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EVOLUCIÓN DE LA TECNOLOGÍA EN LA AGRICULTURA

1: AGRICULTURA EN LA ANTIGÜEDAD: Según la historia la agricultra nació en el periodo


neolítico, en este periodo la agricultura no era muy organizada se cultivaba mas que todo trigo
y cebada, las personas vivian de la pesca, la caza y la recolección de frutos silvestres.

las herramientas utilizadas no eran muy avanzadas estas estaban echas de piedra y madera

2: AGRICULTURA EN LA EDAD MEDIA: En esta edad se dan grandes avances tecnológicos como
el uso de ruedas en arado pesado de tierras y la recolección del cultivo por medio de otras
herramientas, tales como, el uso de la hoz, nuevos tipos de trillos y aperos agricolas, además
del cambio del buey por el caballo como animal de tiro, el uso de la herradura y la collera
permitian al caballo tirar de nuevas y mas grandes cargas.

: EDAD CONTEMPORANEA: En esta edad la agricultura da un gran salto, puesto que aparecen
las maquinas agricolas, notaron que estas podian hacer el trabajo del agro mucho mas rapido y
eficiente de lo regular, pero se descubrio que eran una gran amenaza para el medio ambiente
y las tierras; ya que al poder hacer mas cosechas por año la esta se debilitaba y no podia hacer
su recuperación natural, fue allí cuando aparecieron los primeros abonos a base de fosfatos y
nitratos lo cual ayudaba no solo a la recuperación mas rapida de la tierra sino al mejoramiento
de la calidad del producto. otra amenaza que surgio fueron los plaguicidas y venenos para la
maleza lo cual deterioraba mucho mas al medio ambiente y las tierras.

EN LA ACTUALIDAD: En la actualidad existen cantidades de maquinas y herramientas que


mejoran la calidad y variedad de casechas. Uno de esos grandes avaces fue la aparición del
tactor con el cual se agilizaba el trabajo de forma no imaginada, antes se necesitaba de un
grangero para alimentar de 2 a 5 personas mientras que con los nuevos avances tecnológicos,
los agroquimicos y las variedades actuales un grangero puede alimentar 130 personas y el
costo de esta productividad es un gran consumo energético especialmente de combustibles
fósiles.
Como hemos notado la evolución tecnológica ha crecido mucho en los ultimos años,
comenzamos utilizando piedras y otras arcaias herramientas pero con el paso de los años
hemos podido mejorar la produccion y calidad de los cultivos con innovadoras y mejores
herramientas ayudados de la tecnologia que tenemos a la mano. En lo que antes tardabamos
una semana en hacer en la actualidad solo tardamos un dia por lo tanto la tecnológia es una
parte importante en nuestras vidas cotidianas ya que nos ayuda en nuestra vida diaria.

La Agricultura Y Los Avances


Tecnológicos
Holas Taringueros/ras. En el presente expondré información acerca de las
nuevas tecnologías que cuenta una de las actividades primarias mas
importantes que existen: La Agricultura.

NUEVAS TECNOLOGÍAS

El notable crecimiento de la actividad agrícola ha estado asociado a la


difusión del uso de maquinarias modernas para las distintas labores agrícolas,
semillas mejoradas (entre ellas, las semillas transgénicas) y agroquímicos.
También se introdujeron nuevas técnicas de siembra y plantación. En todos
los casos, estas innovaciones tienen como objetivo mejorar la producción en
cuanto a calidad y rendimientos. Se denomina “rendimiento” al volumen de
producción que se obtiene por área cultivada.

MAQUINARIA AGRÍCOLA: Es aquella utilizada para labrar la tierra,


sembrar, plantar o recolectar la producción agrícola.
La mecanización de la agricultura consistió en la generalización del uso de
tractores, sembradoras y cosechadoras mecánicas, lo que permitió realizar en
menos tiempo todo tipo de tareas.
La maquinaria agrícola tiende a ser cada vez más compleja ya que cuenta con
dispositivos de precisión y comandos electrónicos, lo que permite incrementar
su potencia y la rapidez y la calidad de las labores.

INSUMOS: Entre los insumos utilizados en la agricultura, se destacan por el


grado de innovación tecnológica que representan, las semillas mejoradas y los
agroquímicos:

•SEMILLAS MEJORADAS:
Las semillas mejoradas son aquellas cuyo material genético ha sido
modificado a través de la incorporación de información que les permita
adquirir una característica que antes no tenían, por ejemplo, mayor
rendimiento, mejor resistencia a enfermedades, mayor volumen nutricional,
mejor sabor de las frutas y hortalizas, entre otras cualidades.
Un tipo de semillas mejoradas son las semillas híbridas, que surgen del cruce
de plantas de diferentes tipos dentro de la misma especie, las cuales tienen
ciertos caracteres deseados, que se combinan en su descendencia.
Otro tipo son las semillas transgénicas. Se trata de semillas que han sido
modificadas genéticamente a través del injerto de genes de otras especies
vegetales o animales o bien del aislamiento y modificación de sus propios
genes y su reintroducción en la especie original.
Las semillas modificadas genéticamente son comercializadas, en general, por
algunas pocas, pero muy grandes, empresas multinacionales, como Cargill o
Monsanto.
La empresa Monsanto ha desarrollado una serie de semillas transgénicas de
amplia difusión en la Argentina, especialmente en el caso de la Soja.

•AGROQUÍMICOS:
Los agroquímicos constituyen un elemento esencial dentro de la agricultura
moderna para incrementar los rendimientos de los cultivos.
Entre los agroquímicos se encuentran, los fitosanitarios, productos destinados
a la protección de los cultivos, que permiten su adecuado desarrollo sanitario.
Entre ellos: los herbicidas (controlan las malezas que invaden los cultivos), los
insecticidas (controlan los insectos perjudiciales), los acaricidas, fungicidas y
bactericidas (combaten ácaros, hongos y enfermedades bacterianas
respectivamente).
Otro de los productos agroquímicos fundamentales son los fertilizantes. Estos
reponen al suelo los nutrientes que se lleva la cosecha. Al igual que en el caso
anterior, la utilización de fertilizantes se ha incrementado notoriamente.

NUEVAS TÉCNICAS DE SIEMBRA Y PLANTACIÓN:

•SIEMBRA DIRECTA:
Una de las principales innovaciones de los últimos tiempos en la agricultura lo
constituye la difusión de la siembra directa como sistema de producción. Se
trata de un sistema en el cual se cultiva sobre un suelo que no ha sido arado
previamente, es decir, sobre el rastrojo o residuos del cultivo anterior. El
sistema de siembra directa se está expandiendo hacia otros cultivos, aunque
mayormente se usa para el cultivo de soja.

•AGRICULTURA A CONTROL REMOTO:


Ninguna ficción hay en esta nueva tecnología. Con un equipo mínimo y el
software adecuado, un agricultor podrá auscultar su cultivo a distancia y
conocer variables como temperatura, humedad, velocidad del viento,
nutrientes, plagas... La agricultura de precisión, basada en el rastreo satelital,
permitirá eso y más. Pero existe un riesgo, sostiene el autor: la ambición
desmedida de las trasnacionales podría concentrar este avance tecnológico en
perjuicio de los pequeños agricultores del mundo.
Por ejemplo: ES UNA NOCHE CALIDA Y SECA. Un agricultor se
encuentra a 15 kilómetros de distancia de su cultivo y se pregunta si éste
necesitará irrigación. No puede darse el lujo de gastar tiempo y gasolina, pero
tampoco tiene que moverse de su casa. Por Internet puede recibir datos
precisos de las condiciones del tiempo y activar a distancia el sistema de riego
si efectivamente su cultivo lo necesita.
En el cultivo hay numerosas estacas "separadas 10 o 20 metros unas de otras"
con pequeños sensores que registran temperatura, humedad, dirección y
velocidad del viento, y otras variables. En cada una hay un teléfono celular
que transmite los datos cada 15 minutos y el agricultor puede revisarlos por
Internet.
Dado que la ubicación física del usuario es irrelevante, el agricultor podría
estar en cualquier punto del planeta: a 10 o mil kilómetros de su cultivo. La
siembra podría estar en Oaxaca y el agricultor en Estocolmo (lo cual nos hace
preguntar si la definición de la palabra "agricultor" no se estará estirando
demasiado). También se puede programar el sistema para que la siembra sea
irrigada automáticamente. ¿Ciencia ficción? No, agricultura de precisión.

