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Prácticas de laboratorio
Alumnos
Francisco Ernesto Monterrosa Pimienta
Gabriel Jesús Pech Loria
Aracelly de los Ángeles Kuk Quiab
Nancy D. Rocha Leal
Irving José Uc cruz
Erika Guadalupe Acosta Sabido
Maestro
Oscar Salvador Aguilar
23-11-2018
Contenido
Practica 1: Determinación de presión de Vapor. ................................................................... 3
Practica 2: Determinación de propiedades parciales en mezclas binarias. ................. 11
Practica 3: Determinación de la masa molar ........................................................................ 20
Practica 4: Determinación de la masa molar de la gasolina magna. .............................. 26
Practica 1: Determinación de presión de Vapor.
OBJETIVO
COMPETENCIAS ESPETENCÍFICAS
INTRODUCCIÓN
Una muestra de aire está contenida en una probeta graduada invertida, sumergida
en un vaso de precipitado de 2 l. El agua se calentada hasta unos 80ºC y el aire
contenido se satura de vapor de agua rápidamente a esta temperatura. La
temperatura (T) del baño de agua y el volumen de aire (V) de la probeta deben
anotarse. Se deja enfriar el baño de agua y se va leyendo la temperatura y el
volumen de gas a intervalos de 2ºC. El número de moles de aire es siempre
constante, pero el número de moles de agua presentes en la fase gaseosa va a
variar con la temperatura.
Esta práctica está relacionada con el tema 1.1 determinación de la presión de vapor,
relacionado con los principios y leyes del equilibrio físico.
MATERIALES NECESARIOS
SUGERENCIAS DIDACTICAS
El facilitador debe conocer disciplina que está bajo su responsabilidad, para poder
desarrollar la capacidad del alumno y coordinar adecuadamente los trabajos.
Mostrar flexibilidad en el seguimiento del proceso formativo, propiciar actividades
de búsqueda, fomentar actividades grupales, facilitar el contacto directo con
materiales y equipos, desarrollar aprendizajes que propicien la aplicación de
conceptos y relacionar los contenidos de la asignatura con la seguridad e higiene y
el cuidado del medio ambiente.
REPORTE DEL ESTUDIANTE
𝑉
𝑁𝐴𝐼𝑅𝐸 = 𝑃𝐴𝑇𝑀 ×
𝑅𝑇
3. Para cada temperatura, calcule la presión parcial del aire en la mezcla de gases
𝑅𝑇
𝑃𝐴𝐼𝑅𝐸 = 𝑁𝐴𝐼𝑅𝐸 ×
𝑉
1
5. Grafique log P vs 𝑇 Determine la pendiente y usando la ecuación de Clausius-
RESULTADOS:
Volumen mL Temperatura
°C
2 33
2.2 40
2.4 44
3 54
3.2 57
3.3 60
3.4 62
3.6 65
4 70
4.1 71
4.2 72
4.3 73
4.4 74
4.5 75
4.7 76
4.8 77
5 78
5.3 80
1L= 1000ml
1𝑚3 =1000L
TK= T◦C+273.15
1/T
4.00E-03
y = 5.2361x + 0.0047 3.50E-03
R² = 0.9972
3.00E-03
2.50E-03
Axis Title
2.00E-03
1.50E-03
1.00E-03
5.00E-04
0.00E+00
-4.00E-04 -3.50E-04 -3.00E-04 -2.50E-04 -2.00E-04 -1.50E-04 -1.00E-04 -5.00E-05 0.00E+00
Axis Title
CONCLUSIÓN:
BIBLIOGRAFIAS PRELIMINARES
OBJETIVO
COMPETENCIAS ESPECÍFICAS
INTRODUCCIÓN
Esta práctica está relacionada con el tema 1.2 determinación del volumen molar
de una sustancia binaria, relacionado con los principios y leyes del equilibrio físico
MATERIAL Y REACTIVOS NECESARIOS
Picnómetro
Pipeta Pasteur con aspirador
Gotero.
Balanza analítica.
2 vasos de precipitados de 100 ml
Piseta.
Alcohol etílico
Agua destilada.
