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Facultad de Arquitectura
“Mercado Municipal”
Colonia El Milagro, zona 6 de Mixco
Tesis Presentada a Junta Directa Por:
Eva E. Méndez
Ortiz
Al conferirle
el título de:
Arquitecto en el grado
de Licenciatura
Guatemala, 2009
Mercado Municipal
Colonia El Milagro, zona 6 de Mixco
Universidad De San Carlos De Guatemala
Facultad De Arquitectura
Junta Directiva
Decano: Arq. Carlos Enrique Valladares Cerezo
Vocal I: Arq. Sergio Mohamed Estrada Ruiz
Vocal II: Arq. Efraín de Jesús Amaya Caravantes
Vocal III: Arq. Carlos Enrique Martini Herrera
Vocal VI: Br. Carlos Alberto Mancilla Estrada
Vocal V: Secretaria Liliam
Rosana Santizo Alva
Secretario: Arq. Alejandro Muñoz Calderón
Tribunal Examinador
Decano: Arq. Carlos Enrique Valladares Cerezo
Secretario: Arq. Alejandro Muñoz Calderón
Examinador: Arq. Marco De León Villaseca
Examinador: Arq. Edgar Armando López Pazos
Msc. Arq. Carlos
Rolando Yoc
Asesor
Mercado Municipal
Colonia El Milagro, zona 6 de Mixco
Acto que dedico Arq. Walter Aguilar por
brindarme su amistad y apoyo
A Dios: Porque tú eres todo para incondicional.
mí, te doy gracias por estar siempre
a mi lado, por amarme, darme la A mis Padres: Ovidio A. Méndez
sabiduría y fortaleza para alcanzar Mateo y María Ortiz de Méndez, por
mis metas. Con todo mi amor recibe su amor, constancia, apoyo moral,
toda la gloria Señor. espiritual y económico, por ser un
ejemplo a seguir y sobre todo por
A la universidad de San Carlos nunca dejar de creer en mi.
de Guatemala: Por haberme
brindado un espacio donde adquirir A mis Hermanitas: Julia M.
los conocimientos necesarios, que Méndez de González y Samaria
hoy me convierten en una Méndez Ortiz, por su amor, apoyo,
profesional. por ser un ejemplo a seguir y sobre
todo por nunca dejar de creer en mi.
A mis maestros: Por su
dedicación para con mi formación A mis Tías y prima: Rosaura
como profesional, por todo su cariño Méndez, Angélica Méndez, Leticia
y apoyo. Muchas Gracias Ortiz, Rebeca Aldana Méndez por su
cariño y apoyo.
Arq. Alejandro Muñoz
Arq. Romeo Flores A mi Amigos: Stanley Castillo,
Arq. Alba Fernández Guilmar Noriega, Alberto Cortez,
Arq. Axel Velázquez Maribel Cortez, a los miembros de La
Arq. López Medina Iglesia de Dios Evangelio completo,
Arq. Eugenia Palomo en la colonia El Milagro, y la familia
Arq. Carlos Enrique Valladares Reyes Gaitán.
Arq. Sergio Mohamed Estrada
Dor. Mario Ceballos A mi Novio: José Fernando Reyes
Arq. Héctor Jiménez Gaitán por brindarme todo apoyo,
amor y por estar siempre a mi lado.
En especial a:
Arq. Carlos Yoc y familia
Arq. Marco de León
Arq. Edgar López
Mercado Municipal
Colonia El Milagro, zona 6 de Mixco
Agradecimientos Cubulco muchas gracias por su
cariño, amistad y hospitalidad.
A Dios: Por darme la vida, la salud,
las fuerzas e inteligencia para A mi Novio: José Fernando Reyes
alcanzar este de muchos éxitos. Gaitán por brindarme todo apoyo,
amor y por estar siempre a mi lado.
A mis maestros: A todos aquellos
que durante la carrera me Casa de Dios: Por darme el
instruyeron. privilegio de ejercer mi profesión
dentro del proyecto Ciudad de Dios y
En especial a: Arq. Carlos Yoc , Arq. en especial a la Arq. Alice Jerez por
Marco de León, Arq. Edgar López y todo su apoyo y conocimientos
Arq. Walter Aguilar, por todo sus compartidos.
consejos y el cariño incondicional
muy agradecida.
A mis Padres y hermanas: Por
amarme sin condiciones.
A las bibliotecarias de la
facultad de arquitectura:
Verónica, Gloria, Zoilita y Lourdes
por su amistad y don de servicio.
