CUESTIONARIO

1- A partir de los resultados experimentales obtenidos calcule el coeficiente de

transferencia de calor correspondiente al exterior del tubo

NIVEL 1

0.5749𝐾𝑗/𝑠𝑒𝑔 𝑲𝑱
hexp=0.049𝑚2 (39.5−28)°𝐶=1.02 𝒎𝟐 𝒔°𝑪

 Calculando hteorica:
0.67
1 𝑘𝑔
2
𝐷𝑎 𝑛1 𝜌
0.67 (0.03 𝑚)2 (3 𝑠 ) (993.45 3 )
𝑚
( ) =( ) = 251.2928
𝜇 𝑘𝑔
0.7017 ∗ 10−3 𝑚𝑠

0.37
𝑘𝐽 −3 𝑘𝑔
𝐶𝑝 𝜇 0.37 (4.184 ) (0.7017 ∗ 10 𝑚𝑠)
𝑘𝑔°𝐶
( ) =( ) = 1.8222
𝐾 −4 𝑘𝐽
5.8 ∗ 10 𝑚𝑠°𝐾

0.1
𝐴𝑠𝑒𝑟𝑝 0.1 0.049 𝑚2
( ) =( ) = 0.907
𝐷𝑡 0.13 𝑚

𝐷𝑆𝑒𝑟𝑝𝐼 0.5 0.0055 m 0.5

( ) =( ) = 0.2056
𝐷𝑡 0.13 𝑚
Sustituyendo valores:
𝑘𝐽
0.17(251.2938)(1.8222)(0.907)(0.2056) (5.8 ∗ 10−4 𝑚𝑠°𝐾 )
ℎ=
0.0055 m
𝒌𝑱
𝒉𝒕𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒂 = 𝟏. 𝟓𝟑𝟎𝟖
𝒎𝟐 𝒔°𝑲
NIVEL 1.5
0.5531𝐾𝑗/𝑠𝑒𝑔 𝑲𝑱
hexp=0.049𝑚2 (37.9−27.5)°𝐶=1.92 𝒎𝟐 𝒔°𝑪

Calculando hteorica:
0.67
1 𝑘𝑔
2
𝐷𝑎 𝑛2 𝜌
0.67 (0.03 𝑚)2 (5 𝑠 ) (993.96 3 )
𝑚
( ) =( ) = 347.0143
𝜇 𝑘𝑔
0.7228 ∗ 10−3 𝑚𝑠
 𝑘𝐽 𝑘𝑔 0.37
𝐶𝑝 𝜇 0.37 (4.184 ) (0.7228 ∗ 10−3 𝑚𝑠)
𝑘𝑔°𝐶
( ) =( ) = 1.8422
𝐾 𝑘𝐽
5.8 ∗ 10−4 𝑚𝑠°𝐾

Sustituyendo valores:
𝑘𝐽
0.17(347.0143)(1.8422)(0.907)(0.2056) (5.8 ∗ 10−4 𝑚𝑠°𝐾 )
ℎ=
0.0055 m

𝒌𝑱
𝒉𝒕𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒂 = 𝟐. 𝟏𝟑𝟕𝟏
𝒎𝟐 𝒔°𝑲
NIVEL 2
0.6821𝐾𝑗/𝑠𝑒𝑔 𝑲𝑱
hexp=0.049𝑚2 (35.1−29)°𝐶=2.2820 𝒎𝟐 𝒔°𝑪

 Calculo de h teorica

0.67
1 𝑘𝑔
2
𝐷𝑎 𝑛3 𝜌
0.67 (0.03 𝑚)2 (7 𝑠 ) (994.13 3 )
𝑚
( ) =( ) = 431.975
𝜇 −3 𝑘𝑔
0.7299 ∗ 10 𝑚𝑠

𝑘𝐽 𝑘𝑔 0.37
𝐶𝑝 𝜇 0.37 (4.184 ) (0.7299 ∗ 10−3 𝑚𝑠)
𝑘𝑔°𝐶
( ) =( ) = 1.8489
𝐾 −4 𝑘𝐽
5.8 ∗ 10 𝑚𝑠°𝐾

Sustituyendo valores:
𝑘𝐽
0.17(431.97)(1.8489)(0.907)(0.2056) (5.8 ∗ 10−4 𝑚𝑠°𝐾 )
ℎ=
0.0055 m
𝒌𝑱
𝒉𝒕𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒂 = 𝟐. 𝟔𝟕
𝒎𝟐 𝒔°𝑲
 2- Hacer la gráfica del coeficiente de transferencia de calor experimental vs Re.

Transferencia de calor experimental VS Re.

2.5

1.5

0.5

0
0 100 200 300 400 500

5- Calcular el coeficiente de transferencia de calor teórico a partir de la

correlación apropiada para tanques agitados calculado

NIVEL 1

𝑘𝐽
0.17(431.97)(1.8489)(0.907)(0.2056) (5.8 ∗ 10−4 𝑚𝑠°𝐾 )
ℎ=
0.0055 m
𝒌𝑱
𝒉𝒕𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒂 = 𝟐. 𝟔𝟕
𝒎𝟐 𝒔°𝑲
NIVEL 1.5
𝑘𝐽
0.17(347.0143)(1.8422)(0.907)(0.2056) (5.8 ∗ 10−4 𝑚𝑠°𝐾 )
ℎ=
0.0055 m

𝒌𝑱
𝒉𝒕𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒂 = 𝟐. 𝟏𝟑𝟕𝟏
𝒎𝟐 𝒔°𝑲

NIVEL 2
𝑘𝐽
0.17(431.97)(1.8489)(0.907)(0.2056) (5.8 ∗ 10−4 𝑚𝑠°𝐾 )
ℎ=
0.0055 m
 𝒌𝑱
𝒉𝒕𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒂 = 𝟐. 𝟔𝟕
𝒎𝟐 𝒔°𝑲

7- Graficar el coeficiente obtenido de la correlación del punto 3 vs Re en la

misma gráfica del punto 2

Transferencia de calor teórica VS Re.

3

2.5

1.5

0.5

0
0 100 200 300 400 500

8- Indique de qué manera influyeron las variables del experimento en los valores
de los coeficientes de transferencia de calor calculados.

Algunas de las variables que están involucradas en el cálculo de los coeficientes

de transferencia de calor son directamente proporcionales, mientras que otras
son inversamente proporcionales, dándole mayor importancia a los diámetros
tanto del tanque, como el diámetro interno y externo del serpentín. Además del
diámetro del agitador, las temperaturas también tienen un calor muy importante
ya que con ellas sacamos los valores de las densidades y viscosidades, la
velocidad del agitador, ya que ha mayor velocidad, el valor de h fue aumentando.
 9- Elaborar dos preguntas relacionadas con la práctica y contestarlas.

¿Qué es la transferencia de calor?

La transferencia de calor (o calor) es la energía en tránsito debido a una diferencia
de temperaturas. El proceso se llama convección si la transferencia de calor ocurre
entre una superficie y un fluido en movimiento que se encuentran a distintas
temperaturas. La convección libre o natural ocurre cuando el movimiento del fluido
no se complementa por agitación mecánica. Pero, cuando el fluido se agita
mecánicamente el calor se transfiere por convección forzada. La convección tanto
libre como forzada ocurren a diferentes velocidades, la última es la más rápida y por
lo tanto, la más común.

¿Qué es un serpentín?
Son tubos arrollados en espiral que se colocan en el interior de los tanques a los
que se desea calentar o enfriar. Por lo general por el interior del serpentín se
introduce el agua de enfriamiento o el vapor de calentamiento.