FACULTAD DE INGENIERÍA Y

CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

Primera entrega de proyecto de compras y aprovisionamiento

Caso de “La encuadernadora”

Presentado al profesor:

Oscar Javier Parra Ortega

Presentado por:

INV/PRIMER BLOQUE-COMPRAS Y APROVISIONAMIENTO - 2017-II

(PARRA ORTEGA OSCAR JAVIER) Grupo[002]-A

Colombia, de 2017
 FACULTAD DE INGENIERÍA Y
CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

Contenido
1. INTRODUCCIÓN .................................................................................................................................. 3
1.1. OBJETIVO PRINCIPAL .................................................................................................................. 4
1.2. JUSTIFICACIÓN ........................................................................................................................... 4
1.3. METODOLOGÍA .......................................................................................................................... 5
1.4. DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN................................................................................................ 6
2. ALTERNATIVAS CONSTRUIDAS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN ........................................................... 7
2.1. Alternativas construidas............................................................................................................. 7
2.2. Criterios de evaluación para seleccionar la mejor alternativa ................................................... 7
3. RECOMENDACIONES Y CONCLUSIONES ............................................................................................. 8
3.1. Recomendación para la empresa ............................................................................................... 8
3.2. Conclusiones .............................................................................................................................. 8
BIBLIOGRAFÍA.............................................................................................................................................. 9
 FACULTAD DE INGENIERÍA Y
CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

1. INTRODUCCIÓN

Sabemos que el objetivo de la logística es aumentar las ventajas competitivas, captando y reteniendo
clientes, generando un incremento en los beneficios económicos obtenidos por la comercialización y
producción de bines y servicios, mediante actividades, o, la que se adapte distribución y
aprovechamiento de materias primas, manejo de información, control de inventarios, estudio de la
demanda, pues no es la especie más fuerte, ni la más inteligente, la que sobrevive, sino, la más
adaptable. Esto precisamente, es la situación que afronta la encuadernadora. Debe buscar estrategia
para afrontar una crisis. Para adaptarse al cambio presentado.

El análisis y estudio de esta problemática tiene como finalidad identificar y aplicar una metodología
que permita establecer y distinguir los diferentes conceptos del proceso de compras y
aprovisionamiento, frente a esta dificultad que se puede presentar durante el proceso, así mismo
entender la importancia de prever todas las situaciones que pueden suceder para tomar decisiones y
actuar de manera preventiva frente a otras problemáticas.

Se analizará desde diferentes puntos de vista la problemática presentada en esta compañía para lograr
aplicar la metodología adecuada y de esta manera encontrar la mejor solución para los desmanes
presentados desde el proceso de adquisición de la materia prima, pasando por la producción y
terminando con la comercialización.
 FACULTAD DE INGENIERÍA Y
CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

1.1.OBJETIVO PRINCIPAL

Obtener una solución a la problemática presentada, que sea lo menos perjudicial para la compañía, y
establecer una ruta, para evitar que volvamos a enfrentarnos a esta misma situación, esto por medio de
la aplicación de una metodología que alcance una solución exitosa

1.2.JUSTIFICACIÓN

Empresarios cañeros, representados en Asocaña, y las autoridades gubernamentales obligaron a

declarar el paro, debido a la negativa de solucionar el pliego de peticiones presentado el 14 de Julio de
2008; Lo anterior afectó claramente a la empresa PAPELITOS S.A., que está catalogada como el
principal fabricante de papel en el país, ya que ellos manipulan como materia prima, el bagazo de
caña, que es un subproducto de la industria azucarera, disminuyendo su producción y llevándola a
incumplir por fuerza mayor a muchos de sus usuarios que dependen en gran medida de esta
significativa materia prima para la fabricación de otros productos. PAPELITOS S.A., es el primer y único
proveedor de la materia prima (el papel), de la empresa ENCUADERNADORA S.A., especializada en el
diseño y distribución de productos de papelería escolar, por ende este paro genera grandes
inconvenientes para poder atender la mayor demanda nacional e internacional a los países como:
Venezuela, México, Ecuador, Perú y Panamá y que está comprendida entre los meses de Agosto a Enero
de cada año. La misión es brindar apoyo en la búsqueda de las posibles soluciones a este problema que
enfrentan los directivos de la ENCUADERNADORA S.A.
 FACULTAD DE INGENIERÍA Y
CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

1.3.METODOLOGÍA
Se estudiaran las diferentes actividades de los tres actores principales de este acaso a

Saber cómo son:

ENCUADERNADORA S.A
PAPELITOS S.A.
INGENIOS

Se estudiaran los inconvenientes de cada una de las empresas para poder cumplir con los
requerimientos de los clientes.

