Descripciones de especies: Samanea saman

Leguminosae Mimosoideae Samanea saman (Jacq.) Merrill

Sinónimos Nombres comunes

Acacia propinqua A. Rich.; Albizia saman (Jacq.) F. Muell.;
Calliandra saman (Jacq.) Griseb.; Enterolobium saman (Jacq.)
Prain ex King; Inga saman (Jacq.) Willd.; Mimosa saman
Jacq.; Pithecellobium saman (Jacq.) Benth.; Zygia saman
(Jacq.) Lyons
carreto (Usulután-ES, GU, HO); carreto negro (ES, HO);
carretón (GU); cenicero (ES, GU, HO); cenízaro (CR, ES,
HO); cenizo (PA); genícero (NI); genízaro (CR, ES, GU,
NI); guachapalí (PA); zorra (ES)

Es un árbol grande, dominante, de copa grande y Sistemas de finca

simétrica. Puede utilizarse ventajosamente como
Los enormes árboles que se extienden en potre-
árbol de sombra, ya que sus folíolos, parecidos al
ros son un componente bien conocido del paisa-
helecho, se cierran por la noche, lo que permite
je de América Central. Los árboles normalmente
que el agua pase a través hasta la cubierta herbá-
se encuentran en fincas como individuos grandes
cea a sus pies. Las legumbres largas y negras son
aislados en potreros, donde se mantienen por la
muy apreciadas para forraje. Es rico en taninos.
sombra de su enorme copa, el forraje de las vai-
Resiste el desrame y puede mantenerse a la altura
nas y con el tiempo la madera de aserrío. Sin
que haga falta mediante una poda razonable.
embargo, al extenderse tanto, la especie no es apta
para plantaciones o pequeñas plantaciones para
Las vainas son un importante suplemento como
leña. Debido a su extenso sistema radical se debe
forraje para el ganado durante la estación seca.
tener cuidado de no plantar esta especie donde
La madera es de alta calidad para muchos propó-
sus raíces puedan competir con cultivos anuales.
sitos, y también proporciona leña y carbón de
calidad. Las hojas son relativamente no palatables
por lo que no se usan como forraje a pesar de su S
elevado valor nutritivo y digestibilidad.
El uso de vainas como suplemento de forraje ha
Las atractivas flores rosas hacen de este árbol una
mostrado incrementar la producción de leche y
elección popular como ornamental, aunque cuan-
ganancia en peso en vacas de doble propósito.
do se planta a lo largo de carreteras su extenso
sistema radical puede levantar y dañar la superfi-
cie de la carretera. Las flores también atraen abe-
jas y son una buena fuente de néctar para la pro-
ducción de miel.

