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Capítulo 6
Diseño del riego gravitacional
1.1.1 Factores de suelo y pendiente. La pendiente del terreno limita el largo de los surcos,
por lo tanto no es recomendable en pendientes mayores a 2%. En estos casos la solución es
hacer los surcos en curvas de nivel de 0,2 a 0,5 % de pendiente (según textura del suelo),
considerando como pendiente máxima del terreno 8%. La pendiente mínima del surco debe
ser 0,05% para que se produzca el flujo superficial del agua, teniendo presente que el
caudal aplicado debe ser mayor al caudal infiltrado.
También debe considerarse en el diseño la textura y profundidad del suelo. Los suelos de
textura gruesa o arenosa retienen menos cantidad de agua que los suelos de textura fina o
arcillosa. En el cuadro 5.1 se presenta el largo máximo que deben tener los surcos de riego
de acuerdo con la textura, y pendiente del terreno. Además se incluye la profundidad del
suelo, ya que este factor hace que la cantidad de agua a aplicar sea mayor.
Cuadro 6.1 Largo máximo de surcos (m), según pendiente, textura y profundidad del suelo
Otro factor que debe considerarse en el diseño de este método de riego es la separación o
espaciamiento de los surcos, factor que está relacionado con la naturaleza física del suelo
y la profundidad de erraizamiento del cultivo (fig 6.1). En suelos arenosos, el agua
profundiza rápidamente produciéndose un escaso movimiento lateral, lo que indica que la
separación de los surcos no debe sobrepasar los 30 a 40 cm. Por el contrario, en suelos
arcillosos el movimiento lateral predomina, siendo posible separar los surcos hasta un
metro.
82 Diseño del Riego por Surcos
Franco
Arcilloso
Arenoso
Figura 6.1. Esquema del bulbo húmedo según textura del suelo
1.1.2 Caudal de los surcos. El caudal de entrega por surco depende de la pendiente y
textura del suelo, el mismo que se puede calcular con la siguiente relación empírica:
C
Qmax = , l/s 6.1
So ,%
Donde: Qmax = caudal máximo no erosivo
C = 0,57 para suelos arenosos
C = 0,63 para suelos francos
C = 0,96 para suelo arcillosos
Así por ejemplo, para un suelo de textura media y pendiente del surco So = 1,0%, el caudal
máximo no erosivo es: Qmax = 0,63 l/s. Con fines de diseño y manejo adecuado del riego
por surcos es conveniente determinar Q max en terreno, utilizando 3 surcos de riego para
aplicar el caudal obtenido con la relación empírica, un caudal inferior a Qmax, y un caudal
superior a Qmax. La observación visual del caudal que arrastre menor partículas de suelo
determinará el caudal máximo no erosivo.
En general, el caudal por surco fluctúa entre 0,25 y 3,0 l/s ; y la velocidad máxima del agua
entre 0,15 y 0,18 m/s. Para un mejor aprovechamiento del agua disponible y manejo
eficiente del riego, en la práctica se requiere de dos caudales:
El caudal se reduce a un medio o un tercio de Qmax, cuando el agua llega a dos tercios o
tres cuartos de la longitud máxima del surco. Esta práctica de manejo permite disminuir las
pérdidas por escurrimiento superficial y aprovechar mejor el agua en la zona efectiva de
raíces. Para aplicar el caudal reducido es conveniente utilizar tubos cortos o sifones, cuya
descarga está en función del diámetro del tubo y de la carga hidráulica, tal como se indica
en el cuadro 6.2. La figura 6.2 muestra la carga hidráulica h en dos situaciones de descarga
del sifón.
Manual de Riego Parcelario 83
B
A
h
h
Fig 6.2. (A) Sifón libre ; (B) Sifón sumergido ; h = carga hidráulica
Q = CxAx 2 xgxh
- Frecuencia de riego, Fr
LARA
Fr = ; Fr (aj) = Entera (Fr)
Et max
- Período de riego (Pr), definido como el tiempo necesario para irrigar toda el área
Lr ( aj )
Lb =
Efa
Jr
Turnos riego / día = ; Jr = jornada de riego
Tr
Sr
Sr / Turno = ; Sr = An = % (At)
Turnos / Pr
Db / Turno = Sr / Turno * Lb
Db / Turno
Qmin = ; condición de diseño: Qo > Qmin
Tr
Manual de Riego Parcelario 85
1.2.2 Diseño de la distribución del sistema de riego. Dependiendo del criterio del
planificador y de las condiciones del terreno, pueden surgir varias alternativas de
distribución del sistema de riego. Básicamente deben calcularse los siguientes elementos
del diseño:
N °.tot.sur cos
Pr = ; Condición de diseño: Pr < Fr
N °sur cos/ día
Si el Pr > Fr, entonces puede analizarse las siguientes alternativas del rediseño:
a. Fraccionar el área total de riego, a fin de tener menor superficie de riego por turno.
