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Planificación de la asignatura
Fundamentación
Para el logro de los objetivos, el programa posee contenidos conceptuales, referidos a
las Organizaciones, sus Contextos, su Economía, Finanzas y Presupuestos, contenidos
procedimentales, para permitir la interpretación y razonabilidad de los conocimientos técnicos en la
realidad actual, a través de ejercitación práctica. Pero no deben faltar los contenidos actitudinales,
como la valoración del Sistema de Información y comunicación para el Planeamiento, Organización y
Control; el fomento de principios éticos que rijan la futura actividad del profesional.
Objetivos
Contenidos.
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II. EL ENTORNO DE LAS ORGANIZACIONES
V. DECISIONES EN LA EMPRESA
Control Interno. Concepto, objetivos, Teoría de la Economicidad del Control Interno. Control
Interno Eficiente y Eficaz. Funciones Básicas de la Empresa. Compras-Pagos. Producción. Ventas-
Cobranzas. Concepto de cada Función Básica y su Control Interno para aplicar a los sistemas.
El Control de Gestión a través del presupuesto. Instrumentación y empleo. Requisitos de los
presupuestos. El Control de Gestión a través de ratios. Fundamentación. Sistemas de
piramidación. Otros sistemas. El Cuadro de Mando Integral.
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Bibliografía
Obligatoria
Complementaria
Autor MINTZBERG, HENRY 1993
LA ESTRUCTURACIÓN DE LAS ORGANIZACIONES
Editorial ARIEL
Metodología de Trabajo
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conflictos cognitivos, es decir, que provoquen interrogantes y planteen la
necesidad de nuevos conocimientos.
Utilización de los recursos informáticos como el campus virtual y blog
que posee la institución.
La combinación del trabajo grupal con el individual para contribuir tanto a
una sólida formación académico profesional como a la toma de
conciencia de la necesidad de un estilo de trabajo interdisciplinario
Evaluación.
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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONAL
CENTRO DE ESTUDIOS MAR DEL PLATA
TECNICATURA SUPERIOR EN PROGRAMACION
SUMARIO
VISUAL
Organización Empresarial
Código 95-1232
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ESQUEMA DE CONTENIDOS SIGNIFICATIVOS “LA ADMINISTRACION”
EL
ADMINISTRADOR
FUNCIONES
PLANEAMIENTO
ORGANIZACIÓN
INTEGRACION
DIRECCION Y LIDERAZGO FINES
LAS CONTROL
ORGANIZACIONES VISION - MISION
RESPONSABILIDAD
EL OBJETO DE SOCIAL
ESTUDIO DE LA PROCESOS
ADMINISTRACION DECISION
LAS OGs, LAS ONGs
DELEGACION LA EMPRESA
DESCENTRALIZACION
DEPARTAMENTALIZACION
ADMINISTRACION
INFLUENCIA
COMUNICACIÓN
MOTIVACION
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EL PROCESO ADMINISTRATIVO
Administración como el conjunto de funciones de los dirigentes o administradores
Información
Quién
Dónde Estructura
Cómo Influencia
Información
Dirección-mando
Factores endógenos
Coordinación
Qué ocurre Supervisión
Información Capacitación RESULTADOS Qué resultados Control
Asesoramiento
Evaluación
Supervisión
Factores exógenos
Información
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RELACIONES ORGANIZACION-AMBIENTE
Grupos ecológicos –
Consumidores – Activistas Investigación y
Medios de comunicación Desarrollo
Grupos educativos
Proveedores
Accionistas
ORGANIZACION
Instituciones
Financieras
Clientes
Otros grupos
empresarios Organizaciones Organismos
Laborales Oficiales
Normas – Partidos
Políticos – Otros
grupos de presión
Intermediarios y otros grupos Entorno mediato
no vinculados directamente
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DETALLES ANALISIS P.E.S.T.
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ESQUEMA DEL PLANEAMIENTO
ESTAR CONSCIENTE DE
LA OPORTUNIDAD DE FORMULACION DE
PLANEAR OBJETIVOS FORMULACION
Contemplando el Medio, la Dónde queremos estar, qué
Competencia, los Consumidores
PREMISAS DEL
queremos lograr, en qué áreas, PLANEAMIENTO DETERMINACION DE
actuales y potenciales, nuestros cuándo y con qué inversión
puntos Fuertes y Débiles Considerar en qué medio CURSOS
ambiente futuro, externo e ALTERNATIVOS DE
interno, operarán nuestros
planes
ACCION
Establecer las alternativas más
promisorias para el logro eficaz
del planeamiento
COMPARAR
ALTERNATIVAS
S/CRITERIOS DE SELECCIÓN DE UNA
EVALUACION ALTERNATIVA FORMULAR PLANES DE
Qué alternativa nos dará la
APOYO
mejor oportunidad de alcanzar
Compra de equipos, materiales, EXPRESAR LOS
los objetivos eficientemente Seleccionar el curso de acción
instalaciones, contratación de PLANES MEDIANTE LOS
que seguiremos
personal, capacitación,
desarrollo de servicios, etc.
PRESUPUESTOS
Expresión numérica.
Presupuestos de Ventas,
Compras, Producción,
Inversiones, etc.
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ANALISIS Y DISEÑO DE LA ESTRATEGIA
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ESTRATEGIAS PARA EL DESARROLLO DE LA ORGANIZACION
DIVERSIFICACION
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ESTRATEGIA CORPORATIVA Y COMPETITIVA
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ANALISIS DE MICHAEL PORTER:
“LAS BARRERAS DEL SECTOR INDUSTRIAL Y LOS NIVELES DE RIESGO-RENTABILIDAD”
BARRERAS DE SALIDA
BARRERAS DE ENTRADA
ESTRATEGIA
MAS QUE EL
RECURSOS
ATAQUE GUERRA
LIDER FRONTAL RELAMPAGO
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ESQUEMA DE CONCEPTOS SIGNIFICATIVOS DE LA “ECONOMIA EMPRESARIAL”
FACTORES
DE LA
PRODUCCION PATRIMONIO
EL ENTORNO
ECONOMICO
DE LAS LA ESPIRAL
ORGANIZACIONES DEL
CRECIMIENTO
SECTOR
INDUSTRIAL SISTEMA DE
ANALISIS
INFORMACION
DE PROYECCION CONTABLE
PAISES AGENTE DE ESTADOS
EMPRESARIAL CONTABLES DE TERCEROS
DE GESTION
ECONOMIA DE COSTOS
DESCRIPTIVA EVALUACION
ANALITICA DE PROYECTOS
POLITICA DE INVERSION
ANALISIS, DISEÑO E
IMPLEMENTACION ANALISIS
DE LA ESTRATEGIA MARGINAL Y
DIFERENCIAL
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EL ENTORNO ECONOMICO DE LAS ORGANIZACIONES
ENTORNO DE VENTAS
ENTORNO GENERAL
MERCADO DE
BIENES Y SERVICIOS
ENTORNO
ESTIMACION INMEDIATO INFORMACION
AGENTE ESTRATEGIA
EMPRESARIAL
DISEÑO IMPLEMENTACION
ESTADO
RESULTADOS
SECTOR EXTERNO
ESTIMACION INFORMACION
ENTORNO
INMEDIATO
MERCADO DE
FACTORES
ENTORNO GENERAL
ENTORNO DE COMPRAS
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ESPIRAL DE CRECIMIENTO DE UNA ORGANIZACIÓN
INTERNO EXTERNO
CAPACIDAD DE
INVERSION
CRECIMIENTO DE
LAS VENTAS
REEVALUACION ADQUISICIONES
DE ACTIVOS
FUSIONES
PRODUCTOS Y PRODUCTOS Y
MERCADOS MERCADOS CRECIMIENTO
NUEVOS ACTUALES DEL ACTIVO
REFUERZO
REDESPLIEGUE
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LA ARQUITECTURA DE LA RENTABILIDAD ECONOMICA
INGRESOS
COSTOS DE
PRODUCCION
UTILIDAD (-)
COSTOS DE
EGRESOS DISTRIBUCION
MARGEN DE
VENTAS ÷ GASTOS DE
ADMINISTRACION
PRECIO DE VENTA
RENTABILIDAD X
DEL X VENTAS
ACTIVO TOTAL VOLUMEN DE
VENTAS
ROTACION DEL
ACTIVO
÷ ACTIVO FIJO
EFECTIVO
TOTAL ACTIVOS
(+)
ACTIVO CUENTAS POR
CIRCULANTE COBRAR
INVENTARIOS
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FLUJO DE FONDOS EN LA EMPRESA
PRODUCCION
EN A producción
PROCESO
Producción
Costo de Mano de
Obra y Varios de
Producción
INVENTARIOS MATERIAS
DE ARTICULOS PRIMAS
TERMINADOS
SALARIOS Y OTROS
Depreciación
Gastos de Venta GASTOS Y OTRAS
y Administración CUENTAS POR PAGAR
ACTIVOS
FIJOS
NETOS
Compra de Activos
CUENTAS
CUENTAS POR PAGAR
POR COBRAR COMERCIALES
Ventas al Contado
Pago de
Inversión Préstamos
CAPITAL
SOCIAL DEUDA
Inversión Préstamos
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ESQUEMA DE PRESUPUESTACION INTEGRAL PARA LA GESTION DE LA EMPRESA
Ingresos Egresos
PRESUPUESTO PRESUPUESTO
PRESUPUESTOS GASTOS
DE VENTAS DE VENTAS DE
INVERSIONES
PRESUPUESTOS
GASTOS DE LOS
Precios de Costos SERVICIOS AUXILIARES APLICACIONES ORIGENES
Industriales Y GENERALES DE
estándares de las FABRICA Inmovilizaciones Capital propio
ventas
Amortizaciones Subvenciones
Gastos de Ventas de Equipamiento
Valores de Deudas a Largo
VENTAS Explotación y Mediano Plazo
PRESUPUESTOS GASTOS
ADMINISTRATIVOS Y Realizable a
FINANCIEROS Corto Plazo Resultados
Gastos
Administrativos Proyectados
Y Financieros Disponible
Deudas a
Corto Plazo
RESULTADOS PROYECTADOS
PATRIMONIO PROYECTADO
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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONAL
CENTRO DE ESTUDIOS MAR DEL PLATA
TECNICATURA SUPERIOR EN PROGRAMACION
SUMARIO
TEXTUAL
Organización Empresarial
Código 95-1232
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ALBERTO WILENSKY: CLAVES DE LA ESTRATEGIA COMPETITIVA
Introducción al Módulo II
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80
ALBERTO WILENSKY: CLAVES DE LA ESTRATEGIA COMPETITIVA
Unidad 1
ESTRATEGIAS COMPETITIVAS
1. INTRODUCCIÓN
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FUNDACIÓN OSDE
COMPETIDORES Amenaza
POTENCIALES
de nuevos ingresos
➔
Poder negocia-
dor de los Competidores
proveedores en el sector
industrial ➔ COMPRADORES
PROVEEDORES ➔
Poder
Rivalidad entre negociador de
competidores los clientes
existenciales
➔
Amenaza de productos
o servicios sustitutos SUSTITUTOS
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ALBERTO WILENSKY: CLAVES DE LA ESTRATEGIA COMPETITIVA
a. Amenaza de ingreso
- economías de escala
Las economías de escala se refieren a las reducciones en los
costos unitarios de un producto u operación, en función del au-
mento en el volumen absoluto (del producto u operación) durante
un período.
- requisitos de capital
La necesidad de invertir grandes recursos financieros para
competir crea una de las mayores barreras de ingreso, en parti-
cular si se requiere el capital para inversiones en publicidad o
investigación y desarrollo, muchas veces irrecuperables.
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FUNDACIÓN OSDE
b. Intensidad de la rivalidad
- competidores diversos
Los competidores difieren en sus estrategias, orígenes y per-
sonalidades. También difieren en sus relaciones con sus compa-
ñías matrices, y en sus diferentes objetivos y pensamientos sobre
la mejor forma de competir. Las decisiones estratégicas adecuadas
para un competidor pueden resultar equivocadas para otros.
c. Presión de sustitutos
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FUNDACIÓN OSDE
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ALBERTO WILENSKY: CLAVES DE LA ESTRATEGIA COMPETITIVA
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FUNDACIÓN OSDE
3.2. Diferenciación
VENTAJA ESTRATÉGICA
Todo un sector
industrial LIDERAZGO
DIFERENCIACIÓN
GENERAL EN
COSTOS
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FUNDACIÓN OSDE
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ALBERTO WILENSKY: CLAVES DE LA ESTRATEGIA COMPETITIVA
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FUNDACIÓN OSDE
Matriz básica
“Buenos”
negocios
(+)
Posición
competitiva
(marca)
“Malos”
negocios
(-)
En un diagrama:
TASA DE CRECIMIENTO
DEL MERCADO
Alta
Baja
Fuerte Débil
Participación relativa en el mercado
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FUNDACIÓN OSDE
b. Negocios “estrella”
d. Negocio “perros”
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98
ALBERTO WILENSKY: CLAVES DE LA ESTRATEGIA COMPETITIVA
123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123
123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123
123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123
123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123
123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123
123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123
Tipo de Estrategia en Rentabilidad Inversión Flujo neto
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123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123
123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123
negocio función de la del negocio requerida de fondos
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123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123
123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123
participación
123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123
123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123
123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123
en el merca-
123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123
123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123
123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123
123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123
123456789012345678 do
123456789012345678
123456789012345678
123456789012345678
123456789012345678
123456789012345678
123456789012345678
Estrellas
123456789012345678 Crecer o Alta Alta Alrededor de
123456789012345678
123456789012345678 mantenerse
123456789012345678 cero o
123456789012345678
123456789012345678
123456789012345678 levemente
123456789012345678
123456789012345678
123456789012345678 negativo
123456789012345678
123456789012345678
123456789012345678
123456789012345678
123456789012345678
Vacas
123456789012345678 Mantenerse Alta Baja Altamente
123456789012345678
123456789012345678
123456789012345678
lecheras positivo
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123456789012345678
123456789012345678
123456789012345678
123456789012345678
Signos de
123456789012345678 Crecer Nula o Muy alta Altamente
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interrogación
123456789012345678 negativa negativo
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Perros
123456789012345678 Cosechar o Baja o Desinvertir Positivo
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123456789012345678 desinvertir negativa
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ALBERTO WILENSKY: CLAVES DE LA ESTRATEGIA COMPETITIVA
Dominante
Fuerte
Posición
competitiva Favorable
Desfavorable
Marginal
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FUNDACIÓN OSDE
Alto
20% (STARS) (QUESTION MARKS)
ESTRELLAS
SIGNOS DE INTERROGA-
Requieren inversiones CIÓN
15%
Aportan alta participa- Requieren mucha inversión
ción en el mercado
10%
$ (CASH COWS) (DOGS)
VACAS LECHERAS PERROS
5% Baja participación
Generan fondos y a-
portan gran utilidad Baja utilidad
No requieren fondos
GENERACIÓN DE FONDOS
Análisis financiero sobre la matriz del B.C.G.
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ALBERTO WILENSKY: CLAVES DE LA ESTRATEGIA COMPETITIVA
b. Negocios “estrella”
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ALBERTO WILENSKY: CLAVES DE LA ESTRATEGIA COMPETITIVA
d. Negocios “perros”
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FUNDACIÓN OSDE
negocios
“colocadores” Vacas
de fondos Perros
lecheras
negocios
“tomadores” de Dilemas Estrellas
fondos
tiempo
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ALBERTO WILENSKY: CLAVES DE LA ESTRATEGIA COMPETITIVA
El “espejo” de matrices
Alta Alta
* ? ? *
Crecimiento de Tasa de
la demanda inversión
$ X X $
Baja Baja
Alta Baja Baja Alta
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ALBERTO WILENSKY: CLAVES DE LA ESTRATEGIA COMPETITIVA
Unidad 2
VENTAJAS COMPETITIVAS
1. INTRODUCCIÓN
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FUNDACIÓN OSDE
2. LA CADENA DE VALOR
Infraestructura de la firma
Adquisiciones
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ALBERTO WILENSKY: CLAVES DE LA ESTRATEGIA COMPETITIVA
a. Actividades primarias.
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ALBERTO WILENSKY: CLAVES DE LA ESTRATEGIA COMPETITIVA
Infraestructura de gestión
• Cultura empresarial muy fuerte
• Una de las empresas mejor administradas de los Estados Unidos
• Extraordinaria capacidad de administración financiera y control de gestión
• Estructura muy pequeña
• Alto grado de preocupación por temas éticos, ecológicos y de seguridad
Desarrollo tecnológico
• Líder tecnológico; responsable del desarrollo de drogas decisivas
• Gasto intensivo en investigación y desarrollo
• Fortalecimiento de capacidad tecnológica y de marketing a través de alianzas
estratégicas (Dupont y Johnson & Johnson)
• Rapidez en llegar al mercado con drogas nuevas y proceso de aprobación de drogas
Abastecimiento
• Integración vertical de productos químicos
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FUNDACIÓN OSDE
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ALBERTO WILENSKY: CLAVES DE LA ESTRATEGIA COMPETITIVA
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ALBERTO WILENSKY: CLAVES DE LA ESTRATEGIA COMPETITIVA
Unidad 3
POSICIONAMIENTO COMPETITIVO
1. INTRODUCCIÓN
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FUNDACIÓN OSDE
SEGMENTO DE MERCADO
MARCA
▲
PRODUCTO vs.
▲
MARCA
2. SEGMENTACIÓN Y POSICIONAMIENTO
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ALBERTO WILENSKY: CLAVES DE LA ESTRATEGIA COMPETITIVA
Posición Posición
Femenina “afeminada” “femenina”
• mercados
• productos
• tiempo
• lugar
• competidores
a. Leyes de liderazgo
Muchas veces, es más importante ser el primero que ser el
mejor. Es el caso de Lindbergh, aún hoy recordado por todos como
el primer aviador que cruzó el Atlántico. Sin embargo otros, como
por ejemplo Hinkler, también lograron la misma proeza e incluso
la superaron, no obstante lo cual no han quedado “posicionados”
en la mente del público en general.
b. Ley de la categoría
Esta ley nos dice que si usted no puede ser el primero en una
categoría, “invente” una nueva en la que pueda ser el primero. Este
caso queda reflejado, continuando con el ejemplo anterior, por la
aparición de la aviadora Earhart, quien quizás sin mayores mé-
ritos que otros quedó posicionada como “La primer mujer que
cruzó el Atlántico”.
c. Ley de la mente
Esta ley evidencia el hecho de que generalmente es mejor ser
el primero en la mente que el primero en el punto de venta. Es que
si se dejó de liderar en la mente de los consumidores, es casi
inexorable que al poco tiempo un día antes o un día después
también se pierda el liderazgo en las góndolas de los supermerca-
dos o en los mostradores de los dealers.
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ALBERTO WILENSKY: CLAVES DE LA ESTRATEGIA COMPETITIVA
d. Ley de la perspectiva
Esta ley señala que siempre hay que renunciar a algo para
conseguir algo. La sola enumeración o multiplicación de atributos
no constituye un posicionamiento competitivo. Por el contrario, la
“sobreabundancia” de ventajas muchas veces produce un efecto
inverso, en el que no se genera ninguna ventaja debido a la con-
fusión en la mente del cliente. Generalmente un posicionamiento
exitoso surge de adueñarse de un solo concepto para nuestra marca.
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FUNDACIÓN OSDE
4. EJEMPLOS DE POSICIONAMIENTO
aceptado como “vino, vino” (por ser más suave y tener más cuer-
po), mientras conjugaba lo “tradicional” (nombre, isotipo y origen)
con lo “moderno” (estrategia comunicacional que rompió elemen-
tos tradicionales asociándolos a otros más dinámicos). El posicio-
namiento de Resero proponía el placer a través del reencuentro
con la naturaleza, el contexto grupal (camaradería), el origen (San
Juan), el estilo (trabajo) y la frescura (asociación del alcohol con
el agua). Gráficamente:
Tradicional Transgresora
(moderada) (placentera)
Pertenencia Prestigio
Seguridad Poder
Tarjetas
de
crédito
Disfrute Modernidad
Financiación Practicidad
APPLE HP/Tandy/IBM
Posicionamiento Posicionamiento
“amistoso” “tecnológico”
5. SÍNTESIS
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135
FUNDACIÓN OSDE
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139
COSTOS Y DECISIONES
Introducción.
Las utilidades son consecuencia de la acción conjunta de variables cuantitativas tales como: precios, costos
volumen y mezcla, que interactúan tanto en el proceso de producción como en el de ingresos.
La producción combina los elementos del costo en base a un volumen físico de unidades terminadas de
productos o servicios, en un período.
Estos elementos, más el conjunto de variables mencionadas, se combinan en distintas proporciones.
Además, existen restricciones respecto al grado de control sobre ciertas variables, que se refiere a un
determinado nivel de autoridad.
En cualquier circunstancia de la empresa, se necesita conocer y ubicar el nivel de actividad en el que los
ingresos igualan a los costos.
Variables del sistema.
Los ingresos son una función de:
Cantidades vendidas por líneas de producción.
Precios unitarios de venta.
Mezcla de ventas o proporción en que participan las distintas líneas.
El resultado que se obtenga es la consecuencia de la acción recíproca de cuatro factores:
COSTO - VOLUMEN - PRECIO - MEZCLA
La tendencia decreciente del costo unitario de producción, por el comportamiento de su parte fija, hace que
no siempre el menor costo unitario sea representativo de la relación más favorable entre estas variables.
El estudio de la variabilidad de los costos permite su aplicación en el análisis y planificación de las
utilidades, separando dos conceptos:
La contribución marginal.
El punto de equilibrio.
El análisis de la contribución marginal se debe utilizar para determinar el efecto sobre las utilidades de
cambios en:
Precios de venta.
Cantidades vendidas.
Costos fijos.
Costos variables.
El punto de equilibrio define el nivel de producción que iguala:
VENTAS = COSTOS
Modelo o análisis de la relación costo - volumen - utilidades.
Naturaleza del modelo.
Aunque las tendencias de costos no pueden pronosticarse con absoluta certeza, generalmente siguen una
trayectoria suficientemente regular como para servir de base útil en la planeación de utilidades, el control de
los costos y la toma de decisiones administrativas.
La relación existente entre los costos y la utilidad bruta, y por lo tanto entre los costos y las utilidades en los
distintos niveles de actividad, puede expresarse ya sea gráficamente o en forma de informes.
El estado de resultados no se presta para el pronóstico de utilidades en distintos niveles.
El análisis de la relación costo - volumen - utilidades se aplica no sólo a las proyecciones de utilidades, ya
que virtualmente es útil en todas las áreas de toma de decisiones (con respecto al producto, determinación
de precios, selección de canales de distribución, decisiones ante alternativas de fabricar o comprar,
determinación de métodos de producción alternativos, inversiones de capital, etc.). El análisis de la relación
costo - volumen - utilidades representa la base para establecer el presupuesto variable y por lo tanto es un
instrumento útil en la planeación y el control.
El proceso de planear tiene tres elementos: costos, volúmenes y precios.
Variabilidad de costos.
Los costos pocas veces encajan dentro de las teóricamente nítidas categorías de costos totalmente
variables o totalmente fijos. Los costos fijos son sólo relativamente fijos y esto sólo durante períodos
limitados. A la larga, todos los costos fijos se convierten en variables. Aún en el transcurso de breves
períodos, el reemplazo de maquinaria y otros activos por sustitutos más caros aumenta los costos fijos. El
hecho de que en las empresas es menos probable que se despida a trabajadores con bajas pequeñas en su
volumen de producción, a que se contrate trabajadores adicionales que representan aumentos de volumen,
oscurece la naturaleza claramente fija o variable de los costos de mano de obra.
Algunos costos clasificados como costos variables tienen una relación curvilineal más que lineal con su
base de actividad; es decir, varían de manera diferente en los distintos niveles de rendimiento o producción.
Suposiciones básicas en el uso de datos de costo - volumen - utilidad en la planeación de utilidades y el
control de los costos:
Los datos de costo - volumen - utilidad se basan en ciertas condiciones supuestas que pocas veces pueden
realizarse por completo en la práctica. Algunas de estas suposiciones son:
Que la mezcla de ventas real sea igual a la pronosticada. La relación que existe entre los costos en
general y las utilidades depende de la habilidad para pronosticar el volumen de ventas para cada
línea de producto con un grado de exactitud razonable.
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Que los precios de venta de los productos no varían en los distintos niveles de actividad. Si se vuelve
necesario reducir los precios u ofrecer descuentos para poder obtener un mayor volumen de ventas,
la relación costo - volumen - utilidad quedará afectada.
Que la capacidad productiva de la planta permanecerá relativamente constante.
Que la eficiencia de la planta será igual a la pronosticada. El uso de materiales de menor costo, el
reemplazo de operaciones manuales por maquinaria y otros programas semejantes afectan la
relación entre costos y utilidades.
Los precios de materiales y las tasas salariales no diferirán de los datos sobre los que se basan los
proyectos.
Que la variabilidad de costos se plegará en forma razonablemente estrecha al patrón de
acontecimientos pronosticados. Las gráficas de equilibrio suponen que un costo variable es
perfectamente variable, independientemente del nivel de actividad.
Debido a la inflación, los países occidentales sufren una serie de cambios económicos, de tal forma que
el proceso de planear es dinámico, al cambiar constantemente las variables.
Aunque el pasado contiene elementos para pronosticar la conducta futura, sería poco sensato suponer que
los patrones del pasado automáticamente persistirán. Cada elemento en el análisis debe examinarse
cuidadosamente en relación con las tendencias futuras probables, haciéndose uso del pasado únicamente
como guía.
Una característica común a toda determinación de pronósticos es que mientras más largo es el lapso de
tiempo futuro implicado, menos dignos de confiar son los datos del pasado como base para hacer el
pronóstico.
Los datos costo - volumen - utilidades son especialmente útiles cuando se preparan para los sectores más
pequeños del negocio, tales como líneas de producto y plantas, en los que hay una mayor homogeneidad
de datos.
Relación costo, volumen, precio, mezcla y utilidad.
Esta relación suministra información para el planeamiento y control de las operaciones basadas en
determinados supuestos que, como tales, limita la utilización de la misma, pero no la neutraliza.
Lo conceptual de esta relación se integra con la ley de los rendimientos decrecientes no
proporcionales, que expresa que si a un factor fijo de la producción se le agregan más cantidades de otra
variable, las unidades producidas aumentan más que proporcionalmente hasta cierto límite dado por la
mejor combinación, a partir de la cual los rendimientos comienzan a decrecer.
El análisis marginal refiere a que en una buena parte de las decisiones es necesario ubicar la diferencia
entre el precio de venta del mercado y el costo correspondiente a un volumen mayor.
Se puede trabajar para un producto o para varios, en este caso se agrega el factor mezcla, o mix.
En la producción se combinan los elementos del costo, definiendo el volumen físico de unidades terminadas
en un cierto período. Estos factores se incorporan en distintas proporciones, pero con la restricción de que
algunos no se modifican - son fijos - mientras que otros se pueden proporcionar en función a la producción -
los variables.
El costo unitario mínimo responde a un cálculo flexible cuyo punto se encuentra en las cantidades físicas de
los elementos que se combinan, pero también de los precios de cada uno de ellos.
Costo - volumen - precio
Para incorporar la variable utilidad es necesario conocer el valor de venta del producto, el que depende del
mercado y, para que arroje ganancia debe ser superior a la suma de los costos fijos y variables del
producto:
Costo - volumen - precio - utilidad - mezcla
Ventaja operativa:
Surge cuando al aumentar la producción los costos fijos por unidad de producto disminuyen, lo que hace
bajar el costo unitario. Si además se mantiene constante el precio de venta, se genera un incremento en las
utilidades mayor al operado en el volumen de producción.
Mide la mayor proporción en que se incrementan las utilidades frente a un aumento de la producción y,
como consecuencia, de un mejor aprovechamiento de los costos fijos.
VO = aumento de utilidades / aumento de producción
VO = Px (Pu - Cv) / Px (Pu - Cv) - Cf
VO = M.C.T. / UTILIDADES
VO: ventaja operativa
Px: producción
Pu: precio unitario de venta
M.C.T.: margen de contribución total = Px (Pu - Cv)
Utilidades: MCT - Cf
Cv: costo variable unitario
Cf: costo fijo total
Presentación de datos de costo - volumen - utilidad.
Una vez que han sido determinados los elementos fijos y variables de cada costo, puede prepararse un
pronóstico de utilidades para distintos niveles de operación.
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La inversión en planta y equipo permanece constante, independientemente del nivel de actividad, mientras
que la inversión en cuentas por cobrar, el efectivo e inventarios varían según el volumen de ventas. Sin
embargo, a medida que aumenta, también lo hacen los requerimientos de las partidas de capital fijo.
Para evaluar la factibilidad de dichas modificaciones, el administrador debe tener presente el grado de
control sobre las variables a analizar.
Así, mientras los precios y las cantidades no son controlables, porque dependen del mercado y la
competencia, los costos fijos y variables presentan un mayor grado de controlabilidad, ya que una buena
parte depende de la organización y eficiencia fabril.
Análisis de cambios de las variables del modelo costo - volumen - utilidad.
El proceso es similar a la herramienta conocida como análisis de sensibilidad o simulación, el cual permite
conocer los resultados de las diferentes acciones que deben tomarse antes de que sean realizadas. Este
modelo permite analizar los efectos de los cambios en los costos, precios y volúmenes, y sus efectos en las
utilidades de la empresa.
Cambios de la variable costos variables unitarios.
Una estrategia para incrementar utilidades y, por lo tanto, hacer bajar el precio de equilibrio, es tratar de
reducir los costos variables, lo cual se logra utilizando eficazmente los recursos o insumos, o empleando
materias primas de calidad y más baratas que las actualmente utilizadas.
Al disminuir el costo variable, aumenta el margen de contribución.
Los cambios generados en los costos variables afectan al punto de equilibrio, y básicamente a las utilidades
en una forma más que proporcional.
Cambios de la variable precio.
Para las empresas que no están sujetas a control de precios, resulta muy interesante ver las diferentes
opciones de éstos, y su repercusión en la demanda y, por tanto, su efecto sobre las utilidades.
Cambios de la variable costos fijos.
También pueden producirse movimientos en estos costos de tal forma que si se incrementan, la empresa
tenga que realizar un esfuerzo adicional para cubrirlos. Cuando se produce el incremento en estos costos,
el punto de equilibrio se mueve hacia la derecha de la gráfica.
Análisis de la variable volumen.
Este análisis es muy simple de realizar: cualquier incremento de volumen arriba del punto de equilibrio
actual representa un aumento de las utilidades, y cualquier disminución del volumen trae aparejado un
decremento de utilidades.
Es importante simular diferentes acciones con respecto a precios, volumen o costos, a fin de incrementar las
utilidades. Esto se puede lograr comparando lo presupuestado con lo que actualmente está sucediendo, y
así llevar a cabo diferentes estrategias para cada una de las variables.
Costos: toda organización intenta reducirlos, utilizando las herramientas de control administrativo, por
ejemplo: estableciendo estándares, áreas de responsabilidad, presupuestos, etc., que en última
instancia mejoran la eficiencia y la efectividad.
Precios: es necesario analizar posibles aumentos o disminuciones relacionándolos con el
comportamiento de la competencia.
Volumen de ventas: a través de campañas publicitarias, o bien ofreciendo mejor servicio a los clientes,
introducir nuevas líneas, etc.
Composición de ventas: cada línea que se pone en venta genera diferentes márgenes de contribución,
por lo que resulta indispensable analizar si se puede mejorar la composición, es decir, vender las
líneas que generan más margen de contribución, ya sea con estrategias de mercadotecnia o alguna
otra, lo importante es vender la composición óptima.
PLANEAMIENTO Y PRESUPUESTOS
Introducción.
Los presupuestos constituyen una de las herramientas básicas para el planeamiento y control de las
operaciones en orden a un objetivo preestablecido. Debe ser entendido como un criterio rector para la
acción: ordenador y descriptivo.
En el presupuesto se encuentra implícita la necesidad de establecer o definir prioridades, que no significan
o representan los únicos excluyentes objetivos para cada período o etapa de la empresa en particular.
NATURALEZA DE LA CONTABILIDAD ADMINISTRATIVA.
Naturaleza.
Contabilidad financiera: sistema de información orientado a proporcionar información a terceras personas
relacionadas con la empresa, como accionistas, instituciones de crédito, inversionistas, etc., a fin de facilitar
sus decisiones.
La contabilidad administrativa es una rama de la contabilidad cuyo objeto consiste en generar información
que facilite a la administración de una empresa llevar a cabo en forma eficiente el proceso administrativo y
la toma de decisiones.
Comparación de la contabilidad financiera y la contabilidad administrativa.
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La contabilidad financiera y la contabilidad administrativa emanan de un mismo sistema de información,
destinado a facilitar la toma de decisiones de sus diferentes usuarios.
La contabilidad administrativa está organizada para producir información para usos internos de la
administración.
La contabilidad administrativa está orientada hacia el futuro, a diferencia de la contabilidad financiera
que genera información del pasado o hechos históricos de la organización. La contabilidad
administrativa ve hacia el futuro, debido a que una de las funciones esenciales del ejecutivo es la
planeación.
La contabilidad administrativa no está regulada por los principios de la contabilidad, situación que sí
ocurre con la contabilidad financiera.
La contabilidad financiera como sistema es necesaria, mientras que la contabilidad administrativa es un
sistema de información opcional.
La contabilidad administrativa no está dirigida a determinar la utilidad con mucha precisión, como la
contabilidad financiera.
La contabilidad administrativa hace hincapié en las áreas de la empresa como células o centros de
información para tomar decisiones sobre cada una de las partes que la componen, más que de toda
la empresa vista globalmente, tarea que tiene a su cargo la contabilidad financiera al informar sobre
los hechos ocurridos en la empresa.
La contabilidad administrativa, como sistema de información administrativo, recurre a otras disciplinas
como la Estadística, la Economía, la Investigación de Operaciones, las Finanzas, etc.
Similitudes entre la contabilidad administrativa y la contabilidad financiera.
Ambas se apoyan en el mismo sistema contable de información: las dos parten del mismo banco de datos.
Ambas exigen responsabilidad sobre la administración de los recursos que son puestos en manos de los
administradores; la contabilidad financiera verifica y realiza dicha labor a nivel global, mientras que la
contabilidad administrativa lo hace por áreas o segmentos.
Papel de la contabilidad administrativa en la planeación.
La planeación se hace necesaria por diferentes motivos:
Para prevenir los cambios del medio ambiente.
Para integrar los objetivos y las decisiones de la organización.
Como medio de comunicación, coordinación y cooperación de los diferentes elementos que integran la
empresa.
Al realizar una adecuada planeación de las organizaciones, se logrará mayor efectividad y eficiencia en las
operaciones y mejor administración.
Podemos planear o diseñar acciones a corto y a largo plazo. Si pensamos en función de la dimensión
temporal, la anterior clasificación puede concebirse también como planeación táctica o de operación, y la
planeación estratégica.
La planeación que recibe ayuda de la contabilidad administrativa es básicamente la de operación, que
consiste en el diseño de acciones cuya misión es alcanzar los objetivos que se desean en un período
determinado, básicamente en lo referente a la operación de la empresa, usando diferentes herramientas
tales como los presupuestos, el modelo costo - volumen - utilidad, etc.
Respecto al presupuesto, es importante definirlo como la herramienta que traduce a un lenguaje cuantitativo
las acciones que formula la alta administración, cuyo fin es colocar a la organización en un determinado
nivel durante cierto período.
Ambos tipos de planeación recurren a otra importante herramienta conocida como el modelo costo -
volumen - utilidad, que permite utilizar el método de simulación sobre las variables costos, precios y
volumen, lo cual facilita la elección de un correcto curso de acción.
Los presupuestos y el modelo costo - volumen - utilidad, son las que apoyan desde el punto de vista de
información a la planeación.
Papel de la contabilidad administrativa en el control administrativo.
Control administrativo: proceso mediante el cual la administración se asegura que los recursos son
obtenidos y usados eficiente y efectivamente, en función de los objetivos planeados por la organización.
La presencia de la contabilidad administrativa se hace necesaria para un mejor control. Una vez que la
operación ha sido concluida, se miden los resultados y se comparan con un estándar fijado previamente con
base en los objetivos planeados. El estándar surge al utilizar cualquiera de las siguientes herramientas: los
costos estándar, los presupuestos, el establecimiento de centros de responsabilidad financiera, etc.
El control administrativo se efectúa a través de los informes que genera cada una de las áreas o centros de
responsabilidad: esto permite detectar síntomas graves de desviaciones y conduce hacia la administración
por excepción por parte de la alta gerencia.
Papel de la contabilidad administrativa en la toma de decisiones.
Para tomar una buena decisión se requiere utilizar el método científico:
1.- Análisis.
Reconocer que existe un problema.
Definir el problema y especificar los datos adicionales necesarios.
Obtener y analizar los datos.
2.- Decisión.
Proponer diferentes opciones.
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Seleccionar la mejor.
3.- Instrumentación.
Poner en práctica la opción seleccionada.
Realizar la vigilancia necesaria para el control.
Es en las etapas 1 y 2 donde la contabilidad administrativa ayuda para que la decisión sea la mejor, de
acuerdo con la calidad de la información que se posea.
La calidad de las decisiones está en función directa del tipo de información disponible.
El modelo ideal de un sistema de información administrativa es el de contabilidad por productividad
(Accountability) que consiste en utilizar todas las herramientas de contabilidad administrativa, integradas en
un solo suprasistema de información cuantitativo.
Es el elemento humano quien elige la mejor alternativa, ya que la experiencia profesional y sus
conocimientos, junto con la información contable, le permiten elegir correctamente.
Papel del controlador.
Las áreas que se ocupan de lograr que los departamentos de línea sean efectivos, son conocidas como
departamentos de staff o de servicios, ya que son especialistas en su rama, y tienen la facultad de
aconsejar a los diferentes departamentos de la línea.
Dentro de los departamentos de staff se encuentra la función de contraloría, encabezada por el contralor,
quien sirve básicamente a las áreas de línea y no a la dirección general.
Dentro de la organización, el contralor depende del director de finanzas, aunque en ocasiones puede estar
subordinado al director general.
Actividades principales:
Contabilidad financiera.
Presupuestos y planeación.
Fiscal.
Auditoría interna.
Control administrativo.
Diseño, informes y evaluación de la actuación.
Salvaguarda de activos.
Estudios especiales.
Procesamiento de datos.
Costos.
El sistema de información.
La contabilidad, como fuente de información para varios fines, genera distintos sistemas para satisfacer las
necesidades propias de cada tipo de usuario de la misma, entonces se desdobla en financiera y
administrativa (o gerencial).
La primera generalmente es de uso externo y está destinada a exponer la composición y variaciones
periódicas de un patrimonio, mediante la registración de hechos históricos y está autorregulada por normas
contables profesionales emitidas por las organizaciones de graduados creadas y reconocidas por ley.
En cambio, la segunda es para uso de la dirección y al servicio de la administración.
La misión de la contabilidad gerencial es suministrar información para el planeamiento, control y toma de
decisiones de corto y largo plazo. No está sometida a regulación alguna y es adaptable a los requerimientos
de los fines a los que sirve.
El planeamiento, también denominado control integral de utilidades, es un proceso destinado a suministrar
información adelantada, sistematizada y estimada sobre los futuros escenarios de actuación de la empresa
y de los planes o programas a desarrollar en los mismos para alcanzar objetivos.
Esta estimación comprende:
Condiciones externas.
Supuestos referidos a hechos que van a ocurrir en un futuro.
Hipótesis sobre los efectos de dichos hechos.
Exposición de los mismos.
Esta información futura se fundamenta en supuestos sobre hechos que probablemente van a ocurrir. En
cambio, la contabilidad histórica se basa en actos u operaciones que han sucedido.
El sistema de información, especialmente el de contabilidad gerencial (histórica y proyectada) es el que
contribuye en la búsqueda y evaluación de alternativas ya que, más allá de las nuevas visiones de
gerenciamiento, las empresas siempre defienden la rentabilidad como la mejor medida del rendimiento de
sus inversiones.
El planeamiento supone la predicción del comportamiento tanto de las variables controlables como de las
que no lo son, para la fijación de objetivos y definición de las alternativas para alcanzarlos.
Esta tarea exige el trabajo conjunto e interdisciplinario de economistas, contadores y administradores.
Los economistas aportan sus conocimientos especializados para, conforme al tipo de país y programa
económico, pronosticar el comportamiento de variables macro (no controlables para la empresa) tales como:
Situación económica externa, interna y del sector al que pertenece la empresa.
Nivel de actividad: ciclos expansivos, recesivos o de estancamiento.
Balanza comercial y de pagos.
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Indicadores de las principales cuentas fiscales: recursos y gasto público, déficit fiscal y su
financiamiento, etc.
Tipo de cambio.
Tasa de interés interna e internacional.
Evolución de los mercados.
Tasa de inflación.
Comportamiento de los indicadores de precios.
Política: impositiva, monetaria, salarial, cambiaria, inversión en obras públicas, crediticia.
Incentivos fiscales.
Interpretación de la política económica.
Apertura económica.
Mercados de dinero y de capitales.
Esta información es previa a los presupuestos, y define el futuro escenario de actuación, conformando los
supuestos que luego sirven de base para la elaboración de aquellos.
Por su parte, el contador público además de sus tareas contables, de auditoría, control interno, etc., asesora
en los aspectos económico - financieros y suministra información micro sobre la perfomance de la empresa
y su situación actual (diagnóstica) que es el punto de partida para enfrentar esos futuros escenarios.
La citada información se utiliza para imaginar y diseñar un proyecto inteligente, capaz de contribuir en el
diseño de las políticas de:
Ventas
Producción
Compras
Comercialización
Inversión
Financiación.
Para este conjunto de actividades, el especialista es el ADMINISTRADOR DE EMPRESAS.
En base al mencionado proyecto, se buscan alternativas para su concreción, se las evalúa cuidadosamente
en función al objetivo del período y luego se selecciona la más conveniente.
Son sinónimos de planeamiento: planeamiento y control de utilidades (PCU), presupuesto general,
planificación y control de gestión, planeamiento económico - financiero, control presupuestario, etc.
El planeamiento se completa con la etapa del control de gestión, que periódicamente evalúa si lo
ejecutado se ajusta a lo previsto.
Presupuestos.
Tanto en el planeamiento como sus presupuestos tienen similar importancia el resultado final del ejercicio
en análisis y los procesos para alcanzarlo.
Por ello abarca a todas las funciones y actividades exigiendo una adecuada coordinación entre las distintas
áreas operativas.
Al término planeamiento le otorgamos un significado amplio (que comprende los pronósticos y
presupuestos) y lo ubicamos como una relevante función que establece un orden, una secuencia, que
define prioridades en función a la importancia de las metas a alcanzar, siendo fundamentalmente cualitativo.
Los pronósticos son proyecciones aisladas de determinadas variables de la organización, generalmente de
las más usuales y presentes en la mente del empresario: compras, producción, etc., y referidas al corto
plazo.
A diferencia del planeamiento, los presupuestos son la expresión concreta y cuantitativa de aquél, orientada
a lograr un resultado u objetivo predeterminado, mediante la asignación de los recursos disponibles.
Conforman un plan de acción, de trabajo orgánico, con especificación de los caminos para alcanzar las
metas, es decir, su misión es transformar lo planificado en realidad.
Para su preparación, contamos con dos tipos de información:
Externa: estimada, fundamentalmente referida a los mercados y hacia el futuro.
Interna: real y surge de los registros de la empresa (contabilidad).
El plan de utilidades o presupuesto anual.
Un programa de presupuesto integrado consiste en el presupuesto de operación, un plan para mejorar las
utilidades, una proyección del flujo de caja y un presupuesto de inversiones de capital.
El plan de utilidades, o sea el presupuesto de operación, es una proyección de las expectativas de
utilidades de la compañía durante un período de tiempo determinado. Se mantiene mediante una serie de
sub - presupuestos vinculados para los elementos mayores de utilidad, o sea, ventas, gastos de ventas, así
como para las actividades funcionales, tales como vender, fabricar, comprar e investigar. Debe considerarse
primordialmente como un instrumento de planeamiento, en el que se deben incluir las salidas inesperadas
que se anticipa pueden ocurrir en los costos estándar (ejemplos: variaciones esperadas en el precio de la
materia prima, del índice de la mano de obra y los gastos generales de fábrica no absorbidos).
El plan para mejorar las utilidades está diseñado para eliminar las variaciones que son la causa de que no
se cumpla con las normas de rendimiento.
Un presupuesto es un plan integrado y coordinado, que se expresa en términos financieros, respecto de las
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operaciones y recursos que forman parte de una empresa para un período determinado, con el fin de lograr
los objetivos fijados por la alta gerencia.
Los principales elementos de un presupuesto son:
Plan: el presupuesto expresa lo que la administración trata de realizar.
Integrado: toma en cuenta todas las áreas y actividades de la empresa. El presupuesto de un
departamento de la empresa es disfuncional si no se lo identifica con el objetivo de toda la
organización. A este proceso se le conoce como presupuesto maestro, el cual está formado por las
diferentes áreas que lo integran.
Coordinado: los planes para varios de los departamentos deben ser preparados conjuntamente y en
armonía.
Términos financieros: indica la importancia de que el presupuesto sea representado en la unidad
monetaria, para que sirva como medio de comunicación.
Operaciones: uno de los objetivos fundamentales de un presupuesto es la determinación de los
ingresos que se obtendrán, así como los gastos que se van a producir.
Recursos: la empresa también debe planear los recursos necesarios para realizar sus planes de
operación, lo que se logra básicamente con la planeación financiera, que incluye como elementos
fundamentales:
Presupuesto de efectivo.
Presupuesto de adiciones de activos (inventarios, cuentas por cobrar, activos fijos).
Período futuro determinado (siempre tiene que estar elaborado en función de un período
determinado).
Ventajas que brindan los presupuestos:
Presiona para que la alta gerencia defina adecuadamente los objetivos básicos.
Propicia que se defina una estructura organizacional adecuada, determinando la responsabilidad y
autoridad de cada una de las partes que integran la organización.
Incrementa la participación de los diferentes niveles de la organización.
Obliga a mantener un archivo de datos históricos controlables.
Facilita la utilización óptima de los diferentes insumos.
Facilita la coparticipación e integración de las diferentes áreas.
Obliga a realizar un autoanálisis periódico.
Facilita el control administrativo.
Es un reto para ejercitar la creatividad y criterio profesional, a fin de mejorar la empresa.
Ayuda a lograr mejor eficiencia en las operaciones.
Todas estas ventajas ayudan a lograr una adecuada planeación y control en las empresas.
Limitaciones de los presupuestos:
Están basados en estimaciones.
Deben ser adaptados constantemente a los cambios de importancia que surjan.
Su ejecución no es automática, se necesita que el elemento humano comprenda su importancia.
Es un instrumento que no debe tomar el lugar de la administración. Es una herramienta que sirve a la
administración para que cumpla su cometido, y no para entrar en competencia con ella.
El plan de utilidades no debe ser una camisa de fuerza implantada por la alta gerencia a la organización.
Debe establecerse con la plena participación de los individuos responsables de su realización, a los que se
les debe delegar la autoridad adecuada.
El plan de utilidades puede establecerse una vez al año, o puede ser ajustado durante el año sobre una
base móvil cuando hay una inflación de más de dos dígitos. Un plan de utilidades móvil es más realista,
puesto que la frecuencia de su elaboración permite que se consideren los factores económicos en proceso
de cambio.
Sistema presupuestario integral-
Componentes.
La dirección no concibe al presupuesto como un pronóstico o programa parcial, sino como un plan de
trabajo de la empresa, que abarca todas sus áreas y actividades, con intervención de los niveles
jerárquicos correspondientes, que coordinan los presupuestos parciales de cada sector o función, y que
permiten su agrupamiento en tres presupuestos madres o centrales:
Operativos.
Financieros.
Inversiones.
Los dos primeros son a corto plazo (1 año) y el tercero a largo plazo (más de 1 año).
Presupuestos operativos o económicos:
Generalmente estáticos, se elaboran por el criterio de lo devengado y se utilizan para la confección del
estado de resultados proyectado y abarcan las siguientes cuentas:
Ventas
Producción
Compras: de materias primas, mano de obra, costos indirectos.
Costo de producción
Gastos de comercialización
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Gastos de financiación
Gastos de administración
Casi toda la bibliografía considera que el primer presupuesto a confeccionar es el de ventas, pero no
siempre debe ser así, dado que existen situaciones en las que resulta conveniente comenzar con el factor o
función que sea limitante del nivel de actividad. Por ejemplo: si se requiere mano de obra especializada, o
si es limitado el capital de trabajo disponible.
El presupuesto de ventas.
El pronóstico de ventas es el punto de apoyo del cual dependen todas las fases del plan de utilidades.
Existen una multitud de factores que afectan a las ventas, como las políticas de precio, el grado de
competencia inter e intra - industrial, el ingreso disponible, la actitud de los compradores, la aparición de
nuevos productos, las condiciones económicas, etc.
La responsabilidad de establecer el presupuesto de ventas queda a cargo del departamento de ventas. El
pronóstico puede realizarse en diferentes niveles de la compañía.
Análisis de tendencias:
Hay tres tipos de tendencias de ventas que son significativas para propósitos de predicción:
Tendencias seculares: (a largo plazo). Pueden calcularse trazando los datos de ventas sobre una
base de promedio móvil.
Tendencias cíclicas: reflejan la presión de los ciclos comerciales sobre las ventas. Son importantes
para las proyecciones de venta a largo plazo.
Tendencias estacionales: puede determinarse al trazar las ventas mensuales durante varios años.
Para fines de predicción, las tendencias de ventas son prácticamente inútiles en los momentos en que
cambian las tendencias económicas o cuando las condiciones del mercado están cambiando rápidamente.
La probable continuación de una tendencia debe inferirse de la lógica de la situación.
El mayor beneficio que se puede derivar de una análisis de tendencias de las ventas ocurre cuando éste se
emplea conjuntamente con un análisis de correlación, evaluación del potencial del mercado y juicios de los
ejecutivos referentes a la competencia, nuevos productos, publicidad, etc.
Indicadores económicos y análisis de correlación:
Un indicador económico es un índice estadístico (variable independiente) estrechamente correlacionado con
otro índice (variable dependiente) y que puede ser usado al predecir valores para éste. El problema al
pronosticar radica en descubrir cuáles son los indicadores pertinentes, determinar su confiabilidad y
asegurarse si están sobre o por debajo de los índices dependientes.
La relación entre dos o más índices puede ser lineal (línea recta) o curvilínea. Una relación lineal existe
cuando el índice de cambio entre los dos índices es esencialmente constante. Una relación curvilínea ocurre
cuando el índice de cambio varía en distintas magnitudes. La línea que proporciona el mejor ajuste entre
estas dos variables se conoce con el nombre de línea de regresión.
Desde un punto de vista matemático, la cercanía de correlación entre una variable dependiente y una o más
variables independientes se expresa mediante el coeficiente de determinación, que mide la afinidad entre
dos series de datos.
Con frecuencia, los cambios de la variable dependiente no pueden explicarse adecuadamente por una sola
variable independiente.
Investigación de motivación:
Se han elaborado técnicas especiales de investigación de mercado, que se llaman investigación de
motivación, para medir la motivación del cliente. Este enfoque depende en gran parte de las ciencias del
comportamiento, particularmente de la psicología, sociología y antropología.
Estimación de vendedores:
Muchas compañías requieren que sus vendedores preparen estimaciones anuales de ventas de los
productos, ya que conocen mejor las condiciones locales y el potencial de los clientes.
Costo de ventas y presupuestos de fábrica.
Costo presupuestado de ventas y utilidad bruta:
El costo estándar de las ventas presupuestadas se obtiene mediante la multiplicación del pronóstico de las
ventas unitarias por los costos estándar del producto. La diferencia entre las ventas presupuestadas y el
costo estándar de ventas representa la utilidad bruta estándar. Esto se ajusta para tomar en cuenta las
variaciones anticipadas de los costos estándar, que se dividen en:
Mayor o menor absorción de los costos fijos.
Variaciones del precio.
Variaciones de eficiencia.
El presupuesto de producción.
La producción presupuestada es igual a las ventas pronosticadas más el inventario final planeado de
productos terminados, menos el inventario inicial del productos terminados.
La cantidad del inventario final planeado de productos terminados se basa en tres consideraciones:
El inventario final presupuestado de productos terminados es afectado por el futuro potencial de ventas
de cada producto.
El tamaño de los inventarios está limitado por restricciones tales como el tamaño del cuarto de
almacenamiento y la capacidad de la planta.
El tamaño óptimo de los inventarios es igual a una combinación de los costos mínimos de pedido y
procesado y el costo de llevar los inventarios.
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El presupuesto de materiales:
La presupuestación de las materias primas implica:
Determinar la cantidad y costo de las materias primas necesarias para cumplir con el programa de
producción.
Establecer el nivel deseado de inventario de materias primas.
Preparar un presupuesto de compras.
Las cantidades de materias primas necesarias se determinan multiplicando el número de unidades de
materias primas por unidad de producto terminado, por la producción programada. El costo presupuestado
de los materiales se calcula multiplicando el número total de unidades requeridas por sus costos estándar.
La cantidad de compras presupuestadas es igual al número de unidades de materias primas requeridas
para cumplir con el programa de producción más los saldos deseados de inventarios al final del período,
menos las materias primas en existencia al comienzo del mismo.
Los presupuestos también revelan la oportunidad en que se van a necesitar los fondos y la cantidad
necesaria para financiar estas compras.
El presupuesto de mano de obra:
Se determina multiplicando el costo estándar de la mano de obra directa de cada producto por el número de
unidades programadas para producción.
El presupuesto de costos indirectos de fabricación variables:
Los controles de los costos indirectos son significativos sólo cuando ofrecen una base para comparar los
gastos reales y los gastos presupuestados al nivel real. El presupuesto variable se usa tanto para el
planeamiento de las utilidades como para la evaluación de la actuación.
El presupuesto de gastos de ventas.
Los gastos de ventas incluyen todos los costos relacionados con el mantenimiento, promoción y distribución
de los productos terminados.
Los gastos de venta pueden clasificarse en:
Gastos de venta de la oficina principal.
Gastos de venta de la oficina de ventas distritales.
Gastos de almacén distrital.
Publicidad.
Cada una de estas categorías puede subdividirse en áreas funcionales de responsabilidad (gerencia de
ventas, investigación de mercado, transporte interno).
El presupuesto de publicidad:
Los esfuerzos para medir la publicidad se han visto obstaculizados por:
La efectividad de la publicidad varía bajo distintas condiciones económicas y en diferentes niveles de
operación.
Existe un intervalo de tiempo entre la incurrencia de la publicidad y su efecto.
El efecto de la publicidad sobre las compras no puede separarse fácilmente de otras influencias, tales
como otros métodos de venta, disponibilidad de poder adquisitivo, posibilidades alternativas para
efectuar gastos, acciones de competidores, etc.
La publicidad puede causar simples cambios en la oportunidad de las compras más que crear una
nueva demanda por el producto.
En teoría, el único modo correcto de establecer el presupuesto de publicidad es relacionándolo con el
ingreso incremental obtenidos de los gastos de publicidad. Sin lugar a dudas, el criterio intuitivo es un factor
importante. Algunas otras consideraciones también juegan un papel importante en este tipo de decisiones:
Relación con las ventas: tomar como base un porcentaje de ventas establecido. Este método no es
muy exacto.
Fondos disponibles: la cantidad que debe gastarse en publicidad depende de los fondos que se
espera tener disponibles.
Competencia: uno de los factores más importantes es el esfuerzo que desarrollen los competidores
en esta área.