OFI-CATIE / 859
Árboles de Centroamérica
Cómo utilizar los frutos de Samanea saman en alimentación animal
Basado en experiencias de productores de Boaco (Nicaragua)
➭ ¿Cómo recolectar los frutos? Recolectarlos cuando
están maduros (color negro) o en el suelo. Normalmente se
deben recolectar 3-4 veces a la semana durante la madura-
ción. Guardarlos bajo sombra en un lugar seco, sobre una base
(Ej. plástico) que evita que se pudran. Normalmente se sumi-
nistran el mismo día/semana de recolección. Se puede guar-
dar excedentes hasta por 6 meses, aunque pierden valor nutri-
tivo si no se protegen de la humedad y las altas temperaturas.
➭ ¿Cómo preparar los frutos? Como la semilla es dura
se recomienda moler o triturar los frutos. Para cantidades
mayores se usa un hueco en el suelo (0.5m ancho, 0.5-1m
profundo) con la base y bordes cubiertos de cemento para
evitar contaminación con tierra. Para triturarlos se golpean
en el hueco con un mazo. Para animales mayores de un
año, se trituran en pedazos pequeños (menores que 1cm
diámetro) para que no se atoren en la garganta. Para terne-
ros jóvenes es mejor molerlos.
➭ ¿Qué ración se debe dar? Vacas mayores de 1 año -
2.5kg/animal/día. Para adaptar el animal al suplemento empe-
zar con 1.5kg/animal/día aumentando 0.5kg cada día durante
3 días. Terneros mayores de 3 meses, empezar con 0.2kg/ani-
Ecología
Forma parte de bosques perennifolios y
estacionalmente secos, pero en particular de aque-
llos abiertos de sabana. Muchos de los árboles que
Distribución potencial de:
Samanea saman
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mal/día aumentando 0.2kg por día hasta llegar a la ración com-
pleta (1-1.5kg/animal/día). No se debe dar a sementales. En el
caso de vacas, se suministra una vez al día, después del orde-
ño, con lo cual pueden producir 6kg de leche al día. Se puede
dar solo o combinarlo, en cantidades menores (Ej. 2kg), con
otros suplementos (Ej. pulidora de arroz, caña, etc.).
Ventajas: Ayuda a mantener la producción de leche en la
época seca. Mejora el estado físico, el desarrollo y la repro-
ducción de los animales (mayor frecuencia de celo, % de
preñez, aumento en peso). Los frutos contienen cantidades
importantes de proteínas y carbohidratos para aumentar la
producción de leche (0.5-1.1 litro/animal/día. En las fin-
cas los frutos abundan en la época cuando el pasto es esca-
so y de baja calidad. Según los productores es más econó-
mico que comprar concentrados.
Desventajas: se requiere mano de obra permanente para
recolectar y procesar los frutos. Si no hay árboles suficien-
tes para suplir la demanda de los animales deberá conse-
guirlos de fincas cercanas o priorizar su uso con vacas en
producción y sementales.
se encuentran en pastos pueden ser remanentes
de bosques pasados. Es una especie pionera, que
coloniza claros y campos abandonados.
Natural
Se distribuye por todo América Central, desde
Guatemala a Panamá y se extiende a América del
Sur (Colombia y Venezuela).
Plantada
La distinción entre su verdadero rango natural y
las áreas donde ha sido plantada no es clara debi-
do a su amplio cultivo dentro y fuera del rango na-
tural. Su distribución actual probablemente se ha
visto afectada por caballos y ganado vacuno en la
dispersión de la semilla. Es posible que alcanzó las
Antillas mediante ganado importado de Venezuela.
Descripciones de especies: Samanea saman

