DIRECCIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL

FACULTAD DE DERECHO Y CIENCIA POLÍTICA

CARRERA PROFESIONAL DE DERECHO

TIPO DE PROYECTO: EXTENSIÓN CULTURAL CICLO: III

TITULO DEL PROYECTO: “Campaña de difusión: Consumo Responsable en los servicios y alimentos”, realizado en la I.E.

Coronel José Andrés Rázuri E. del Centro Poblado Almirante Grau en el Distrito de Cura Mori, Provincia de Piura, 2018.

RESUMEN EJECUTIVO:

La ULADECH Católica en cumplimiento a su filosofía institucional y de acuerdo a sus documentos normativos: Estatuto, Reglamento

General, Reglamento de Extensión Cultural y Proyección Social, los estudiantes y docentes tutores, manejan los proyectos de

responsabilidad social adscrita a la DIRES, en las diversas organizaciones y comunidades de la sede central y filiales. Lo que significa que

los estudiantes gestionan acciones de compromiso social en el consumo responsable para generar cambios de comportamientos en el campo

de acción de su profesión promoviendo la Investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) empleando las tecnologías de la información.

Compromete el desarrollo de la empatía, respeto e integridad. En el proceso de intervención en la comunidad, toma como referencia los

ODS y la ISO 26000, la investigación, el desarrollo y la innovación (I+D+i) como política de transformación social. El presente proyecto

se trabaja con la ISO 26000, de Materia Fundamental: Asuntos de Consumidores, del Asunto 7 sobre consumidores: educación y toma de

conciencia. Si bien es cierto, el consumo responsable de los alimentos debe empezar en casa, es necesario reforzar los buenos hábitos en el
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colegio, y esta situación se ha visto reflejada en los resultados del cuestionario aplicado a 26 estudiantes, en el que se percibe los siguientes

resultados ¿Te preocupas de revisar el registro sanitario, tabla nutricional y la fecha de vencimiento de los productos que consumes? La

respuesta fue afirmativa para el 88.46 % del total de alumnos encuestados y el porcentaje restante, su respuesta fue negativa. Seguidamente

se les preguntó ¿Crees que los alimentos que consumes en tu institución educativa son alimentos de calidad?; ante la presente interrogante

se obtuvo como respuesta que el 88.46% de alumnos creían que los alimentos de su I.E. son de calidad, y el 11.54%, cree lo contrario.

Como última pregunta de la encuesta se les planteó lo siguiente: ¿Conoces alguna institución que proteja al consumidor?, obteniendo como

resultado que el 3.85%; es decir, un solo alumno SI conocía de la existencia de una entidad que protege al consumidor; el 96.15%; es decir,

25 educandos de un universo de 26 alumnos, DESCONOCÍAN la existencia de alguna institución que protege los derechos del consumidor,

según datos recogidos a partir de la aplicación del instrumento de recojo de información “cuestionario”, referido al consumo responsable de

alimentos y servicios.

Por ello se propone el desarrollo del proyecto: “Campaña de difusión: Consumo responsable en los servicios y alimentos”, realizado en la

I.E. Coronel José Andrés Rázuri E. del Centro Poblado Almirante Grau en el Distrito de Cura Mori, Provincia de Piura 2018, que se

desarrollará teniendo en cuenta cuatro fases:

1) Identificación de la problemática.

2) Planificación y elaboración del proyecto

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3) Ejecución o intervención social y

4) Evaluación y propuestas de mejora.

OBJETIVOS:

OBJETIVOS GENERAL:

Realizar el proyecto: “Campaña de difusión: Consumo responsable en los servicios y alimentos”, realizado en la I.E. Coronel José Andrés

Rázuri E. del Centro Poblado Almirante Grau en el Distrito de Cura Mori, Provincia de Piura, 2018.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

1. Identificar el consumo responsable en los servicios y alimentos, en la I.E. Coronel José Andrés Rázuri E., del Centro Poblado

Almirante Grau, en el Distrito de Cura Mori, Provincia de Piura, 2018.

