenea.
La determinación de material participado se realiza en base a la condición de isocinetismo, la
cual establece que la velocidad de recolección de la muestra sea la misma a la que fluye el
gas por la chimenea, para cumplir con esta condición y garantizar la determinación de material
particulado se determina el tamaño de boquilla con la cual se realiza la toma de muestra de
gas, adicionalmente se realiza una prueba de fugas antes y después de la toma de la muestra.

5.2 Equipos Utilizados

Equipo / Accesorio Marca Serie Código

Analizador Portátil de Gases TESTO 02135037 EI/IPGM/06

Sonda industrial TESTO N/A EI/IPGM/06-03

Tren Isocinético CLEAN AIR 0028-091311-1 EI/IPGM/07

Sonda de Muestreo CLEAN AIR N/A EI/IPGM/07-01

Mezcla de referencia concentración

AIRGAS FF8582 MGR/IPGM/04
alta de: NO2 y O2
Mezcla de referencia concentración
AIRGAS FF8597 MGR/IPGM/01
alta de: SO2, NO y CO

Tabla 3. Equipos y Accesorios utilizados en la Medición de Emisiones a la Atmósfera

5.3 Marco Legal Aplicable

Reglamento Sustitutivo al Reglamento Ambiental para las Operaciones Hidrocarburíferas en
el Ecuador (RAOHE, Decreto 1215) y el acuerdo ministerial No. 091 publicado en el Registro
Oficial No. 430, de 4 de enero de 2007.

Art. 1. LIMITES PERMISIBLES.- Se fijan los valores máximos permisibles de emisiones a

la atmósfera para los diferentes tipos de fuentes de combustión, en función de los tipos de
combustible utilizados y de la cantidad de oxígeno de referencia atinente a condiciones
normales de presión y temperatura, y en base seca, conforme a la tabla 2. En aquellos casos
donde se utilicen mezclas de combustibles, los límites aplicados corresponderán al del
combustible más pesado.
 Contaminante Tipo de combustible
(𝒎𝒈/𝑵𝒎𝟑 )𝒂 GLP o GAS Diesel Bunker o crudo
Material particulado (MP) N/A 100 150
Óxidos de Carbono (CO) N/A 1500 150
Óxidos de Nitrógeno (NOx) 1400 2000 2000
Óxidos de Azufre (SO2) 30 700 1500
HAPs 0,1 0,1 0,1
COVs 5 10 10

Tabla 4.- Límites máximos permitidos para emisiones de motores de combustión interna.

a) Expresado al 15% de O2, en condiciones normales y en base seca.

N/A: No Aplica

6. RESULTADOS

6.1 Datos de Medición IN- SITU

En la siguiente tabla se presentan la ubicación, actividad del caldero y condiciones IN-SITU.

Motor Actividad Ubicación Condiciones In-Situ
del caldero Coordenadas UTM
(Universal Traverse
Mercator) 18 M

X Y Carga Horómetro

Caldero Cocer los 0283332 9984680 40 Kw 0

productos

Tabla 5. Ubicación, actividad del caldero y condiciones In-Situ.

En las siguientes tablas se presentan los datos IN-ITU, en cada una de las fuentes fijas monitoreadas.
PARÁMETRO UNIDAD MEDICIÓN MÉTODOS
INTERNOS
TEMPERATURA °C 116,7 PE/IPGM/04
OXÍGENO (O2) % 3,72

DIÓXIDO DE CARBONO (CO2) % 12,84

MONÓXIDO DE CARBONO (CO) Ppm 4

DIÓXIDO DE AZUFRE (SO2) Ppm 76

ÓXIDOS DE NITRÓGENO (NOx) Ppm 89

Nota: Los valores de la Tabla 8. Se encuentra a condiciones ambientales de campo.

Tabla 6. Datos IN-SITU

 Resultados Finales

PARÁMETRO UNIDAD MÉTODO MEDICIÓN NORMA Cumple con la

REFERENCIA * normativa

MONÓXIDO DE CARBONO (CO) mg / m3 gscn CTM-030 4 1500 cumple

EPA -1997
DIÓXIDO DE AZUFRE (SO2) mg / m3 gscn CTM-030 76 700 cumple
EPA -1997
ÓXIDOS DE NITRÓGENO (NOx) mg / m3 gscn CTM-022 89 200 cumple
EPA 5-1995
Tabla 7. Resultados de Emisiones a la Atmósfera en las fuentes fijas

Acuerdo Ministerial No. 091 publicado en el Registro Oficial No. 430, de 4 de enero de 2007. Tabla 2.- Límites
máximos permitidos para emisiones de motores de combustión interna.
"La interpretación información que se indica a continuación, está dentro de las normas"
"La interpretación información que se indica a continuación, está fuera del alcance de acreditación".

6.2 Observaciones
Los parámetros medido CO, SO2, y de NOx son menores a los establecidos por la norma por
lo tanto cumple con los requerimientos.
"La interpretación información que se indica a continuación, está fuera del alcance de
acreditación".

6.3 Desviaciones encontradas

Se obtuvieron desviaciones durante la medición de gases.
7. Anexos

Imagen 1.