OFI-CATIE / 861
Árboles de Centroamérica
Es una especie que requiere luz,
con un extenso sistema radical y
una copa amplia y extensa, hacién-
dola no apta para plantarla en es-
paciamientos cerrados bajo condi-
ciones de plantación forestal. La
especie crece bien en pasturas a
espaciamientos amplios, típica-
mente 10-20 árboles/ha. Sin em-
bargo, se debe tener en cuenta que
sus copas producen sombra exce-
siva, que no deja crecer el pasto,
por lo que se debe buscar un equi-
librio para proporcionar suficien-
te sombra para el número de ani-
males de que se dispone, a la vez
que se optimiza el espacio dispo-
nible para el pasto.
Semilla
Las vainas pueden recolectarse del
árbol cuando se vuelven marrón
oscuras, o del suelo (si se ha ex-
cluido el ganado). Se deben secar
a la sombra sobre mallas o lonas
por un día. No se abren de modo
natural por lo que hay que aplas-
tarlas y cribarlas para separar las
semillas de la cáscara de las vai-
nas. La pulpa pegajosa que está
adherida a las semillas puede eli-
minarse bajo agua corriente, y des-
pués se deben secar las semillas de
nuevo al sol por 3-4 horas.
Las semillas son grandes (4400-
7900 semillas/kg) con una cubier-
ta dura que requiere de pretrata-
miento para dar una germinación
uniforme. El método usual es ver-
ter agua hirviendo sobre las se-
millas (5 veces el volumen de las
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mismas), dejándolas en este agua
por dos minutos y después escu-
rriéndolas y sumergiéndolas por
una noche en agua fría. Alternati-
vamente se puede cortar la cubier-
ta de la semilla
Las semillas son ortodoxas y pue-
den mantenerse por varios años
bajo condiciones de <10% hu-
medad, 4°C y en contenedores
herméticos.
Propagación
Las plántulas crecen mejor en
bolsas grandes (10x20 cm), y de-
berían mantenerse bajo sombra
parcial por 2-4 semanas después
de la germinación. Normalmente
necesitan 3-5 semanas para pro-
ducir plántulas de 20-30 cm de
alto. No requieren inoculación
con Rhizobium para fijación de
nitrógeno, y muestran una nodu-
lación efectiva.
Plantación
Los árboles se plantan normalmen-
te a espaciamientos amplios en
pasturas, 20 o 30 m aparte, dando
densidades de tan solo 10-20 ár-
boles/ha. Esto promueve un rápi-
do crecimiento en diámetro y el
desarrollo de una copa extensa
para maximizar la sombra y la pro-
ducción de vainas. Sin embargo, se
debe tener en cuenta que esta som-
bra excesiva no deja crecer el pas-
to. Por esto, se debe buscar un
equilibrio para proporcionar sufi-
ciente sombra para el número de
animales de que se dispone, a la
vez que se optimiza el espacio dis-
ponible para el pasto.
En áreas muy lluviosas las hojas permanecen to-
do el año. Las vainas pequeñas inmaduras per-
sisten por 8-10 meses antes de hincharse, madu-
rar y caer, casi un año después de la floración, en
mitad de la estación seca.
La mayoría de árboles para ase-
rrío necesitan espaciamientos ce-
rrados para obtener un tronco lar-
go y libre de ramas. Sin embargo,
esto no se consigue con esta es-
pecie ya que incluso en este tipo
de espaciamientos ramifica desde
abajo. Por lo tanto, es preferible
en este caso obtener una elevada
proporción de duramen en la
madera, la cual se logra mediante
espaciamientos amplios que pro-
duzcan fustes engrosados, aunque
no sean muy largos.
Los deshierbes son necesarios
durante el primer año de creci-
miento, preferiblemente manuales
ya que las plántulas son suscepti-
bles a los herbicidas. A pesar de
la relativa baja palatabilidad de las
hojas el ganado también daña
plantas jóvenes.
Manejo
Los árboles pueden crecer en una
rotación de 25-30 años, pero en
el amplio espacio silvopastoril
descrito anteriormente los árbo-
les se respetan por mucho más
tiempo, ya que continúan aumen-
tando de tamaño por más de 100
años. También se pueden desmo-
char a 2-2.5 m de altura para pro-
ducir leña.
 Descripciones de especies: Samanea saman

Turno y crecimiento de DAP en 100 años. El incremen- alta supervivencia. Los resultados
to anual de volumen está en un fueron muy similares a los de
El crecimiento inicial es modera-
rango de 10-25 m3/ha/año. plantaciones puras. Para Costa
damente rápido pero no excepcio-
Rica, en la zona de Nicoya, se re-
nal. En los primeros 10 años cre-
En plantaciones mixtas en la cuen- porta un IMA en dap de 1.1 cm y
ce típicamente 0.8-1.5 m/año en
ca del Río Grande de Carazo, Ni- de 1.7 m en altura total.
altura y unos 2 cm/año en DAP.
caragua, el IMA en dap fue de 1.1
En un buen sitio pueden alcanzar
cm y en altura de 0.9 m con una
50 cm de DAP en 60 años y 1 m

Árbol de la lluvia

Una anécdota curiosa de este árbol es que

cierra sus hojas cuando amenaza lluvia y el
cielo se oscurece, de ahí su nombre popu-
lar "árbol de la lluvia".