b. Aumentar el caudal disponible, almacenando el agua fuera de las horas de riego (por la
noche).
c. Aplicar el caudal reducido, mediante el siguiente “truquito”
Con esta técnica de manejo del agua, el tiempo de riego por tanda resulta de:
2T1 + t 2
Tr = + t.adic
2
1. Representar en papel doble logarítmico las curvas de avance como x = f(t) y obtener las
correspondientes funciones de avance.
2. Calcular las longitudes más recomendables para R = 4, esto es, las combinaciones de Q
y L, para la menor pérdida por percolación aceptable a los fines de diseño.
3. En el caso del surco al cual se aplica el Qmax no erosivo, calcular las longitudes L,
para cultivos con profundidad de enraizamiento D = 0,60; 1,0 y 1,20 m.
4. Calcular las pérdidas por percolación con el Qmax no erosivo, cuando x = L = 100 m y
para las profundidades de enraizamiento indicadas.
5. Calcular la eficiencia de riego para el caudal máximo no erosivo, siendo R = 4 y
profundidad de raíces 1,20 m; teniendo en cuenta que se reducirá el caudal a la mitad
cuando x = ¾ (Lmax).
Resolución:
Punto 1: Dibujando los puntos distancia versus tiempo en un papel doble logarítmico y
trazando la recta de mejor ajuste se obtiene el siguiente resultado:
x, m
t, min
Punto 2:
t2
R= = 4 ⇒ T1 = 1 / 4(t 2 ) ; t2 = f ( Ln, Icum)
T1
1 / 0 ,59 1 / 0 ,59
Ln 92,4
Icum = 2,41 t 0,59
; t2 = = = 483,2 min
2,41 2,41
Manual de Riego Parcelario 87
483,2
T1 = = 120,8 min
4
0,63
Punto 3: Aplicando la ecuación 6.1, Qmax = = 0,42l / s ; en base a este resultado se
1,5
puede adoptar como caudal máximo no erosivo Q = 0,378 l/s. Con la ecuación de avance
de esta prueba ( x = 8 t 0,54 ), resultan las siguientes longitudes en función de la profundidad
de enraizamiento.
Punto 4:
b +1
P perc = ; b+1 = 0,59 ; R = t2 /T1
2R + 1
1 / 0 , 54 1 / 0 ,54
x 100
T1 = = = 107,5 min
8,0 8,0
Vn
Efa = x100
VTA
1 / 0 , 54
80
Para L = 80 m ; T1 = = 71 min
8,0
4,92
Efa = = 69,4% ........... se puede calificar como aceptable
7,09
¿Cuál será la eficiencia de riego si no se aplica el caudal reducido?
4,92
Efa = = 36% ......... eficiencia de aplicación baja
13,7
Ejercicio 6.2. En base a la información que se entrega, correspondiente a una parcela que
pertenece a un proyecto de riego, diseñar el sistema de riego por surcos y estimar la
eficiencia de riego del sistema.
1. Datos de la parcela
Área total, At : 24 ha ( 400 x 600 m)
Área neta, An : Considere un 3% de At por caminos, canales, drenajes
Pendiente del terreno: Norte–sur: 1,5% ; Este–Oeste: 1,0%
2. Cultivo
Míz: separación (plantas x hileras): 0.5 x 1,0 m
Práctica agrícola : surcos rectos
Et max : 5 mm/día
Profundidad de raíces: 0,80 m
Porcentaje de agua aprovechable: 50%
3. Suelo
Textura: Franca
Constantes hidrofísicas: CC = 21% ; MP = 10% ; Da = 1,3
Profundidad efectiva : 1,0 m
Ecuación de infiltración: Icum = 2,41 t 0,59 mm, t = min
Ecuación de avance : x = 9,7 t 0,55 m ; t = min ; Q = 0, 504 l/s
Manual de Riego Parcelario 89
4. Riego
Efa = 60 % ( asumida)
Jornada de riego: 10 hr/día
Días no laborables: 2
Caudal que maneja el regante: 15 l/s
5. Abastecimiento de agua
Fuente de abastecimiento: toma en canal secundario
Caudal disponible, Qo = 100 l/s
1. CÁLCULOS PRELIMINARES
Los cálculos básicos del diseño del sistema de riego por surcos se realizan según el
procedimiento planteado en el punto 2.1 del presente capítulo.