•AGRICULTURA DE PRECISIÓN:
La agricultura de precisión es un sistema de nuevas tecnologías y
procedimientos que unen variables espaciales de mapeo con la realización de
acciones apropiadas de manejo del predio. Requiere la integración de varios
sistemas elementales: el sistema de posicionamiento global (GPS),
dispositivos de recolección de datos (sensores), sistemas de información
geográfica (SIG), entre otros.
La Agricultura de Precisión, reconoce la variabilidad dentro de un predio y se
orienta a hacer lo correcto, en la forma, el lugar y tiempo correctos.
Tradicionalmente el manejo de los predios se realiza considerando que cada
cuartel es homogéneo, aplicando dosis “promedio”. Sin embargo, es claro que
la variabilidad existente en las propiedades del suelo, influyen en la capacidad
de retención de humedad, absorción de nutrientes y por consiguiente en el
rendimiento de los cultivos establecidos sobre él. Además, la fertilización y
aplicación de pesticidas que se realizan habitualmente en forma uniforme
dentro de los cuarteles, no considera la variabilidad natural del predio, esto
induce a que las dosis aplicadas sean excesivas o insuficientes, con el
consecuente daño económico y medio ambiental.

VENTAJAS Y DESVENTAJAS EN LOS AVANCES TECNOLÓGICOS


EN LA AGRICULTURA

SIEMBRA DIRECTA:

Ventajas:
Existen una serie de ventajas desde el punto de vista agronómico y técnico:
.Favorece la conservación de la cobertura del suelo al evitar o disminuir la
erosión.
.Mejora el aprovechamiento del agua, ya que mantiene la humedad del suelo
al quedar cubierto por una capa de biomasa (rastrojo), que retarda la pérdida
de humedad por evaporización.
.Mejora la actividad biológica y aumenta el contenido de materia orgánica en
el suelo.
.Mejora la eficiencia en el uso del tiempo, ya que reduce la cantidad de
labores necesarias.
.Reduce el uso de maquinarias (y de combustible) y personal.
Desventajas:
En los sistemas de labranza convencionales, el arado se usa, entre otras cosas,
como método de control de las malezas. Con la siembra directa, ese método
de control mecánico debe reemplazarse por el mayor uso de herbicidas, con lo
cual la siembra directa aumenta la dependencia respecto de esos
fitosanitarios.

AGROQUÍMICOS:

Ventajas:
Permiten la producción de alimentos sanos y abundantes, en forma eficiente,
económica y sostenible. Sin agroquímicos la producción mundial de frutas y
vegetales, forrajes y fibras caería entre 30 y 40% por plagas y enfermedades.
Una mayor producción de frutas y vegetales se traduce en una reducción de
costos para el consumidor final y por lo tanto en mayor acceso a los alimentos
por parte de la población.
Los agroquímicos son una herramienta para controlar plagas que afectan
directamente la salud de las personas, como la malaria.
El control de termitas y otros insectos que pueden poner en riesgo viviendas y
otras construcciones también se controlan con los agroquímicos.
Los agroquímicos son el resultado de un riguroso proceso de Investigación y
Desarrollo, que dura en promedio 9 años y tiene un costo de 200 millones de
dólares.
La Industria de Investigación y Desarrollo invierte constantemente en la
búsqueda de nuevas tecnologías y adelantos científicos.
En esa búsqueda de nuevos conocimientos la Industria apoya el talento de
científicos de distintas disciplinas y de profesionales altamente
especializados.
La Industria de Investigación y Desarrollo transfiere permanentemente la
tecnología a través de los productos y servicios a favor de un desarrollo
agrícola sostenible.
Los últimos desarrollos tecnológicos permiten a los agricultores producir más
en menos espacio, así como disponer de productos que se degradan fácilmente
y que dejan menor huella en el medio ambiente.
Desventajas:
Se debe realizar una exhaustiva capacitación del trabajador y productor rural
para realizar el manipuleo en el uso de agroquímicos. El desconocimiento de
prácticas culturales eficientes hace que actualmente en muchos casos se estén
contaminando ríos y quebradas y por ende esto provoque problemas de salud
en las personas, animales y el medio ambiente en general. En América Latina
se generan aproximadamente diariamente 865 mil toneladas de residuos
industriales, de los cuales 15,500 son peligrosos. Desgraciadamente, menos
del 10% de los residuos peligrosos son tratados adecuadamente, es decir, el
90% restante se desalojan en arroyos, basureros
El mal uso puede causar una enfermedad grave o la muerte, contaminación del
suelo y del agua, daños al ganado y a la fauna, y la disminución o eliminación
de los enemigos naturales de las plagas. Por eso, es fundamental que se cree
una conciencia alerta y preocupada con el manejo adecuado y la supervisión
del uso de los pesticidas.
En general, resulta común reconocer el problema de los pesticidas en el caso
de los proyectos agrícolas que tienen como objetivo la producción de cultivos;
sin embargo, a menudo, se pasan por alto cuando son utilizados para reducir
las pérdidas, después de la cosecha. Hay varios tipos de plagas (incluyendo los
hongos) que causan pérdidas almacenados; y en los países en desarrollo el
problema se complica más debido a las condiciones climáticas y la falta de
una infraestructura de almacenamiento adecuada. Usualmente, los productos
que se almacenan a granel, se fumigan o se tratan con polvos de insecticida
diluidos. La fumigación puede ser extremadamente peligrosa para los seres
humanos, requiere equipos y capacitación especializados, y puede dejar
residuos tóxicos en los alimentos.

SEMILLAS MEJORADAS Y TRANSGÉNICAS:

Ventajas y desventajas:
La aparición de la agricultura transgénica, abrió un amplio debate, pues no se
ha demostrado con certeza que los vegetales transgénicos perjudiquen de
algún modo a sus consumidores, quienes se oponen a ellos sostienen que
tampoco ha quedado demostrado lo contrario. Por ahora no se sabe cómo el
consumo de estos productos va a afectar la salud de las personas. Varios
científicos dicen que pueden provocar el cáncer, desarrollar alergias,
intoxicaciones, producir lesiones en los órganos y resistencia a los antibióticos
o sea que ya no harán ningún efecto de cura a la persona. Se supone que los
productos transgénicos son resistentes a las plagas, duran más tiempo sin
marchitarse o tienen mejor apariencia. O que con estos productos habrá más
alimento en el mundo y por lo tanto menos hambre.
Sin embargo, los que están haciendo estos productos son las mismas
compañías que fabrican los agroquímicos: venenos, fertilizantes y semillas
mejoradas. Estas grandes compañías son la Monsanto, Du Pont.
También están produciendo transgénicos la Bayer y la Pioneer pero estas
compañías aparecen bajo otros nombres, porque están unidas a otras
compañías. Están ofreciendo semillas transgénicas de plantas que resisten
plagas y herbicidas, que dan mayor producción, son de mejor calidad.
Aseguran que al cultivar estas semillas, se necesitan menos agroquímicos y
por tanto suponen menos riesgo de contaminación para las personas y el
ambiente. Pero estas compañías hace 40 años ofrecieron agroquímicos con
muchas ventajas para mejorar la producción, eliminar las plagas y tener más
cosechas
Y el resultado después de años de uso, es que hay plagas muy resistentes, cada
año mueren más personas intoxicadas o viven enfermas por usar estos
productos. Los suelos y el agua están contaminados. Y los productores, año
con año, tienen que comprar la semilla mejorada, perdiendo así la sabiduría de
la producción de su propia semilla

Eficiencia Reproductiva.
Se puede definir por la cantidad de becerros por vaca por año, cuya situación ideal sería de uno.
La eficiencia reproductiva se mide mediante el periodo de servicio que es el tiempo que hay
entre el parto y el inicio de una nueva gestación. El periodo de servicio ideal es de 75 dias para
Bos Taurus y 85 dias para animales Bos Indicus. Como ejemplo en una ganadería de carne con
un intervalo entre partos de 15 meses y un periodo de servicio de 165 dias (situación fácilmente
alcanzada mediante el uso de hormonas para la sincronización del estro) logramos producir
0.70 becerros por año es decir 70%, si eso lo comparamos con la eficiencia promedio que es del
50% tendremos 0.2 becerros por año de mas.

Ganancia Genética
Mediante el uso de material genético seleccionado (semen, embriones, oocitos) logramos
aumentar los parámetros productivos de interés económico (Producción de leche, Conversión
alimentar, Ganancia de peso, Rendimiento en Canal) aprovechando las ventajas de la
segregación genética haciendo que nuestros animales sean más eficientes en el momento de
producir. La calidad del material genético seleccionado (Diferencias Esperadas de Progenie)
depende directamente de la cantidad de progenitores a ser evaluados (Presión de Selección).

Manejo
Las actividades de manejo donde actúan la biotecnología de la reproducción consiste
básicamente en la disminución de operaciones por parte de los trabajadores de la finca
(eliminación de observación visual de celos) y la disminución del stress del animal (inseminar
solo una vez un animal).
Costo/Beneficio
Dependiendo del tipo de explotación la biotecnología reproductiva justifica su inversión y es por
ello que el productor tiene que conocer cuáles son las ventajas de cada técnica y saber que le está
aportando la misma a su sistema. Se puede decir que para cada tipo de explotación existe una
metodología.

Técnicas de reproducción asistida


Estación de monta
El principio de la técnica está basado en la utilización de toros con fertilidad comprobada
(exámenes andrológicos) y la utilización de una época especifica del año para todas las
actividades concernientes a la reproducción. Esta metodología está basada en que entre más
animales estén en celo al mismo tiempo, mayores son las tasas de fertilidad.

Inseminación Artificial
Consiste en la deposición del semen dentro del aparato reproductivo de la hembra mediante el
uso de un dispositivo o pistola de inseminar. Tiene variantes dentro de las cuales se incluyen la
observación o no del estro (sincronización) o el uso de semen sexado (semen con preselección
del sexo). Su uso está recomendado en todo tipo de producción bovina sea para carne o leche
que produzcan animales terminados.

Transferencia de Embriones
Esta es una técnica más avanzada que requiere la asistencia del médico veterinario, consiste en
la utilización de vacas donadoras (Elite) con el objetivo de superovularlas (mediante el uso de
hormonas) e inseminarlas y así permitir colectar varios embriones diseminando hijos de
animales elite en varios animales receptores con poco merito. Esta técnica está recomendada en
propiedades que quieran diseminar su propia genetica (Lecherías especializadas con animales
de alta producción de leche y enteramente adaptadas al medio).

Fertilización in vitro
Es quizá la técnica más avanzada dentro las ofrecidas a nivel comercial en el país. Su principio
se basa en colectar células germinales (oocitos y espermatozoides) de animales elite, llevar a
cabo una fertilización en un laboratorio y posteriormente transferir estos embriones de 7 días a
un animal receptor. El valor de la técnica constituye en que se permite una alta ganancia
genética, por lo tanto la técnica es recomendada para propiedades que venden genética o que
producen animales para pista.

Conclusión
Es importante hacerle entender a los ganaderos y productores que la producción bovina actual
no es concebible sin las ganancias que da la biotecnología reproductiva, ahora el desafío es
entender que muchas de las ganancias son a largo plazo y tomando las decisiones correctas.

amegagenetics@gmail.com

PUBLICADO POR AMEGA EN 10:02 NO HAY COMENTARIOS:

ETIQUETAS: BIOTECNOLOGIA REPROD UCCION BOVINOS PRODU CTIVIDAD

MIÉRCOLES, 2 DE DICIEMBRE DE 2009

Evolucion de la Biotecnologia Reproductiva en Bovinos

Evolucion de la Biotecnología Reproductiva en Bovinos

Andres Mejia Gallego

MVZ - Esp - M.Sc

AMEGA Genetics

Introduccion.

La Biotecnologia reproductiva en animales domesticos consiste en la utilización de varias


biotécnicas, con el fin de mejorar la eficiencia de la reproducción natural mediante la
masificación de la genetica de alta calidad y disminución de los intervalos generacionales. Su
importancia reside en que ha permitido que se aumenten los niveles productivos con todos los
beneficios que esto trae. La Biotecnologia reproductiva ha atravesado varios periodos a lo
largo de su corta historia, donde cada periodo se ha caracterizado por la masificación de una
biotecnica dentro de la industria y perfeccionamiento de la misma. Es así como en los años 40
la inseminación artificial en ganado bovino lechero comenzó a ser utilizado en los Estados
Unidos y fue allí donde nacieron las primeras centrales genéticas del mundo. Para mediados de
los años 70 se comenzó a masificar la técnica de transferencia de embriones in vivo en bovinos
lecheros en la mayor parte de los países de Europa Atlantica. Para los años 80 y 90 comenzo a
tener gran aceptación la técnica de la tranferencia de embriones in vitro (Fertilizacion in vitro)
sobre todo en países con industrias cárnicas potenciales como Brasil, Argentina y Australia.
Actualmente estas tres técnicas siguen siendo utilizadas en las industrias bovinas y equinas, su
utilización depende del objetivo de cada produccion. En cada técnica ha habido avances que
han permitido tanto el mejoramiento de la técnica en si, como de sus resultados en campo. A
continuación se hora una breve descripción de la evolución de cada técnica y su impacto
dentro de la Industria Bovina y Equina.

Inseminacion Artificial

Aunque los primeros reportes de una inseminación artificial se tienen desde el año de 1780
por el Italiano Spallanzani, no fue hasta la década de 1930 cuando fueron descubiertos las
propiedades cripreservantes del glicerol y permitió congelar los espermatozoides (sptz) con
tasas viabilidad post-descongelacion de hasta un 60%. A partir de ahi se han hecho
innumerables estudios intentando encontrar sustancias que permitan la congelación de los
sptz junto al glicerol, dentro del cual se han definido la gema de huevo y la leche desnatada
como bases de las sustancias criopreservantes.

En la década del 50 y 60 fueron definidos en gran parte muchos mecanismos fisiológicos por
los cuales los animales domésticos y sobre todo los bovinos llevan a cabo todos sus procesos
reproductivos. Con este conocimiento fue posible desarrollar protocolos para la sincronización
de los estros (celos) en ganado bovino, permitiendo mejorar aun más la eficiencia de la
Inseminación artificial al retirar dentro de los procedimientos de manejo la observación de
celos por parte del personal. Es decir mediante la administración de hormonas
(Prostaglandinas y Progesterona) se evita la observación visual de celos, mejorando las tasas
de fertilidad de forma significativa.