A la organización Plan
Internacional: por darme la
oportunidad de realizas el Ejercicio
Profesional Supervisado (EPS) y con
ello participar en el desarrollo de las
personas de guatemaltecas, quienes
con sus impuestos contribuyeron
para mi formación, en especial a
Devy, Arturito, Don Arturo, Gladys,
Paty, Don Adán, a las personas de las
comunidades de Rabinal, El Chol y
Mercado Municipal
Colonia El Milagro, zona 6 de Mixco
Índice
2.1.6.8 equipamiento diverso 18
2.1.6.9 equipamiento de
servicios públicos 18
Introducción
2.1.6.10 equipamiento comercial
18
Capítulo I 2.1.7 mercados 18
Marco conceptual 1 2.1.7.1 reseña histórica
1.1 Antecedentes 2 de los mercados 19
1.2 Justificación 2 2.1.7.2 los mercados
1.3 Objetivos 3 en Guatemala 19
1.3.1 Generales 3 2.1.7.3 tipos de Mercados según
1.3.2 Específicos 3 su área de influencia 20
1.4 Delimitación 3
2.1.7.4 Clasificación de
a) Temática 3
Los Mercados Según
b) Temporal 3 20
3 su Espacio Físico
c) Territorial
4 2.1.7.5 Clasificación de
1.5 Recursos
4 los Mercados
a) Humanos
b) Físicos 4 según INFOM 21
c) Financieros 4 2.1.7.6 Sectorización 22
1.6 Metodología 5 2.1.7.7 Accesibilidad 23
2.1.7.7.1 Accesos vehiculares 23
Capítulo II 2.1.7.7.2 Accesos Peatonales 23
2.1.7.8.2 iluminación ventilación 24
2.1 Marco Teórico 25
7 2.1.7.8.3 Agentes municipales
2.1.1 Urbanismo
8 2.1.7.8.4 clasificación de
2.1.2 Estructura Urbana
8 los comerciantes
2.1.3 Retícula urbana 26
9 2.1.7.8.5 usuarios
2.1.4 Imagen urbana 27
11 2.1.7.8.6 clasificación de 27
2.1.5 El Mobiliario urbano y
14 los usuarios
señalización
15 Síntesis, Marco Teórico 28
2.1.6 Equipamiento urbano
2.1.6.1 equipamiento 16
2.2 Marco Legal 32
educativo
16 2.2.1 Constitución dela república 32
2.1.6.2 equipamiento 32
2.2.2 Código municipal
cultural 33
17 2.2.3 Código de salud
2.1.6.3 equipamientos de
2.2.4 Guía técnica para
salud 33
17 mercados del INFOM
2.1.6.4 equipamiento 35
2.2.5 Ley de medio ambiente
asistencial
17 2.2.6 Reglamento de
2.1.6.5 equipamiento
Construcción de Mixco 35
Administrativo
17 Síntesis de las leyes aplicables al
2.1.6.6 equipamiento
proyecto 37
recreativo
2.1.6.7 equipamiento deportivo 17
Mercado Municipal
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2.3 Análisis de casos análogos 38 4.5.6 Análisis de las encuestas
63
Caso análogo Nacional 40 hechas a usuarios
Caso análogo internacional 41 4.6 Análisis de sitio
4.6.1 Análisis del 64
Capítulo III terreno a utilizar
Marco Referencial 4.6.2 Ubicación 64
3.1 Nivel Nacional 4.6.3 Propietario del terreno 64
43
3.2 Nivel Regional 43 4.6.4 Accesibilidad al terreno 64
3.3 Nivel Departamental 4.6.5 Análisis Ambiental 64
44
4.6.6 Servicios municipales 64
3.4 Nivel Municipal 44
3.5 Nivel de Colonia 46 Y de apoyo
4.6.7 Deterioro ambiental 64
Actual
65
Capítulo IV
Diagnostico: 50
Capítulo V
4.1 Análisis de la problemática Premisas de Diseño
Premisas particulares 68
4.2 Análisis del entorno
Premisas generales 69-
urbano al proyecto 51
72
4.2.1 Accesibilidad 52
73-
4.2.2 Imagen urbana 52 Capítulo VI 75
Análisis de Accesibilidad Programa De Necesidades
Y la imagen urbana de 6 Determinación área de influencia
La Colonia El Milagro 53
6.1 El área de influencia
4.2.3 Infraestructura 6.1.1 Determinación del radio 76
54
4.2.4 Mobiliario urbano De influencia 77
54
4.2.5 Equipamiento urbano 6.1.2 Cálculo de la población en 77
55
4.3 Análisis y diagnostico del El radio de influencia
77
Edifico actual del mercado 6.1.3 Tipo de mercado a diseñar
de la colonia El Milagro 57 6.1.4 Determinantes de diseño 77
4.4 Descripción física de los locales de la población a atender
en los desbordamientos 60 6.2 Programa de Necesidades
4.5 Análisis de las encuestas 62 6.3 Definición y cálculos de 79
4.5.1 Instrumento a utilizar las áreas a utilizar
62
4.5.2 Fórmula a utilizar 6.2.1 Área de plaza
4.5.3 Aplicación de la Ingresos 80
Fórmula 62 6.2.2 Áreas
4.5.4 Análisis de las Administrativas 80
encuestas hechas a 62 6.2.3 Mercado,
comerciantes Cálculo de las áreas
4.5.5 Calculo de la muestra Para los diferentes
para usuarios 63 Tipos de
Puestos 81
Mercado Municipal
Colonia El Milagro, zona 6 de Mixco
6.2.4 Tipos de puestos
Clasificados por
Las áreas 81
6.2.5 Área de carga y
83
Descarga
6.2.6 Áreas de
Servicio 84
6.2.7 parqueo
85
de vehículos
Capítulo VII
Diagramación 86
Cuadro de Ordenamiento 87
92
de Datos
92
Matriz de ordenamiento de datos
92
Diagrama de relaciones 93
Diagrama de burbujas
93
Diagrama de Bloques
Capítulo VIII
Propuesta Arquitectónica 94
8.1 Plantas Arquitectónicas 95
8.2 Sección 99
Elevación 101
8.3 Apuntes exteriores 102
8.4 Apuntes Interiores 106
8.5 Presupuesto 107
8.5.1 Interacción de costos 109
Conclusiones,
recomendaciones y
bibliografía 110
Conclusiones y
Recomendaciones 111
Bibliografía 112
Anexo 114
Graficas de las encuestas realizadas
115
a usuarios y agentes
116
Imprimase
Mercado Municipal
Colonia El Milagro, zona 6 de Mixco
Introducción:
estudio dentro del contexto de
equipamiento comercial.
