Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Formato guía de actividades y rúbrica de evaluación

1. Descripción general del curso

Escuela o Unidad Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería

Académica
Nivel de formación Profesional
Campo de Formación Formación disciplinar
Nombre del curso Control de Calidad
Código del curso 302582
Tipo de curso Metodológico Habilitable Si No X
Número de créditos 2

2. Descripción de la actividad

Número de
Tipo de actividad: Individual Colaborativa X 2
semanas
Momento de la Intermedia,
Inicial Final X
evaluación: unidad:
Peso evaluativo de la actividad: Entorno de entrega de actividad:
125 puntos Seguimiento y Evaluación del aprendizaje
Fecha de inicio de la actividad: Fecha de cierre de la actividad:
29 de noviembre de 2018 12 de diciembre de 2018
Competencia a desarrollar:

 El estudiante comprende los fundamentos y antecedentes de las diferentes

herramientas estadísticas y no estadísticas de calidad para el desarrollo del curso
y que le serán herramienta indispensable en el control de procesos.

 El estudiante entiende problemáticas relacionadas con el control de calidad y

propone soluciones acordes con la realidad empresarial mediante la puesta en
práctica de planes de muestreo, curvas características de operación y costos de
calidad, de tal manera que mejore estándares de calidad al interior de la
organización.

 El estudiante propone, una mejora aplicando las diferentes herramientas de

mejoramiento de la calidad.
Temáticas a desarrollar: Unidad 1 Fundamentación y Control Estadístico de
Procesos: Control Estadístico de Procesos por Variables, Control Estadístico Por
Atributos. Unidad 2 - Gestión del Control de Calidad: Costos de Calidad, Herramientas
de Mejora del Control de Calidad, Planes de Muestreo

Pasos, fases o etapa de la estrategia de aprendizaje a desarrollar

Fase 6: Planes de muestreo, curva CCO y propuesta de mejoramiento

Actividades a desarrollar

Actividades previas.

 Estudiar en forma detenida el estudio de caso de la empresa Confecciones Belo

Horizonte, correspondiente a la sección denominada: “SEGUNDA PARTE -
CONTROLANDO CALIDAD PARA EL DESPACHO”-. Este documento lo puede
descargar del siguiente enlace: http://hdl.handle.net/10596/6464, o en el entorno
de conocimientos

 Actividad 1: Plan de muestreo simple. Actividad individual. Basándose en la

información contenida en la sección a estudiar y citada en el párrafo anterior, el
estudiante, de manera individual debe planear un plan de muestreo de aceptación
simple, acorde a la realidad, política y necesidades de la empresa Confecciones
Belo Horizonte S.A.S. Si requiere asumir o suponer algún dato que a su juicio
requiera, deberá justificarlo técnicamente.

 Actividad 2. Propuesta individual de mejora. Actividad individual.

 Seleccionar la sección de la empresa Confecciones Belo Horizonte que

individualmente va a trabajar para plantear una propuesta de mejora de su sistema
de control de calidad y publicarla en el foro colaborativo para que se aseguren de
que ningún otro compañero de su grupo escoja la misma sección. El nombre de las
secciones a trabajar, extractadas literalmente del caso de estudio son:

o Sección “Estampación de logos en camisetas”

o Sección “Controlando la calidad en el proceso”
o Sección “ Primera parte -Controlando calidad para el despacho”
o Sección “Costos de calidad en producción”
o Sección “ Segunda parte - Controlando calidad para el despacho”
 Para la sección escogida, haciendo uso de las herramientas estadísticas y no
estadísticas para la mejora de la calidad, elabore de manera individual una propuesta
para el mejoramiento del departamento de control de calidad de la empresa
Confecciones Belo Horizonte. La propuesta debe tener como mínimo la siguiente
estructura

 Objetivo
 Área de enfoque de la propuesta de mejora
 Alcance
 Declaración del problema
 Métrico operacional
 Acciones de mejora
 Responsables
 Tiempo de ejecución
 Recursos
 Beneficios

 Actividad 3. Plan de muestreo doble y Curva CCO. Actividad colaborativa.

Basados en el plan de muestreo sencillo que cada estudiante propone en la
actividad 1 de esta guía elaboren como grupo un plan de muestreo de aceptación
doble para la misma sección de despachos de la empresa de estudio

 Actividad 4. Propuesta de mejora consolidada. Actividad colaborativa.