2. Elaborar el proyecto: “Campaña de difusión: Consumo responsable en los servicios y alimentos”, realizado en la I.E. Coronel José

Andrés Rázuri E. del Centro Poblado Almirante Grau en el Distrito de Cura Mori, Provincia de Piura 2018.

3. Ejecutar el proyecto: “Campaña de difusión: Consumo responsable en los servicios y alimentos”, realizado en la I.E. Coronel José

Andrés Rázuri E. del Centro Poblado Almirante Grau en el Distrito de Cura Mori, Provincia de Piura 2018.

4. Evaluar y proponer plan de mejora al proyecto: “Campaña de difusión: Consumo responsable en los servicios y alimentos”,

realizado en la I.E. Coronel José Andrés Rázuri E. del Centro Poblado Almirante Grau en el Distrito de Cura Mori, Provincia de
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Piura 2018.

ALCANCE:

 DIRES

 Coordinador de Responsabilidad Social en Filiales

 Docentes tutores de responsabilidad social

 Estudiantes de Escuela Profesional

 Comunidad u organización beneficiaria

METAS DE ATENCIÓN

 N° de beneficiarios : 26 estudiantes.

RESPONSABLES DEL PROYECTO

 Docente tutor : Mg. Roxana SEMINARIO CAMPOS.

 Coordinador del grupo : INGA INGA Luciano.

 Integrantes del grupo

1. BALDERA PAREDES, Mercedes Francisca.

2. CALLE PINTADO, Erick Omar.

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3. CHAPILLIQUEN PINGO, Fanny Gricelda.

4. GALECIO GONZALES, David Alexander.

5. GARCIA ROJAS Yaqueline.

6. HUAMAN GARCIA, Rosa Ruby.

7. INGA INGA Luciano.

8. MALDONADO SERNAQUE, Percy Saúl.

9. MOGOLLON AYALA, María Ysabel.

10. MORALES LEON, José Luis.

11. NIEVES FERIA, Raúl A.

12. VILLALTA CARRASCO, Elmer Enrique.

13. YAJAHUANCA SOLIS, Edgar Derlix.

DURACIÓN DEL PROYECTO:

Un semestre académico

ACTIVIDADES:
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Cronograma
Semanas
Objetivo Actividad Responsable Meta Indicador
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
IDENTIFICACIÓN DE LA PROBLEMÁTICA
Elaborar el diagnóstico
del proyecto:
“Campaña de difusión
consumo responsable
en los servicios y
alimentos”, realizado
en la I.E. Coronel José
Andrés Rázuri E. del a) Entrevista con el
Centro Poblado a) Estudiantes. Director de la I.E.
a) una visita. b) Carta de
Almirante Grau en el b) CORES y
presentación.
Distrito de Cura Mori, estudiantes.
b) una carta de c) Cuestionario.
Provincia de Piura, c) Docente y
presentación. d) Impresión o
01 2018: estudiantes. X
c) un fotocopiado del
a) Visita a la I.E. d) Estudiantes. X X
cuestionario. cuestionario.
b) Formalización e) Estudiantes. X X X
d)26 estudiantes e) Aplicación del
mediante un f)Estudiantes X X
e) 04, gráficos f) cuestionario.
documento de X
04 tablas y 04 f) Tabulación de
presentación. interpretaciones. datos.
c) Elaboración del
cuestionario.
d) Reproducción del
cuestionario.
e) Aplicación del
cuestionario.
f) Tabulación de datos.
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PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO DE INTERVENCIÓN SOCIAL
Elaborar el proyecto:
“Campaña de difusión a) Asistencia al
consumo responsable taller de
en los servicios y elaboración del
proyecto.
alimentos”, realizado a) 01 taller de
b) Redacción del
en la I.E. Coronel José elaboración del
proyecto.
Andrés Rázuri E. del proyecto.
c) Exposición del
Centro Poblado b) 01 proyecto de
proyecto de
Almirante Grau en el extensión
extensión a) Docente y
Distrito de Cura Mori, cultural.
cultural. estudiantes.
Provincia de Piura, d) Reajuste del c) 01 proyecto de
b) Docente y
2018: extensión X
proyecto de estudiantes.
02 a) Taller de cultural. X
extensión c) Estudiantes. X X
elaboración del d) 01 reajuste del
cultural. d) Estudiantes. X
proyecto. proyecto de
e) Entrega del e) Estudiantes. X
b) Redacción del extensión
proyecto de f) Estudiantes. X
proyecto. cultural.
extensión
c) Exposición del e) 01 proyecto
cultural al
proyecto. (copia).
Director de la
d) Reajustar el f) 01 proyecto
I.E.
proyecto. en el EVA.
f) Subir el
e) Distribución del proyecto de
proyecto. extensión
f) Presentación del cultural al EVA.
proyecto.
EJECUCIÓN DEL PROYECTOS DE INTERVENCIÓN SOCIAL
03 Ejecutar el proyecto: a) Segunda visita al a)01 visita de a) Estudiantes. X
Director de la I.E. coordinación. b) Estudiantes.
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“Campaña de para coordinación. b)Tríptico, video, c) Estudiantes. X
difusión consumo b) Materiales para la tarjetas, hojas d) Docente y X
responsable en los campaña de informativas. estudiantes. X
servicios y difusión. c)01 presentación. e) Estudiantes. X
alimentos”, realizado c) Presentación de d)01 simulación. f) Estudiantes.
en la I.E. Coronel materiales. e)01 intervención X X
José Andrés Rázuri d) Simulación de la social. X X
E. del Centro actividad en aula. f) 01 aplicación
Poblado Almirante e) Intervención del cuestionario
Grau en el Distrito de social. de salida.
f) Cuestionario de
Cura Mori, Provincia
salida.
de Piura, 2018:
a) Coordinación con el
Director de I.E., para
ejecutar el proyecto.
b) Elaboración de
materiales: trípticos,
hojas informativas,
afiches, videos, etc.
c) Presentación de
materiales.
d) Simulación de la
ejecución del
proyecto.
e) Ejecución del
proyecto o
intervención social.
f) Aplicación del
cuestionario de
salida a los
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estudiantes de la I.E.
EVALUACIÓN Y PROPUESTA MEJORA DEL PROYECTO DE INTERVENCIÓN SOCIAL
04 Evaluar logros y a) Logros y a) 05 logros y 05 a) Estudiantes. X
dificultades y dificultades del dificultades. b) Estudiantes. X
redacción del informe proyecto de b) 16 propuestas c) Estudiantes. X
final del proyecto : extensión de mejora. d) Estudiantes. X
“Campaña de cultural. c) 01 informe
difusión consumo b) Propuesta de final.
responsable en los mejora. d) 01 informe
servicios y c) Redacción del final.
alimentos”, realizado informe final.
en la I.E. Coronel d) Presentación del
José Andrés Rázuri informe final en
E. del Centro el EVA.
Poblado Almirante
Grau en el Distrito de
Cura Mori, Provincia
de Piura, 2018:
a) Determinar logros
y dificultades en la
ejecución del
proyecto.
b) Elaborar propuestas
para mejorar el
proyecto.
c) Redactar el informe
final del proyecto.
d) Presentar el
informe final del
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proyecto.

RECURSOS:

HUMANOS:

- Docente tutor

- Estudiantes de la Escuela Profesional

- Dirigentes de la comunidad

- Moradores de la comunidad

MATERIALES:

- Papel bond, Lapiceros

- Tinta de impresión

- Trípticos

- Cámara fotográfica

- Equipo de computo
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PRESUPUESTO 2018 PARA LOS PROYECTOS DE RESPONSABILIDAD SOCIAL MODALIDAD SEMIPRESENCIAL

Unidad de Costo Subtota Fuente: Fuente: PRESUPUESTO
Objetivos Actividades Cantidad
medida unitario l estudiantes ULADECH GENERAL
PLANIFICACIÓN
a. Identificar la problemática 3 55 55 55 20
a.1. Selección y coordinación con responsables Global 1 20 20 20 0
a.2. Elaboración, aplicación y tabulación de
Encuestas 1 25 25 25 0
encuestas
a.3. Diagnóstico, elaboración y presentación
del proyecto. Documento 1 10 10 10 20