El presente documento de tesis,
consiste en el estudio y desarrollo de Para continuar con todos los
una propuesta arquitectónica a nivel de conceptos relacionados con mercados
anteproyecto, del Mercado Municipal en de forma específica. Se hace mención
la colonia El Milagro, de la Zona 6 de de las leyes y reglamentos que
Mixco, del departamento de Guatemala. intervienen directamente con el tema
en estudio. El análisis de casos
análogos permite tener un
La importancia de la
acercamiento directo a proyectos
comercialización para toda clase de
realizados o en ejecución, con el
productos y en especial aquellos de
objetivo de conocer ejemplos en
consumo diario, da como resultado la
algunos aspectos imitables o mejoras
creación formal o informal de los
mediante la experiencia.
denominados mercados, los cuales
forman parte del equipamiento urbano
El análisis de sitio ofrece
de toda población.
determinantes y condicionantes en el
lugar donde se propone el desarrollo del
En los últimos años se ha visto como
objeto arquitectónico. En cada uno de
los mercados han ido creciendo,
los capítulos se concluye con un
resultado de las demandas de la
resumen de los aspectos relevantes y
población. La falta de una planificación
premisas de diseño. Para establecer el
a futuro da como resultado los
programa de necesidades cuantitativas
denominados desbordamientos, es decir
y cualitativas de la población dentro del
ventas alrededor de los establecimientos
radio de influencia por medio de un
considerados como mercados, los cuales
cuestionario realizado a los usuarios y
provocan múltiples modificaciones y
vendedores así como entrevista a
problemáticas en su entorno inmediato.
representantes de la municipalidad
administrador, cobradores, de igual
El mercado municipal de la colonia El
forma a representantes de la asociación
Milagro presenta este tipo de problema,
de vendedores del mercado actual.
por tal motivo y en busca de las mejoras
de la comunidad organizada en este
Se concluye con la propuesta
lugar, se realiza el estudio que a
arquitectónica, el presupuesto y
continuación se presenta; conteniendo
cronograma de ejecución e inversión.
este documento toda la información
relacionada con el tema en estudio
Seguidamente se muestran las
iniciando desde los antecedentes,
conclusiones, recomendaciones y
objetivos, la justificación, los conceptos
bibliografía y en un anexo las graficas y
relacionados con lo urbano de forma
análisis de las encuestas realizadas.
general esto para enmarcar el tema en
Capítulo
I
Marco
Conceptual
Mercado Municipal
Colonia El Milagro, zona 6 de Mixco
2
Ley interna del Instituto Nacional de Fomento
Municipal –INFOM- página 3.
Mercado Municipal
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2.1.1 Urbanismo:
La Vialidad
Es la relación que existe en el interior El Transporte.
de la ciudad, con ella misma y con su
entorno, con el objetivo de simplificar las 2.1.2.3 Espacios adaptados o
diversas partes y complejas relaciones que abiertos: Son los espacios que se
forman la ciudad, con ello logar su fácil encuentran entre edificaciones, el espacio
comprensión. abierto exterior, se da al aire libre y tiene
De la estructura urbana parten cinco carácter de público y se puede clasificar en
grandes componentes que se relacionan tres tipos:
entre sí. Los cuales son:
8
La calle
La Plaza y
Página
El parque
urbano” pág. 15
Mercado Municipal
Colonia El Milagro, zona 6 de Mixco
En estos espacios se desarrollan las zonas uno, dos, cuatro, nueve y termina
actividades de la población como: en la plaza España.
circulación, ceremonias públicas, desfiles,
manifestaciones, etc. M apa 3. Corredor Central para la ciudad
de Guatemala.
2.1.2.4 Accesibilidad: Es la
capacidad de unión que tienen los
elementos que conforman la estructura
urbana.
Crecimiento proporcional a lo
planificado, se añaden
proporciones en forma ordenada,
sin modificar la estructura inicial y
sin provocar problemas graves.
De fácil control en el desarrollo y la
forma.
Manejo adecuado en la orientación
de sus habitantes.
Fuente: elaboración propia basada en esquemas del
9
Ejemplo: nuevo corredor urbano en la libro Mario Senjetman, Jorge Calvillo y Manuel
Página
Beneficio:
manzanas nuevas.
Beneficios: Se aprovechan los vientos y
Página
soleamiento.
Usualmente genera cambios Es adaptable a la topografía y los
urbanos y arquitectónicos; tipos de elementos naturales que la rodean.
emplazamientos, secuencias de
Mercado Municipal
Colonia El Milagro, zona 6 de Mixco
Forma
Fuente: Elaboración propia, tomando como Textura
referencia mapa de la ciudad de Guatemala. Color de volúmenes y masas de la
Proporcionado por la municipalidad de Guatemala.
edificación
Beneficios:
Esta relación sensible y lógica de lo
Con este sistema se organiza la artificial con lo natural, logrará un conjunto
ciudad y la vialidad. visual agradable y armonioso.
