Propagación de frutales

Gustavo Cristian Ardaya Pozo

Introducción
 La propagación es el proceso técnico
controlado, mediante el cual se
incrementa el número de individuos de
una variedad destacada, manteniendo
las características genotípicas y
fenotípicas en la descendencia.
Métodos de propagación de plantas
 Las plantas se multiplicas de dos maneras:
1. Sexual (semilla)

2. Asexual (injertos, estacas, rizomas, tubérculos,

hijuelos, bulbos, estolones, principalmente).

Tubérculo

Estacas
Injerto Bulbo
Bases celulares de la propagación
 La conservación de las características propias de
una planta o de un grupo de plantas depende de
la transmisión de una generación a la siguiente de
una combinación especifica de genes presentes
en los cromosomas de las células.
 El conjunto de esos genes constituye el genotipo
de la planta.
 El genotipo, en combinación con el medio
ambiente, produce una planta de una apariencia
externa determinada (fenotipo).
Bases celulares de la propagación
 La función de cualquier tipo de técnica de
propagación es conservar un genotipo o una
población de genotipos específicos, que
reproduzcan la clase de planta que en particular
se desee.
División celular
 Existen dos tipos de división celular:

1. Meiosis.- Implica a la propagación sexual

2. Mitosis.- Implica a la propagación asexual

 Meiosis
 Dos divisiones nucleares sucesivas, en el curso de
las cuales el numero diploide de cromosomas se
reduce al número haploide y ocurre la
segregación genética.

Profase I Profase I Metafase I Anafase I Telofase I

Profase II Metafase II Anafase II Telofase II Tétrade

 División celular (Meiosis)
Estadios de la Estadios de la
célula madre del célula madre de
Grano de polen la Megaspora

Yema floral

Degeneran Funcional
Micrósporas Megasporas
Meiosis y reproducción sexual
 La reproducción sexual implica la unión de dos
células llamadas gametos (masculino y femenino)
para formar semillas y la creación de una
población de plántulas con genotipos nuevos y
diferentes.
Doble fecundación
La semilla

Dicotiledóneas

Monocotiledóneas
 Herencia de un par de genes
 El las arvejas el carácter alto (A), es dominante sobre el
enano (a). Una planta de arveja alta puede ser
homocigótica (AA), o heterocigótica (Aa); una planta de
arveja enana sólo puede ser homocigótica recesiva (aa). En
F₂ hay segregación, produciéndose tres genotipos (AA, Aa y
aa) y dos fenotipos (alto y enano).

Generación paterna AA (Alta) aa (enana)

Gametos A a Generación F₂ después
de la autofecundación
Generación F₁ después Aa(Alta)
de la fertilización cruzada AA
Gametos A a
Aa 3 plantas Altas
Gametos del progenitor masculino
A a Aa
Gametos del
progenitor
femenino

A AA Aa
aa 1 planta enana
a Aa aa
 Herencia de una cruza hibrida en duraznero
(Prunus persica)
 La piel vellosa (G) del durazno es dominante sobre la piel sin vello de la nectarina
(g). El color blanco de la pulpa (Y) es dominante sobre el color amarillo (y).
 En el ejemplo, el fenotipo de la generación F₁ es diferente a los dos progenitores.
En F₂ la segregación produce nueve genotipos y cuatro fenotipos.
Generación paterna YYgg (nectarina blanca) yyGG (durazno amarillo) Generación F₂ después
Gametos Yg yG de la autofecundación
1 YYGG
Generación F₁ después YyGg (durazno blanco)
de la fertilización cruzada
2 YyGG 9 duraznos
Gametos YG ; Yg ; yG ; yg 2 YYGg blancos
4 YyGg