METODOLOGÍA
Así pues, la masa del picnómetro lleno de agua menos la masa del picnómetro
vacío, entre la densidad del agua a la P y T del laboratorio es igual al volumen
aparente del picnómetro.
Sea:
W2 = Picnómetro lleno
W1 = Picnómetro vacío
Dado que la disolución de etanol de la que partimos es del 96% v/v, debemos
calcular a qué % en peso corresponde para poder preparar una serie de
disoluciones acuosas de etanol (95, 90, 80, 70, 60, 50, 40, 30, 20 y 10 % en peso
de alcohol). Tomamos siempre 30 g de disolución acuosa de etanol (suficiente
para llenar el picnómetro). Preparar las disoluciones siempre tomando como
disolución de partida la anterior, es decir, la del 50% en peso se prepararía a partir
de la de 60% diluyendo con agua. Una vez hecho esto llenar el picnómetro con las
distintas disoluciones de alcohol y pesarlo de nuevo.
𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑖𝑐𝑛ó𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑙𝑙𝑒𝑛𝑜 𝑐𝑜𝑛 𝑑𝑖𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 − 𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑖𝑐𝑛ó𝑝𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑣𝑎𝑐𝑖𝑜
𝑊𝑎 =
𝑉𝑎
Por tanto, el peso aparente (σ) tiene unidades de densidad (g/ml). La densidad de
estas disoluciones se puede expresar como:
𝑊 𝑊
σ = D𝑊𝑎 – d [𝑊𝑎 - 1]
𝑤 𝑤
Donde 𝑊𝑎 𝑦 𝑊𝑤 son los pesos específicos aparentes del líquido y agua
respectivamente, D es la densidad del agua y d la densidad media del aire. La
densidad del aire, d, se debe buscar en el Handbook, teniendo en cuenta la
temperatura y la presión atmosférica en el momento de realizarse la práctica.
V = 𝑽𝒎𝟏 × 𝒏𝟏 + 𝑽𝒎𝟐 × 𝒏𝟐
SUGERENCIAS DIDÁCTICAS.
El facilitador debe conocer disciplina que está bajo su responsabilidad, para poder
desarrollar la capacidad del alumno y coordinar adecuadamente los trabajos.
Mostrar flexibilidad en el seguimiento del proceso formativo, propiciar actividades
de búsqueda, fomentar actividades grupales, facilitar el contacto directo con
materiales y equipos, desarrollar aprendizajes que propicien la aplicación de
conceptos y relacionar los contenidos de la asignatura con la seguridad e higiene y
el cuidado del medio ambiente.
REPORTE DE ESTUDIANTE
Resultados
Al iniciar contábamos únicamente con un alcohol con 80% de pureza por debajo del
requerido por lo cual se tuvo que ajustar este porcentaje y el agua para no afectar
nuestro procedimiento.
Quedando M/C
Ajuste del alcohol
Requerido en la Operación Ajuste al 80% de
practica alcohol.
80% 20/.8 25ml
70% 17.5/8 21.87ml
60% 15/.8 18.75ml
50% 12.5/8 15.62ml
40% 10/.8 12.5ml
30% 7.5/.8 9.37ml
20% 5/.8 6.25ml
10% 2.5/.8 3.1ml
Por contraparte solemos a calibrar los picnómetros, pesándolos vacíos y llenos
quedando:
Calibración del
picnómetro.
Porcentaje. Peso sin agua. Peso con agua.
80% 21.5085 42.5815
70% 22.1525 43.8495
60% 21.7095 43.6350
50% 21.8288 44.7322
40% 22.0627 45.1858
30% 23.0104 46.4570
20% 22.2810 46.4771
10% 21.5086 45.6092
Calculo de Va:
Wv= peso vacío. Wll= peso lleno. σ = densidad del agua a 27C y 1 atm.
Calculo de W
𝑊𝑎 = 𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑖𝑐𝑛ó𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑙𝑙𝑒𝑛𝑜 𝑐𝑜𝑛 𝑑𝑖𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 −𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑖𝑐𝑛ó𝑝𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑣𝑎𝑐𝑖𝑜/ 𝑉a
W
Porcentaje de alcohol Pll – Pv / Va Volumen molar
80% 42.5815-21.5085 / .843338
24.8406
70% 43.8495-22.1525 / .873449
24.8406
60% 43.6350-21.7095/ .882647
24.8406
50% 44.7322-21.8288/ .922014
24.8406
40% 45.1858-22.0627/ .930859
24.8406
30% 46.4570-23.0104/ .943852
24.8406
20% 46.4771-22.2810/ .974054
24.8406
10% 45.6092-21.5086/ .970210
24.8406
Donde Pll= picnómetro lleno. Pv= picnómetro vacío. Va=Volumen aparente.
Grafico n vs V
GRAFICO DE PUNTOS
BIBLIOGRAFIAS PRELIMINAR
OBJETIVO
Aplicar las propiedades coligativas de las sustancias.
COMPETENCIA
Aplicar los principios de las propiedades coligativas para determinar el peso
molecular en una mezcla binaria en donde se desconoce uno de sus componentes
INTRODUCCIÓN
Las mezclas inmiscibles son mutuamente insolubles y al mezclarlos no afecta las
propiedades de ninguno de ellos. De aquí de cada cual se comportará como si el
otro no estuviera presente. En consecuencia, en una mezcla de dos líquidos
inmiscibles cada uno de ellos ejercerá la presión de vapor que corresponde a un
líquido puro, a una temperatura dada y la presión de vapor total sobre la mezcla
será la suma de las presiones de vapor de los dos constituyentes puros, es decir 𝑃=
𝑃𝐴𝑜 + 𝑃𝐵𝑜
Donde P es la presión de vapor total, y 𝑝𝐴 𝑜 y 𝑃𝐵𝑜 Son las presiones de vapor de
los líquidos puros, A y B.
El punto de ebullición de cualquier sistema es la temperatura a la cual la presión
total de vapor iguala la de confinamiento. Como los dos líquidos juntos alcanzan
una presión total dada a una temperatura más baja que la de cualquiera de ellos
solo debe concluirse que cualquier mezcla de dos líquidos hervirá a una temperatura
menor que la de cualquiera de los dos líquidos. Además, como a una temperatura
dada no hay cambio de la presión de vapor total con la variación de la composición
global, el punto de ebullición de todas las
mezclas posibles de los dos debe permanecer constante, en tanto ambos líquidos
estén presentes. Cuando uno de los líquidos ha sido expulsado por ebullición, la
temperatura ascenderá bruscamente desde la de la mezcla hasta TA o TB
dependiendo de cuál de ellos ha sido eliminado primero.
A cualquier temperatura de ebullición de la mezcla, de la mezcla, T, las presiones
parciales, de vapor de las dos constituyentes son 𝑃𝐴𝑜 𝑦 𝑃𝐵𝑜 que corresponden a la
temperatura dada. Si designamos por 𝑁𝐴′ y 𝑁𝐵′ a las fracciones molares, de los dos
constituyentes en el vapor, entonces 𝑃𝐴𝑜 = 𝑁𝐴′P y 𝑃𝐵𝑜 = 𝑁𝐵′P y de aquí: 𝑃𝐴𝑃𝐵 =
𝑁𝐴′P𝑁𝐵′P = 𝑁𝐴′𝑁𝐵′
Pero 𝑁𝐴′ = 𝑛𝑎𝑛𝑎+𝑛𝑏 y 𝑁𝐵′ = 𝑛𝑏𝑛𝑎+𝑛𝑏 donde 𝑛𝑎 𝑦 𝑛𝑏 el número de moles de A y B
en cualquier volumen dado de vapor, consecuencias: 𝑃𝐴𝑃𝐵= 𝑛𝑎𝑛𝑏
Y como la relación de las presiones parciales a T es constante, 𝑛𝑎𝑛𝑏 debe ser
constante también, es decir, la composición del vapor es siempre constante en tanto
que ambos líquidos están presentes. Además como 𝑛𝑎= 𝑊𝑎𝑀𝑎 y 𝑛𝑏= 𝑊𝑏𝑀𝑏 , donde
𝑊𝑎 y 𝑊𝑏 son pesos los pesos en un volumen dado, 𝑀𝑎 y 𝑀𝑏 son los pesos
moleculares de A y B respectivamente, la ecuación anterior se transforma en
𝑃𝐴𝑜𝑃𝐵𝑜= 𝑛𝑎𝑛𝑏= 𝑊𝑎𝑊𝑏 . 𝑀𝑏𝑀𝑎
MARCO TEÓRICO
Líquidos inmiscibles: Son líquidos de naturaleza orgánica y que, tras un periodo de
reposo del agua residual, flotan en el agua o decantan. Ejemplos: Gotas de aceite,
grasas, etc.