Propicia los centros o núcleos Contribuyendo al desarrollo de la vida de
urbanos. la comunidad, porque despierta el afecto
de sus habitantes por su pueblo o ciudad.
Dificultades:
11
conservarse.
Página
4
Manual de imagen urbana, dato tomado de la
página de INTERNET
www.cnmh.inah.gob.mx/ponencias/580.html
Mercado Municipal
Colonia El Milagro, zona 6 de Mixco
Parques y jardines:
Fundamentalmente como espacios
13
Plazas, plazoletas y
Fuente: elaboración propia.
rinconadas: Son espacios abiertos
definidos o enmarcados por edificaciones,
Mercado Municipal
Colonia El Milagro, zona 6 de Mixco
Informativa y promocional
(comercial, avisos públicos, etc.)
Orientativa (nomenclatura y
sentido de calles, mapas
urbanos, avisos de
equipamiento).
Preventiva y restrictiva
(señales de tránsito,
advertencias y prohibiciones,
etc.)
Sketch 3. La señalización
2.1.5.2 La señalización: Al
igual que el mobiliario urbano la Fuente: elaboración propia.
señalización, especialmente la informativa
15
2.1.6.1 Equipamiento
Educativo: Establecimientos dirigidos a
la enseñanza primaria, básica, media y
superior. Incluyendo la enseñanza técnica
o de capacitación especializada. Esto
agrupa las instituciones públicas y
Fuente: Elaboración propia con base en el libro de:
privadas, colegios e institutos
Mario Senjetman, Jorge Calvillo y Manuel Penice
Principios de Diseño Urbano Am biental . Pág. gubernamentales y universidades.
92.
2.1.6.9 Equipamiento de
Servicio Público: Se refiere a la
prestación de utilidades públicas a la
población, por parte del gobierno local sin
un fin de lucro, estos pueden ser:
5
Smith A. Carol. ”La Evaluación De Los Sistem as
De M ercado En El Occidente De Guatem ala”.
Mercados Informales: Su
Página
Tesis Facultad de Arquitectura; USAC; pág. 10-11. característica principal es que son un
6
Velarde, Erick Stuardo y Tenas Galindo, Sergio conjunto de comerciantes ubicados en las
Orlando. “Term inal de buses y m ercado para calles, estos no tienen ninguna
ciudad de Tecún Um an” Tesis Facultad de comunicación con los mercados formales,
Arquitectura; USAC, pág. 10-11.
Mercado Municipal
Colonia El Milagro, zona 6 de Mixco
ofrecen los mismos productos y por su más adecuadas se debe estudiar cada una
localización no cuentan con los servicios de las actividades comerciales.
básicos, constituyendo un foco de En estos mercados generalmente se
contaminación para el sector. dedican a la venta de verduras, frutas,
granos, flores, artículos de primera
Desbordamientos: Son el necesidad; venta de ropa, zapatos; comida
conjunto de comercios que se encuentran preparada, carnes.
ubicados en las calles, al igual que los
informales, con la diferencia que estos Todos estos para consumo de la
están en calles aledañas a los mercados población, para estos mercados se deben
formales y ocasionan malestar a la definir los sistemas de comercialización de
población del lugar, los desbordamientos alimentos.
se dan de forma desordenada ocasionan
contaminación ambiental, visual, sonora.
Fuente: Elaboración propia, tomando como referencia “M ercado Sectorial para N im ajuyù I I y su área de
influencia” arquitecto Marco Antonio de León Tesis Facultad de Arquitectura; USAC; 1,993 Pág. 3
Cobrador de
im puestos
encuentre en estado húmedo, ya que esto con los vendedores, pero es
afecta a la mercancía.
recomendable que pueda
tener un espacio de cobros
2.1.7.8.3 Agentes de un dentro del área de
mercado municipal: contabilidad de 10mts 2
recepcionista
atención a agentes y
Secretaria
Am biente Característica usuarios, con un área de
6.00 de mts2 es
recomendable integrar la
El área recomendable de sala de espera.
trabajo es de 12.00 mts2
con una orientación norte.
Esta persona está ubicada
Adm inistrador
I nspector sanitario
ventilación natural para el en el área sanitaria desde
desarrollo de las actividades donde controla la calidad de
de una a tres personas, este los productos por lo que
es un espacio privado y necesita un espacio de 4mst
desde donde se pueda tener cuadrados con lavamanos y
control de las actividades del estantería para el decomiso
mercado. de la mercadería.
Personal de m antenim iento y
de lim pieza
Venta de granos y
Esta es un área seca el
Comerciantes:
mobiliario es poco complejo
abarrotes
Los comerciantes con personas que
siendo estanterías, bascula.
compran y venden productos al por mayor
y menor con el objetivo de obtener una
Con un espacio de 10mts2
ganancia por el trabajo que se realiza. necesario para dos
personas.
Tabla 2. Descripción de las áreas
que utilizan los com erciantes en un
Se necesita un área de 9.00
m ercado m unicipal
calzado
R opa y
mts2, exhibidores, vestidor,
Am biente Característica sillas atendido por 2
personas.
2.1.7.8.5 Usuarios:
Comprador: Los usuarios que
adquieren el producto, los cuales pueden
ser: amas de casa, ancianos, niños, padres
de familia, jóvenes y público en general.
Usuario Regional: Es el
comprador o vendedor que viene de otros
departamentos de la región a ofrecer o
27
secundarias.
sistema Consiste en un centro generador de anillos que se
concéntrico o radial relacionan entre sí por medio de un radio.
Espacio Físico
Los Mercados
Según Su
descubierto
Mercado Municipal
Colonia El Milagro, zona 6 de Mixco
Inspector sanitario
usuarios Compradores Son todas aquellas personas que visitan el
mercado para hacer compras al por mayor y
menor y proveedores.
Comerciantes Vendedores de frutas y Son todas las personas que ofrecen un bien o
31
2.2.5 Ley de medio Ambiente: La calidad del agua. Artículo 18, no se deben
presente ley fue creada en el año de 1986 causar alteración estética del paisaje y de
los recursos naturales que provoquen
y tiene por objeto velar por el
ruptura del paisaje y otros factores
mantenimiento del equilibrio ecológico y la considerados como agresión visual y
calidad del medio ambiente para mejorar cualesquiera otras situaciones de
la calidad de vida de los habitantes del contaminación y visual, que afecten la
país. Se mencionan a continuación los salud mental y física y la seguridad de las
artículos que afectan nuestro estudio. personas. En general la protección del
patrimonio natural que se encuentre en el
terreno a utilizar en el proyecto
En el artículo 1. El Estado, las
considerando los espacios libres, jardines
municipalidades y los habitantes del
etc.
territorio nacional, propiciarán el desarrollo
social, económico, científico y tecnológico
que prevenga la contaminación del medio 2.2.6 Reglamento de
ambiente y mantenga el equilibrio
ecológico. Por lo tanto, la utilización y construcción de la municipalidad
aprovechamiento de la fauna, la flora, el de Mixco.
suelo, subsuelo y el agua, deberán
realizarse racionalmente.
Este reglamento norma todas las
actividades relacionadas con la
En el artículo 8 estipula que para todo
construcción y urbanización del municipio
proyecto, obra, industria o cualquier otra
de Mixco del departamento de Guatemala,
actividad que por sus características puede
la colonia El Milagro pertenece al territorio
producir deterioro a los recursos naturales
de Mixco por lo que se menciona los
renovables o no, al ambiente, o introducir
artículos de este reglamento que afectan
modificaciones nocivas o notorias al
directamente al proyecto.
paisaje y a los recursos culturales del
patrimonio nacional, será necesario
Según el artículo 5 inciso A el cual
previamente a su desarrollo un estudio de
clasifica las edificaciones por su uso, de
evaluación del impacto ambiental, si algún
tipo comercial y por su localización inciso B
funcionario o persona particular no realiza
como franja comercial. Para los proyectos
este estudio es sancionado con una multa
mayores a los mil metros cuadrados y de
de entre Q 5,000.00 a Q 100,000.00 según
tipo comercial conforme al artículo 21 es
sea el caso.
necesario cumplir con: a) estudio de
impacto ambiental. B) memoria descriptiva
En el artículo 15 inciso C establece
del proyecto. C) memoria del cálculo de las
que todo proyecto debe ser revisados
instalaciones sanitarias y pluviales. D)
permanentemente los sistemas de
memoria de cálculo de la planta de
disposición de aguas servidas o
tratamiento séptico y pozo de absorción E)
contaminadas para que cumplan con las
35
Código de salud Artículos 49, Esta ley está encargada de velar por la adecuada
58, 70 al 78 y distribución, comercio, importación, expendio y
del 212 al calidad de alimentos. Todos los lugares donde se
219 produzcan, elaboren y comercien alimentos deberán
ser supervisados por funcionarios o empleados
debidamente identificados del servicio de salud
Cualitativo: Cuantitativo:
Mercado tipo: sectorial, ubicado en Metros cuadrados de mercado: 6,340
el municipio de Villa Nueva del Área seca: 60 puestos, área húmeda:
departamento de Guatemala. Su forma 56 puestos, área semi húmeda: 31
es rectangular a lo largo del puestos, piso plaza, 75 puestos,
Tabla 6. Análisis descriptivo de caso análogo Villa Nueva
Cualitativo: Cuantitativo:
Planta en forma rectangular con 6 accesos peatonales al mercado, de 2
accesos peatonales centrados al frente metros de ancho y 3 de altura.
del mercado. Los locales están 250 plazas de parqueos.
divididos por áreas: ropa, frutas, 1 módulo de lava verduras de 15 m2
verduras, piso plaza, carnicerías, con 6 chorros.
artesanías, comedores y un ancla de 12 camiones y 15 pick-ups
locales comerciales, alquilados a la 2 módulos de servicios sanitarios uno
entidad privada. Durante la visita se de hombres y uno mujeres equipados
pudo constatar que existe relación con los siguientes artefactos:
directa entre los tipos de puestos como Sanitario para mujeres: 2 retretes y dos
húmeda y seca, el cual no es lavamanos
recomendable, como por ejemplo: Sanitario para hombres: 1 retrete, dos
áreas de apoyo están: carga y urinales dos lavamanos servicio.
descarga, basurero, lavadero de frutas Nota: toda esta información la
y verduras, administración, secretaria, encuentra graficada en el siguiente
contador, seguridad, control de acceso mapa de análisis.