F a ct o r e s
C l i m a y S u e l o e n co n d i ci o n e s n a t u r a l e s ¿ D ó n d e cr e ce m e j o r ?
l i m i tante s
600-2500 dentro de los rangos mostrados no tolera
Pl u vi om e tr í a Su e l os Arcilloso, aluvial
mm aquí, crece mejor con heladas,
>6
Media a pesada
precipitaciones por encima de
1000 mm y altitudes por debajo
siendo 8ºC la
temperatura
S
E s t a ci ó n s e ca Textu ra
meses
de 500 msnm. Aunque tolera mínima
0-1500 arcillas pesadas (vertisoles) y absoluta que
A l ti tu d pH
pH 4.6-8.0 suelos infértiles, crece mejor en resiste. La
msnm
suelos aluviales, fértiles y pesada copa
T m áx m e di a Bueno o neutros a moderadamente también es
24-35ºC D re naj e
m e s m á s ca l i d o impedido ácidos. Igualmente prefiere susceptible a
buen drenaje pero tolera suelos daños por
T m í n. m e di a
15-22ºC estacionalmente inundados. viento.
m e s m ás f r í o

T m e di a anu al 20-28ºC

OFI-CATIE / 863
Árboles de Centroamérica
Porte: árbol muy grande, a menudo 25-30 m de
altura y hasta 45-50 m, con un tronco corto de
hasta 2-3 m de DAP. Copa: ancha, baja, extendi-
da, en forma de sombrilla soportada por ramas
horizontales. Corteza: rugosa y pardo grisácea,
con líneas verticales. Hojas: grandes (6-25cm de
largo) y bipinnadas, con 3-6 pares de pinnas por
hoja y 6-9 pares de hojuelas. Estas son grandes
(24-62 mm de largo). Las hojas son ligeramente
sensibles a la luz y se cierran por la noche. Flo-
res: de color rosa pálido dispuestas en umbelas.
La flor central de cada cabeza es más grande que
las de los lados, y produce néctar que atrae a gran-
des polillas polinizadoras. Los filamentos de los
estambres son muy visibles, brillantes o rosa pá-
lido. Frutos: vainas alargadas, indehiscentes, de
10-22 cm de largo, verdes y carnosas antes de
madurar, volviéndose marrones al madurar. Con-
tienen una pulpa seca, oscura, dulce y nutritiva
rodeando 5-10 semillas.
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en alimentación animal? Agroforestería en las Américas
8 (31): 45-49.
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Las vainas contienen una pulpa
dulce y nutritiva que es altamente
digestible (40% digestibilidad)
y palatable para vacuno, cabras
y cerdos, y contienen un 12-18% de proteína. Son
una buena fuente suplementaria de proteínas,
carbohidratos y minerales para el ganado, espe-
cialmente al producirse en la mitad de la estación
seca, cuando otros alimentos escasean. La pulpa
huele a miel y también es comida por los niños.
Puede usarse también para elaborar una bebida
dulce. Las vainas pueden secarse y molerse para
hacer un preparado que constituye un excelente
alimento animal que se exporta en pequeña esca-
la desde algunos países de América del Sur. Las
vainas molidas o enteras, como suplemento de
hasta un 30% de la dieta, proporcionan un au-
mento significativo en la producción de leche de
vacas, típicamente 0.5-1.0 litros/día.
Resistente y bastante ligera
(0.42-0.64). La albura es ama-
rilla, y el duramen es aprecia-
do por su color marrón cho-
colate y su bello grano. Sus usos incluyen mue-
bles, paneles, chapa decorativa, tornería para
cuencos, bandejas y otras artesanías. La madera
a menudo se trabaja aún verde, posiblemente
porque no se contrae o pandea al secar. Suele
tener a menudo el grano entrecruzado, lo que la
hace difícil de trabajar cuando se seca. Se usa
también para cercas, construcción, plywood y
barcos. En algunos lugares de América Central aún
se usan las ruedas de carretas de bueyes hechas
de secciones de un único tronco grueso.
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