Un líquido inmiscible es incapaz de ser mezclado sin la separación de fases. El
aceite de petróleo y el agua son inmiscibles en el mayor número de condiciones,
aunque se pueden convertir en miscibles añadiéndole un agente emulsivo.
Los líquidos miscibles: son aquellos que se disuelven en cualquier proporción;
aquellos que se disuelven en mediana proporción se los denomina "parcialmente
miscibles". Los inmiscibles o no miscibles son aquellos líquidos que no se disuelven.
Podemos agregar que los líquidos miscibles son los que poseen fuerzas
intermoleculares del mismo tipo, y, además, sus moléculas son de polaridad
semejante; así, el agua es totalmente miscible con el alcohol o con la acetona,
parcialmente miscible con el éter o con el fenol y es inmiscible con el benceno y con
los hidrocarburos en general.
Si se tiene un sistema formado por dos líquidos no miscibles en contacto y se añade
un sólido, agitándose a continuación, al quedar la mezcla de nuevo en reposo los
líquidos vuelven a separarse en dos capas y resulta que el soluto se distribuye entre
los dos disolventes de forma que la relación de las concentraciones del soluto en
los dos líquidos inmiscibles es una constante independiente de la cantidad de soluto
añadido e igual al cociente de las solubilidades del soluto en ambos disolventes.
Propiedades coligativas
Las propiedades más universales que sólo dependen de la concentración del soluto
y no de la naturaleza de sus moléculas. Estas son las llamadas propiedades
coligativas.
Las propiedades coligativas no guardan ninguna relación con el tamaño ni con
cualquier otra propiedad de los solutos. Son función sólo del número de partículas
y son resultado del mismo fenómeno: el efecto de las partículas de soluto sobre la
presión de vapor del disolvente
Las cuatro propiedades coligativas son:
descenso de la presión de vapor del disolvente
elevación ebulloscópica
descenso crioscópico
presión osmótica
MATERIALES Y REACTIVOS NECESARIOS
2 vasos de precipitado de 250 ml.
1 picnómetro.
1 matraz de 250 ml de tres bocas esmerilada 24/40
1 mantillo de calentamiento para matraz de 250 ml.
1 regulador de temperatura.
1 termómetro 0oC a 100oC
2 probetas de 100 ml
1 codo de 90o con salidas esmerilada hembra y macho ambos 24/40
1 refrigerante recto con salidas esmeriladas hembra y macho 24/40
1 manómetro de mercurio en U
1 tapón de caucho
2 soportes universal
2 pinzas de tres dedos
2 nueces de sujeción
1 mezcla binaria inmiscible proporcionada por el facilitador.
METODOLOGÍA
1. Armar el equipo de destilación con ayuda del facilitador.
2. Recibir del facilitador una mezcla binaria inmiscible de dos sustancias de las
cuales de una desconoces sus propiedades fisicoquímicas.
7. Regular la temperatura de tal manera que la ebullición no sea muy violenta para
tomar lecturas de presión e incrementos de temperatura.
9. Encontrar la presión de evaporación de las dos sustancias dejar que los productos
de destilado adquieran la temperatura de la sala, medir su densidad en el
picnómetro.
11. Con los datos encontrados calcular la densidad de las dos sustancias, calcular
el peso de cada sustancia y el peso molecular de la sustancia desconocida, usando
para el cálculo la presión de vapor encontrada para dicha sustancia desconocida.