Funcional
vehicular.
38
Plano 1
39
Página
Mercado Municipal
Colonia El Milagro, zona 6 de Mixco
Plano 2
40
Página
Mercado Municipal
Colonia El Milagro, zona 6 de Mixco
Cualitativo: Cuantitativo:
Este caso análogo no está construido aun, Los creadores del proyecto comentan:
porque es parte de un concurso titulado el edificio tendrá forma de crisálida,
Ideas impulsado por el ayuntamiento de cuatro alturas y contará con un
Madrid, España. El alcalde Alberto Ruiz-
gimnasio en la cuarta planta. Un nuevo
Gallardón anunció al ganador el 11 de
Tabla 7. Análisis descriptivo de caso análogo internacional
41
Marco
Referencial
A continuación se describe de forma
gráfica los datos relevantes en relación
al entorno territorial, una referencia de
la ubicación de Guatemala con relación
al continente americano y completar la
información con un estudio minucioso
acerca del objeto en estudio y su
ubicación a nivel municipio.
42
Mercado Municipal
Colonia El Milagro, zona 6 de Mixco
M apa 8.
43
11
Palma Sandoval, Álvaro Enrique, Fuente: Mildred Mishele, “Term inal de buses
“M onografía De M ixco” , pág. 22.
Página
colonia El Milagro.
Página
Fuente: INSIVUMEH.
Indígenas 3,107
No indígenas 27,005
Página
Fuente: INE.
16
Estudio Realizado por la organización
internacional Universo Invisible bajo nuestros
Pies el 3 de agosto del 2007 página de
INTERNET
Mercado Municipal
Colonia El Milagro, zona 6 de Mixco
49
Página
Capítulo
IV 50
Diagnóstico:
En este capítulo se sintetiza toda
la información captada por la investigación
de gabinete, es decir los datos obtenidos
en el lugar del estudio, la colonia El
Milagro y en especial en los alrededores al
mercado municipal de dicha colonia.
18
17
Instituto Nacional de Estadística -INE- Departamento de abastos de la municipalidad
censos de población 2004 y 2004 de Mixco.
Mercado Municipal
Colonia El Milagro, zona 6 de Mixco
encuentran.
Mercado Municipal
Colonia El Milagro, zona 6 de Mixco
Equipamiento Descripción
puestos en
desbordamientos, 60
Página
4.3.3 Deficiencias:
No cuenta con los espacios
Página
Energía eléctrica: se
consideraron 6 lámparas dobles 1 metro
tubular las cuales solo son utilizadas por
las noches y en los locales existen
adquisiciones particulares, especialmente
para las carnicerías, el resto de comercios
no posee energía en su local.
de uso público en muy malas condiciones Fuente: elaboración propia en base a entrevista con
y dos privados en una casa particular, en el administrador del mercado.
muy malas condiciones higiénicas.
Página
4.4 Descripción física de los locales Plano No.7. Planta de conjunto de los
en los desbordamientos (información de desbordamiento
las ventas sobre calles).
4.4.2 Deficiencias:
20
Documentos INE
Mercado Municipal
Colonia El Milagro, zona 6 de Mixco
Colinda hacia el noroeste con la calle 4.6.5.3 Suelo del terreno: con
principal y al sureste con el barranco que colaboración de la alcaldía municipal y por
en las laderas se localiza un asentamiento los trabajos que se han realizado tras la
humano el cual lleva el nombre de “La excavación de pozos con el fin de
Joyita”. La calle que da el único acceso encontrar fuentes de agua, se pudo
vehicular al mercado es asfaltada de 20 obtener los siguientes datos:
metros de ancho sin banqueta peatonal,
por ella circula poca cantidad de vehículos Presenta una primera capa vegetal
debido a que en las horas de uso es de 0.20 centímetros de limo arcilloso con
invadida por los vendedores. arena, café obscuro negro, con pequeñas
raíces, medio plástico compactado,
4.6.3 Propietario del terreno: El (humus).
terreno donde se destina el mercado, es Capa de 1.50 m de arena gruesa a
propiedad de la municipalidad de Mixco, media alterada y parcialmente alterada.
según datos del libro 2418 finca 184 libro Con limo y terrazas de arcillas o con limo
184 del registro general de la república de arcilloso, volcánica café y café amarillento,
Guatemala. con bastante piedra pómez pequeña a
regular ligeramente a plástico, medio
4.6.4 Accesibilidad al terreno: Cuenta
denso a muy denso.
con único acceso, por la calle principal de
Capa de 2.30 m de arena gruesa a
asfalto y de un ancho de 12 metros de
medio volcánica y piedra pómez pequeña
una sola vía, en buenas condiciones apto
a regular, ligeramente a medio plástico,
para el transito de vehículos, desde la cual
medio denso a muy denso.
se ingresa a la colonia desde la calzada
Y finalmente, a los 5.00 m de la
San Juan. A los lados del terreno caminos
64
Premisas de
Diseño
Capítulo VI 76
Programa De
Necesidades
El programa de necesidades está
determinado por la cantidad de personas
que harán uso del proyecto, cuando esté
trabajando en su capacidad máxima, para
lo cual es indispensable determinar la
población a futuro en el área de influencia
para el año 2034.
Mercado Municipal
Colonia El Milagro, zona 6 de Mixco
colectivo urbano o el local calculando 20 se puede notar que durante los dos
minutos de recorrido a una velocidad de últimos censos la población ha descendido,
Página
6.1.3 Tipo de Mercado a Diseñar: siendo las horas de mayor afluencia 8:00 a
11:00 siendo la hora pico 10:00 a 10:30.
Mercados en relación a la población a Los agentes y usuarios coinciden
servir detallados en la siguiente tabla 23: que las áreas de apoyo que consideran
necesarias son: parque infantil, guardería
infantil, salón de sesiones, caseta de radio,
enfermería.
Tomamos como referencia los
casos análogos y las opiniones de los
usuarios; nos da como resultado un
anteproyecto que es la fusión entre el
habitual mercado y un supermercado,
proponemos con esto: área adicionales
Fuente: plan de estudio de pre factibilidad de como: servicio al cliente, pedidos a
mercados (SEGEPLAN). domicilio, control de calidad, multi
restaurantes, jardín infantil, guardería y un
En el caso de la colonia El Milagro y su salón de reuniones. Esto es entonces el
área de influencia es de Tipo II con una aporte arquitectónico al anteproyecto del
población a servir dentro de 23,000 a mercado municipal para la colonia El
27,000 usuarios. Milagro.
En este inciso se detalla los cálculos Los criterios a utilizar para la circulación de
para los diferentes espacios, que se peatones será:
necesitan en el diseño arquitectónico del
1 persona / m² = muy bueno
anteproyecto mercado municipal, tipo
1.5 persona/ m² = bueno
sectorial de la colonia El Milagro.
2 personas / m² = aceptable
6.3.1 Área de plaza de ingreso:
Para este espacio de mayor circulación
Su función es vestibular la circulación peatonal se utiliza el criterio de 1.5
peatonal y propiciar la fluidez hacia el persona/ m² lo que representa un total de
mercado, los locales comerciales, la 1,862 m² distribuidos en la plaza de
guardería infantil, el parque infantil, el ingreso y sus áreas de apoyo, como la
salón de reuniones y paqueos; estas son parada de bus y las jardineras lo cual
las áreas de apoyo. La plaza además debe ayudarán a que no se generen ventas en
contar con equipamiento urbano como: este espacio abierto.
casetas telefónicas, jardines, parada de 6.3.2 Áreas administrativas:
bus y señalización. Se estima la cantidad
de usuarios en las horas pico, la cual se Dentro del área administrativa se
estima de 10:00 a 10:30 a.m. Primero se desarrollan diferentes tipos actividades
realiza el cálculo de usuarios en la hora como ya se menciono en el marco teórico
pico según las encuestas realizadas los tabal N.2, en este inciso calculamos los
días de mayor afluencia son los sábados y metros cuadrados requeridos para el
domingos representando el 60% del total desarrollo de las actividades
de la muestra y un 40% entre semana administrativas siendo.
(ver inciso 4.4.2 tabulación de encuestas).
Tabla 24. Descripción de
25,402 usuarios * el 60% que realizan áreas administrativas
sus compras los días sábado. = 15,241.20 Ambiente Metros ²
80
puestos
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según El Directorio Nacional de Empresas y sus locales –DINEL- en el directorio realizado por el Banco de Guatemala y El INE en el
Fuente: Elaboración propia tomando como precedente el volumen de ventas expresado en porcentajes, los cuales son: estimados
mercados los días de mayor venta por lo
que el espacio destinado es de 40.40
metros cuadrados.
Estos son los espacios destinados para Se sabe que cada puesto de comercio
el servicio de la edificación y que por lo genera alrededor de 0.07 metros
regular la utilizan en el mercado los cuadrados de desechos por día,
agentes y esporádicamente los usuarios; dividiéndose en un 50% para basura
para lo cual se difieren las siguientes orgánica y 50% basura inorgánica, se
áreas: tiene un total de 22.82 m².
Diagramación:
El presente capítulo consiste en señalar
las operaciones requeridas para lograr
como resultado, la evaluación de los datos
que en el mismo se van a ordenar, el
método de diseño a utilizar para dar
solución al proyecto de Diseño del
Mercado Formal de la colonia El Milagro,
es el método de Caja de Cristal.
Programa de necesidades.
Cuantificación de los usuarios.
Cuantificación de los espacios
necesarios y complementarios.
Cuadro de ordenamiento de datos.
Matriz de relaciones.
Diagrama de relaciones
Diseño arquitectónico
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Capítulo
VIII
Propuesta
Arquitectónica:
Tomando como base fundamental la
investigación realizada, se logra como
resultado la propuesta arquitectónica que
satisfaga las necesidades de la población.