EJECUCIÓN
b. Desarrollo del proyecto en un semestre académico 140 55.5 615 35 500
b.1. Difusión del proyecto Trípticos 120 0.5 60 60
b.2. Registro de participantes y fotografías Eventos 1 5 5 5
b.3. Ejecución del proyecto Horas 1 30 30 30
b.4. Pago de docentes Horas 15 20 300 300
b.5 Servicios de Limpieza 1 20 20 20
b.6 Plataforma 1 100 100 100
b.7 Biblioteca física y virtual. 1 100 100 20
EVALUACIÓN
c. Elaborar informe preliminar 10 10 10 0
Informe
c.1. Elaboración del informe preliminar 1 10 10 10
preliminar
PLAN DE MEJORA
d. Elaborar Plan de mejora 20 20 20 0
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d.1. Evaluar resultados de informe preliminar Informe 1 10 10 10 0
d.2. Establecer conclusiones y
Informe 1 20 20 20 0
recomendaciones
e. Gastos administrativos de la ULADECH 150 150 0 350
e.1. Pago de personal administrativo 200
e.1. Infraestructura y equipamiento Global 1 50 50 50
e.2. Servicios (agua, luz, etc) Global 1 50 50 50
e.3. Servicio internet Global 1 50 50 50
TOTAL 290.5 850 120 870 990

FINANCIAMIENTO

El presente proyecto está financiado de acuerdo al cumplimientos de la Ley Universitaria N° 30220 Artículo 125

ELABORADO POR: Edgar YAJAHUANCA SOLIS FECHA: 21/10/2018.

REVISADO POR: Roxana SEMINARIO CAMPOS FECHA:

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ANEXOS

REGISTROS FOTOGRAFICOS DE LA INTERVENCION DEL EQUIPO DE TRABAJO EN LA INSTITUCION EDUCATIVA

CRNL. JOSE ANDRES RAZURI DEL C.P. ALMIRANTE GRAU PANAMERICANA SUR KM. 975 DISTRITO CURA MORI

PROVINCIA PIURA
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Aplicación del

cuestionario a

estudiantes.
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TABULACION DE RESULTADOS.

1. ¿Eres responsable del consumo de tus alimentos en beneficio de tu organización?

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2. ¿Te preocupas de revisar el registro sanitario, tabla nutricional y la fecha de vencimiento de los productos que consumes?
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3. ¿Crees que los alimentos que consumes en tu institución educativa son alimentos de calidad?
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4. ¿Conoces alguna institución que proteja al consumidor?

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CUESTIONARIO DE VISITA A LA ORGANIZACIÓN O COMUNIDAD

El presente cuestionario tiene como objetivo recoger información valedera que hará posible la implementación y

ejecución del Proyecto denominado “Campaña de difusión: Consumo Responsable en los Servicios y Alimentos
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en la I.E. Crnl. José Andrés Rázuri E. del CP. Almirante Grau, Distrito Cura Mori, Provincia Piura,

Región Piura 2018” en el marco del curso de Responsabilidad Social III.

NOMBRE DE LA PROYECTO “Campaña de difusión: Consumo Responsable en los Servicios y Alimentos en la

I.E. Crnl. José Andrés Rázuri E. del CP. Almirante Grau, Distrito Cura Mori,

Provincia Piura, Región Piura 2018”

NOMBRE DE LA ORGANIZACIÓN O I.E. Crnl. José Andrés Rázuri E. del CP. Almirante Grau.

COMUNIDAD
TIPO DE ORGANIZACIÓN

a) Comunidad

b) Institución educativa

c) Organización social

d) Empresarial

e) O.N.G
DIRECCIÓN
FECHA DE VISITA
OBSERVADORES

PREGUNTA VALORACIÓN
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SI NO
1. ¿Eres Responsable del consumo de tus alimentos en beneficio de tu organismo?
2. ¿Te preocupas de revisar el Registro Sanitario, la Tabla Nutricional y las Fechas de

Vencimiento de los Productos que consumes?

3. ¿Crees que los alimentos que consumes en tu Institución Educativa son alimentos de calidad?
4. ¿Conoces alguna Institución que proteja al Consumidor?

Muchas gracias

CARTA DE PRESENTACION