Se plantearán posibles alternativas teniendo en cuenta que se tienen plantas de producción

en otros países que no se encuentran en paro.

Posteriormente se identificará la forma más adecuada y clara, las causas que están
generando este problema, para poder generar alternativas de solución a cada una de ellas y
las respectivas recomendaciones.

1.4.DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN

A raíz de la noticia del inicio del paro nacional de corteros de caña representados por
Asocaña, en los departamentos del Cauca Risaralda y Valle del Cauca, se consultaron
a un ejecutivo de cuenta de papelitos s.a., quien comento:
Papelitos aún no ha parado la planta, pues tienen bagazo de caña para 15 días,
además considera que ese paro no durara más de una semana, y las cosas
Continuarán como si nada.

Entiende que estén realmente preocupados, y que la empresa aún le ha comunicado nada
formal al respecto, pero de lo que si tiene conocimiento, es que el segundo molino de Papelitos
S.A. no se verá afectado por el paro, porque el ingenio que lo abastece de bagazo de caña no
participo de él, pero que ese solo molino no puede cubrir toda la demanda de la
encuadernadora.
 FACULTAD DE INGENIERÍA Y
CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

Debido a que esta reunión no les dio ninguna alternativa de solución y en la planta los Comentarios
y el nerviosismo de los empleados empeoraba, citaron a una reunión con la alta gerencia de la
empresa, cuál era el estado de inventario para revisar las acciones preventivas para no afectar
la temporada principal de la empresa, teniendo en cuenta que lo siguiente:

1.- Papelitos s.a., su único proveedor en su primer molino tiene provisión bagazo para abastecer
sus máquinas por quince días a partir de la fecha, el Molino dos no va a parar su
producción por que no entro en paro, pero ese molino solo no puede cubrir toda la
demanda necesitada por la empresa.

2.- Los niveles de inventario de papel de la encuadernadora que ascienden a dos mil
toneladas que sumado las correspondientes entregas de papelitos, existe un faltante de 6.840
toneladas, lo que indica que no se cumplirán con lo planeado para atender la temporada
alta.
 FACULTAD DE INGENIERÍA Y
CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

2. ALTERNATIVAS CONSTRUIDAS Y CRITERIOS DE

EVALUACIÓN

2.1.Alternativas construidas

ENTREGA 2:

Aquí su equipo debe proponer 2 o 3 alternativas para la empresa, respecto al problema que se
identificó en la lectura “la encuadernadora S.A.”.

2.2.Criterios de evaluación para seleccionar la mejor alternativa

ENTREGA 2:

Mencione los factores que tendría en cuenta para evaluar cada alternativa y elegir la mejor. No
olvide incluir entre dichos factores aspectos económicos (costos, beneficios esperados).
 FACULTAD DE INGENIERÍA Y
CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

3. RECOMENDACIONES Y CONCLUSIONES
3.1.Recomendación para la empresa

ENTREGA 3:

Indique de las alternativas propuestas en la entrega 2, cuál consideraría la mejor para la

Encuadernadora S.A.

3.2.Conclusiones

ENTREGA 3:

Mencione las conclusiones a las que su equipo de trabajo haya encontrado al desarrollar este
proyecto.
 FACULTAD DE INGENIERÍA Y
CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

BIBLIOGRAFÍA

Va en todas las entregas: ENTREGA 1

Proyecto estudio” caso encuadernadora s.a.”

AUTORES DEL CASO: Oscar, OSPINA, Jefferson, PEREZ Y Juan Guillermo, URIBE.

Estudiantes del Postgrado en Gerencia Logística Promoción 13. Universidad ICESI.

Cali: Colombia. Dic. 18 de 2008. Disponible en: Material de estudio del módulo

PROY/PRIMER BLOQUE-COMPRAS Y APROVISIONAMIENTO - 2015-II (DIEGO

FELIPE MONTALVO MORALES) Grupo[001]

(http://campusvirtual.poligran.edu.co/?r=aula/generico#).

CARTILLA 1 La función de la compra.

Disponible en: Material de estudio del módulo PROY/PRIMER BLOQUE-COMPRAS Y

APROVISIONAMIENTO - 2015-II (DIEGO FELIPE MONTALVO MORALES) Grupo[001]

(http://campusvirtual.poligran.edu.co/?r=aula/generico#).