LARA = 0,50 x 80 = 40 mm
40
Fr = = 8,0días
5,0
Pr = 8 – 2 = 6 días
40
Lb = = 66,6mm
0,60
1 / 0 ,59
40
t 2= = 116,9 min ; T1 = ¼ (116,9) = 29,2 min ; t adic = 30 min
2,41
10 x 60
Turnos / día = = 3,4 ; Turnos / día (aj) = 3,0
176
23,28
Sr / Turno = = 1,293ha
18
861,14
Qmin = = 4,89m 3 / min = 81,5l / s
176
90 Diseño del Riego por Surcos
La condición de diseño respecto del caudal es Qo > Qmin; en este caso el caudal disponible
(100 l/s) es mayor al caudal mínimo requerido, pudiéndose por lo tanto continuar con el
diseño.
De acuerdo al punto 1.2.2 del presente capítulo, se puede plantear el siguiente esquema de
distribución del sistema de riego.
Trazando los surcos en el sentido de la pendiente mínima del terreno, y adoptando una
longitud de surco de 70 m, se tiene:
400 Sr = 23,28 ha
1,5%
232800
L(surco) = = 73m
400 x8
Aplicando el método del “truquito” como una alternativa para reducir el período de riego
se tiene:
1 / 0 ,55
73
T1 = = 39 min
9,7
2 x 39 + 117
Tr = + 30 = 127,5 min ...........tpo. de riego/tanda
2
10 x 60
Turnos / día = = 4,7 ; (Turnos / día)aj = 4
127,5
3200
Pr = = 4días ; Pr (anterior) = 5 días ; Fr = 8 días
792
VZR
Efa = ; VZR = Ln x Área ; VTA = Qaplic x tpo.
VTA
0,54
V perc = 3,46 – 2,92 = 0,54 m3 ; P perc = = 11,4%
4,72
1,26
V esc = VTA – V inf = 4,72 – 3,46 = 1,26 m3 ; P esc = = 26,7%
4,72
Resumiendo se tiene:
Efa = 61, 9 % ......... aceptable
P perc = 11,4 % ......... aceptable
P esc = 26,7 % ......... un poco alta, pero se puede disminuir
aplicando la técnica del caudal reducido
2,92
Efa = = 99%
2,948
Como puede observarse, el volumen total aplicado apenas supera en uno por ciento al
volumen neto; y bajo tales condiciones se espera que las pérdidas por escorrentía sean
prácticamente despreciables.
Manual de Riego Parcelario 93
a. Muestras de suelo
d. Información adicional
Se desea conocer:
Acequia de cabecera
Borde o Camellón
Frente de humedad
5 a 10 cm
15 a 20 cm 5 a 15 cm
5 a 20 m
0,6 a 1,0 m
El método se adapta a cultivos de alta densidad de siembra (cereales y forrajes), suelos con
una capacidad de infiltración moderada y topografía relativamente plana ( So < 0,5%). No
adaptable en suelos poco profundos, debido a trabajos de nivelación. La pendiente óptima
96 Diseño del Riego por Surcos
para instalar el sistema está entre 0,1 y 0,2 %; pudiéndose llegar hasta 3% en suelos de
estructura estable y cobertura de pastos.
2.1.2 Variantes del riego por melgas. Este método de riego presenta las siguientes
variantes: a) melgas rectangulares con pendiente y salida de agua al pie; b) melgas
rectangulares con leve pendiente y retención de agua al pie (sin salida de agua al pie); c)
melgas niveladas (pendiente cero) y retención de agua al pie (pozas); d) melgas que siguen
las curvas de nivel (melgas en contorno). e) melgas con abastecimiento por acequia de
cabecera que sigue la curva de nivel y aplica el agua por desbordamiento (melgas por
desbordamiento).
