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Unidad 5. Principios
básicos II
Unidad Didáctica 5.
PRINCIPIOS BÁSICOS II
Índice
1. El calor. Transmisión y efectos .......................................................................... 2
2. Mecanismos de transmisión ............................................................................... 4
1) Conducción ........................................................................................................ 4
2) Convección ........................................................................................................ 5
i. La convección en la atmósfera ....................................................................... 5
3) Radiación ........................................................................................................... 6
i. Tipos de radiaciones ....................................................................................... 7
3. El frío. Producción, ciclos y principios generales ............................................. 7
1) El frío.................................................................................................................. 7
2) Producción ......................................................................................................... 9
i. Métodos de producción de frío ...................................................................... 11
3) Ciclos ............................................................................................................... 12
i. Ciclos de Refrigeración ................................................................................. 12
4. Tipos de refrigerante ......................................................................................... 16
5. Parámetros de confort ....................................................................................... 22
1) Funcionamiento del acondicionador de aire ..................................................... 22
2) Control de la Temperatura................................................................................ 23
3) Control de la humedad ..................................................................................... 23
4) Limpieza y Distribución .................................................................................... 23
5) Ciclo de Refrigeración ...................................................................................... 23
6) Principios termodinámicos................................................................................ 25
7) Conceptos fundamentales de confort ............................................................... 28
8) Aliestesia y ventilación natural.......................................................................... 30
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Pero también las moléculas están unidas por fuerzas de atracción que son más
fuertes en los sólidos, disminuyen en los líquidos y aún más en los gases, de
forma que un sistema en estado gaseoso implica una energía que ha sido
necesaria para vencer las fuerzas intermoleculares. Esta energía que tiene que
ver con la fase en que está el sistema, se llama energía latente. Los átomos
están unidos por enlaces que se forman y se destruyen en las reacciones
químicas.
Pero hay formas de energía que no se pueden almacenar, que sólo aparecen
cuando hay interacción y constituyen lo que llamamos la energía ganada o
perdida por el sistema. Estas formas de energía, son la Transferencia de
calor y el Trabajo. Cuando el origen o la fuerza motriz de la interacción es una
diferencia de temperatura, decimos que es calor, en caso contrario es trabajo.
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porque el tiempo no se incluye como variable en el análisis. Esto es objetivo de
otra rama de la ciencia que se conoce como Transferencia de calor.
2. Mecanismos de transmisión
1) Conducción
La cantidad de calor que se transfiere por conducción, viene dada por la ley de
Fourier. Esta ley afirma que la velocidad de conducción de calor a través de un
cuerpo por unidad de sección transversal, es proporcional al gradiente de
temperatura que existe en el cuerpo.
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2) Convección
i. La convección en la atmósfera
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ciclo hidrológico. Casi todos los fenómenos antes nombrados tienen que ver
con este último mecanismo.
También se denomina ciclo hidrológico o ciclo del agua al recorrido del agua en
la atmósfera por la capacidad que tiene el agua de absorber calor y cederlo
gracias a la capacidad que tiene de transformarse de un estado físico a otro. A
grandes rasgos, el ciclo hidrológico funciona de la siguiente manera: los rayos
solares calientan las superficies de las aguas marinas y terrestres las cuales, al
absorber ese calor, pasan del estado líquido al gaseoso en forma de vapor de
agua. El vapor asciende hasta cierta altura y al hacerlo, pierde calor, se
condensa y forma las nubes, que están constituidas por gotas de agua muy
pequeñas que se mantienen en suspensión a determinada altura. Cuando esta
condensación se acelera, por el propio ascenso de la masa de nubes
(convección), se forman nubes de mayor desarrollo vertical, con lo que las
gotas aumentan de tamaño y forman las precipitaciones, que pueden ser tanto
sólidas (nieve, granizo) como acuosas (lluvia), dependiendo de la temperatura.
Estas precipitaciones pueden caer tanto en el mar como en las tierras
emergidas. Por último, parte del agua que se precipita en los continentes e
islas pasa de nuevo a la atmósfera por evaporación o produce corrientes
fluviales que llevan de nuevo gran parte de las aguas terrestres a los mares y
océanos, con lo que se cierra el ciclo, el cual vuelve a repetirse.
3) Radiación
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A temperatura ambiente, vemos los cuerpos por la luz que reflejan, dado que
por sí mismos no emiten luz. Si no se hace incidir luz sobre ellos, si no se los
ilumina, no podemos verlos. A temperaturas más altas, vemos los cuerpos
debido a la luz que emiten, pues en este caso son luminosos por sí mismos.