12. Investigar y aplicar las recomendaciones de seguridad e higiene y procedimiento
de desactivación de todos los deshechos y reactivos utilizado en la práctica a través
de las hojas de seguridad.
RESULTADOS
CONCLUSIÓN
Sin embargo, durante el proceso se llevaron a cabo problemas que hizo que el
experimento no quedara claro, sin embargo, se puede concluir que aun asi es un
método eficaz para poder realizar separaciones.
BIBLIOGRAFIAS
C. Daniels, R.A. Alberty,(1997) Experiments of physical chemical, Mc Graw Hill.
Shoemarker, D. P. et. Al. (1989) Experiments In Physical Chemistry, McGraw Hill
Practica 4: Determinación de la masa molar de la gasolina
magna.
OBJETIVO
Aplicar las propiedades coligativas de las sustancias.
COMPETENCIA
Aplicar los principios de las propiedades coligativas para determinar el peso
molecular en una mezcla binaria en donde se desconoce uno de sus componentes.
INTRODUCCIÓN
Las mezclas inmiscibles son mutuamente insolubles y al mezclarlos no afecta las
propiedades de ninguno de ellos. De aquí de cada cual se comportará como si el
otro no estuviera presente. En consecuencia, en una mezcla de dos líquidos
inmiscibles cada uno de ellos ejercerá la presión de vapor que corresponde a un
líquido puro, a una temperatura dada y la presión de vapor total sobre la mezcla
será la suma de las presiones de vapor de los dos constituyentes puros, es decir
𝑃= 𝑃𝐴𝑜 + 𝑃𝐵𝑜
MARCO TEÓRICO
Líquidos inmiscibles: Son líquidos de naturaleza orgánica y que, tras un periodo de
reposo del agua residual, flotan en el agua o decantan. Ejemplos: Gotas de aceite,
grasas, etc.
• elevación ebulloscópica
METODOLOGÍA
1. Armar el equipo de destilación con ayuda del facilitador.
2. Recibir del facilitador una mezcla binaria inmiscible de dos sustancias de las
cuales de una desconoces sus propiedades fisicoquímicas.
7. Regular la temperatura de tal manera que la ebullición no sea muy violenta para
tomar lecturas de presión e incrementos de temperatura.
9. Encontrar la presión de evaporación de las dos sustancias dejar que los productos
de destilado adquieran la temperatura de la sala, medir su densidad en el
picnómetro.
10. Con la densidad, volumen y presión determinar el peso molecular de la sustancia
desconocida.
11. Con los datos encontrados calcular la densidad de las dos sustancias, calcular
el peso de cada sustancia y el peso molecular de la sustancia desconocida, usando
para el cálculo la presión de vapor encontrada para dicha sustancia desconocida.
14. Recibir del facilitador una mezcla binaria inmiscible de dos sustancias de las
cuales de una desconoces sus propiedades fisicoquímicas.
15. Una vez armado el equipo de destilación agregar la mezcla binaria inmiscible al
matraz de destilación por una de las tres bocas.
19. Regular la temperatura der tal manera que la ebullición no sea muy violenta para
tomar lecturas de presión e incrementos de temperatura.
20. Una vez estable el sistema en una tabla ir tomando lectura de presión y
temperatura a la cual se destila la sustancia más volátil y el momento en que inicia
la destilación de la menos volátil (recoger los destilados por separado).
21. Encontrar la presión de evaporación de las dos sustancias dejar que los
productos de destilado adquieran la temperatura de la sala, medir su densidad en
el picnómetro.
22. Con la densidad, volumen y presión determinar el peso molecular de la sustancia
desconocida.
23. Con los datos encontrados calcular la densidad de las dos sustancias, calcular
el peso de cada sustancia y el peso molecular de la sustancia desconocida, usando
para el cálculo la presión de vapor encontrada para dicha sustancia desconocida.
RESULTADOS:
CONCLUSIÓN:
BIBLIOGRAFIAS
C. Daniels, R.A. Alberty,(1997) Experiments of physical chemical, Mc Graw Hill.
Shoemarker, D. P. et. Al. (1989) Experiments In Physical Chemistry, McGraw Hill