EFECTO DEL CAMBIO CLIMATICO EN LA AGRICULTURA

(TEMA GENERAL)
LA SEQUÍA Y LA GANADERÍA (TEMA ESPECÍFICO)

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA se llama cambio climático a

la variación global del clima de la Tierra. Es debido a causas
naturales y también a la acción del hombre y se producen a muy
diversas escalas de tiempo y sobre todos los parámetros
climáticos: temperatura, precipitaciones, nubosidad, etc. El
cambio climático es el mal de nuestro tiempo y sus consecuencias
pueden ser devastadoras si no reducimos drásticamente la
dependencia de los combustibles fósiles y las emisiones de gases
de efecto invernadero. De hecho, los impactos del cambio
climático ya son perceptibles social y económicamente y esta vez
se resaltarán las sequías.
La falta de agua, para la bebida del ganado, nacimiento y
fortalecimiento de pastos y de una forma u otro encarecimiento
de los forrajes en ganadería significan un problema bastante
significativo para pequeños medianos y grandes ganaderos.
Muchas fuentes de agua natural, ríos, arroyos y arroyuelos se
han secado en amplias zonas de nuestra geografía y por ello, el
ganado no encuentra dónde beber en determinadas ocasiones,
otras veces deben recorrer grandes distancias para conseguirlo,
lo que significa para el ganado una rebaja en su porcentaje de
masa muscular, a aparte de los efectos de grandes temperaturas.
Además, la falta de agua ha impedido el desarrollo de pastos para
la alimentación del ganado, obligando a aportes suplementarios
de forrajes con el consiguiente incremento de los costes de
producción a los ganaderos.
PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN
• ¿De qué forma pueden combatir los efectos de la sequía
(rebaja del ganado) los ganaderos de Darién en el periodo
2019-2020?
HIPÓTESIS
El forraje verde hidropónico por alta palatabilidad, digestibilidad
y calidad nutricional ayudará a combatir la rebaja del ganado
durante la sequía.
VARIABLES
• Dependiente:
• Independiente:
OBJETIVO GENERAL
A través del forraje verde hidropónico, que es una tecnología de
producción de biomasa vegetal obtenida a partir del crecimiento
inicial de las plantas en los estados de germinación y crecimiento
temprano de plántulas a partir de semillas viables, se puede
mantener la masa corporal de ganado durante la época de sequia
donde el pasto por falta de lluvias y excesivo calor pierde sus
nutrientes.
OBEJTIVO ESPECÍFICO
• Buscar donde se ha implementado este método (FVH).
• Estudiar la forma de aplicación de este método.
• Cuantificar los resultados de la aplicación de este método.
• Aplicarlos en nuestros campos durante periodo de sequias.
DELIMITACIÓN
• Espacial: esta investigación se realizará en las áreas de
mayor concentración ganadera de la provincia de Darién.
• Temporal: la investigación será llevada a cabo en un
periodo de un año y seis meses.

JUSTIFICACIÓN
Esta investigación se llevará a cabo por dos motivos:
1. Conocer un poco más y captar la idea de que este es un
método sin suelo que permite producir, a partir de la
germinación de semillas de cereales (cebada, trigo, maíz,
avena, sorgo), una masa forrajera de alto valor nutritivo que
se puede consumir al 100% y tiene una buena
digestibilidad.
2. Dar a conocer a los ganaderos las ventajas que representa
este método a implementar durante la sequía, alguna de
esas ventajas son:
• Es una tecnología ideal para pequeños
productores pecuarios, ya que baja los
costos de alimentación del animal, sobre
todo aquella que utiliza el concentrado como
insumo fundamental.
• Producción programada de acuerdo con sus
necesidades.
• Reemplazo de los suplementos alimenticios
(piensos compuestos, heno, ensilado, etc.)
• Alta digestibilidad y calidades nutricionales,
excepcionalmente apto para la alimentación
animal.
• Se puede producir en cualquier clima y época
del año, con un ahorro significativo de agua,
recurso cada vez más limitante y clave en
nuestro desarrollo productivo.
• Aumento de la producción de leche y carne.
Al sustituir parte de la ración por FVH en
vacas lecheras, produce un aumento en el
volumen de leche entre el 12 y el 20 %
(tenemos pruebas de hasta 37/40% de
aumento de producción).
• Bajos costes de producción.
• Permite la semiestabulación y la
estabulación del ganado.
• Alta producción en espacios reducidos.
• Baja mano de obra para su manejo.
• Muy apetecible por los animales y contiene
enzimas digestivas que ayudan a una mejor
asimilación del resto de la ración. Tiene un
efecto de insalivación por parte del animal
que le permite digerir con mayor facilidad el
resto del alimento.