El presupuesto administrativo.
El presupuesto administrativo incluye la función de la alta gerencia, así como ciertas actividades de servicio
tales como financieras, legales y de contabilidad.
Una gran porción de los costos administrativos tienden a ser fijos o no están claramente relacionados con
las ventas.
Financieros (cash flow).
Una vez elaborados los presupuestos económicos y conocidos los de inversiones, ya estamos en
condiciones de confeccionar los financieros, que se integran en un estado esencialmente dinámico: el
cuadro de fondos. Estos presupuestos reflejan los movimientos de recursos que los presupuestos
económicos y de inversiones originan, para conocer el flujo de ingresos y egresos mensuales o periódicos
de las operaciones, suministrando información sobre:
Caja o bancos.
Cuentas a cobrar.
Cuentas a pagar.
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Además, el saldo al final de cada período de las disponibilidades (cajas o bancos) permite conocer con la
debida anticipación su magnitud, y prever el destino de los excedentes, o el financiamiento de los déficits,
constituyéndose en una herramienta muy útil para el planeamiento, administración y control del efectivo.
Algunos autores desdoblan al presupuesto financiero en los de:
Efectivo.
Inversiones.
La esencia del presupuesto financiero surge de la información generada por el presupuesto de operación.
Son tres grandes presupuestos los que engloban un modelo econométrico de planeación: el plan de
mercado, de requerimientos de insumos y el financiero. Los dos primeros constituyen la base para elaborar
el presupuesto de operación, y una vez que éste ha sido integrado, se le utiliza como marco de referencia
para elaborar el presupuesto financiero, que junto con el de operación, constituyen la herramienta por
excelencia para traducir, en términos monetarios, el diseño de acciones que habrán de realizarse a través
del plan anual o de corto plazo.
El presupuesto de efectivo.
Consiste en realizar una investigación cuidadosa de las diferentes transacciones que provocarán entradas
de efectivo, así como de aquellas que producirán salidas del mismo, intentando distinguir, en ambos casos,
las entradas y salidas normales de las que no lo son. Esta división entre normales y anormales detecta si el
crecimiento o desarrollo de la liquidez de la empresa está siendo financiada con recursos normales o
extraordinarios.
Por transacciones normales entendemos aquellos flujos de entradas o salidas de efectivo, generadas por
las actividades propias de la empresa, de acuerdo con el giro en el cual está trabajando.
Las ventas al contado y el cobro a clientes constituyen básicamente las entradas de efectivo normales.
Las entradas anormales están integradas por intereses cobrados en las inversiones, ventas de activos no
circulantes, obtención de préstamos o nuevas aportaciones de los accionistas, que se determinan
fácilmente respecto al monto y al tiempo que habrán de lograrse, etc.
Las salidas normales están integradas básicamente por el pago a proveedores, pagos de nóminas y
prestaciones adyacentes, pagos de impuestos y cualquier otro pago específico que tenga relación con las
operaciones de la empresa.
Las salidas de efectivo anormales están integradas por: pagos de dividendos, adquisición de activos no
circulantes, pago de pasivos a corto y largo plazo, etc.
Una vez que se determinó el total de salidas, se compara con el total de entradas, lo cual arroja los saldos
en caja.
La clasificación de las entradas y salidas en normales y anormales, reside fundamentalmente en el criterio
de la repetición o no de dicha operación.
Presupuesto de inversiones o adiciones no circulantes.
Las inversiones responden a decisiones de largo plazo, en base a un planeamiento estratégico que requiere
estudios especiales.
Para crecer o permanecer, la empresa periódicamente debe realizar inversiones en bienes de capital, cuya
finalidad es:
Mantener y conservar su capacidad de producción.
Preservar o mejorar el rendimiento de los activos.
Expandir sus actividades.
Al realizar la planeación a largo plazo, se determinan estrategias sobre nuevas inversiones en activos fijos,
adquisiciones de nuevos negocios, etc., las cuales se efectuarán paulatinamente durante varios años o
períodos presupuestarios, incluyendo en cada presupuesto anual las inversiones de capital que
correspondan a ese período, de acuerdo con el plan a largo plazo.
Esas inversiones que deben tomarse en consideración dentro del presupuesto financiero, posiblemente
impliquen desembolsos en efectivo, o bien obtención de fondos ajenos. Pero lo más importante es que el
estado de situación financiera presupuestado será afectado por las nuevas adquisiciones, tanto por la
obtención de fondos, como por los aumentos de activos.
El presupuesto de inversiones es el proceso de planificación y control de las aplicaciones de fondos de corto
plazo (tácticos) o de largo plazo (estratégicos) para el mantenimiento o ampliación de los activos fijos.
Estas erogaciones de capital, inmovilizan recursos financieros actuales y persiguen el objetivo de su
recuperación en el futuro con la utilidad prevista. También, la inversión puede significar ahorros o
disminuciones de costos que indirectamente también incrementarán los beneficios. En ambos supuestos,
repercute en tres importantes aspectos:
Patrimonial: estructura del activo.
Económico: rendimiento de la inversión.
Financiero: fuentes de financiamiento.
El presupuesto de inversiones obliga a las distintas áreas a presentar al sector finanzas (con la suficiente
anticipación y convenientemente fundamentadas) las propuestas de incorporación de nuevos bienes de
largo plazo para que dicho sector los evalúe y opine sobre su factibilidad y conveniencia en función de lo
planificado.
Por la naturaleza de los bienes que comprende, no sólo repercuten en la situación financiera (liquidez), sino
también en la económica (rentabilidad), demandando un análisis cuidadoso e inteligente, no delegable al
nivel de línea, y de responsabilidad exclusiva de la dirección.
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Una desacertada decisión en la magnitud de los bienes de uso puede significar:
Exceso (sobre - inversión): se aumentan los costos - capacidad ociosa - y baja la rentabilidad.
Faltante (sub - inversión): cae la producción, la venta y se arriesga el mercado.
Este presupuesto financiero, que es confeccionado con el criterio de lo percibido, permite conocer además:
Necesidades de capital de trabajo.
Inmovilizaciones de inventarios.
Cómo se amortizarán las deudas.
Fondos que generarán las operaciones.
Evolución de la liquidez.
ESTADOS PROYECTADOS.
La planeación, cuando se refiere al presupuesto anual, debe estar encaminada a lograr una situación
conveniente para la empresa en un período, lo que se puede alcanzar mediante la elaboración de los
estados financieros presupuestados.
De ahí la importancia de elaborar con cuidado los estados financieros proyectados, porque serán el marco
de referencia de toda la organización.
El estado de resultados presupuestado es la integración de los diferentes presupuestos que forman el
presupuesto de operación.
Los balances proyectados son estados que suministran información interna y externa sobre el valor
probable del patrimonio y sus variaciones a una cierta fecha futura, y en base a los planes previstos en los
presupuestos.
Con el estado de situación proyectado el administrador conoce por anticipado si la situación patrimonial,
económica y financiera a la que hipotéticamente arribará la empresa es compatible con las previstas.
El control de su ejecución, del que periódica y regularmente se emitirán informes, permite obtener
especificaciones de los desvíos para:
Ajustar los presupuestos.
Corregirlos oportunamente.
Asignar responsabilidades.
Así, el control se transforma en un verdadero proceso de retroalimentación al sistema de planeamiento y
control.
A este balance proyectado se le aplican las técnicas de análisis: vertical, horizontal, relaciones, índices
(liquidez, solvencia, endeudamiento), márgenes, rotación, variaciones en el capital de trabajo, ventaja
operativa, punto de equilibrio, margen de seguridad, etc., para su análisis e interpretación.
También permite conocer por anticipado ese indicador planteado como uno de los objetivos de la empresa:
la rentabilidad.
En razón de que aún no han ocurrido los hechos ni se han ejecutado los programas, se está a tiempo para
buscar otra alternativa, reelaborar, diseñar otros planes y presupuestos con una mayor factibilidad para
lograr las metas propuestas.
Cómo determinar cada partida de balance:
1.- Activos circulantes:
Efectivo: se obtiene del presupuesto de efectivo una vez determinado el saldo final.
Cuentas por cobrar: cuentas por cobrar iniciales + ventas a crédito del período presupuestado -
cobros efectuados durante el mismo período.
Inventarios: se obtiene el presupuesto de inventarios, el que se determinó en el desarrollo del
presupuesto de operación.
Inversiones temporales: dependerá de la existencia o no de aumentos o disminuciones, sumándolos
o restándolos al saldo que había al comienzo del período presupuestal.
2.- Activos no circulantes: al saldo inicial se le suma la cantidad correspondiente de las nuevas
adquisiciones, y se le restan las ventas y la depreciación acumulada.
3.- Pasivos a corto plazo:
Proveedores: saldo inicial de proveedores + total de compras - pagos efectuados. También es
posible determinarlo mediante la rotación esperada.
Otros pasivos circulantes: según las condiciones que se establezcan para cada uno de ellos.
4.- Pasivos a largo plazo: a la cantidad inicial se le suman los nuevos pasivos, o se le restan si se pagaron.
5.- Capital contable:
Capital social: sólo se modifica si hubo nuevos aportes de los accionistas.
Utilidades retenidas: al saldo inicial se le aumentan las utilidades del período presupuestal, que se
obtiene del estado de resultados presupuestado. Si hay pérdidas, se resta al saldo inicial de
utilidades retenidas.
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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONAL
CENTRO DE ESTUDIOS MAR DEL PLATA
TECNICATURA SUPERIOR EN PROGRAMACION
SUMARIO
DE
PROBLEMATIZACIONES
Organización Empresarial
Código 95-1232
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
ORGANIGRAMAS
ESTRUCTURACION COSMÉTICOS
ESTRUCTURACION ACEROS
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
La Gerencia General está ocupada por su fundador y a dispuesto que de él dependan dos Gerencias y
dos Departamentos. El Departamento de Administración y Finanzas posee tres secciones: Presupuestos
Contabilidad y Liquidaciones.
La Gerencia de Marketing tiene un asesor externo en Publicidad y tres departamentos: Investigación y
Desarrollo, Precio y Cotizaciones, y Ventas; éste último dos divisiones: Mercado Interno y Mercado
externo. El jefe de ventas está asesorado externamente en temas de comercio exterior. El Departamento
de Compras depende de la Gerencia General y posee dos áreas: División Nacional e Internacional. Una
consultora en e-commerce asesora permanentemente a la Gerencia de Marketing. El Gerente de
Producción posee dos departamentos: Fabrica y Almacenes. Y una división de Control de Calidad que
tiene autoridad funcional sobre los procesos y las secciones: estadísticas y stock.. Los almacenes se
departamentalizan en dos secciones: Estadísticas y Stock. La Fábrica posee dos divisiones: la División
Planta Lotes posee dos secciones en turnos Mañana y Tarde. La División Planta Procesos tres
dependientes: Proceso A, B, y C.
El fundador está asesorado permanentemente en asuntos de Recursos Humanos y además posee una
secretaría; y, consulta esporádicamente en temas contables y legales a dos estudios muy prestigiosos.
1. Grafique el Organigrama
2. Indique los niveles verticales
3. Indique los criterios de departamentalización
S.A.M.E. es una Obra Social para docentes y estudiantes universitarios, de la ciudad de Mar del Plata,
fundada el 1º de junio de 1991.Entre sus fines estatutarios figura brindar asistencia, prevención y
cobertura médica a los 9.000 afiliados. En la fecha mencionada SAME contaba con 4 personas, pero la
diversidad de actividades y funciones cubiertas a lo largo de estos quince años obligaron crear una
estructura organizacional dinámica y actualizada.
La Dirección General la ejerce el contador de la empresa que tiene a su cargo ejecutar las decisiones
políticas tomadas por el Consejo de Administración. El contador cuenta con la ayuda de una Secretaría
que entre otras funciones tiene la de atender la agenda y despacho del Consejo de Administración y
Dirección General. El Consejo de Administración se compone por dos representantes de empleados
docentes, dos de empleados no docentes, dos de estudiantes, el presidente y el síndico. También tiene un
asesoramiento legal externo, quien representa al SAME en toda controversia o reclamo judicial o
extrajudicial, iniciar demandas o contestarlas judicial o extrajudicial en la que la organización se encuentre
involucrado y uno interno relacionado con el tema prestacional específicamente.
El contador para cumplir sus funciones cuenta con tres jefes: uno Administrativo-Financiero, otro
Prestacional y un tercero de Recursos Humanos.
El primero tiene las funciones de dirigir, coordinar y supervisar el cumplimiento de las misiones y funciones
de las unidades organizativas a su cargo: Contaduría, Tesorería y Compras. Además de proveer los
sistemas de de información, mantener actualizada la registración de las operaciones, comprometer al
personal en las metas institucionales, coordinar, cooperar y asistir a los otros ámbitos de la Obra Social,
preparar los balances trimestrales de resultados y el balance general de cada ejercicio.
Contaduría: tiene las funciones de ordenar y supervisar la registración formal de todas las variaciones
patrimoniales de la Obra Social, mantener la contabilidad al día y preparar la información necesaria para el
Jefe Administrativo, cuidando la fiabilidad de los datos de base.
Tesorería: supervisa la recepción y destino de los fondos, planifica, organiza y controla el uso de los
mismos, como también los pagos, las liquidaciones (reintegros y préstamos asistenciales) cumplir y hacer
cumplir la política de pagos que decida el Consejo de Administración.
Compras: a cargo de la adquisición de insumos, bienes y servicios necesarios para el normal
funcionamiento de la organización.
El Jefe Prestacional; tiene como funciones generales dirigir, coordinar y supervisar el cumplimiento de las
misiones y funciones de las unidades organizacionales a su cargo, asesorar a la Dirección General en
asuntos de su competencia, desarrollar planes de acción y procedimientos que permitan una adecuada
utilización de los recursos prestacionales, que es la base sobre la que se proyecta la Obra Social. Llevar
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
DECISIONES EN INCERTIDUMBRE
TAKO
¿Qué alternativa elegiría un decisor con el criterio del Mínimo arrepentido y el Pesimista?
