Normas de Laboratorio

Físico Química II
FACULTAD DE MEDICINA HUMANA

ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUIMICA
FISICO QUIMICA II
TRABAJO ACADEMICO
ALUMNA:
MARLENY CASTILLO MOGOLLON
DOCENTE:
Q.F. SOCORRO ATARAMA
PIURA - 2016
Universidad San Pedro – Piura. Página 1

Físico Química II
NORMAS DE SEGURIDAD BASICAS EN EL LABORATORIO

Normas personales
Durante la estancia en el laboratorio el alumno deberá llevar obligatoriamente

gafas de seguridad y bata. Los lentes de contacto pueden resultar muy
peligrosos. Los guantes deberán utilizarse durante la manipulación de productos
cáusticos.
El pelo largo debe llevarse recogido.
No se dejaran en el laboratorio mochilas, abrigos, bolsos, utilizad las taquillas.
Está terminantemente prohibido fumar o consumir alimentos o bebidas en el

laboratorio. No se debe llevar a la boca ningún producto químico, para conocer
su sabor, ni tampoco tocarlos con las manos.
Hay que lavarse las manos y quitarse la bata antes de salir del laboratorio.
Normas para la utilización de productos químicos
 Evitar el contacto de los productos químicos con la piel. No pipetear con

la boca, utilizad embudos para trasvasar líquidos y propipetas.
 Si accidentalmente se vierte un ácido u otro producto químico corrosivo
se debe consultar al profesor (ra).
 Para detectar el olor de una sustancia, no se debe colocar la cara
directamente sobre el recipiente: utilizando la mano abierta como pantalla,
es posible hacer llegar una pequeña cantidad de vapor hasta la nariz. Los
frascos deben cerrarse inmediatamente después de su uso.
 En la preparación de disoluciones debe agitarse de modo suave y
controlado para evitar salpicaduras.
 Los ácidos requieren un cuidado especial. Manipularlos con precaución y
en la vitrina. Cuando queramos diluirlos, nunca adicionemos agua sobre
ellos; siempre al contrario es decir, ácido sobre agua.
 Antes de utilizar cualquier producto, debemos fijarnos en los pictogramas
de seguridad de la etiqueta, con el fin de tomar las medidas preventivas
oportunas.

Físico Química II
 Cuando se caliente una sustancia en un tubo de ensayo, el extremo

abierto del tubo no debe dirigirse a ninguna persona cercana a fin de evitar
accidentes. Extremar las precauciones en el encendido de los mecheros,
manteniendo la llama encendida durante el tiempo estrictamente
necesario.
 En principio, si no se tiene otra información fiable, se debe suponer que
todos los productos químicos son tóxicos, y que todos los disolventes
orgánicos son inflamables debiendo mantenerlos alejados de las llamas.
Normas para la utilización de instrumentación
 Cuando se determinan masas de productos químicos con balanza se

utilizará un recipiente adecuado.
 Se debe mantener perfectamente limpio y seco el lugar dónde se
encuentre situado cualquier instrumento con contactos eléctricos. Leer las
instrucciones de uso de los instrumentos.
 Debe revisarse el material de vidrio para comprobar posibles fisuras,
especialmente antes de su uso a vacío o presión.
 En las calefacciones con manta calefactora se ha de utilizar debajo un
bloque de madera para poder enfriar rápidamente en caso necesario. No
hay que tener nunca en marcha mantas o placas calefactoras sin un
recipiente al que calentar.
 En los montajes de reflujo y destilación hay que añadir el germen de
ebullición (plato poroso) en frio, las juntas esmeriladas deben estar bien
ajustadas. No abandonar nunca el puesto de trabajo mientras se esté
llevando a cabo alguna reacción, destilación o medida.
Normas para residuos
 En el laboratorio existen contenedores debidamente etiquetados donde

se introducirán en su caso, los residuos generados.
Normas de emergencia
 En caso de tener que evacuar el laboratorio, cerrar la llave del gas y salir
de forma ordenada siguiendo en todo momento las instrucciones que
haya impartido el Profesor. Localizar al iniciar la sesión de prácticas los
diferentes equipos de emergencia en el correspondiente laboratorio:
Duchas y lavaojos, extintores, mantas ignífugas, botiquín, absorbente
para derrames, alarma de emergencia, salida de emergencia y recipiente
para el vidrio roto.

