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LE RICETTE DI ALTO LIVELLO E DI RICERCA DELL'ECCELLENZA

FIORDILATTE CON MISCELA BASE BIANCA AQ LATTE VERSIONE 1

ingredienti valori di bilanciatura


gr. %
miscela base con AQ Latte 1.000 zuccheri 17,4
panna fresca 90 grassi 9,1
destrosio 35 solidi non grassi del latte 10,5
altri solidi 0,8

tot 1.125

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