MOMENTO FINAL.

LINA YAZMIN GOMEZ MIRANDA. CÓDIGO. 1.106.950.647.

QUIMICA ORGANICA.

GRUPO. 100416_148

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA. UNAD.

19 DE MAYO DEL 2015.

 IDENTIFICACION DEL PROBLEMA.

¿Cómo la química orgánica explica la reactividad, estructura y propiedades de compuestos

derivados del carbono, naturales y sintetizados artificialmente?

Para dar respuesta a esta pregunta primero debemos decir que la Química Orgánica según lo

estudiado a lo largo del curso es entonces la rama de la química en la que se estudian el carbono,

sus compuestos y reacciones. Además existe una amplia gama de sustancias (medicamentos,

vitaminas, plásticos, fibras sintéticas y naturales, hidratos de carbono, proteínas y grasas)

formadas por moléculas orgánicas. Así mismo, los químicos orgánicos determinan la estructura

de las moléculas orgánicas, estudian sus reacciones y desarrollan procedimientos para sintetizar

compuestos orgánicos. Esta rama de la química ha afectado profundamente a la vida en el siglo

XX: y ha perfeccionado los materiales naturales y ha sintetizado sustancias naturales y artificiales

que, a su vez, han mejorado la salud, han aumentado el bienestar y han favorecido la utilidad de

casi todos los productos empleados en la actualidad.

También podemos decir que la aparición de la química orgánica se asocia a menudo al

descubrimiento, en 1828, por el químico alemán Friedrich Wöhler, de que la sustancia inorgánica

cianato de amonio podía convertirse en urea, una sustancia orgánica que se encuentra en la orina

de muchos animales. Antes de este descubrimiento, los químicos creían que para sintetizar

sustancias orgánicas, era necesaria la intervención de lo que llamaban 'la fuerza vital', es decir,

los organismos vivos. El experimento de Wöhler rompió la barrera entre sustancias orgánicas e

inorgánicas. Los químicos modernos consideran compuestos orgánicos a aquéllos que contienen
carbono y otros elementos (que pueden ser uno o más), siendo los más comunes: hidrógeno,

oxígeno, nitrógeno, azufre y los halógenos. Por ello, en la actualidad, la química orgánica tiende

a denominarse química del carbono.

Del mismo modo podemos decir que El alquitrán de hulla era antiguamente la única fuente de

compuestos aromáticos y de algunos heterocíclicos. El petróleo era la fuente de compuestos

alifáticos, contenidos en ciertas sustancias como la gasolina, el queroseno y el aceite lubricante.

El gas natural suministraba metano y etino. Estas tres categorías de sustancias naturales siguen

siendo las principales fuentes de compuestos orgánicos en la mayoría de los países. Sin embargo,

cuando no se dispone de petróleo, una industria química puede funcionar a base de etino, que a su

vez puede ser sintetizado a partir de la caliza y el carbón.

El azúcar de mesa procedente de la caña o la remolacha es el producto químico puro más

abundante extraído de una fuente vegetal. Otras sustancias importantes derivadas de los vegetales

son los hidratos de carbono (como la celulosa), los alcaloides, la cafeína y los aminoácidos. Los

animales se alimentan de vegetales y de otros animales para sintetizar aminoácidos, proteínas,

grasas e hidratos de carbono.

 MARCO TEORICO.

La definición moderna de química orgánica es la química de los compuestos de carbono. ¿Qué

tiene de especial el carbono que hay una rama de la química que se dedica a él? Al contrario que

otros elementos. El carbono forma enlaces fuertes con otros átomos de carbono y con una gran

variedad de otros elementos. Las cadenas y anillos de átomos de carbono son tan variadas que se

puede formar una variedad interminable de moléculas. Esta diversidad de los compuestos de

carbono es la base para la vida en la Tierra. Los seres vivos están formados de compuestos

orgánicos complejos con funciones estructurales. Químicas o genéticas.

El término orgánico literalmente significa «derivado de los organismos vivos». Originalmente, la

ciencia de la química orgánica era el estudio de los compuestos que se extraían de los organismos

vivos o productos naturales. Compuestos tales como azúcar, urea, levadura, ceras y aceites

vegetales eran considerados «orgánicos» y se aceptó el Vitalismo común teoría que explicaba su

origen: la creencia en que los productos naturales necesitaban una «fuerza vital» para ser creados.

Por tanto, la química orgánica era el estudio de los compuestos que tenían esa fuerza vital. La

química inorgánica era el estudio de los gases, rocas, minerales y de los compuestos que se

podían obtener a partir de ellos.

A pesar de que los compuestos orgánicos no necesitan una fuerza vital. Todavía se diferencian de

los compuestos inorgánicos. La característica que distingue a los compuestos orgánicos es que

lodos contienen uno o más átomos de carbono. Pero no todos los compuestos que contienen

carbono son orgánicos, sustancias tales como: diamante, grafito. Dióxido de carbono, cianato de

amonio y carbonato de sodio son compuestos derivados de minerales, y tienen propiedades

características de los compuestos inorgánicos. No obstante, la mayoría de los millones de

compuestos que contienen carbono se clasifican como orgánicos. Nosotros mismos estamos
compuestos en gran parte por moléculas orgánicas y nos alimentamos de compuestos orgánicos.