Basados en las propuestas individuales para la mejora del departamento de control
de calidad de la empresa Confecciones Belo Horizonte, estructuren como grupo,
una propuesta consolidada que involucre todas las áreas de enfoque realizadas en
las propuestas de mejora. Asegúrese de que la propuesta consolidada tenga una
discusión de grupo y que tenga una estructura como la definida en la actividad 2
de esta guía

 Aprendizaje Colaborativo: Interactuar, desarrollar y construir

la actividad, identificando las actividades y productos individuales
Entornos
y las que son colaborativas o en grupo
para su
 Seguimiento y Evaluación del aprendizaje: Entregar un solo
desarrollo
trabajo por grupo colaborativo. No se permite subir para
evaluación un trabajo individual
Productos a Informe de la actividad. Un solo archivo en Excel con todos los
entregar por productos de esta actividad, con fórmulas visibles, con la siguiente
el estudiante estructura:
  Portada
 Planes de muestreo simple (individual con el nombre del
estudiante proponente)
 Cuadro con la sección del caso seleccionada y el estudiantes
responsable de hacer la propuesta de mejora
 Propuestas individuales de mejora (individual con el nombre del
estudiante proponente)
 Plan de muestreo doble
 Curva CCO y su análisis
 Propuesta de mejoramiento consolidada
 Conclusiones generales

En la escritura del informe deberá utilizar las normas APA (citas y

referencias)

La denominación del archivo que contiene el informe anterior y que

será entregado por el entorno de evaluación y seguimiento del
aprendizaje es: Fase6-Grupo xx. Ejemplo: Fase6-Gr27.

3. Lineamientos generales del trabajo colaborativo para el desarrollo de la

actividad

 Leer y comprender la guía de actividades

Planeación
 Establecer un cronograma de acuerdo con las fechas
de
determinadas para esta actividad en la que el estudiantes pueda
actividades
desarrollar con tiempo cada etapa
para el
 Establezcan un horario de trabajo para encuentros por Skype
desarrollo
entre estudiantes
del trabajo
 Asistir a las franjas de atención por skype del tutor
colaborativo
 Identificar fecha de la web conferencia y participar en ella
Facilitador de Calidad: Consolidar el documento que se constituye
Roles a
como el producto final del debate, teniendo en cuenta que se hayan
desarrollar
incluido los aportes de todos los participantes y que solo se incluya
por el
a los participantes que intervinieron en el proceso. Debe informar a
estudiante
la persona encargada de las alertas para que avise a quienes no
dentro del
hicieron sus participaciones, que no se les incluirá en el producto a
grupo
entregar.
colaborativo
 Auditor Interno: Asegurar que el escrito cumpla con las normas de
presentación de trabajos exigidas por el docente.

Coordinador: Asegurar que el documento contenga los criterios

presentes en la rúbrica. Debe comunicar a la persona encargada en
su efecto al representante de la dirección para que informe a los
demás integrantes del equipo en caso que haya que realizar algún
ajuste sobre el tema. Entrega el producto final para evaluación.

Representante de la Dirección: Alertar sobre los tiempos de

entrega de los productos y enviar el documento en los tiempos
estipulados, utilizando los recursos destinados para el envío, e
indicar a los demás compañeros que se ha realizado la entrega.

Director de Gestión de Calidad: Asegurar que se avise a los

integrantes del grupo de las novedades en el trabajo e informar al
docente mediante el foro de trabajo y la mensajería del curso, que
se ha realizado el envío del documento.
Coordinador: Previamente en el foro deben seleccionar un estudiante
Roles y
que tendrá, además de la responsabilidad por los aportes
responsabilid
significativos para la construcción de esta actividad, la
ades para la
responsabilidad de consolidar los dientes productos (individuales y
producción
grupales) como se solicita en la estructura del informe y enviarlo
de
para su evaluación al foro de Evaluación y Seguimiento del
entregables
aprendizaje.
por los
estudiantes
No puede haber más de un trabajo por grupo para evaluación
Uso de la norma APA, versión 3 en español (Traducción de la
versión 6 en inglés)
Las Normas APA son el estilo de organización y presentación de
información más usado en el área de las ciencias sociales. Estas se
encuentran publicadas bajo un Manual que permite tener al alcance
Uso de
las formas en que se debe presentar un artículo científico. Aquí
referencias
podrás encontrar los aspectos más relevantes de la sexta edición del
Manual de las Normas APA, como referencias, citas, elaboración y
presentación de tablas y figuras, encabezados y seriación, entre
otros. Puede consultar como implementarlas ingresando a la página
http://normasapa.com/
Políticas de En el acuerdo 029 del 13 de diciembre de 2013, artículo 99, se
plagio considera como faltas que atentan contra el orden académico, entre
otras, las siguientes: literal e) “El plagiar, es decir, presentar como
de su propia autoría la totalidad o parte de una obra, trabajo,
documento o invención realizado por otra persona. Implica también
el uso de citas o referencias faltas, o proponer citad donde no haya
coincidencia entre ella y la referencia” y liberal f) “El reproducir, o
copiar con fines de lucro, materiales educativos o resultados de
productos de investigación, que cuentan con derechos intelectuales
reservados para la Universidad.