ITEMS E1 E2 E3 E4 E5
A1 -1.25 2.50 -1.75 1.50 2.25
A2 2.50 1.85 -2 -3 1.35
A3 -1.75 1.85 -2 -2 -1
A4 -0.25 -0.55 3 1.85 1.85
A5 1 1.50 1 1 1
TEKO
ITEMS E1 E2 E3 E4 E5
A1 1 -1 0 -2 1
A2 -1 0 -2 1 1
A3 0 -1 1 2 -2
A4 -1 0 -1 1 1
A5 1 1 0 -2 1
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
TIKO
¿Qué alternativa elegiría un decisor con el criterio del Mínimo arrepentido y el Pesimista?
ITEMS E1 E2 E3 E4 E5
A1 3 2 2 2 3
A2 2 2 2 2 2
A3 2 2 2 1 2
A4 2 2 2 2 2
A5 3 3 1 2 2
LA SIEMBRA
Para la próxima siembra Juan tiene cuatro opciones: O.1. Sembrar Maíz, O.2. Sembrar Trigo, O.3.
Sembrar Soja, y, O.4. Usar la tierra para pastoreo. Las recompensas correspondientes a las distintas
opciones se ven influidas por la cantidad de lluvias, que podría ser una de los cuatro estados siguientes:
S1. Lluvias abundantes, S2. Lluvias moderadas, S3. Lluvias escasas, y, S4. Sequía. (Ver matriz de
recompensas en el cuadro). Considerando los cinco criterios analizados para decisiones en contextos
incertidumbre.
¿Qué opción elegiría Juan?
ITEMS S1 S2 S3 S4
O.1 -20 60 30 -5
O.2 40 50 35 0
O.4 12 15 15 10
DECISIONES EN CERTEZA
FÁBRICA DE CEMENTO I
Una empresa dedicada a la fabricación de cemento presenta la siguiente situación relativa a sus costos:
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
FÁBRICA DE CEMENTO II
La fábrica de cemento del punto anterior sufre un incremento del 20% en sus costos de materia prima y el
mercado no admite aumentos en el precio del producto final. Responda a los siguientes puntos:
FÁBRICA DE ACEITE I
Una fábrica de aceite que pretende obtener una ganancia mensual de $ 7.500,00, tiene los siguientes
datos sobre sus costos:
1. Calcule el volumen necesario para lograr el objetivo de ganancias, expresado en bidones y en litros.
2. Confeccione el estado de resultados que permita verificar los cálculos realizados.
FÁBRICA DE ACEITE II
La fábrica de aceite del punto anterior se encuentra con que hay una escasez de girasol, que es su
materia prima principal, lo que le impide fabricar más de 8.000 litros mensuales.
KIOSCO DE GOLOSINAS
Un kiosco de golosinas ubicado en calle Balcarce al 3800 de la ciudad de Mar del Plata cuenta con los
siguientes datos sobre su negocio:
El dueño del kiosco, que sabe que Ud. estudia análisis marginal, le hace las siguientes consultas:
EMPRESA COMERCIAL
Una empresa comercial que marca sus productos con un 30% de margen sobre costos variables
y tiene $ 45.000 de costos fijos mensuales. Desea saber:
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
TETRA
El Gerente de la Organización Tetra S.A. le formula las siguientes consultas en vistas a los cambios que
afectarán el próximo período:
DOS: Para el mes de abril se sabe que el CVUP se incrementará en un 5%, el CFUP se incrementará en
un 10% y habrá un nuevo impuesto sobre la venta del 3% sobre todos los productos. Se mantienen los
precios y le consulta: ¿Cuál será la cantidad de unidades que deberá producir y vender de cada producto
para mantener el nivel de utilidades del mes de marzo?
TRES: Si decidiera incrementar los precios y mantener la cantidad de 600 unidades para cada producto
¿En cuánto deberían variar para que cada producto proporcione la misma utilidad conforme las
variaciones citadas en DOS?
NI IDEA
Un producto se vende a $ 40.- con una contribución marginal unitaria del 30%. Si los costos fijos son de
$ 500.000.-:
ADITIVOS
Atlántica fábrica aditivos para gasolina. El costo variable de los materiales es de $ 1,25.- por litro y el costo
variable de la mano de obra es de $ 2,70.- por litro.
ALFA Y BETA
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
POLIRRUBRO
Una organización que vende en un amplio surtido de diversas marcas y valores ha vendido en el último
mes
$ 100.000.-, su Contribución Marginal es del 36% y la Utilidad Neta fue del 18%.
Consultas:
1) Determine el monto de ventas para lograr el equilibrio económico.
2) Para lograr una utilidad de $ 24.000.-
3) Para lograr una utilidad del 20% sobre ventas.
4) Para lograr una utilidad del 30% sobre costos variables.
5) Cuál será el nuevo monto de ventas de equilibrio si se redujeran los precios de todos los artículos
en un 5% en el planteo original.
6) Ídem punto anterior para lograr una utilidad de $ 24.000.-
DISTRIBUIDORA
Una empresa distribuidora que vende en un amplio surtido de diversas marcas y valores. Ha vendido en el
último mes $ 1.455.000.-, la Contribución Marginal del 25% y la Utilidad Neta sobre ventas del 8%.-
Consultas:
Establezca el Monto de Ventas de Equilibrio y luego responda los cuatro escenarios que se plantean.
ESCENARIO UNO: Políticas de precio. Recalcule el Monto de Ventas de equilibrio si se impusiera un
aumento del 8% en los precios de todos los artículos ante un incremento dispuesto por el Estado
Provincial del 2% sobre las ventas.
ESCENARIO DOS: Políticas de Producto. Recalcule el Monto de Ventas de equilibrio si se implementara
un mejoramiento en la calidad del servicio que implicara un 5% de aumento en los costos variables y una
disminución en los fijos de $ 10.000.-
ESCENARIO TRES: Políticas de Impulsión. Recalcule el Monto de Ventas de equilibrio si se implementara
un esquema de retribución a la Fuerza de Ventas del 3% sobre las ventas y un ajuste en sus retribuciones
mensuales que significara un incremento en los costos fijos de $ 18.000.-
ESCENARIO MULTIPLE: Recalcule el Monto de Ventas de equilibrio si en forma conjunta se diera los tres
escenarios anteriores.
ATAVIOS
Tiendas Atavíos S.A. se ha organizado en tres unidades económicas de negocios (UENs) estas son:
Calzados, Prendas de Vestir y Accesorios.
Proyecta para el próximo ejercicio una Venta Total de $ 1.000.000.-
La Contribución Marginal de Calzados es del 20%, de Prendas de Vestir es del 30% y de Accesorios del
40%. Sobre el total de ventas proyectado el 50% corresponderán a Calzados, el 40% a Prendas de Vestir
y el 10% a Accesorios.
Las utilidades proyectadas para el año serán: Calzados $ 52.000.-, Prendas de Vestir $ 72.000.- y
Accesorios $ 16.000.-
Consultas:
1) Cual es para cada UENs el monto de ventas de equilibrio.
2) Cuál será la utilidad total al final del ejercicio proyectado si se cumplieran los objetivos de venta
en: Calzados 110%, Prendas de Vestir 90% y Accesorios 120%.
3) Un nuevo impuesto incrementa los costos fijos en un 10% y los proveedores ajustan sus precios
en alza un 5%, por tanto, la empresa Atavíos S.A. decide incrementar los precios de cada UEN
En que porcentaje deberá incrementarlos para que cada UEN cumpla el objetivo de utilidad
proyectado originalmente.
4) Si no abrimos la UEN Accesorios y distribuimos los costos fijos en partes iguales entre Calzados y
Prendas de Vestir en cuanto deberán incrementarse las ventas de cada UEN para compensar el
objetivo proyectado originalmente de utilidad total.
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
MONOPRODUCTORA MEZCLA
Una organización ha obtenido en el último trimestre una utilidad del 12% sobre ventas. Fabrica y vende un
solo producto del que los costos variables fueron de $ 72.000.- y el precio se obtuvo mediante remarcación
de un 40% sobre costo y fue de $ 6.- por unidad.
Dado que se posee capacidad ociosa se ha decidido fabricar y vender un segundo producto a un precio de
$ 4.- y costo variable de $ 3.- y en una mezcla constante de tres unidades del producto actual por cada
unidad del nuevo producto.
Consultas:
1) Determine unidades a vender de cada producto a fin de lograr una utilidad de
$ 7.500.-
2) Para lograr una utilidad del 15% sobre ventas.
3) Una utilidad del 20% sobre costos totales.
MEJORA DE RENTABILIDAD I
Una Empresa ha logrado en el último semestre una Rentabilidad del 12% semestral a partir de una
venta de $ 250.000.- que produjo una utilidad del 8%. Loa activos están formados por un 60% fijos y
un 40% de activos de trabajo.
Consultas:
1) Dado que la empresa pretende una rentabilidad del 16% para el siguiente periodo vendiendo
igual cantidad de unidades, en cuanto deberían ser modificados los precios.
2) Si fuera posible reducir los activos de trabajo en un 8% en cuanto deberían modificarse los
precios
MEJORA DE RENTABILIDAD II
Una empresa ha tenido en el último trimestre una rentabilidad de un 6% y un margen de ganancias del
12% a partir de un activo total de $ 72.000.-. Del total de costos del trimestre un 40% fueron variables y el
resto fijos. Para el siguiente trimestre se pretende llevar la rentabilidad al 12% para lo cual ha decidido
reducir sus activos en un 8%, y aumentar sus precios en un 4%.
Consultas
Determinar el monto de ventas necesario.
SALA CINEMATOGRAFICA
Una sala cinematográfica céntrica de 1.200 butacas y que realiza una función diaria durante 30 días al
mes, deseando obtener una utilidad de $ 27.000.- al mes a un precio de $ 6.- por butaca posee los
siguientes costos: Amortizaciones y otros costos fijos $ 33.000.- costos fijos operativos y sueldos $ 960.-
por función, luz eléctrica $ 5.400.- fijos por mes y $ 180.- mas por función.
Además, la Empresa proveedora de películas le cobra al cine un 20% del monto bruto de las entradas más
$ 1.20.- por espectador por el suministro del material fílmico.
Dado que la sala opera al 50% de su capacidad se tiene en estudio la firma de un contrato con el PAMI,
según el cual y a cambio de un importante descuento a jubilados PAMI abonaría una suma fija mensual de
$ 6.000.- garantizando la venta de 400 entradas adicionales por función.
Consultas:
1) Determine el precio diferencial a cotizar a los jubilados del PAMI considerando que los propietarios
del cine desean mantener la utilidad proyectada.
2) Determine el precio diferencial si la utilidad requerida fuera de $ 16.000.- mensuales y existiera un
impuesto a los espectáculos públicos del 5% de la entrada.
3) Determine el precio diferencial partiendo de los supuestos del punto anterior para el caso de que
el PAMI no abonara el subsidio fijo mensual y se realizaran dos funciones diarias debido a que nos
garantizan 900 espectadores por función sin perder nuestros clientes habituales.
CANARIOS
Una Organización dedicada a la compra y venta de canarios colores amarillos y salmón, acondicionados
en hermosas jaulas individuales de aluminio reforzado de tres columpios posee los siguientes costos:
canario amarillo $ 50.-, canario salmón $ 75.- y las jaulas $ 40.- cada una. Se venden 65% de canarios
amarillos.
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
Los gastos de venta se calculan en un 15% del costo y se sabe que los canarios amarillos se venden un
30% al contado y un 70% con tarjeta de crédito “A”, los canarios salmón se venden 50% con tarjeta “A” y
un 50% con tarjeta “B”.
La tarjeta “A” cobra una comisión del 4% y la “B” 7% La tasa del Impuesto al valor agregado es del 21%.
Se pretende una utilidad del 16% sobre el precio final de cada canario.
Consultas:
1) Determinar precio contado y con tarjeta.
2) Determinar precio UNICO:
CUARTO CRECIENTE
El Salón de Belleza “Cuarto Creciente” tiene cinco empleados que trabajan 40 horas a la semana durante
50 semanas al año, y perciben un salario de $ 8.- por hora. La depreciación de los activos fijos es de $
2.000.- por año. El alquiler mensual del salón es de $ 500.- Actualmente cobra $ 7.- cada corte de cabello.
EDITORIAL
Se trata de una Editorial que posee 5 tapas destinadas a cinco deportes cada uno con su consumidor bien
identificado.
COLUMNA CANTIDAD: Es la cantidad de ejemplares que se producen y venden semanalmente,
COLUMNA PRECIO: Es el precio de Tapa por ejemplar que paga el consumidor en el Kiosco,
COLUMNA CVUP: Es el costo variable de producir una revista,
COLUMNA CVUM: Es el costo variable de marketing, la comisión que retiene el Kiosco por revista,
COLUMNA PUBLICIDAD: Es el ingreso bruto semanal por Publicidad en la revista. La agencia publicitaria
retiene el 20% de comisión.
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
TOROMBOLO´S HOUSE
STAR BLUE: Sala destinada a servicios de gastronomía FAST-COUNTRY. Se prevé una venta de $
60.000.- mensuales.
STAR GREEN: Amplia sala de POOL con exhibiciones, capacitadores y torneos. Venta proyectada
mensual $ 12.000.- más $ 2.400.- de un sponsor.
STAR RED: Sala de 300 espectadores para la proyección de CINE-ARTE con un ingreso mensual con
sala al 60% de ocupación a $ 5.- el boleto y 20 funciones mensuales.
Las proyecciones indican que el costo fijo mensual para el mantenimiento de todos los servicios será de
$ 18.000.- sin contar la amortización de activos fijos anual de $24.000.- La distribución será por superficie
en la siguiente relación: STAR RED cargará con una vez y media STAR GREEN, STAR GREEN la mitad
de STAR BLUE.
Respecto de la Contribución Marginal STAR BLUE 40%, STAR GREEN 80% y STAR RED 60%.
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
TOROMBOLO´S BIJOU
Un sector industrial altamente competitivo que le impone: Costos Fijos Totales de $ 250.000.-, y,
un precio fijado por el líder igual al 120% del costo variable de producción que Torombolo tiene.
Torombolo ha decidido que Usted calcule: ¿Cuál sería la Utilidad Total que obtendría si ingresara
al sector con un precio igual al 10% menos que el que impone el Líder?
Sólo, en Monopolio, abre una nueva categoría de producto mercado en el cuál enfrentará los
mismos costos fijos, pero, es libre de fijar un precio para cada producto.
¿Cuál será el precio que deberá establecer para cada uno sabiendo que pretende una utilidad final
del 25% sobre ventas de cada producto y los costos fijos se distribuirán de modo tal que ORO
tendrá las 5/8 partes de PLATA, y, BRONCE la mitad de ORO?
Considere que cada categoría de CALIDAD distribuirá los costos fijos que le correspondan
conforme la participación porcentual en las unidades de producción y venta.
FINALMENTE:
Con los datos del Escenario en Océano Azul: ¿El producto ORO de alta calidad qué descuento
porcentual podría tolerar en el precio que Usted calculó, si el Costo Variable Unitario de
Producción se redujera un 10%, para mantener la misma utilidad?
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
CONSULTA 1: ¿A que precio deberé vender el producto PLATA de MEDIANA CALIDAD si deseo
una Utilidad que duplique la que proporcionaría ORO de ALTA CALIDAD si la vendiera a un 40%
sobre el CVUP?
CONSULTA 3: Los productos PLATA serán vendidos en Estados Unidos: ¿A qué precio deberé
vender el de MEDIANA CALIDAD si se pretende una Utilidad del 40% sobre sus ventas?
CONSULTA 4: Los productos ORO se venderán en el mercado Europeo con una contribución
marginal del 20%: ¿Cuál será la cantidad de unidades que deberé vender del producto de BAJA
CALIDAD para obtener una Utilidad de $ 150.000.-?
FINALMENTE:
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
$ 20.-
Una Organización que produce y vende un solo producto a $ 20.- la unidad ha logrado
en el último trimestre una Rentabilidad del Activo del 10 % a partir de una Rotación de
Activos de O,90 y una venta $ 245.000.-.
De los Activos Totales un 60% son Activos de Trabajo y un 40% Activos Fijos.
Del total de costos al nivel operado un 70% son fijos y un 30% son variables.
QUE HACEMOS
Para el año 4 se estima no habrá ninguna variación en sus activos de trabajo y fijos, ni en sus costos fijos
ni variables, y, se venderá el mismo volumen.
Esta empresa desea conocer: ¿en qué porcentaje deberá incrementar sus precios para obtener una
Rentabilidad de su Activo Total del 6%?
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
LA CALESITA DE TIMOTEO
Timoteo es el calesitero del barrio. Su calesita trabajó durante seis horas por día a razón de una vuelta
cada diez minutos en el mes de marzo (28 días). La venta fue de 25 boletos por vuelta los sábados y
domingos y 15 boletos por vuelta de lunes a viernes.
El precio del boleto fue de $ 0,70 todos los días y los costos fueron:
A. Reducir el precio a 0,50 de lunes a viernes a los efectos de obtener una ocupación de 20 niños por
vuelta, en lugar de 15.
B. Explotar la calesita a razón de una vuelta cada 15 minutos, con lo que se lograrían también 20
niños por vuelta, de lunes a viernes.
C. Repartir 1500 boletos semanales en jardines de infantes de la zona, con descuento del 50% en el
precio. Dichos cupones serían válidos de lunes a viernes y se lograrían 22 niños por vuelta, en
lugar de 15, estimándose que los 1500 boletos serían aprovechados en su totalidad.
Timoteo tuvo que lidiar para ser el líder del sector dibujos con y sin animación, su Visión le permitió
desarrollar para un segmento muy claro una serie de productos y servicios. Una amplia cartera,
compuesta de diferentes líneas (Rompecabezas, películas, tiras, publicidades, muñecos, etc.). Entre sus
personajes están: Torombolo, Toribio y el mismo Timoteo. Aquí se tratará de resolver algunas cuestiones
de producción y venta de rompecabezas: Puzzles TA, TE, TI y el lanzamiento de “TO”:
PRECIO
ALTO MEDIO BAJO
CALIDAD
?
TO
ALTA TA ?
MEDIA X TE ?
BAJA X X TI
DETALLE
TA TE TI
PERIODO ANTERIOR
UNIDADES 1000 800 600
PRECIO 100 80 60
C.V.U.P. 40 35 20
C.V.U.M. 15 12 9
1. Los Costos fijos totales fueron $ 30.000.-: El producto TA posee el doble que TE, y el producto TI
posee la tercera parte de TE.
2. El C.V.U.P. está compuesto por un 40% de materias primas y un 60% de mano de obra.
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
PRIMERO
¿Cuál fue la Utilidad Final por Producto y Total del período anterior?
SEGUNDO (Sucesos independientes)
A) Si decidiera el lanzamiento de un cuarto producto “TO” (precio medio y alta calidad) y se considerara
que requerirá un 10% menos de materias primas que TA, y un 5% más que TE de mano de obra: ¿Qué
precio debiera fijar para obtener una contribución marginal unitaria un 10% menor que la que proporcionó
TA?
B) Si decidiera el lanzamiento de un cuarto producto “TO” (precio bajo y alta calidad) y se considerara que
requerirá un 20% menos de materias primas que TA, y un 30% más que TI de mano de obra: ¿Qué precio
debiera fijar para obtener una contribución marginal unitaria un 20% mayor que la que proporciona TI?
C) Si decidiera el lanzamiento de un cuarto producto “TO” (precio bajo y calidad media) y se considerara
que requerirá un 10% menos de materias primas que TE, y un 10% más que TI de mano de obra: ¿Qué
precio debiera fijar para obtener una contribución marginal unitaria un 10% mayor que la que proporciona
TE?
DISTRIBUIDORA “FACIL”
Una distribuidora que tiene costos fijos mensuales de $ 1.000.- produce y vende tres productos
según el siguiente detalle:
Margen de marcación
Producto Participación sobre ventas
sobre costo variable
VERDE 20 % 50 %
AZUL 30 % 40 %
ROJO 40 % 10 %
Sabiendo que para el próximo período habrá un impuesto del 5% sobre las ventas de todos los
productos, se pagará un 2% de comisión a los vendedores, y, que se prevé un incremento del 10%
en los costos fijos:
Determinar el monto de ventas necesario para obtener:
a) el equilibrio. Compruébelo con un Estado de Resultados.
b) un beneficio del 5 % sobre ventas. Compruébelo con un Estado de Resultados.
c) un beneficio del 10 % sobre costos totales. Compruébelo con un Estado de Resultados.
DECISIONES EN RIESGO
Complete el cuadro conforme las variaciones producidas entre los años 2004 y 2005.
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
PROYECCIONES I
EFECTIVO 30.000.-
BIENES DE CAMBIO 24.000.-
MUEBLES Y UTILES 6.000.-
INSTALACIONES 30.000.-
RODADOS 60.000.-
DEUDAS PRENDARIAS 16.000.-
ACREEDORES VARIOS 24.000.-
CAPITAL SOCIAL 110.000.-
PRONÓSTICO DE VENTAS
Las ventas se cobraran 50% contado con un 5% de descuento y 50% a 30 días neto.
Las compras se pagarán al contado. La contribución Marginal inicial es del 25%.
Stock inicial 4.000 unidades. Al finalizar el período quedarán en stock 1.600 unidades.
Se pagaran Servicios Generales $ 500.- por mes, de Sueldos y Jornales $ 4.500.- por mes, de Gastos
Generales $ 200.- por mes, y, Patentes de automotores $ 450.-
Se pagará en Enero en efectivo una póliza de seguro contra incendio de $ 3.000.- que cubrirá el año
2008.-
Los días 15 se pagará el Impuesto a los Ingresos Brutos: 3,5 por ciento de la venta del mes anterior.
Se cancelará la prenda en Mayo, y, Acreedores en el mes de Junio.
Los propietarios harán retiros en efectivo mensuales a partir de abril de $ 9.000.-
La amortización de activos total prevista al 30.06.08 será del 10%.
PROYECCIONES II
Se proyectan Ventas para el Primer Semestre: ENERO a JUNIO: 5.000 unidades mensuales.
El precio de venta unitario será de $ 8.- para el primer trimestre y un 15% más para el segundo trimestre.
Las ventas se cobraran 60% contado con un 10% de descuento, 30% 30 días con un 5% de descuento y
10% 60 días neto.
Las compras se pagarán dentro de los 30 días. La contribución Marginal inicial es del 50%.
Stock inicial 6.250 unidades. Al finalizar el período quedarán en stock 1.250 unidades a pagar.
Se pagaran Servicios Generales $ 500.- por mes, de Sueldos y Jornales $ 4.500.- por mes y de Gastos
Generales $ 200.- por mes.
Se pagará en Enero en efectivo una póliza de seguro contra incendio de $ 2.400.- que cubrirá el semestre.
Los días 15 se pagará el Impuesto a los Ingresos Brutos: 3,5 por ciento de la venta del mes anterior.
Se cancelará la Hipoteca en Mayo.
El propietario hará retiros en efectivo mensuales de $ 3.500.-
La amortización de activos total prevista al 30.06.08 será del 10%.
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
PROYECCIONES III
Se proyectan Ventas para el Primer Semestre: JULIO A DICIEMBRE $ 15.000.- por mes.
Las ventas se cobraran 60% contado y se hará un 10% de descuento, el 40% se cobrará a treinta días sin
descuentos.
Las compras se harán el mismo mes de la venta y se pagarán el mes posterior a su venta.
La contribución Marginal es del 50%.
Se pagarán $ 400.- mensuales de Alquiler, de Servicios Generales $ 200.- por mes,
de Sueldos y Jornales $ 3.000.- por mes y de Gastos Generales $ 200.- por mes.
Se cobrará mensualmente un alquiler de un inmueble de la empresa los días 5 de $ 300.-
Se cancelará en Julio el saldo inicial de Proveedores.
Se adquirirán en Diciembre en cuenta corriente $ 5.000.- de Muebles y Útiles para una ampliación
proyectada antes de temporada.
La amortización de activos total prevista al 31.12.06 es del 5% de los Bienes de Uso.
PROYECCIONES IV
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
PROYECCIONES V
EFECTIVO: 20.000.-
Y CAPITAL SOCIAL: 20.000.-
PROYECCIONES VI
El señor Roncadelli cuenta con la siguiente información para la elaboración de su Presupuesto de Caja
correspondiente a su segundo año de gestión:
D E T AL L E AÑ O 1 AÑ O 2
Caja 3.000
Cuentas por Cobrar 4.000
Bienes de Cambio 15.000
Activos Fijos Netos 28.000
Proveedores 15.000
Imp., Tasas y Cont. a pagar 400
Acreedores Varios 9.600
Capital 20.000
Resultados Acumulados 5.000
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
03. COBRANZA: Las condiciones de venta son: Contado 5% de descuento o 30 días neto.
04. ESTADISTICAS DE VENTA: Un 50% de la venta se realiza de contado y un 50% a 30 días.
05. COMPRAS: Las compras se realizan el mes anterior a su venta. La contribución Marginal es del
25%.
06. PAGO A PROVEEDORES: Cada compra mensual se pagará a 30 días con un 10% de descuento
que se obtiene del proveedor.
07. LOS VIÁTICOS MENSUALES SERÁN: Enero y Febrero $ 280.- Marzo y Abril $ 200.- Mayo y
Junio $ 160.- Julio $ 200.- Agosto, Septiembre y Octubre $ 160.- Noviembre y Diciembre $ 100.-
08. LOS GASTOS DE MOVILIDAD MENSUALES SERÁN: Enero y Febrero $ 180.- Marzo y Abril $
100.- Mayo y Junio $ 80.- Julio $ 100.- Agosto, Septiembre y Octubre $ 80.- Noviembre y
Diciembre $ 200.-
09. IMPUESTOS, TASAS Y CONTRIBUCIONES: Se estiman en un 5% de la venta y se pagarán los
días 10 de cada mes posterior a su devengamiento.
10. GASTOS VARIOS MENSUALES: Enero y Febrero $ 150.- y de Marzo a Diciembre $ 100.-
11. ACREEDORES VARIOS: Se cancelará en tres cuotas iguales los meses de Mayo, Junio y
Septiembre.
12. DEPRECIACIÓN DE ACTIVOS FIJOS PROYECTADA: $ 4.400.-
13. CIERRA SU EJERCICIO EL DÍA 31 DE DICIEMBRE DE CADA AÑO.
PRIMER ACTIVIDAD:
Elabore el Presupuesto de Caja para el año 2
SEGUNDA AVTIVIDAD:
Elabore el Estado de Resultados para el año 2.
TERCERA ACTIVIDAD:
Elabore el Estado de Situación Patrimonial para el año 2.
CUARTA ACTIVIDAD:
Elabore el Estado de Origen y Aplicación de Fondos comparativo del año 1 y el año 2.
