Plan de Marketing

Resumen Ejecutivo

El Wantán es un producto oriundo de China, tiene presencia en diversos platillos

gastronómicos, dando cabida a ser protagónico en muchas ocasiones como un

bocadillo crocante fácil de acompañar con múltiples sabores y texturas que se

adaptan al paladar de cualquier consumidor, por ende dada a la gran acogida

que tiene en el mercado, surgió esta idea de negocio en consecuencia a ello su

enfoque parte en introducir al mercado una microempresa de bocaditos llamados

Wantan Club que ofrece productos adaptados a las exigencias y requerimientos

de los consumidores, cuyo sabor y calidad es de buena presentación, ofreciendo

precios sean flexibles a toda situación económica.

Presentamos el siguiente plan de marketing el cual muestra como objetivo

básico el posicionar el producto atreves de la buena calidad y precio justo para

satisfacer los gustos de los clientes con las diferentes variedades de bocaditos

salados y dulces.
Visión

Para el 2030 posicionarnos entre las 10 empresas de bocaditos en Chiclayo, con

un producto wantan diseñado para cumplir las expectativas del cliente en sabor

y calidad, con un recurso humano comprometido y eficaz y a la vez priorizando

el cuidado del medio ambiente. Por ende dentro del comercio de bocaditos se

piensa patentar “Wantán Club” como una marca que produzca tequeños dando

un valor agregado que nos diferencie de los demás sectores.

Misión

Somos una microempresa que satisface los diferentes requerimientos de

bocaditos wantan por parte de los consumidores, usamos tecnología avanzada

para su fabricación, insumos de primera calidad, con alta productividad

enfocados en la comunidad y el cuidado del medio ambiente.

Valores

El cliente en primer lugar

Respeto por el individuo

Mejora continua
Análisis PESTEC

 Político
Según el diario (Comercio, 2018) informa que mediante la fecha del 17
de mayo del 2013 se publicó en el diario oficial el peruano la ley de
promoción de la alimentación saludable para niños, niñas y
adolescentes (ley n°30021), normativa que tiene por finalidad la "promoción
y protección efectiva del derecho a la salud pública, al crecimiento y
desarrollo adecuado" para hacerle frente a enfermedades como la
obesidad.
Las amenazas son:
 Afecta a las empresas dedicadas a la producción de bocaditos por
las exigencias que las mismas leyes lo requieren.

 Económico
Según el diario (Perú21, 2018) detalla que en lima, el comercio de
comida online viene desarrollándose a gran velocidad. En relación a
esto, domicilios.com, aplicación de Delivery en línea, explica que de
acuerdo a sus datos, el aumento de usuarios más importante en el
último semestre, se dio en los distritos de lima norte y este, donde se
registraron crecimientos desde 58% hasta más de 100% en casos
puntuales.
Las oportunidades son:

 Social

Según el diario (Andina, 2017) expone la presencia de diversos

proyectos consolidados en un evento masivo como es Mistura
situado en lima Perú, el cual cada año da a degustar a la comunidad
peruana y extranjera los diferentes dulces y platillos que se exhiben
en diferentes stands.
Las habilidades son:
 Tecnológico

 Ecológico
Según el diario gestión detallo que la empresa McDonald’s de

comida rápida se está centrando en operaciones de reciclaje

y comenzará a usar un envasado más respetuoso con el medio

ambiente a medida que los consumidores se inclinan por

marcas percibidas como buenos ciudadanos asimismo los

Artículos como bolsas, vasos de refrescos y cajas para

hamburguesas también será más ecológicos para 2025, lo que

significa que los materiales serán "reciclados, renovables o

certificados" por organizaciones (Gestion, 2018)

Presenta una oportunidad:

 Competitivo

Según el diario (Andina, 2018) detallo que Perú se consolido como proveedor
de alimentos de alta calidad en la Alianza del Pacifico tales como las galletas
dulces y las paltas frescas cabe indicar que gracias a la presencia de Perú en
diversos eventos internacionales a propiciado un acercamiento de los
exportadores peruanos a las grandes cadenas productivas de Latinoamérica.
 La Oportunidad es:
Ayudar a Perú a ser parte de unas alianzas que le permitirá ser reconocido
por diferentes países, con el cual los productos peruanos tendrán presencia en
los mercados internacionales.

Análisis FODA

La herramienta de análisis FODA, se presenta como unos análisis a las

características tanto internas como externas, involucradas con la ejecución de
nuestro propio negocio de bocaditos en la región, para lograr mantenernos en
equilibrio, transformando para ello nuestras debilidades en fortalezas, y
minimizando el impacto de las amenazas para así poder aprovechar las
oportunidades que se nos presenten:

 Fortalezas:

1.- Se cuenta con personal capacitado en la elaboración de bocaditos, y

se planea realizar actividades de capacitación cada año para poder
manejar los precios de nuestros productos.

2.- El empleo de herramientas tanto estadísticas como publicitarias que

aseguren la correcta distribución no solo de nuestros productos sino
también de nuestros servicios, ya sea en calidad de consultas o
brindarles información.

3.- Para la ejecución de nuestro negocio de bocaditos se implementará

recursos materiales apropiados con sólidas bases en infraestructura
y una buena calidad de atención al cliente.

4.- Manejar las herramientas del internet para dar un mejor servicio.

 Debilidades:

1.- Costos en la fabricación y en el tiempo de elaboración de estos

productos de bocaditos “Wantán Club”.
2.- Nuestro flujo de fondos todavía está en sus inicios, poseemos baja
inversión.

3.- El diseño mal apropiado en nuestros productos que no esté acorde a

las exigencias de los consumidores

 Oportunidades:

1.- El gobierno impulsa el desarrollo de las pequeñas empresas que

quieran sobresalir dando pequeños incentivos.

2.- Distribución de nuestros productos a los mercados locales de la

región Lambayeque.

3.- La salida de nuestros productos al mercado exterior ya no como

materias primas sino como productos con valor agregado.

 Amenazas:

1.- Incremento de nuevas empresas que tengan mayores recursos que

nosotros.

2.- Empresas de bocaditos que ya lideran el mercado y que ofrecen

productos de mayor demanda en el país especialmente al norte de
la costa.

3.- Presencia de factores externos no controlables como inflación,

políticas desfavorables, deterioro en la economía que afecten
directamente a la producción como el aumento en el costo de la
materia prima.

4.- Crecimiento de empresa especializadas en dulcería, dirigidas por

profesionales con estudios en el exterior.