ADORNO DE FRUTAS

digno de obsequiar o para usarse como centro de mesa en una fiesta o celebración.

Para hacer un arreglo de frutas necesitarás: fruta de tu preferencia. Generalmente se usan frutas
grandes como melón, sandía y piña para cortar figuras, así como frutas pequeñas como fresas y
uvas para llenar espacios huecos. Además: palitos de brochetas, una lechuga o un trozo de foam,
cortadores de galletas en forma de flor y una cucharilla sacabocados para formar las bolitas de
melón.
Paso 1.- Utiliza una base de material pesado como el barro o la cerámica. Puedes usar un bowl, una
taza o una maceta.
Paso 2. Coloca el foam en la base. Algunos arreglos lo sustituyen por una lechuga entera, ya que
tiene la misma función a la hora de clavar las brochetas.

Paso 3.- Usa el cortador de galletas para sacar figuras de frutas grandes como sandia, melon o
piña.
Paso 4 .- Usa el sacabocados para sacar bolitas de la pulpa del melón o la sandía (opcional)
Paso 5.- Forma las brochetas colocando rebanadas de fruta (o fruta entera como fresas y uvas) en
los palitos de madera.
Paso 6.- Para formar una flor, asegurate de colocar primero en el palito una gomita o pastilla de
goma, para que atore la fruta, pues si no esta se resbalara hasta el fondo de la varita. Coloca la
gomita, luego la fruta en forma de flor y por último el centro de melón.

Paso 7.- Entierra las brochetas en la base hasta cubrir totalmente. Puedes previamente colocar
algunas hojas sueltas de lechuga rizada para cubrir el fondo y darle un mejor aspecto.
 Puedes hacer las combinaciones que elijas con la fruta que más te guste, y variar la base
sustituyéndola por una piña o por un florero o copa de cristal. Un último tip: si colocas las frutas
justo en la base asegúrate de usar palillos o mondadientes en lugar de palitos de brochetas. Mira
estos ejemplos: