Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Introducción. ............................................................................................................ 2
Sistema ................................................................................................................... 3
Sistema de producción ............................................................................................ 3
Sistemas de producción única ............................................................................. 7
Sistemas de producción por lotes ........................................................................ 9
Sistema de producción continua ........................................................................ 13
Conclusión……………………………………………………………………………...17
Bibliografía ......................................................................................................... 18
Introducción.
Las maravillosas construcciones del imperio romano, las obras de arte de la edad
media; la producción se caracterizó por la actividad individual y el uso de la energía
muscular en lugar de la mecánica.
En forma muy general se puede decir que un sistema es alguna cosa o ente que
recibe algo, lo procesa y produce algo. Un diagrama que ilustra lo anterior es el
concepto de “sistema insumo-producto”.
Sistema de producción
un sistema de producción es el proceso especifico por medio del cual los elementos
se trasforman en productos útiles. Un proceso es un procedimiento organizado para
lograr la conversión de insumos en resultados.
Durante mucho tiempo las formulas y las ecuaciones han sido los servidores de las
ciencias físicas. en años recientes han sido reconocidas en una forma semejante
por las ciencias de la dirección.
Cuando un modelo matemático puede construirse para representar de forma exacta
la situación de un problema, suministra una poderosa arma para el estudio; es fácil
de manipular, los efectos de las variables interactuantes se aprecian claramente y,
sobre todo, es un modelo preciso.
Las restricciones del sistema son los límites del funcionamiento del sistema. Se
pueden agrupar en dos clases: los objetivos del sistema y las limitaciones de
recurso. El objetivo principal impone las restricciones al sistema para enfocar todo
su poder hacia la producción del articulo o servicio deseado, con las
especificaciones deseadas; esto causa que otros objetivos sean secundarios y
supeditados al principal para cada subsistema, y sean nuevas restricciones para los
subsistemas.
Producto único
Físicos y abstractos
Naturales y elaborados
Abiertos y cerrados
Por proceso
*Naturales y elaborados
Los sistemas técnicos: son los que integran y aplican la tecnología para alcanzar
una meta
*Abiertos y cerrados
*Sistema de producción:
Por proceso: es aquel que por medio de un proceso común se elaboran los
productos
Por órdenes: es aquel donde cada lote de productos diferentes sigue un proceso
especial
Es el sistema de producción que usan las empresas que producen una cantidad
limitada de un producto cada vez, al aumentar las cantidades más allá de las pocas
que se fabrican al iniciar la compañía, el trabajo puede realizarse de esta manera.
Esa cantidad limitada se denomina lote de producción. Estos métodos requieren
que el trabajo relacionado con cualquier producto se divida en partes u operaciones,
y que cada operación que determinada para el lote completo antes de emprender la
siguiente operación. Esta técnica es tal vez el tipo de producción más común. Su
aplicación permite cierto grado de especialización de la mano de obra, y la inversión
de capital se mantiene baja, aunque es considerable la organización y la planeación
que se requieren para librarse del tiempo de inactividad o pérdida de tiempo.
En este sistema existe otro período de demora adicional mucho más serio
relacionado con la distribución del equipo. Este sistema, que es con mucho el más
común en la industria británica y estadounidense, el equipo se agrupa atendiendo a
la función que desempeña en el proceso de transformación del producto.
Se alteran los procesos por lotes de artículos; por lo general, los lotes son modelos
diferentes del mismo producto. Se incurre en costos por apertura al tener que
adaptar las instalaciones (debido a labores de limpieza, cambio de materiales y/o
ajustes de máquinas) para la producción de otro lote. Ejemplo de estos sistemas se
encuentran en las industrias farmacéuticas (medicamentos en tabletas), de
alimentos (conservas de diferentes productos), electrónica (impresión de circuitos),
imprentas, etc.; con estos sistemas se producen diferentes bienes de demanda
limitada, que no justifican la inversión para producirlos en masa.
EJEMPLOS:
Por lo general los productos de estas empresas son realizados con varios
subproductos finales que obtienen al tener como proveedores a empresas más
pequeñas, un ejemplo seria la fábrica de refresco Coca-Cola, la cual para producir
refrescos requiere de varios productos tales como:
Tapa-roscas.
Corcho latas.
Papel transfer para sus etiquetas.
Botellas.
Materias primas para elaboración de los refrescos.