Físico Química II
MATERIALES DE LABORATORIO
Los materiales de laboratorio se pueden clasificar en:
1) Material de vidrio: vasos precipitados, placas de petri, tubos de ensayo,

probetas, pipetas aforadas, pipetas volumétricas, buretas, matraces de
Erlen Meyer y matraces aforados.
2) Material de calor y frío y sus accesorios: refrigerantes, mecheros (de
Bunsen), baños termoregulados, baños de arena, calefactores eléctricos,
congeladores, autoclaves, estufas, etc.
3) Materiales de medición de temperatura, tiempo y masa: termómetros,
balanzas y cronómetros.
4) Otros: equipos en general.
Material de vidrio: generalmente se utilizan para contener, verter y medir

soluciones líquidas. Algunos son de elevada precisión en sus medidas y otros
son menos precisos, la elección dependerá del uso que se requiera. Entre los
más importantes están:
 Bureta: Material cilíndrico de vidrio graduado, alargado, que termina en

una llave para poder controlar el flujo del líquido que se va a medir. Se
usa en operaciones en que se necesita medir volúmenes con gran
exactitud.
 Balón: Es un recipiente de vidrio resistente al calor, que sirve para

preparar soluciones o reacción química.

Físico Química II
 Matraz Erlen Meyer: Material de vidrio que se emplea en el laboratorio

para calentar líquidos o preparar soluciones.
 Matraz Aforado: Instrumento de vidrio de cuello largo y angosto, se usa

para preparar soluciones a una concentración exacta.
 Vasos de Precipitados: Material de laboratorio de vidrio, que se usa como

recipiente y también para obtener precipitados. Son resistentes al calor.

Físico Química II
 Pipeta: Son instrumentos de vidrio que se usan para medir los líquidos
con mayor exactitud. Estas pueden ser aforadas (miden un volumen
exacto) o parciales (miden un volumen aproximado).
 Probeta: Instrumento de laboratorio de vidrio o plástico, que se emplea

para medir el volumen de los líquidos. Estas miden volúmenes
aproximados. En laboratorio clínico, es especialmente útil al momento de
medir volúmenes de orina de recolecciones de 24 horas, los que fluctúan
entre los 1200-2500 ml, aproximadamente.
 Tubos de ensayo: Son de vidrio o plástico, de distintos tamaños (1, 4, 5,

10, 15, etc ml) y se utilizan para realizar reacciones químicas. También
existen con tapa, al vacío y con distintas sustancias anticoagulantes para
extracciones de muestras sanguíneas.

Físico Química II
Material de calor y frío y sus accesorios:
 Baño Termoregulado: Se utiliza para calentar a una temperatura no mayor

que el punto de ebullición del agua. Es un baño de maría metálico.
 Mechero: Es un instrumento de vidrio o metal, destinado a proporcionar

combustión. Los más usados son los de alcohol y los de gas,
principalmente, el de Bunsen. Los mecheros Bunsen constan de un tubo
vertical, enroscado en su parte baja a un pie por donde entra el gas.
Mediante un aro metálico móvil se regula la entrada de aire. La mezcla se
enciende por la parte superior.
 Rejilla de asbesto: Es una rejilla con una cubierta de asbesto, que

contribuye a repartir uniformemente el calor. Sobre ésta se ponen vasos,
matraces, etc. sometidos a calor. Se utiliza sobre un trípode de metal.

Físico Química II
 Trípode: artefacto metálico que se utiliza sobre el mechero para apoyar la

rejilla de asbesto y así someter muestras a temperatura.
 Estufas: Permiten el calentamiento y desecación de sustancias. Otras se

utilizan como estufas de incubación para estudios microbiológicos.
 Autoclave: Es un equipo de paredes gruesas y cierre hermético, en el que

se realizan reacciones a altas presiones y temperaturas. Se utiliza para
esterilizar materiales y preparados de microbiología. Más adelante verá
usos clínicos de gran importancia con estos equipos.

Físico Química II
 Aro: Se utiliza en conjunto con el soporte universal, y sobre él se coloca

una rejilla de asbesto. Sobre esto se ponen vasos o matraces que se
someten a calor.
 Refrigerante: Se utiliza para condensar el vapor en las destilaciones. Para

ello se hace circular agua, en contracorriente, por la camisa exterior. Para
ofrecer una mayor superficie y aumentar el intercambio de calor, el vapor
circula a través de unos ensanchamientos (bolas).
Materiales de medición de temperatura, tiempo y masa
 Termómetros: Se utilizan para medir la temperatura, de refrigeradores,

baños termorregulados, congeladores, temperatura ambiente, etc.

Físico Química II
 Balanza: Se utilizan para medir la masa de un compuesto.
Otros:
 Cápsula de Porcelana: Material de laboratorio de porcelana, que se utiliza

para la separación de mezclas, por evaporación y para someter al calor
ciertas sustancias que requieren de elevadas temperaturas.
 Espátula: Aparato de laboratorio que sirve para sacar las sustancias

sólidas de los recipientes que las contienen.

Físico Química II
 Gradilla: Material de laboratorio de madera, metal o plástico, que se usa

como soporte de los tubos de ensayo, o tubos en general (muestras de
sangre por ejemplo).
 Mortero: Material de laboratorio de porcelana o de vidrio, que se usa para

moler o reducir el tamaño de las sustancias (ejemplo medicamentos).
Consta de dos partes: el mazo y el mortero propiamente dicho.
 Soporte de Metal: Está formado por una base o pie pesado, en el que
ajusta perfectamente el extremo de una barra cilíndrica de hierro. A la
barra se pueden acoplar aros y pinzas que se utilizan para sujetar otros
elementos. A veces se utiliza una rejilla metálica colocada encima del aro,
para sostener los recipientes.

Físico Química II
 Papel filtro: Son papeles de celulosa, redondos, de diferente tamaño de

poro. Se utilizan junto con un embudo en las filtraciones. Ejemplo: muchas
tinciones comunes del laboratorio clínico, debe ser filtrados después de
su preparación. Se utiliza para filtrar disoluciones, reteniendo los
precipitados o impurezas.
 Pinzas: Son metálicas y se utilizan para sujetar material en el soporte

universal. Ejemplo, para sujetar una bureta.
 Nuez: La nuez y la doble nuez permiten sujetar diversos aparatos al

soporte, efectuando así los montajes necesarios para los experimentos.

Físico Química II
 Frasco lavador o pizeta: Son frascos cerrados con un tapón atravesado

por dos tubos. Por uno de ellos se sopla, saliendo el agua por el otro. Se
utilizan para enjuagar el material de laboratorio. También los hay de
plástico, con un sólo orificio de salida, por el que sale el agua al presionar
el frasco.
 Desecador: Por lo general son de vidrio. Se utilizan para desecar

sustancias o bien para preservarlas de la humedad ambiental.
 Tenazas: Son metálicas. Se utilizan para retirar los crisoles de la estufa,

o para sujetar otros utensilios calientes.

Físico Química II
 Tubo capilar: Son pequeños tubos de vidrio, muy estrechos, cerrados por
un extremo. Algunos contienen anticoagulante heparina. Se utilizan para
extracciones de sangre de bajos volúmenes.
 Cápsula de Petri: Son utilizadas en bioquímica para llevar a cabo cultivos

de microorganismos.
 Centrífuga: Equipo que se utiliza para separar soluciones, generalmente

en una fase líquida o sobrenadante, que corresponde a la porción superior
de la muestra, y una fase sólida, también llamada sedimento o pellet, el
que se deposita al fondo del tubo. En el Laboratorio Clínico se utilizan
estos equipos para separar muestras sanguíneas en los elementos
figurados y el plasma o suero.