A partir del año 2000, ha estado disponible en el mercado la utilización de sptz


preseleccionados para un sexo, es decir asegurando el sexo de la cria hasta en un 90%. Esta
tecnología desarrollada en los laboratorios de la Universidad Estatal de Colorado, Estados
Unidos está basada en la diferencia en la cantidad de cromatina encontrada en los
espermatozoides X (que van a formar una hembra) con respecto a los sptz Y (van a formar un
macho). Esta separación se lleva a cabo mediante técnicas avanzadas denominadas citometría
de flujo. Al necesitar tanta infraestructura para su implementación, la utilización de semen
sexado en producciones bovinas es bastante costosa, logrando a cuadriplicar el costo de una
dosis con respecto a una normal.

Tranferencia de Embriones in vivo


Para la década de 1970 fueron desarrollados los protocolos de superovulacion en vacas, las
cuales consisten en utilizar hormona foliculoestimulante FSH, permitiendo así que los animales
ovulen mas de un oocito en cada ciclo estral. Al ser inseminada una vaca superovulada es
posible fertilizar varios oocitos y mediante un lavado uterino 7 dias después de la inseminación
recuperar los embriones correspondientes y transferirlos para animales en la misma condición
reproductiva y fisiológica o congelarlos para transferirlos posteriormente.

Los avances de esta técnica han estado basados en la congelación de los embriones
recuperados y en la utilización de hormona foliculoestimulante con mayor pureza. Mediante la
tranferencia de embriones se logra tener una ganancia genetica mayor, al lograr utilizar vacas
donadoras de calidad y toros provados.

Fertilizacion in vitro.

La técnica de la fertilización in vitro fue desarrollada originalmente en humanos en la década


de los 80, donde nacieron los denominados bebes probeta. En la Industria bovina esta técnica
tiene un alto liderazgo en los trabajos desarrollados por Brasil en los años 90 y que aun tienen
continuidad. Actualmente la mitad de fertilizaciones in vitro que se hacen en bovinos en el
mundo se hacen en Brasil, siendo la industria cárnica y láctea altamente beneficiada. La
fertilización in vitro permite tener una ganancia genetica altísima debido a que se hace una
selección via macho y via hembra. Lamentablemente sus costos la hacen inviable en varios
tipos de producción. La base de la técnica consiste en colectar el semen de los machos y los
oocitos de las hembras y llevar a cabo la fertilización en un laboratorio, para después transferir
los embriones resultados de la fertilización en animales receptores y llevar a cabo una preñez
completamente normal. Las dificultades de la fertilización in vitro están en la colecta de los
Oocitos la cual requiere necesariamente de ultrasonografia y equipo e infraestructura costosa.
Por otro lado la capacitación de los espermatozoides requiere de altos esfuerzos y no en todos
los casos, ni con todos los animales se puede llevar a cabo. Finalmente el cultivo de los
embriones en laboratorio es una tarea dispendiosa, pudiendo tener una alta variabilidad de
animal a animal.

Evolución sofisticada en granjas ganaderas


volución tecnológica en las granjas ganaderas
La implantación del ordeño automático comenzó en los años setenta; en los años ochenta se
incorporaron al ordeño automático sistemas robotizados de dosificación individualizada de
concentrados o piensos de producción y sistemas de control de la calidad sanitaria individual
de la leche.

Ya en la segunda mitad de los ochenta se hablaba de un gran cambio para el mundo del
ordeño de vacuno, ya que comenzó a utilizarse no sólo la informática, sino también la robótica,
que era capaz de sustituir al hombre en la labor de ordeño.

A mediados de los noventa estas nuevas tecnologías comenzaron a utilizarse de una manera
experimental, y a día de hoy los robots de ordeño se comercializan a nivel mundial. Aún no
están muy extendidos,ya que su costo es elevado (unos 150.000 euros aproximadamente, es
decir, cerca de 25 millones de pesetas).

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