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Definición de fluidos

Se denominan fluidos a las sustancias que se encuentran en estado líquido o gaseoso, es


decir que tienen una fuerza de atracción débil entre sus moléculas.

Características de los fluidos

 Cambian de forma cuando están sometidos a fuerzas cortantes.


 No restituyen su forma original luego de una deformación causada por una fuerza externa.

Propiedades de los fluidos


Los fluidos tienen diferentes propiedades unos de otros. Algunas de las más importantes y que
se estudian dentro de la mecánica de fluidos son las siguientes:

Densidad

Es la relación entre la masa y el volumen. Un fluido más denso que otro tiene una masa mayor
para el mismo volumen.

Tensión superficial

Es la fuerza de atracción que aparece entre las moléculas de la superficie de un líquido y que
es mayor a las fuerzas de atracción entre las moléculas del interior. También se puede definir
como la resistencia de un líquido a aumentar de superficie. Se mide en N/m.

Viscosidad

Es una medida de la resistencia a la deformación de un fluido. También la podemos


considerar como la resistencia de los líquidos a fluir. Por ejemplo el aceite es más viscoso que
el agua.

Compresibilidad

Es una medida de cuanto disminuye el volumen de la materia cuando ésta es sometida


a presión o compresión. Los gases son altamente compresibles mientras que los líquidos son
prácticamente incompresibles.

Fluidos ideales
Un fluido ideal es aquel que no es viscoso (su viscosidad es igual a cero). También podemos
decir que los fluidos ideales no presentan fricción, son incompresibles y son deformables ante
esfuerzos por pequeños que estos sean.

Clasificación de fluidos

Los fluidos pueden clasificarse de diferentes formas. A continuación se detallan las más
utilizadas.

Según su estado de agregación

 Gases: No tienen un volumen definido. Ocupan todo el espacio disponible.


 Líquidos: Tienen un volumen definido.

Según su compresibilidad

 Fluidos compresibles: Varían fácilmente su volumen al ser sometidos a presión.


 Fluidos incompresibles: La variación de su volumen al ser sometidos a presión es
prácticamente nula.

Según la variación de la viscosidad

 Fluidos newtonianos: Su viscosidad es constante y la deformación que presentan es lineal al


esfuerzo. Ejemplos de fluidos newtonianos son el aire y el agua.
 Fluidos no newtonianos: Su viscosidad no es constante sino que varía con la temperatura o
con el esfuerzo aplicado. Ejemplos de fluidos no newtonianos son los fluidos plásticos o el
barro.

El peso específico: Peso específico de un líquido


El peso específico de un fluido se calcula como su peso sobre el volumen.

Pe = Peso específico [N/m3]


P = Peso [N]
v = Volumen [m3]

También podemos calcular el peso específico como la densidad multiplicada por la


aceleración de la gravedad.

Pe = Peso específico [N/m3]


ρ = Densidad [kg/m3]
g = Aceleración de la gravedad [m/s2]
Unidad de peso específico en el Sistema Internacional

En el Sistema Internacional el peso específico se mide en N/m3.

Unidades de peso específico en otros sistemas

El peso específico en el sistema CGS se mide en dinas sobre centímetros cúbicos. En el


sistema técnico de unidades, el peso específico se mide en kgf/m3. En el sistema anglosajón
se mide en libras-fuerza/ft3.

Densidad de un líquido
La densidad de un líquido es la cantidad de masa por unidad de volumen y se calcula como el
cociente entre esas dos magnitudes. Se suele denominar con la letra griega ρ. Su expresión
es la siguiente:

ρ = Densidad [kg/m3]
m = Masa [kg]
v = Volumen [m3]

Unidades de densidad en el Sistema Internacional

En el Sistema Internacional la densidad se mide en kg/m³. También se utilizan otras unidades


como g/cm³, kg/L, etc. , siempre tomando unidades de masa sobre unidades de volumen.

Unidades de densidad en otros sistemas

La densidad en el sistema CGS se mide en gr/cm3. En el sistema anglosajón se mide en oz/in³


, lb/in³ , lb/ft³ , etc., siempre tomando unidades de masa sobre unidades de volumen.

Densidad relativa

La densidad relativa es la comparación de la densidad de un líquido con la densidad de otro.


Frecuentemente se calcula la densidad relativa con respecto a la densidad del agua.

La densidad relativa se obtiene como:

ρr = Densidad relativa [sin unidad]


ρ = Densidad del líquido [kg/m3]
ρ0 = Densidad de referencia [kg/m3]

La densidad relativa no tiene unidad ya que las unidades del numerador y el denominador se
simplifican al realizar la división.

Presión

La presión se define como fuerza sobre unidad se superficie.

P = Presión [Pa]
F = Fuerza [N]
S = Superficie [m2]

La presión es una magnitud escalar y el valor de la fuerza que se utiliza para el cálculo es el
correspondiente al módulo de la componente perpendicular a la superficie.

Unidades de presión

En el Sistema Internacional

En el Sistema Internacional la unidad de presión es el pascal y equivale a una fuerza de un


newton sobre una superficie de un metro cuadrado.

Otras unidades de presión

En el sistema técnico la presión se mide en kilogramos-fuerza (o kilopondios) sobre metro


cuadrado.

En el sistema CGS la unidad de presión es la baria y se define como una dina de fuerza sobre
un centímetro cuadrado de superficie.

En el sistema anglosajón se mide en libras-fuerza por pulgada cuadrada, unidad también


llamada PSI (pounds-force per square inch).

Otras unidades de presión también conocidas son bar, atm y Torr.