Así, es posible determinar la temperatura de un cuerpo de acuerdo a su color,
pues un cuerpo que es capaz de emitir luz se encuentra a altas temperaturas.
i. Tipos de radiaciones
Radiación de radio
Radiación de microondas
Radiación infrarroja
Radiación visible
Radiación ultravioleta
Radiación X
Radiación gamma (es la que emite más energía y la más peligrosa)
1) El frío
Ausencia de calor. Se define según la RAE como aquel cuerpo que tiene una
temperatura muy inferior a la ordinaria del ambiente. También, como una
propiedad adjetiva de un cuerpo, sin aportar una definición del sustantivo. El
frío, en sí, es una temperatura baja (o la ausencia de una temperatura
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Sensación de frío:
Las regiones de la Tierra con menores temperaturas son los polos, debido a
que en esas áreas llegan menos rayos solares. La temperatura más baja que
se ha registrado en la Tierra ha sido de -93 °C en la base Japonesa de Domo
Fuji, ubicada a 3.786 metros sobre el nivel del mar siendo así la base ubicada a
mayor altura en la Antártida.
Las temperaturas en planetas más alejados del Sol que la Tierra son mucho
menores. En Neptuno, por ejemplo, se pueden llegar a alcanzar temperaturas
de 55 Kelvin, unos -218 °C.
La sensación de frío varía en cada persona según la costumbre hacia las bajas
temperaturas, la región donde viva, la estación, y también a veces, de que tan
cerrado es el ambiente donde esté (ejemplo: el estar en una habitación
pequeña con el aire acondicionado a 18 °C en un ambiente caluroso da la
sensación de frío).
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Enfriamiento:
2) Producción
Sir John Leslie se encargó de continuar los trabajos del Dr. Cullen en la
Universidad de Edimburgo, desarrollando en 1810 un sistema de enfriamiento
por absorción a baja temperatura, utilizando ácido sulfúrico como absorbente y
agua como refrigerante.
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a. Elevación de la temperatura de un
refrigerante
b. Cambio de estado de agregación
i. Sublimación: Paso de sólido a vapor
ii. Fusión: Licuación de un sólido
iii. Evaporación: Paso de líquido a vapor
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c. Expansión de gases
d. Métodos eléctricos
3) Ciclos
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i. Ciclos de Refrigeración
o Regulación
o La evaporación
o La compresión
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o La condensación
También, la línea que conecta al evaporador con el compresor suele ser muy
larga; por lo tanto, la caída de presión ocasionada por la fricción del fluido y la
transferencia de calor de los alrededores al refrigerante puede ser muy
significativa. El resultado del sobrecalentamiento, de la ganancia de calor en
línea de conexión y las caídas de presión en el evaporador y la línea de
conexión, consiste en un incremento en el volumen específico y, por
consiguiente, en un incremento en los requerimientos de entrada de potencial
al compresor puesto que el trabajo de flujo estable es proporcional al volumen
específico.
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2) o disminuir (proceso1-2´) durante un proceso de compresión real,
dependiendo del predominio de los efectos. El proceso de compresión 1-
2´puede ser incluso más deseable que el proceso de compresión isentrópico
debido al que el volumen específico del refrigerante y, por consiguiente, el
requerimiento de entrada de trabajo son más pequeños en éste caso.
A pesar de todo esto, se debe tener en mente dado que el refrigerante entra al
evaporador con una entalpia inferior y por ello puede absorber más calor del
espacio refrigerado. La válvula de estrangulamiento y el evaporador se localizar
muy cerca el uno del otro de modo que la caída de presión en la línea de
conexión es pequeña.
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4. Tipos de refrigerante
Además de estos refrigerantes fluorados, hay una larga serie de otros que no
se ven a menudo hoy: R23, R417, R508A, etc.
Antecedentes
Desde el 1 de enero de 2010 está prohibido utilizar los gases refrigerantes R22
puros para el mantenimiento y recarga de equipos de refrigeración y aire
acondicionado, según estipula el Reglamento 2037/2000 del Parlamento
Europeo y del Consejo sobre las sustancias que agotan la capa de ozono. En
base a esta normativa, desde el 1 de enero de 2010 está prohibido utilizar
HCFC puros para el mantenimiento y recarga de equipos de refrigeración y aire
acondicionado existentes en esa fecha. Asimismo, desde el 1 de enero de 2015
estará prohibido el uso de HCFC reciclados.
Hemos asistido, desde hace años, a un debate considerable sobre los efectos
de la liberación de los refrigerantes en la atmósfera, y su incidencia sobre el
cambio de la capa de ozono que protege la Tierra de los rayos UV del sol.
Estos debates se centraron sobre los efectos nefastos de los refrigerantes
como CFC, que se prohibieron más tarde. Los problemas provocados por CFC
están unidos al hecho de que contienen componentes de cloro (Cl), que son
responsables de la destrucción del ozono (O3). El Protocolo de Montreal,
acuerdo internacional para la protección de la capa de ozono, especificó en sus
directivas, primero la eliminación de los clorofluorocarburos (CFC) de mayor
contenido en cloro y ahora, la retirada gradual de los HCFC.
Por el momento, sabemos qué gases existen actualmente y cuáles tienen fecha
de caducidad, como veremos a continuación.
Los gases fluorados tales como el R-134a (HFC) y el R-404A (mezcla de HFC),
se utilizan mucho en equipos de refrigeración más grandes, como los utilizados
en supermercados.
Los gases fluorados tales como R-134a (HFC) y R-407C (una mezcla de HFC)
se utilizan principalmente como refrigerantes en bombas de calor,
Por otra parte, existen otro tipo de refrigerantes alternativos no fluorados, entre
los que se encuentran R-744 (CO2), R-600a (isobutano), R-290 (propano), R-
1270 (propileno) y R-717 (Amoniaco).
Refrigerantes no fluorados
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Gases con fecha límite de uso: 31 diciembre 2021 según la normativa europea
F-GAS
R-410A
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R-407A
R-407F
R-134A
R-449A
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R-448A
PCA=1387. Se trata de una mezcla de HFO y HFC que ofrece una mejor
eficiencia energética combinada para MT y BT (mayor que el R-449A y R-
407F). No requiere inyección de líquido debido a la baja temperatura de
descarga en las condiciones mostradas, a diferencia del R-407F y el R-407A
R-450A
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5. Parámetros de confort
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2) Control de la Temperatura
3) Control de la humedad
4) Limpieza y Distribución
5) Ciclo de Refrigeración
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6) Principios termodinámicos
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o Renovación de aire.
o Tipo de vestimenta y tipo de actividad.
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Es evidente que en los climas mediterráneos son, tal vez, los más complejos de
darle una respuesta a las necesidades personales de confort. Se ha de tener
en cuenta que el sistema arquitectónico deber ser capaz de dar soluciones
flexibles, que puedan cambiar con facilidad su respuesta en función de la
circunstancia climática, como son el tipo de tiempo, la estación del año o la
hora.
Ahora ya sabemos que una ligera brisa puede ser placentera si la temperatura
interior se sitúa ligeramente por encima de la temperatura neutra. Esta misma
brisa puede ser percibida como inconfortable, tanto como una corriente de aire,
si la temperatura interior está algo por debajo de la temperatura neutra. Un
estudio realizado por Attia en 1981, donde se midió la temperatura en 8 puntos
de la piel conjuntamente con la temperatura interior mientras se sometía a las
personas a variaciones de temperatura de 5ºc partiendo de 15 y terminando en
40ºC, demostró que la sensación térmica local es independiente de la
temperatura interior y de la temperatura media de la piel, mientras que la
valoración del placer dependía de ambas, de la temperatura media de la piel y
de la desviación de la temperatura interior respecto la temperatura de
regulación neutra (set-point).
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neuronal de los dos receptores, de calor y frío, cuando la piel está expuesta a
un flujo turbulento ésta se decanta hacia el frío. Es decir, la salida acumulativa
de impulsos de los receptores de frío de todos los instantes en que aumenta la
velocidad pesa más que la salida de impulsos de los receptores dinámicos
cálidos en respuesta a todas las disminuciones de velocidad. Esta observación
explica porque brisas de aire son percibidas como desagradables (aliestesia
negativa) en ambientes fríos, mientras que el mismo nivel de movimiento de
aire es percibido como placentero (aliestesia positiva) in ambientes cálidos
(Richard de Dear 2011). Esto también demuestra la ilógica idea de que
corrientes (por corriente se entiende movimiento de aire desagradable) de aire
en ambientes cálidos, los cuales son tenidos en cuenta como realmente
inadecuados dentro de algunos estándares.
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