Gametos del progenitor masculino 1YYgg 3 nectarinas

YG Yg yG yg 2Yygg blancos
Gametos del
progenitor

YG YYGG YYGg YyGG YyGg

femenino

1yyGG 3 duraznos
Yg YYGg YYgg YyGg Yygg 2yyGg amarillos
yG YyGG YyGg yyGG yyGg
1 nectarina
yg YyGg Yygg yyGg yygg 1yygg
amarilla
Definición de términos genéticos
 Meiosis.- Dos divisiones nucleares sucesivas, en el curso de las
cuales el número diploide de cromosomas se reduce al número
haploide y ocurre la segregación genética.
 Mitosis.- Forma de división nuclear de la célula, en la cual los
cromosomas se duplican y dividen para producir dos núcleos
idénticos al numero original.
 Heterocigoto.- Que en la misma célula u organismo hay
presentes diferentes genes del mismo par mendeliano.
 Homocigoto.- Que en la misma célula u organismo hay
presentes genes similares de un par mendeliano.
 Genotipo.- La composición genética de un núcleo o de un
individuo.
 Fenotipo.- El aspecto físico externo de un organismo. Puede
expresarse como la interacción de genotipo con el medio.
 Fecundación.- La unión de un ovulo y un grano de polen para
formar un cigoto.
 Herencia.- La adquisición de caracteres o cualidades por
transmisión de progenitores a su progenie.
Mitosis
 El proceso por el cual el núcleo se duplica
equivalente a dos núcleos nuevos o núcleos hijos.
Mitosis y reproducción asexual
 La propagación asexual es posible debido a que
cada una de las células de la planta contiene
todos los genes necesarios para el crecimiento y
desarrollo, y en la división celular (mitosis) que se
efectúa durante el crecimiento y regeneración, los
genes son replicados en las células hijas.
Concepto agrícola de semilla
 Botánicamente la semilla es el ovulo fecundado,
desarrollado y maduro.
 Agrícolamente se entiende por semilla a las
estructuras de reproducción de las plantas como
bulbos, rizomas, estolones, plantas enraizadas,
semillas.
Rizogénesis
 La rizogénesis es el conjunto de fenómenos que conducen
a la emisión de raíces. Cualquiera que sea el tipo de
estaquillado el primer estado de reconstrucción de la
planta entera será el nacimiento de un nuevo sistema
radicular. Ya que existe un sistema caulinar en potencia y
una yema que permitirá el crecimiento nuevo.
 Esta capacidad para regenerar la estructura entera (sistema
radicular) de la planta, es una propiedad que poseen
esencialmente todas las células vegetales vivientes. Dicha
capacidad depende de dos características fundamentales
de las células vegetales. Una es la totipotencia, que
significa que cada célula vegetal viviente contiene la
información genética necesaria para reconstruir todas las
partes de la planta y sus funciones. La segunda es la
desdiferenciación, o sea la capacidad de células maduras
de volver a una condición meristemática y desarrollar un
punto de crecimiento nuevo.
Factores que determinan la rizogénesis
 Genéticos. Existen enormes diferencias en la capacidad
natural de rizogénesis, algunas plantas enraízan con
facilidad otras precisan de técnicas especiales para
conseguir enraizar y no siempre se consigue. También
existen diferencias entre individuos, incluso dentro la
misma especie pero genéticamente distintos.
 Fisiológicos. Nos referimos aquí a la condición fisiológica
de la planta madre. Fertilidad, juvenilidad, presencia de
flores, etc.
 Sanitarios. Sanidad de la planta madre.
 Ambientales. La estación del año en la que se toman las
estaquillas suele ser de gran importancia y la mejor época
depende de la especie que se pretende enraizar. En
especies caducifolias los resultados de un buen
enraizamiento suelen ser en la etapa de crecimiento
vegetativo que corresponde a la primavera y el verano.
Tipos de propagación vegetativa
 Injerto.
 Estaca.
 Acodo.
 Hijuelos.
 Tallos y raíces especializadas.
 Cultivos celulares in vitro.
Manejo integrado de cultivo MIC
 Sobre un 100 % de productividad P:
1. Fertilización 30%
2. Labores culturales + 10%
3. Materiales genéticos 50%
4. Fitosanidad 10%
100% P
Materiales genéticos (duraznero)
 Variedades  Porta-injertos