PROYECCIONES VII
La Mexicana S.A. cuenta con la siguiente información para la elaboración de su Presupuesto de Caja
correspondiente a su tercer año de gestión:
D E T AL L E AÑ O 1 AÑ O 2 AÑ O 3
Caja 15.500 24.000
Cuentas por Cobrar 10.000 12.500
Bienes de Cambio 18.000 21.000
Activos Fijos Netos 0 0
Proveedores 14.000 21.000
Acreedores Varios 4.500 9.000
Deudas de Largo Plazo 12.500 12.500
Acciones en Circulación 10.000 10.000
Resultados Acumulados 2.500 5.000
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
PRIMER ACTIVIDAD:
Elabore el Presupuesto de Caja para el año 3
SEGUNDA AVTIVIDAD:
Elabore el Estado de Resultados para el año 3
TERCERA ACTIVIDAD:
Elabore el Estado de Situación Patrimonial para el año 3
CUARTA ACTIVIDAD:
Elabore el Estado de Origen y Aplicación de Fondos comparativo del año 2 y el año 3
QUINTA ACTIVIDAD:
Comente brevemente a los socios de la Mexicana S.A. cómo ha evolucionado la firma
valiéndose de al menos tres indicadores económico-financieros
PROYECCIONES VIII
La Canadiense S.R.L. cuenta con la siguiente información para la elaboración de su Presupuesto de Caja
correspondiente a su quinto año de gestión:
D E T AL L E AÑ O 3 AÑ O 4 AÑ O 5
Caja 18.000 32.000
Cuentas por Cobrar 66.000 82.500
Bienes de Cambio 52.000 65.000
Activos Fijos Netos 96.500 83.250
Proveedores 65.000 88.750
Acreedores Varios 49.000 34.500
Comisiones a Pagar 8.500 9.500
Deudas de Largo Plazo 50.000 50.000
Capital Social 50.000 50.000
Resultados Acumulados 10.000 30.000
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
PRIMER ACTIVIDAD:
Elabore el Presupuesto de Caja para el año 5
SEGUNDA AVTIVIDAD:
Elabore el Estado de Resultados para el año 5
TERCERA ACTIVIDAD:
Elabore el Estado de Situación Patrimonial para el año 5
CUARTA ACTIVIDAD:
Elabore el Estado de Origen y Aplicación de Fondos comparativo del año 4 y el año 5
QUINTA ACTIVIDAD:
Comente brevemente a los socios de la Canadiense S.A. cómo ha evolucionado la firma valiéndose de
al menos tres indicadores económico-financieros
PROYECCIONES IX
PRECIO MARGEN
PUBLICO SOBRE INGRESOS
DE PRECIO POR EJEMPLARES C.V.U.P. C.V.U.M. C.F.U.T.
DETALLE CADA PUBLICO PUBLICIDAD A VENDER
EJEMPLAR DEL QUINCENAL POR MES
MINORISTA
La Empresa Editorial KOMIK S. A. lanzará al mercado tres revistas destinadas a un público variado.
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
PROYECCIONES X
n empresario gastronómico local, que busca su crecimiento, se encuentra analizando, junto a su asesor,
U la propuesta que le hiciera llegar la Empresa DOLCE NEVE, de Córdoba, afamada fabricadora y
expendedora de helados artesanales en el centro y norte de nuestro país, a través de interesantes
franquicias.
DOLCE NEVE
FICHA TECNICA
RUBRO: Heladerías
INVERSION INICIAL: U$S 60.000.- (I)
FEE DE INGRESO: No se cobra.
ROYALTY: No se cobra.
RETORNO DE LA INVERSION: 2 años
FRANQUICIAS OTORGADAS: 61 (II)
FACTURACION MENSUAL EN BAJA TEMPORADA: U$S 20.000.- (III)
FACTURACION MENSUAL EN ALTA TEMPORADA: U$S 40.000.- (III)
DURACION DEL CONTRATO: 10 años.
(I) La inversión Inicial para instalar una heladería incluye el alquiler del local, la maquinaria
necesaria para iniciar la fabricación, la decoración, el stock inicial de materias primas para
dos meses de Alta temporada, los envases y la obra civil. DOLCE NEVE JET U$S 30.000.-
(II) Ninguna en la Costa Atlántica.
(III) Dolce Jet 75%
n materia de tamaño DOLCE NEVE propone dos opciones las heladerías DOLCE NEVE JET de 40
E metros cuadrados, que ofrecen helados al paso, y las heladerías DOLCE NEVE tradicionales de 100
metros cuadrados. Las primeras ofrecen un menor surtido de productos.
a promoción y publicidad de los locales será manejada por la casa matriz cordobesa como parte del
L soporte que brinda la compañía a sus franquiciados. Luego de la apertura del local el esfuerzo será
compartido. El Empresario cuenta con U$S 100.000.- Contribución Marginal Porcentual: 60% Costos
Fijos Mensuales: DOLCE NEVE U$S 8.000.- y DOLCE NEVE JET U$S 5.000.-Amortización anual de
activos DOLCE NEVE U$S 24000.- DOLCE NEVE JET U$S 12.000.- (Cobranzas de contado. Compras y
Pagos de Costos Variables de contado. Pago de Costos Fijos 30 días)
l Empresario abrirá un Local DOLCE y un Local DOCE JET. Considere que 4 meses al año (DICIEMBRE
EA MARZO) facturará los niveles de Alta temporada.
SE PIDE:
Manéjese en Moneda Extranjera
Iniciará la Producción y Venta el 1 de Diciembre
Ingresos Brutos 3,5% del mes anterior
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
PROYECCIONES XI
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
PROYECCIONES XII
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
PROYECCIONES XIII
La empresa “Cálculo mortal” dedicada a la compra y venta de un amplio surtido de marcas y valores
presenta su proyección para el próximo período y le consulta:
CONSULTAS
A. ¿CUÁL SERÁ EL EFECTIVO AL 31 DE DICIEMBRE SI SABEMOS QUE COMIENZA EL PERÌODO CON $ 50.000.- EN
CAJA?
E. ¿CUAL ERA EL MARGEN DE SEGURIDAD ECONOMICA Y CUAL SERIA CON LAS MODIFICACIONES DEL PUNTO
C?
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
PROYECCIONES XIV
Empresa LA OPORTUNIDAD S. A.
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
PROYECCIONES XV
COMPLETE EL CUADRO
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
PROYECCIONES XVI
7… EL NÚMERO EQUIVOCADO
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
PROYECCIONES XVII
“SIN RETORNO”
CONSULTAS
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
PROYECCIONES XVIII
INDICADORES Año 1
Liquidez Corriente
Liquidez Inmediata
Margen Bruto
Margen Neto
Rotación de Activos
Rentabilidad de Activos
Rentabilidad del P. Neto
Período promedio de Cobranza (365 días)
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
PROYECCIONES XIX
VENTAS A
EFECTIVO CTAS A PAGAR CREDITO
DEUDAS LARGO
CREDITOS PLAZO 120.000.- COSTO DE VENTAS
PROYECCIONES XX
IMPUESTO 44%
PASIVO MAS
ACTIVOS TOTALES PATRIMONIO NETO UTILIDAD FINAL
Liquidez Corriente: 3
Amortizaciones: $ 500.-
Utilidad Neta antes de Impuestos más Amortizaciones/Deuda Largo Plazo: 0.40
Margen de Utilidad Neta Antes de Impuestos sobre Ventas: 7%
Total Pasivo/Patrimonio Neto: 1
Período Promedio de Cobranza: 45 días
Rotación de Inventarios: (Costo de Ventas/Inventario) 3
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
MATEMATICA FINANCIERA
SIMPLE
1) Calcular el interés producido por un capital de $ 100.000,- que estuvo colocado durante 8 meses al 2%
mensual.
2) Calcular el interés producido por $ 250.000,- durante un año y 6 meses al 12% semestral.
3) Determinar el valor del capital que, en 5 ¼ años, produjo una ganancia de $110.880,- colocado al 6%
trimestral de interés.
4) Calcular en cuántos años se gana un interés de $36.000,- con un capital inicial de $75.000,- y que
gana intereses del 8% cuatrimestral.
5) ¿ A qué tasa semestral se colocó un capital de $67.500,- que en 3 años se incrementó en $40.500,- ?
6) Calcular el monto que produjo un capital de $12.000,- que se colocó durante 7 meses al 2% mensual.
7) Determinar cuánto tiempo tarda un capital de $38.500,- en convertirse en $57.750,- al 2% mensual.
8) Un capital de $76.000,- se coloca por mitades en 2 instituciones de crédito, durante 8 meses. En la
primera institución gana el 24% anual, y en la segunda gana el 20% anual.
Calcule el interés total final del plazo estipulado.
9) Si las 2/3 partes de un capital producen $3.300,- de interés en 7 meses y 10 días, al 24% anual, ¿Cuál
es el valor del mencionado capital?
10) Calcule en cuánto tiempo $16.000,- ganan $16.000,- de interés, si se colocan al 24% anual.
11) El 15 de marzo se coloca la tercera parte de un capital al 20% anual de interés durante 9 meses. El
resto de ese capital se coloca en la misma fecha al 24% anual durante el mismo lapso. Si el interés
total al 15 de diciembre es de $120.000,- ¿Cuál es el capital originario?
12) Las 2/3 partes de un capital de $10.500,- se colocaron durante 6 meses al 10% anual, mientras que el
resto de ese capital se colocó durante el mismo lapso, a una tasa de interés distinta.
Si el interés producido por ambas partes del capital inicial es de $560,- ¿Cuál es la tasa a la que se
colocó la parte restante?
13) Una persona posee $27.000,-. Consigue colocar las 2/3 partes de ese capital al 24% anual durante 6
meses, mientras que coloca el resto al 20% anual durante un período de tiempo tal que, finalizado el
mismo, obtiene una ganancia total de $3.510,-.
¿Cuál es el tiempo de colocación del capital inicial?
14) El 15 de junio se colocaron $15.000,- al 70% anual durante 6 meses, fecha en la cual se retira el total
producido y se lo deposita en otro banco al 78% anual durante 4 meses más.
Calcular el saldo acumulado total al cabo de los 10 meses.
15) Un capital colocado al 20% anual produce en 9 meses $600,- más de monto que si se lo coloca al
24% anual durante 180 días. Determinar ese capital.
16) Un capital colocado al 24% anual durante 1 y ½ año produce un determinado monto. Si el capital
fuese superior en $15.200,- y se colocase durante un año al 20% anual, se obtendría un monto
equivalente al doble del monto anterior.
Se pide el cálculo del capital y del monto de la primera operación.
17) Se tiene un capital de $8.000,- y otro de $12.000,-. Ambos se colocan en distintas instituciones.
El primer capital gana el 20% anual y permanece colocado durante 9 meses.
El segundo capital se coloca al 24% anual durante un tiempo tal que, en conjunto
con el primero, logra obtener un monto de $23.840,-.
Calcular durante cuánto tiempo permanece depositado el segundo capital.
18) ¿A qué tasa mensual de interés se colocaron $13.200,- si en 100 días produjeron un monto de
$16.500,-?
19) El 15 de abril se depositaron $20.000,- al 80% anual de interés. Determinar cuánto se retira a los 200
días, considerando:
a) año comercial = 360 días.
b) año comercial = 365 días.
20) ¿A qué tasa anual se colocó un capital de $36.000,- que en 126 días se convirtió en $46.710,-?
21) Determinar la tasa de interés periódica tal que triplique un capital de $350,- al cabo de 8 períodos,
considerando que la persona retira los intereses de cada período.
22) ¿Cuál es el número de períodos en que un capital de $200,- colocado al 3,2% mensual de interés
simple se duplica?
23) ¿Dentro de cuántos días un capital de $800,- colocado al 56,2% de interés anual, superará en 2/3 el
monto de un capital de $1.114,27 colocado al 42% anual? (Considerar regla de interés simple.
Comprobarlo. Determinar ambos montos).
24) Determinar el valor final de un capital de $1.800,- depositado el 30 de marzo, en las siguientes
condiciones:
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
a) Por un plazo de 30 días, renovándose la operación 5 veces más, por un período de 30 días cada
una.
b) La tasa de interés es del 42% anual para el plazo de 30 días en los dos primeros depósitos, y del
38% anual para el plazo de 30 días en los últimos 4 depósitos.
c) En todos los casos se retiran los intereses.
25) Calcular, del ejercicio anterior, el total de los intereses ganados y buscar la tasa promedio mensual de
la operación. Comprobar el resultado.
26) Se depositan $7.000,- en una institución bancaria por 45 días, siendo la tasa de interés para ese
período del 7,6%.
Ese mismo día se depositan $10.000,- en otra institución por igual plazo, siendo la tasa de interés del
7,9% para ese plazo.
Por último, se efectúa un depósito de %5.500,- en una tercera institución por 45 días al 6,5% por dicho
plazo.
¿Cuál será la tasa de interés media obtenida al cabo de 45 días?
COMPUESTO
7) Una persona deposita $27.000,- en una institución de crédito que paga el 12% semestral de
interés. Sabiendo que el capital permanece depositado durante 4 años, se desea saber cuánto se
retira al final del plazo estipulado.
8) Calcular a qué tasa de interés se colocó un capital de $10.000,- que al cabo de 12 bimestres
produjo un monto de $17.750,-
9) Calcular el valor del capital que en 4 años y medio dio origen a un monto de $378.200,- al 5,5%
trimestral de interés.
10) Un capital de $5.000,- permaneció depositado durante 10 años y 3 meses al 24% anual de
interés. Calcular el total retirado al final del plazo, considerando la fracción de año capitalizada a
interés compuesto.
12) El 24 de septiembre, un depositante coloca $80,- en una entidad, por un plazo de 10 días, siendo
la tasa efectiva mensual del 7%. El valor obtenido se reinvierte en otra entidad que paga el 7,5%
mensual efectivo, por un plazo de 20 días. Se pide: determinar el monto total obtenido y los
intereses de toda la operación.
13) Determinar cuál es la tasa de interés bimestral tal que triplique un capital de $350,- al cabo de 8
bimestres, considerando que se reinvierten los intereses.
14) ¿Cuál es el capital que, al 5% mensual, en 3 meses, ha producido a interés compuesto, un monto
que supera en $200,- al que se hubiera obtenido a esa tasa a interés simple?
15) Un asesor financiero me asegura que depositando en la entidad “Rey de Copas” un capital “X” de
dinero, y renovándolo cada 10 días, al cabo de 40 períodos se triplica. ¿Cuál es la tasa que debe
pagar la entidad para que sea real la propuesta?
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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL: LECTURAS, ESQUEMAS Y PRÁCTICAS.
17) Determinar la tasa media de interés, en el caso que se hayan depositado $10.000,- ; 5.000,- y
$8.000,- en tres instituciones diferentes que pagan el 6,5% ; 6% y 7% mensual respectivamente,
habiendo estado colocados 120 días cada uno de los depósitos. No se retiran los intereses.
EVALUACION DE PROYECTOS
Se está estudiando la posibilidad de agregar una barra de ensaladas a un restaurante local. La inversión
necesaria para remodelar el área de comedor y agregar la barra de ensaladas asciende a $ 16.000.
Presentamos a continuación otros datos pertinentes para el proyecto:
Calcule:
1) Flujos de Efectivo después de impuestos para toda la vida útil del proyecto
2) Determine su VAN
3) Determine su TIR
CONTACTO:
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