MODULO 5. TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA.

OBJETIVO GENERAL: al término del módulo el alumno será capaz de identificar a cada uno de los
principales trastornos de la Conducta Alimentaria en lo que respecta a: a) su sintomatología, b)
características, c) modelos explicativos causales. Lo anterior refiriéndonos a trastornos de la
conducta alimentaria de la infancia, la adolescencia y la adultez.

a. Trastornos de la conducta alimentaria en la infancia.

5.1.1Problemas orgánicos que causan trastornos de alimentación: Pica y Rumiación.

5.1.2 Otros problemas de alimentación en la infancia

b. Trastornos de la conducta alimentaria durante la adolescencia y la adultez.

i. Anorexia nerviosa.
ii. Bulimia nerviosa.
iii. Otros trastornos de la conducta alimentaria.

5.3. Modelos explicativos de los trastornos de la conducta alimentaria.

5.3.1 Modelo psicoanalítico.

5.3.2 Modelo sistémico familiar.

5.3.3 Modelo cognitivo-conductual.

5.3.4 Modelo socio-cultural.

BIBLIOGRAFÍA.

 Fenichel, O. ( ) Teoría Psicoanalítica de las Neurosis. Ed. Paidós.

 Coderch, J. (2011) Psiquatría dinámica. Ed. Herder.
 Ogden, J. ( ) Psicología de la Alimentación. Ed. Morata.
 Fallon, P.; Katzman, M.; y Wooley, S. (1994). “Feminist Perspectives on Eating Disorders”.
Ed. The Guilford Press. New York.
MODULO 6. MODALIDADES DE INTERVENCIÓN EN LOS TRASTORNOS DE LA CONDUCTA
ALIMENTARIA.

OBJETIVO GENERAL: Al término del módulo el alumno será capaz de comprender a profundidad
cada uno de los modelos de tratamiento de los trastornos de la conducta alimentaria lo que les
permitirá diseñar un plan de tratamiento multidisciplinario.

TEMAS.

6.1 Evaluación clínica y tratamiento de los problemas de alimentación.

6.2 La consulta terapéutica en algunas alteraciones de alimentación del lactante.

6.3 Un modelo de dieta integrado.

6.4 Tratamiento psicoanalítico para los trastornos de la conducta alimentaria.

6.5 Tratamiento sistémico-familiar para los trastornos de la conducta alimentaria.

6.6 Tratamiento cognitivo-conductual para los trastornos de la conducta alimentaria.

6.7 Tratamiento hospitalario para los trastornos de la conducta alimentaria.

6.8 Un enfoque integrado del tratamiento.

BIBLIOGRAFÍA.

 Ogden, J. ( ) “Psicología de la Alimentación. Ed. Morata.

 Ganzarain, R. (1989). “Object Relations Group Psychotherapy”.
 Fallon, P.; Katzman, M.; y Wooley, S. (1994). “Feminist Perspectives on Eating Disorders”.
Ed. The Guilford Press. New York.