Cecilia

G*N 15
Florida bell Texas A-1-70
Método de propagación por semillas
 Estratificación de semillas
Es un método en el cual las semillas se someten a un
tratamiento denominado frio húmedo, la época mas
apropiada es otoño-invierno que corresponde los meses
de mayo junio.
Porta-injertos para duraznero
 Francos comunes
 Francos procedentes de semilla selecta
 Híbridos
Francos comunes
 Los francos de duraznero proceden de la siembra de
semillas de la especie Prunus pérsica (L.) Batsch. En muchas
ocasiones las semillas proceden de arboles silvestres o
asilvestrados; en otras, de las industrias que utilizan los
frutos para confección de zumos mermeladas o conservas.
Más recientemente se obtienen en plantaciones de
variedades seleccionadas y dedicadas especialmente para
la producción de semilla
Francos procedentes de semilla selecta
 Nemaguart. Seleccionado en Carolina (USA) de
entre plantas obtenidas de semillas procedentes
de Extremo Oriente. Se supone que es un híbrido
entre el duraznero Chino silvestre (Prunus
davidiana) y algún duraznero cultivado.
 Nemared. Obtenido y seleccionado en la estación
USDA de Fresno, California. Es un plantel de la
tercera generación del cruzamiento entre
Nemaguard y un duraznero de hoja roja
descendiente de Bond Brook.
Híbridos
 G*N 15 Garnem ®. Porta-injerto
obtenido por el SIA de Zaragoza.
Híbrido almendro (Prunus
amygdalus) * duraznero (Prunus
pérsica). Pertenece a la serie de
porta-injertos denominada G*N,
debido a sus parentales: el
almendro Garfi (elegido por su
fácil propagación y porte erecto)
y el duraznero Nemared (elegido
por su buena compatibilidad para
el injerto, su resistencia a
nematodos y sus buenas
características agronómicas).
Hoja roja. Apto para el injerto
almendro, duraznero, nectarino,
ciruelo y damasco.
Híbridos
 Cadaman Avimag ®. Es un
porta-injerto obtenido en el
GYDFV de Hungría, por
hibridación inter-específica de
duraznero (Prunus pérsica) por
ciruelo (Prunus davidiana), y
introducido en Francia por el
INRA.
Híbridos
 Isthara Ferciana ®. Hibrido
inter-específico de un
complejo de (Prunus
cerasifera*Prunus
salicina)*(Prunus
cerasifera*Prunus pérsica),
seleccionado por el INRA de
Burdeos. Es un porta-injerto
multipropósito que se pueden
injertar durazneros,
albaricoqueros, ciruelos.
Híbridos
 INRA-GF-677. Es un hibrido
natural entre almendro y
duraznero encontrado en Lot
et Garonne (Francia),
seleccionado en la estación
francesa de La Grande Ferrade
de entre una población de
híbridos reunidos entre 1944 y
1950. El porte es abierto y muy
ramificado produciendo
numerosos anticipados, el
sistema radicular está formado
por numerosas raíces fuertes.
Propagación vegetativa
 Es el método por el cual se pueden reproducir
características idénticas de la planta madre.
Propagación vegetativa
 Es la multiplicación de individuos a partir de porciones
vegetativas de las plantas.
 Debido a que dichas proporciones tienen capacidad de
regenerar nuevos tejidos, así las porciones de tallo tiene la
capacidad de formar nuevas raíces.
 Con este método de propagación obtenemos plántulas idénticas
a sus progenitores; por lo tanto huertos homogéneos.
Preparación de material

Recolección de varetas
Trozado (Formación de estacas con
hojas)
Preparación del Invernadero

Arena roja

Trazado

5 * 5 cm 1.5 m

0.7 m
 Fito-reguladores de crecimiento
 Auxinas
Auxina Sinónimo
AIA: Acido Ácido indol-3-acético; ácido-3-
indolacético. indolacético; ácido indolacético;
heteroauxina.
AIB: Acido Ácido indol-3-butírico.
indolbutírico.
ANA: Acido Ácido alfa-nafalenacético.
naftalenacético.
Siembra de las estacas

Sumergir en la
solución de AIB la
base de las estacas
por un lapso de 10 Escurrir bien el resto de
segundos solución
Siembra de las estacas
Someter las estacas
a un fungicida que
en esta caso puede
ser Captan

Siembra
Siembra de las estacas
Cuidados posteriores

Riego (nebulización)

Se debe tener siempre

con una humedad
adecuada superior a 70 %
para evitar que las estacas
se deshidraten. La luz
debe ingresar en un 20 a
25%. Y la temperatura
debe oscilar de 20 hasta
30°C
Resultados y discusión
Resultados y discusión
Resultados y discusión

Las incisiones realizadas permite

una mayor superficie de contacto
para la auxina AIB, esto promueve
mas raíces
Resultados y evaluación del enraizamiento
Repique de plantas
 Aclimatación

Luego del proceso de forzado donde se sometieron las estacas para enraizar, el
siguiente paso es la aclimatación en un ambiente mas abierto y por ultimo a la
plantación definitiva.
Conclusión
 De acuerdo a los objetivos buscados para la
producción de plantas, la propagación vegetativa
es la alternativa que permite obtener plántulas en
un periodo corto y en utilizar menos espacio para
los viveros.
 Toda esta técnica permitirá tener huertos mas
manejados con altos rendimientos y libres de
problemas.
Muchas gracias

Gustavo C. Ardaya P.
g.c.ardaya@hotmail.es