Físico Química II
PICTOGRAMAS
Un pictograma es un dibujo convencionalizado que representa un objeto de

manera simplificada y permite transmitir, de este modo, una información también
convencionalizada. Los pictogramas son independientes de cualquier lengua
particular porque no representan palabras sino realidades.
Símbolos de Riesgo Químico
Tóxico
Clasificación: Sustancias y preparaciones que, por inhalación, ingestión o

penetración cutánea, pueden implicar riesgos graves, agudos o crónicos
a la salud.
Precaución : Todo el contacto con el cuerpo humano debe ser evitado.
Nocivo
Clasificación: Sustancias y preparaciones que, por inhalación, ingestión o

penetración cutánea, pueden implicar riesgos a la salud de forma temporal
o alérgica;
Precaución: debe ser evitado el contacto con el cuerpo humano, así como
la inhalación de los vapores.
Corrosivo
Clasificación: Estos productos químicos causan destrucción de tejidos

vivos y/o materiales inertes.
Precaución: No inhalar y evitar el contacto con la piel, ojos y ropas.

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Inflamable
Clasificación: Sustancias y preparaciones, que pueden calentarse y

finalmente inflamarse en contacto con el aire a una temperatura normal
sin empleo de energía, o sólidas, que pueden inflamarse fácilmente por
una breve acción de una fuente de inflamación y que continúan ardiendo
o consumiéndose después de haber apartado la fuente de inflamación, o
líquidas que tiene un punto de inflamación inferior a 21 °C, o gaseosas,
inflamables en contacto con el aire a presión normal, o que, en contacto
con el agua o el aire húmedo, desenvuelven gases fácilmente inflamables
en cantidades peligrosas
Precaución: Evitar contacto con materiales ignitivos (aire, agua).
Comburente
Clasificación: Sustancias que tienen la capacidad de incendiar otras

sustancias, facilitando la combustión e impidiendo el combate del fuego.
Precaución: Evitar su contacto con materiales combustibles.
Explosivo
Clasificación : Sustancias y preparaciones que pueden explotar bajo

efecto de una llama o que son más sensibles a los choques o fricciones
que el dinitrobenceno.
Precaución: Evitar golpes, sacudidas, fricción, flamas o fuentes de calor.

Físico Química II
Radioactivo
Clasificación: Peligro de radioactividad
Precaución: Evitar cualquier contacto con sustancias radioactivas.
Biológicamente Peligroso
Clasificación: Sustancias infecciosas (residuos animales y desechos

hospitalarios)
Precaución: Evitar el contacto con la piel, con heridas, evitar la inhalación
de la sustancia o su ingestión.
Irritación Cutánea
El signo de exclamación es una advertencia de los efectos adversos que

el producto puede provocar en dosis altas. Algunas de estas
consecuencias negativas son irritación en ojos, garganta, nariz y piel,
alergias cutáneas, somnolencia o vértigo.

Físico Química II
Peligroso Por Aspiración
Estos productos pueden llegar al organismo por inhalación y causar

efectos negativos muy diversos, en especial, muy graves a largo plazo.
Pueden provocar efectos cancerígenos, mutágenos (modifican el ADN de
las células y dañan a la persona expuesta o a su descendencia), tóxicos
para la reproducción, causar efectos nefastos en las funciones sexuales,
la fertilidad, provocar la muerte del feto o malformaciones, modificar el
funcionamiento de ciertos órganos, como el hígado, el sistema nervioso,
etc., entrañar graves efectos sobre los pulmones y provocar alergias
respiratorias.
Peligroso Para El Medio Ambiente Acuático
Este pictograma con un árbol y un pez indica que el producto provoca

efectos nefastos para los organismos del medio acuático (peces,
crustáceos, algas, otras plantas acuáticas, etc.). La anterior clasificación
consideraba los efectos tóxicos también sobre el medio terrestre e incluía
una frase de riesgo indicativa del peligro del producto sobre la capa de
ozono.

Físico Química II
SEÑALES DE ADVERTENCIA
Forma triangular. Pictograma negro sobre fondo amarillo (el amarillo deberá
cubrir como mínimo el 50 % de la superficie de la señal), bordes negros. Con
excepción, el fondo de la señal sobre “materias nocivas o irritantes” será de color
naranja, en lugar del amarillo, para evitar confusiones con las señales similares
utilizadas para la regulación del tráfico en carretera.
Riesgo eléctrico. Esta señal debe situarse en todos los armarios y

cuadros eléctricos del laboratorio.

Físico Química II
Materias tóxicas. En aquellos laboratorios en los que se manipulen

sustancias clasificadas como muy tóxicas, tóxicas, cancerígenas o
mutágenas, tales como la colchicina o la azida sódica, se colocará la señal
indicada en los lugares donde se guarden tales sustancias.
Materiales inflamables. Siempre que se manipule este tipo de

materiales, se utilizará la señal indicada a continuación.
Baja temperatura. Esta señal deberá situarse a la entrada de las cámaras

de climatización y frigoríficas que trabajen a temperaturas bajas.
Riesgo biológico. En cumplimiento de lo dispuesto en el anexo III del

Real Decreto 664/1997, de 12 de mayo, se colocará esta señal en todos
los laboratorios en los que se manipulen agentes biológicos de los grupos
2, 3 ó 4.

Físico Química II
Riesgo de radiaciones ionizantes. En los laboratorios en que manipulen

isótopos radiactivos, se utilizará la señal indicada.
SEÑALES DE OBLIGACION
Se encargarán de indicarnos que deberemos realizar alguna acción para así

evitar un accidente.
Tienen forma redonda. Pictograma blanco sobre fondo azul (el azul deberá cubrir
como mínimo el 50% de la superficie de la señal).

Físico Química II
Protección obligatoria de la cara. Se utilizará siempre y cuando exista

riesgo de salpicaduras a la cara y los ojos, como consecuencia de la
manipulación de productos corrosivos o irritantes.
Protección obligatoria de vías respiratorias. Esta señal se colocará en

aquellas áreas de trabajo donde se manipulen productos tóxicos o nocivos
susceptibles de ser inhalados, sin perjuicio de que deban ser manipulados
bajo campana extractora, siempre que sea posible.
Protección obligatoria de las manos. Esta señal debe exhibirse en

aquellos lugares de trabajo donde se manipulen productos corrosivos,
irritantes, sensibilizantes por contacto cutáneo o tóxicos y nocivos, con
posibilidad de ser absorbidos por la piel.

Físico Química II
Protección Obligatoria de la Vista
Protección Obligatoria de la Cabeza
Protección Obligatoria del Oído
Protección Obligatoria de la Vías Respiratorias
Protección Obligatoria de los Pies
Protección Obligatoria de las Manos
Protección Obligatoria del Cuerpo
Protección Obligatoria de la Cara
Protección Individual Obligatoria Contra Caídas
Vía Obligatoria para Personas
Obligación General (acompañada, si procede, de una señal adicional)

Físico Química II
SEÑALES DE PROHIBICION
Tienen por objeto el prohibir acciones o situaciones.
Forma redonda., Pictograma negro sobre fondo blanco, bordes y banda

(transversal descendente de izquierda a derecha atravesando el pictograma 45º
respecto a la horizontal), rojos (el rojo deberá cubrir como mínimo el 35% de la
superficie de la señal).
Prohibido Fumar
Prohibido Fumar y Encender Fuego
Prohibido el Paso a los Peatones
Prohibido Apagar con Agua
Entrada Prohibida a las Personas no Autorizadas
Agua no Potable
Prohibido el Paso a los Vehículos de Mantenimiento
No Tocar

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SEÑALES DE INCEDIO
Están concebidas para indicarnos la "ubicación o lugar donde se encuentran" los

dispositivos o instrumentos de lucha contra incendios como extintores,
mangueras, etc.
Forma rectangular o cuadrada. Pictograma blanco sobre fondo rojo (el rojo
deberá cubrir como mínimo el 50% de la superficie de la señal).
Manguera para Incendios
Escalera de Mano
Extintor
Teléfono contra Incendios
Dirección a Seguir (señal indicativa adicional a las anteriores)