Cuadro 6.3 Caudal por metro de ancho de platabanda y longitud máxima según textura y
pendiente del suelo
Textura del suelo Pendiente, % Caudal, l/s/m Longitud, m
Arenosa 0,2 – 0,4 10 – 15 60 – 90
0,4 – 0,6 8 – 10 60 – 90
0,6 – 1,0 5–8 75
Mediante el diseño de melgas se trata de obtener una relación adecuada entre el caudal, el
área de la melga y la velocidad de infiltración en el suelo. Se aplica un caudal tal que
cuando el agua está próximo al final de la melga, se haya aplicado en la cabecera la lámina
neta Ln ; con el tiempo de retiro se completa la Ln al pie.
0,0167 xLnxL
Qw = 6.2
Efax (t 2 − t r )
Donde:
Qw = l/s/m ; t = min ; Ln = mm ; L = m
0,5
0,0195 xlxS o
Qmin = 6.5
n
2.2.2 Ancho de la melga. Está determinado por la pendiente transversal del terreno, el
caudal disponible y la maquinaria agrícola a emplear. La máxima diferencia de altura que
se debe permitir entre un lado y otro de la platabanda es de 4 a 6 cm (Fig 6.5), con el fin de
evitar que el agua se concentre en el borde más bajo y se formen cauces o surcos
individuales.
4 cm
ANCHO W
∆H ∆H
So = ; por tanto, W =
W So
Por ejemplo, si un terreno tiene una pendiente transversal de 0,4%, y se adopta ∇H = 4 cm,
el ancho de la melga será:
0,04
W= = 10m
0,004
2.2.3 Altura de los bordes. El cálculo del espesor del flujo Do , permite estimar los bordes
de la melga. Para el caso de pendiente del terreno elevada (So > 0,4%), Do se calcula con la
ecuación 5.4. Si So < 0,4%, el tiempo de retiro vertical toma importancia, de manera que Do
se calcula como:
98 Diseño del Riego por Surcos
3 / 16
Do = 2,454t r xQw 9 / 16 xn 3 / 8 6.6
Donde:
Do = m ; tr = min ; Qw= m3 /s / m
Ejercicio 6. 3 Diseñar una melga rectangular con salida de agua al pie, para
específicamente conocer: a) el caudal a aplicar por unidad de ancho; b) el tiempo de
aplicación del agua cuando se cumple t2 en x = 0; c) la altura máxima de los bordes; d) los
caudales permisibles: Qmax y Qmin.
Datos:
L = 250 m ; n = 0,15 ; Icum = 4,1 t 0,65 mm, t = min
Ln = 100 mm ; Efa = 70% ; So = 0,1% ; tr = 13,3 min
Cultivo: cereales
1 / 0 , 65
100
t2 = = 136,2 min ; por tanto,
4,1
En éste caso, la longitud y el caudal deben ser tales que en la cabecera se aplique la Ln,
reteniendo al pie el volumen de agua necesario para compensar el déficit en el tramo final
de la melga (fig 6.6).
Agua escurrida
si no hubiera
Ln el dique
Para este caso de aprovechamiento del agua que se pierde por escurrimiento al pie de la
melga, el SCS propone dos alternativas: 1) aumento de la longitud L ; 2) bloqueo de la
salida y reducción del caudal Qw.
Lt = L + Le
Le = (1 –fa) x Ci x Cn x L 6.7
Caso 2: Si la longitud está impuesta por el parcelamiento del predio, el caudal reducido
Qw´ se calcula como:
Qw
Qw´= ; Qw´ < Qw 6.8
1 + (1 − Efa )xCIxCn
100 Diseño del Riego por Surcos
Ejercicio 6.4 Diseñar el riego por melgas, en base al ejercicio anterior, analizando las
siguientes variantes:
a) La longitud está impuesta por las condiciones del proyecto; L = 250 m
b) No existe límite para ampliar la longitud de la melga
c) En ambos casos calcular la eficiencia de aplicación y compararla con el ejercicio
anterior.
VI =
d
dt
(4,1t 0,65 ) = 2,665t −0,35mm / min; t = min
VI = 159,9 t – 0,35 mm/hr ; t = min
4,85
Qw´= = 4,2l / s / m
1 + (1 − 0,70)x 0,70 x 0,75
- Se riega cuando la tensión de humedad del suelo alcanza 2 bares, según la siguiente
información:
Se desea determinar: