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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

CENTRO UNIVERSITARIO DE PETEN

I. IDENTIFICACIÓN

CARRERA: Licenciatura en Administración de Recursos Turísticos (LART)


CURSO: 1002 - BIOLOGÍA GENERAL
CREDITOS: 3-2-4
PRERREQUISITOS: NINGUNO
CICLO: PRIMERO
SEMESTRE: PRIMERO
CATEDRÁTICO: LIC. M.A. RONY RODAS CASTELLANOS, BIÓLOGO
AÑO: 2015

II. DESCRIPCIÓN
La Biología como ciencia, se encarga del estudio sistematizado de todo ser viviente (animales y plantas) y de sus
relaciones recíprocas tanto a nivel biótico como abiótico. Para facilitar su comprensión se apoya en sus dos
grandes divisiones: la Botánica y la Zoología. Ambas ciencias, a su vez, se apoyan en otras disciplinas que, aún
teniendo categorías de ciencias, sirven de auxiliares, tal como la Microbiología, ésta estudia tanto a
microorganismos que afectan a los vegetales como a los que afectan a los animales, así también la genética cuyo
campo de estudio se aplica en las dos divisiones de la Biología. En conjunto, todas resaltan los principios
biológicos que constituyen la base del conocimiento de las cosas vivientes, facilitando así su comprensión,
conformando entonces, el interesante compendio de las ciencias biológicas.

III. OBJETIVOS TERMINALES


Al finalizar esta asignatura, el estudiante:
a. Adquirirá el conocimiento de las pautas que se utilizan actualmente para designar a un ser, como vio o
no vivo.
b. Conocerá las diversas teorías para explicar el origen de la vida en la tierra.
c. Adquirirá el conocimiento general de los procesos vitales que se dan en los organismos vivos; y que
pueda establecer las diferencias y semejanzas entre los procesos, aparatos y sistemas de los seres vivos.
d. Conocerá la capacidad que poseen los organismos vivos para conservar relativamente estables sus
condiciones internas, aún en casos de tensión.
e. Tendrá la capacidad de describir las diferentes formas de reproducción que se dan en los seres vivos.
f. Podrá interpretar la evolución desde un punto de vista científico, y explicar la forma en que las especies
actuales, se originaron de otras antecesoras.
g. Utilizará la mecánica de las discusiones de grupo; para lo cual se organizarán varias de estas actividades
sobre temas específicos del curso.

IV. ORGANIZACIÓN
1. DOCENCIA DIRECTA:
4.17 horas a la semana de clases teóricas
Duración del curso: 14 semanas
DOCENCIA PRÁCTICA:
2 horas a la semana de práctica de laboratorio, dividido en 2 grupos.
2. EVALUACIÓN:

AREA ACTIVIDAD VALOR SUBTOTAL


TEORIA 2 exámenes parciales 40 puntos

Exámenes cortos 10 puntos

LABORATORIO Laboratorio 10 puntos


Exposiciones (solamente LART)

INVESTIGACIONES 10 puntos 70 puntos


1 EXAMEN FINAL 30 puntos 30 puntos
TOTAL 100 Puntos

La zona mínima para tener derecho a examen final será de 31 puntos netos de la zona total. Sin embargo, el
estudiante que no apruebe el laboratorio con un mínimo de 15 puntos netos no tiene derecho a examen final del
curso.
NOTA DE PROMOCION: 0 a 60 ptos: Reprobado; 61 a 100 ptos: Aprobado

V. METODOLOGÍA
1. Clases magistrales: los temas se desarrollarán de acuerdo a los contenidos programados, apoyándose con
los medios audiovisuales.
2. Investigación bibliográfica: revisión de libros, folletos, revistas, de los temas comprendidos en el
contenido del programa y que se adecue para este fin. El estudiante estará constantemente inmerso en el estudio
y la investigación documental. Asimismo, deberá regirse por las normas de reporte bibliográfico que se adquiere
en el curso de Métodos y Técnicas de Investigación, para la presentación de los trabajos. El desarrollo de estos
trabajos pueden ser individuales o colectivos con grupos de 3 personas o 5 como máximo.
3. Exposición y discusión de temas: para el efecto se seleccionan ciertos temas, los cuales pueden
desarrollarse en grupos, ajustándose a las normas de reporte ya mencionadas, luego serán presentadas ante la
general, apoyándose con los medios que consideren más adecuados y disponibles, considerándose la
participación individual en el trabajo de grupo como muy importante para la evaluación.

UNIDAD 1. GENERALIDADES DE LA BIOLOGÍA

OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Conocer la importancia de la Biología, las características determinantes para establecer si un ente es vivo
o no y las divisiones de esta ciencia.
2. Explicar el origen de la vida y la evolución.

CONTENIDO
1. Generalidades.
Importancia de la Biología
Características de los seres vivos
Método científico
Divisiones de la Biología
Niveles de organización biológica
Orígenes de la vida en la Tierra
Evolución
UNIDAD 2. PRINCIPALES SUSTANCIAS DEL METABOLISMO CELULAR

OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Conocer las principales substancias del metabolismo celular
2. Comprender el significado de las pequeñas y grandes moléculas para la vida.

CONTENIDO
Moléculas pequeñas: Agua, Bióxido de carbono, Oxígeno, Amoníaco, Sales minerales.
Moléculas grandes: Carbohidratos, Lípidos, Proteínas, Ácidos nucleicos
Factores importantes en la actividad química celular: acidez, alcalinidad y neutralidad del medio
físico de la célula.

UNIDAD 3. ESTRUCTURA FÍSICA Y PROPIEDADES DE LA MATERIA VIVA.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Conocerla estructura física de la materia viva.
2. Comprender las propiedades de la materia viva.
CONTENIDO
3. Estructura física de la materia viva.
Estados físicos
Tipos de soluciones: Solución verdadera, Suspensión, Solución coloidal, Solución Isotónica, Solución
Hipotónica, Solución Hipertónica
Movimientos moleculares: Difusión, Diálisis, Ósmosis

UNIDAD 4. CITOLOGIA

OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Conocer las características morfológicas y fisiológicas de la célula animal y vegetal, así como las
diferencias entre las mismas.
2. Comprender las diferentes formas de reproducción celular que existen.

CONTENIDO.
4. La célula
4.1. Características generales
4.2. Teoría celular
4.3. Historia
4.4. Morfología y fisiología de la célula animal: Núcleo, Citoplasma, Ribosomas y polisomas, Retículo
endoplasmático, Aparato de Golgi, Membrana celular, Mitocondrias, Lisosomas, Microtúbulos
4.5. Morfología y fisiología de la célula vegetal
4.5.1. Componentes protoplasmáticos
4.5.2. Núcleo
4.5.3. Citoplasma: Ectoplasma, Tonoplasma, Retículo endoplasmático, Ribosomas
Cristales, Taninos, Substancias ergástricas
4.6. Diferencias entre células animales y vegetales
4.7. Mitosis y Meiosis

UNIDAD 5. PROCESOS, APARATOS Y SISTEMAS COMPARADOS

OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Fomentar el trabajo de equipo para el éxito de la investigación y de la presentación del tema ante la
general.
2. Comprender la función de los aparatos y sistemas que son característicos de los seres vivos.
3. Conocer la estructura de los aparatos y sistemas que utilizan las distintas formas de vida en la naturaleza.

CONTENIDO.
5.1. Digestión
a) Generalidades; b) Digestión intracelular y extracelular
c) Tractos digestivos completos e incompletos d) Vacuolas
e) Cavidad gastrovascular f) Estructura y función del aparato digestivo.
5.2. Respiración
a) Generalidades
b) Sistemas respiratorios: branquias, pulmones, traquéolas, aparato respiratorio humano.
5.3. Circulación
a) Generalidades
b) Aparatos circulatorios abiertos y cerrados
c) Sistemas para el transporte de sustancias: cavidad gastrovascular, sistema circulatorio humano
5.4. Excreción
a) Generalidades b) Tipos y sistemas de excreción animal
c) Aparato excretor humano
5.5. Organización estructural y funciones del sistema nervioso
a) Caracteres generales y tendencias evolutivas
b) Evolución del sistema nervioso
c) Potencial de membrana o potencial de reposo
d) Transmisión sináptica
e) La diferencia de estímulos
f) Los receptores: tipos de receptores, estructura y función de los órganos de los sentidos.
5.6. Regulación intracelular
a) Control por medio de agentes químicos u hormonas

UNIDAD 6. REPRODUCCIÓN

OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Conocer los diferentes tipos de reproducción que permiten la perpetuación de las especies.

CONTENIDO
6.1. Reproducción Asexual:
a) Ventajas y desventajas de la reproducción asexual: Fisión, gemación, esporulación, regeneración.
6.2. Reproducción sexual:
a) Ventajas y desventajas de la reproducción sexual
b) Categorías de la reproducción sexual
a. Gametogénesis (oogénesis y espermatogénesis)
6.3. Variaciones de la reproducción: metagénesis, partenogénesis.

BIBLIOGRAFÍA
Audersik, T. Et al. 1997. BIOLOGÍA, LA VIDA EN LA TIERRA. 4ª. Edición. Prentice-Hall. México.
Avers, C. 1991. BIOLOGÍA CELULAR. Iberoamericana. México.
Bernstein R. Et. Al. 1998. BIOLOGIA. 10a. Edición. McGraw-Hill. México.
Curtis, E. BIOLOGIA. 1992. 5a. Edición. Editorial Médica Panamericana. Buenos Aires.
Solomon, E.P. et al. 1998. BIOLOGÍA DE VILLEE. 4ª. Edición. McGraw-Hill. México.
Vilee, C.A. 1996. BIOLOGIA. 8a. Edición. McGraw-Hill. México.

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