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Fachada Frontal
101 Página
8.3 Apuntes exteriores
Planta de Conjunto
Ingreso secundario
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Página 102
Planta de Conjunto
Perspectiva, Fachada SUR OESTE
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Mercado Municipal
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Perspectiva fachada
Posterior izquierda
Planta de Conjunto
Colonia El Milagro, zona 6 de Mixco
Mercado Municipal
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Planta de Conjunto
Ingreso secundario
Colonia El Milagro, zona 6 de Mixco
Mercado Municipal
Página 105
8.4 apuntes interiores
De Frutas y Verduras
Jugos y restaurantes
Página 106
Mercado Municipal
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8.5 P resupuesto
N. Renglones Actividad unidad Cantidad Costo Costo por Costo Total
Renglon del proyecto Unitario Renglón
Demolición m² 3,335 Q28.75 Q95,881.25
Retiro de Ripio Viaje 57 Q250.00 Q14,250.00
Trazo (nueva
edificación) m² 5794 Q4.00 Q23,176.00
Trabajos Cerco perimetal y
I Preliminares Protección de obra ML 364 Q65.00 Q23,660.00
Bodega UNIDAD 1 Q4,025.00 Q4,025.00
Letrina UNIDAD 1 Q7,500.00 Q7,500.00
Sub- total Q168,492.25
II Movimiento de
Tierras Corte M3 350 Q35.00 Q12,250.00
Compactación M3 1850 Q28.75 Q53,187.50
Sub- total Q65,437.50
III Cimentación Cimiento corrido ML 560 Q300.00 Q168,000.00
Zapatas m² 353.25 Q520.00 Q183,690.00
Solera de amarre ml 534 Q450.00 Q240,300.00
Sub- total Q591,990.00
IV Columnas y Columna circulares
Vigas r=0.30 mts UNIDAD Q1,250.00 Q0.00
vigas principal
0.30x0.60 mts ML 1415 Q615.00 Q870,225.00
Sub- total Q870,225.00
V Losa para Entrepiso nivel +
entrepiso 1.80 H=0.20 m² 4661 Q265.00 Q1,235,165.00
Entrepiso nivel +
3.60 H=0.20 m² 64 Q265.00 Q16,960.00
m² Sub- total Q1,252,125.00
VI Cubierta Estructura Metálica m² 4113 Q750.00 Q3,084,750.00
Lámina troquelada m² 4113 Q85.00 Q349,605.00
Sub- total Q3,434,355.00
VII Rampa y Modulo de gradas
Grada nivel - 2.00 UNIDAD 1 Q9,500.00 Q9,500.00
Modulo de gradas
nivel 0.00 UNIDAD 1 Q9,500.00 Q9,500.00
Modulo de gradas
nivel + 2.00 UNIDAD 1 Q9,500.00 Q9,500.00
Rampa de nivel 0.00
a - 2.00 UNIDAD 1 Q14,625.00 Q14,625.00
Rampa de nivel 0.00
a +2.00 UNIDAD 1 Q14,625.00 Q14,625.00
Rampa de nivel +
2.00 a + 4.00 UNIDAD 1 Q14,625.00 Q14,625.00
Sub- total Q72,375.00
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Instalación Eléctrica
iluminacion y fuerza GLOBAL 1 Q109,250.00 Q109,250.00
Q217,350.00
X Calle asfaltada de
Urbanismo ingreso a parqueos M2 935 Q1,650.00 Q1,542,750.00
Banquetas M2 721 Q150.00 Q108,150.00
Engramado M2 525 Q65.00 Q34,125.00
Árboles y Flores GLOBAL 1 Q6,500.00 Q6,500.00
Descripciòn valor
trabajos preliminares Q. 168,492.25
movimiento de tierras Q. 65,437.50
cimentaciòn Q. 591,990.00
columnas y vigas Q.1,203,975.00
losa para entrepiso Q. 1,252,125.00
techo de estructura metálica Q. 3,434,355.00
rampa y gradas Q. 72,375.00
muros de división Q. 1,272,920.00
instalaciones Q. 217,350.00
urbanismo Q. 1,726,825.00
acabados Q. 2,270,219.20
costo total directo Q. 12,276,063.45
Integracion Final
Total de metros cuadrados de Q.6,708.89
construcción
valor de metro cuadrado de construcción Q. 4,501.58
109 Página
Conclusiones
R ecom endaciones
Bibliografía
Mercado Municipal
Colonia El Milagro, zona 6 de Mixco
vendedores.
Mercado Municipal
Colonia El Milagro, zona 6 de Mixco
Entrevistas:
Guilmar Gonzáles, representante
del comité de vendedores
Guatemala 22 de abril 2008.
Municipalidad de Mixco,
departamento de catastro.
Municipalidad de Guatemala,
departamento de urbanistica.
Sitios WEB:
Google Heard Guatemala 10 de
enero 2009.
www.cnmh.inah.gob.mx/ponencias
/580.html
113
www.mosarq.es
Página
http://www.encarta.com
http://www.e-mixco.com
Anexos
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Colonia El Milagro, zona 6 de Mixco
7. Todos los productos que se guardería donde puedan estar seguros sus
comercializan provienen del exterior de la hijos.
colonia para establecer la procedencia de
los productos se pregunta: 10. ¿le agradaría contar con un
mercado formal, en buenas condiciones?
45
40
35
30
25 40%
20 40%
15
10 15%
5 5%
0
CEMA Terminal de la Empresa otros
zona 4 privada mercados
¿La mercaderia con la que comercializa proviene de?
60%
40%
20% 35% 40%
0% 25%
20-30 años 31-40 años más de 40
años
Imprimqse
Arq.CarlosEnrique
Valladares
Cerezo
Decano