Físico Química II
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
 http://www.uv.es/gammmm/Subsitio%20Operaciones/7%20normas%20d
e%20seguridad.htm
 http://www.uv.es/gammmm/Subsitio%20Operaciones/7%20normas%20d
e%20seguridad_archivos/NORMAS%20SEGURIDAD%20LABORATORI
O.pdf
 http://biblioteca.duoc.cl/bdigital/Documentos_Digitales/600/610/39593.pd
f
 http://materialeslaboratorio.blogspot.pe/
 http://blog.lengua-e.com/2010/que-es-un-pictograma/
 http://www.prevenciondocente.com/senales.htm
 https://www.uclm.es/cr/fquimicas/menu_principal/07-
planes_autoproteccion/documentacion/guia_seguridad_laboratorio.pdf
 https://www.sprl.upv.es/msbiotecnologia.htm

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NORMAS DE SEGURIDAD BASICAS EN EL LABORATORIO

Durante la estancia en el laboratorio el alumno deberá llevar obligatoriamente

Está terminantemente prohibido fumar o consumir alimentos o bebidas en el

Normas para la utilización de productos químicos

 Evitar el contacto de los productos químicos con la piel. No pipetear con

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 Cuando se caliente una sustancia en un tubo de ensayo, el extremo

Normas para la utilización de instrumentación

 Cuando se determinan masas de productos químicos con balanza se

Normas para residuos

 En el laboratorio existen contenedores debidamente etiquetados donde

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1) Material de vidrio: vasos precipitados, placas de petri, tubos de ensayo,

Material de vidrio: generalmente se utilizan para contener, verter y medir

 Bureta: Material cilíndrico de vidrio graduado, alargado, que termina en

 Balón: Es un recipiente de vidrio resistente al calor, que sirve para

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 Matraz Erlen Meyer: Material de vidrio que se emplea en el laboratorio

 Matraz Aforado: Instrumento de vidrio de cuello largo y angosto, se usa

 Vasos de Precipitados: Material de laboratorio de vidrio, que se usa como

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 Probeta: Instrumento de laboratorio de vidrio o plástico, que se emplea

 Tubos de ensayo: Son de vidrio o plástico, de distintos tamaños (1, 4, 5,

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Material de calor y frío y sus accesorios:

 Baño Termoregulado: Se utiliza para calentar a una temperatura no mayor

 Mechero: Es un instrumento de vidrio o metal, destinado a proporcionar

 Rejilla de asbesto: Es una rejilla con una cubierta de asbesto, que

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 Trípode: artefacto metálico que se utiliza sobre el mechero para apoyar la

 Estufas: Permiten el calentamiento y desecación de sustancias. Otras se

 Autoclave: Es un equipo de paredes gruesas y cierre hermético, en el que

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 Aro: Se utiliza en conjunto con el soporte universal, y sobre él se coloca

 Refrigerante: Se utiliza para condensar el vapor en las destilaciones. Para

Materiales de medición de temperatura, tiempo y masa

 Termómetros: Se utilizan para medir la temperatura, de refrigeradores,

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 Balanza: Se utilizan para medir la masa de un compuesto.

 Cápsula de Porcelana: Material de laboratorio de porcelana, que se utiliza

 Espátula: Aparato de laboratorio que sirve para sacar las sustancias

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 Gradilla: Material de laboratorio de madera, metal o plástico, que se usa

 Mortero: Material de laboratorio de porcelana o de vidrio, que se usa para

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 Papel filtro: Son papeles de celulosa, redondos, de diferente tamaño de

 Pinzas: Son metálicas y se utilizan para sujetar material en el soporte

 Nuez: La nuez y la doble nuez permiten sujetar diversos aparatos al

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 Frasco lavador o pizeta: Son frascos cerrados con un tapón atravesado

 Desecador: Por lo general son de vidrio. Se utilizan para desecar

 Tenazas: Son metálicas. Se utilizan para retirar los crisoles de la estufa,

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 Cápsula de Petri: Son utilizadas en bioquímica para llevar a cabo cultivos

 Centrífuga: Equipo que se utiliza para separar soluciones, generalmente

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Un pictograma es un dibujo convencionalizado que representa un objeto de

Clasiﬁcación: Sustancias y preparaciones que, por inhalación, ingestión o

Clasiﬁcación: Sustancias y preparaciones que, por inhalación, ingestión o

Clasiﬁcación: Estos productos químicos causan destrucción de tejidos

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