Estado Cojedes

Comidas Típicas
Las comidas típicas de Cojedes se basan todas en la preparación de carnes, junto con los siguientes platos:
 Pastel de morrocoy.
 Hervido de pescado de río.
 Parrilla criolla.
 Guarapita: aguardiente con jugo de frutas y azúcar.
 Chigüire mechado: con tapiramo (caraotas rojas) y arroz.
 Tostón: plátano verde cocinado.
 Majarete: base de maíz y coco.
 Buñuelo: postre de yuca acompañada con miel.
 Pan de tunja: torta de harina de trigo.
 Biscochuelo: pan de harina y huevos envuelto en azúcar.
Todas estas comidas se podrán encontrar en la mayoría, sino en todos, los restaurantes locales del estado.

Tradiciones
 San Pascual Bailón, el cual se define como el Patrón de Libertad de Cojedes. Se celebra el 17 de mayo de
cada año.
 Fiestas Patronales de la Divina Pastora, Patrona de Cojedes, con aparición el Jobal, poblado de Libertad de
Cojedes. Es celebrado el 8 de septiembre de cada año.
 Toros Coleados.
 Ferias del Mango .
 Diablos Danzantes de Tinaquillo y de San Juan en San Carlos.
 Locainas, celebradas por el Día de los Santos Inocentes, o como comúnmente lo denominan, día de <<los
locos>>. Se celebra los 28 de diciembre de cada año.
 Fiestas de San Isidro Labrador, patrono del municipio Lima Blanco celebrada el 15 de mayo

Bailes
El Fandanguillo
El fandanguillo consiste en un baile de joropo, que es interrumpido varias veces de manera que las parejas
reciten un verso (o bomba) y continuar bailando. Los instrumentos tradicionales para la ejecucion de este
vistoso y creativo baile son: El Violin, el cuatro y las maracas.
En 1959 y a traves del Ateneo de Macapo surge la idea del rescate de esta manifestacion folklorica popular. En
el año 1967 a traves de la secretaria de educacion dirigida por el Profesor Naranjo, se procedio al rescate de esta
bella tradicion, quedando asi como expresion cultural folklorica del pueblo de Macapo( Municipio Lima
Blanco/Cojedes)
El Pájaro Guanrandol
Comparsa formada por varias personas que danzan y cantan. Los personajes centrales son tres: el pájaro
guarandol, el brujo y el cazador. El móvil de esta diversión gira en torno a la cacería del ave, el ruego para que
no lo maten y la intervención del brujo para resucitarlo
La Burriquilla
El personaje principal de esta danza viste un disfraz que le permite representar burra y jinete al mismo tiempo.
Baila al compás de un joropo, hace piruetas, rebuzna y realiza todas las cosas propias de la burra y su jinete

Sitios turísticos
Hato Piñero
Hato Piñero, se encuentra ubicado en los llanos centrales de Venezuela.
Parque Nacional Tirgua
El parque es una importante unidad hidrológica que da origen a bosques y sabanas.
Galeras de Pao
En el Distrito el Pao se encuentra una Reserva de Fauna Silvestre que está conformada por columnas alargadas
y paralelas que alcanzan unos 500 m.
La Casa-Museo La Blanquera:
Es una edificación barroca colonial, construida en la segunda mitad del siglo XVIII.
Parque Nacional Tirgua
El parque es una importante unidad hidrológica que da origen a bosques y sabanas.