Las proteínas de nuestra piel, los Lípidos de las membranas de nuestras células, el glucógeno de

nuestro hígado y el DNA del núcleo de nuestras células son compuestos orgánicos. Nuestros

cuerpos también están regulados y son defendidos por compuesto orgánicos complejos.

Los químicos han aprendido a diseñar y sintetizar muchas de estas moléculas complejas. Los

productos sintéticos se utilizan como productos farmacéuticos, plásticos, pesticidas, pinturas y

fibras. La mayoría de los avances más importantes en medicina se debe actualmente a los avances

en química orgánica. Así, se sintetizan nuevos productos farmacéuticos para combatir

enfermedades y se obtienen nuevos polímeros para elaborar dispositivos ortopédicos con los que

sustituir órganos dañados.

PREGUNTAS AUTOFORMULADAS.

 ¿Qué es el alquitrán de hulla?

 ¿Qué son polímeros?

 ANALISIS PARCIAL DE LA INFORMACION.

Haciendo un análisis parcial de la información se puede decir que gracias a esta rama de la

Química, los entendidos han podido estudiar las moléculas orgánicas, sus reacciones y

desarrollan procedimientos para la creación de nuevos y mejores compuestos orgánicos. Y

gracias a esto es que existe una amplia gama de sustancias (medicamentos, vitaminas, plásticos,

fibras sintéticas y naturales, hidratos de carbono, proteínas y grasas) formadas por moléculas

orgánicas. Además los químicos orgánicos determinan la estructura de las moléculas orgánicas,

estudian sus reacciones y desarrollan procedimientos para sintetizar compuestos orgánicos.

Esta rama de la química ha afectado profundamente la vida desde el siglo XX: ha perfeccionado

los materiales naturales y ha sintetizado sustancias naturales y artificiales que, a su vez, han

mejorado la salud, han aumentado el bienestar y han favorecido la utilidad de casi todos los

productos actuales. Los Materiales orgánicos son todos aquellos que poseen en su estructura

química el elemento carbono, por lo tanto entran en su categoría todos los seres vivos, los

hidrocarburos, y en especial el petróleo y sus derivados, etc.

Los químicos modernos consideran compuestos orgánicos a aquellos que contienen carbono y

otros elementos (que pueden ser uno o más), siendo los más comunes: hidrógeno, oxígeno,

nitrógeno, azufre y los halógenos. La materia viviente es, en parte, materia constituida por

derivados del carbono. Las transformaciones que sufren los seres vivos, y que observamos a

simple vista, se corresponden, desde un punto de vista submicroscópico o molecular, con

cambios o reacciones químicas de las sustancias biológicas. Azúcares, grasas, proteínas,

hormonas, ácidos nucleicos, son algunos ejemplos de sustancias, todas ellas compuestos del

carbono, de cuya síntesis y degradación en el interior de los organismos vivos se ocupa la

bioquímica. Es por ello que el mundo de los medicamentos ha constituido en el pasado y

constituye en la actualidad una parte importante de la investigación y el desarrollo de productos

derivados del carbono. Su importancia en orden a mejorar la esperanza de vida de los seres

humanos y sus condiciones sanitarias hace de esta área del conocimiento científico una

herramienta imprescindible para la medicina. Los fármacos actúan en el organismo a nivel

molecular y es precisamente el acoplamiento entre la molécula del fármaco y el receptor

biológico, es decir, el sitio de la célula o del microorganismo sobre el cual aquél actúa, el último

responsable de su acción curativa.

Los receptores biológicos suelen ser moléculas de gran tamaño y por este motivo son las cadenas

carbonadas de los compuestos orgánicos las que pueden poseer una estructura geométrica que

mejor se adapte a la porción clave del receptor; tal hecho, junto con la presencia de grupos

funcionales con acciones químicas definidas, son responsables de la abundancia de sustancias

orgánicas entre los productos farmacéuticos.

Se puede explicar ya que se define como aquella parte de la Química que estudia todos aquellos

compuestos que contienen Carbono, de esta manera explica la reactividad, estructura y

propiedades de compuestos como los hidrocarburos ya que dichos Compuestos son los básicos de

la Química Orgánica y están formados por Átomos de Carbono e Hidrogeno, así mismo los

Biocombustibles son una mezcla de hidrocarburos que se utiliza como combustible en los

motores y es derivada de la materia orgánica originada en un proceso biológico, utilizable como

fuente de energía. De igual forma las Biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres

vivos tales como: El carbono, hidrogeno, oxigeno, nitrógeno, fosforo, azufre y se clasifican en;

Glúcidos, Lípidos, Proteínas, Ácidos nucleicos y Vitaminas.

 BIBLIOGRAFIA.

-Marco teórico. L.G. Wade, JR. Química Orgánica Quinta Edición, pág. 36. Extraído el 19 de

mayo del 2015.