Las sanciones académicas a las que se enfrentará el estudiante son

las siguientes:
a) En los casos de fraude académico demostrado en el trabajo
académico o evaluación respectiva, la calificación que se
impondrá será de cero punto cero (0.0) sin perjuicio de la
sanción disciplinaria correspondiente.
b) En los casos relacionados con plagio demostrado en el trabajo
académico cualquiera sea su naturaleza, la calificación que se
impondrá será de cero punto cero (0.0), sin perjuicio de la
sanción disciplinaria correspondiente
 4. Formato de Rubrica de evaluación

Formato rúbrica de evaluación

Actividad Actividad
Tipo de actividad: X X
individual colaborativa
Momento de la Intermedia,
Inicial Final x
evaluación unidad
Aspectos Niveles de desempeño de la actividad individual Pun
evaluados Valoración alta Valoración media Valoración baja taje
El estudiante define los El estudiante define los El estudiante no
parámetros del plan de parámetros del plan de presenta un plan de
muestreo simple de muestreo simple de muestreo simple o
manera correcta y manera correcta pero no no define todos los
Planes de analiza los resultados analiza los resultados parámetros del
muestreo plan de muestreo 30
simple simple necesarios
y/o no analiza los
resultados
(Hasta 10
(Hasta 30 puntos) (Hasta 20 puntos)
puntos)
El estudiante seleccionó El estudiante seleccionó El estudiante no
y publicó el área de y publicó el área de presenta una
enfoque en el foro enfoque en el foro propuesta de una
colaborativo del trabajo colaborativo del trabajo mejora o no publicó
final, elabora una final, elabora una su selección de
Propuestas
propuesta coherente, propuesta coherente en enfoque en el foro,
individuale
técnica y que sigue la la mayoría de sus o no es coherente o 30
s de mejora
estructura recomendada aspectos y/o no sigue la no sigue la
estructura recomendada estructura
recomendada

(Hasta 10
(Hasta 30 puntos) (Hasta 20 puntos)
puntos)
Aspectos Niveles de desempeño de la actividad colaborativa Pun
evaluados Valoración alta Valoración media Valoración baja taje
El estudiante define los El estudiante define los El estudiante no
parámetros del plan de parámetros del plan de presenta un plan de
Plan de muestreo doble de muestreo doble de muestreo doble o no
muestreo manera correcta y manera correcta pero define todos los
doble analiza los resultados no analiza los parámetros del plan 20
resultados de muestreo simple
necesarios y/o no
analiza los resultados
(Hasta 20 puntos) (Hasta 12 puntos) (Hasta 7 puntos)
Construyen una CCO con Construyen una CCO No presentan la
los parámetros correctos con los parámetros curva característica
y en coherencia con el correctos y en de operación, o no
plan de muestreo doble. coherencia con el plan construyen la CCO
Elaboran correctamente de muestreo doble. con los parámetros
Curva la gráfica o curva Elaboran correctos o no están
correctamente la
Característi característica de en coherencia con el
gráfica o curva
ca de operación e interpretan plan de muestreo 20
característica de
Operación correctamente los operación pero no doble. Pueden existir
CCO resultados interpretan errores en la gráfica o
correctamente los curva característica
resultados de operación y/o no
interpretan los
resultados

(Hasta 20 puntos) (Hasta 12 puntos) (Hasta 7 puntos)

El grupo presenta una El grupo presenta una El grupo no presenta
propuesta de una mejora propuesta de una una propuesta de una
que consolida las áreas mejora que consolida mejora ni aplica las
de enfoque individual, las áreas de enfoque herramientas de
aplicando algunas de las individual, pero no mejora de control de
Propuesta
herramientas de mejora aplican algunas de las calidad o no sigue la
de
mejoramie de control de calidad, es herramientas de estructura indicada,
nto coherente con el caso de mejora de control de ni tiene coherencia 20
consolidada estudio y sigue la calidad, pero es con el caso de
estructura recomendada coherente con el caso estudio
de estudio y sigue la
estructura
recomendada

(Hasta 20 puntos) (Hasta 12 puntos) (Hasta 7 puntos)

 No presentan
Son claras, pero no
conclusiones o no son
Son claras, coherentes y todas son coherentes o
Conclusion claras, coherentes o
bien argumentadas están bien 5
es carecen de
argumentadas
argumentación
(Hasta 5 puntos) (Hasta 3 puntos) (Hasta 1 punto)
Calificación final 125