MINISTERIO DE INCLUSION ECONOMICA Y SOCIAL 

PROGRAMA ALIMENTATE ECUADOR 

Proyecto Alimentario Nutricional para el Adulto Mayor 

PROAM 

RESÚMEN EJECUTIVO 
 
OBJETIVO GENERAL: 
  
Contribuir a mejorar la calidad de vida, la situación de salud y la reinserción social (familiar) de 
la  población  adulta  mayor,  en  el  marco  de  una  atención  integral  interinstitucional  e 
intersectorial. 
  
OBJETIVOS ESPECIFICOS: 
  
• Incluir activamente a los adultos mayores en su entorno familiar y comunitario, a través de 
actividades relacionadas con la alimentación saludable. 
• Mejorar  la  seguridad  alimentaria  del  adulto  mayor  a  través  de  los  complementos 
alimentarios y lograr su consumo adecuado. 
• Contribuir  a  la  toma  de  decisiones  para  mejorar  la  estrategia  de  implementación  del 
proyecto, en base a la evidencia generada por la investigación de línea base, monitoreo y 
evaluación.  
  
POBLACIÓN PARTICIPANTE: 
  
Personas adultas mayores (AM) del Ecuador, de 65 años en adelante, que se encuentran  bajo 
la línea de pobreza, inscritos en el Registro Social. 
  
COBERTURA GEOGRÁFICA:  
  
Zonas rurales a nivel nacional, actualmente en 792 parroquias. 
  
      PROYECCIÓN DE POBLACIÓN: 
  
• 2011 Adultos Mayores Atendidos 200.000  
• 2012 Adultos Mayores Atendidos 207.440  
• 2013 Adultos Mayores Atendidos 215.157  
• 2014 Adultos Mayores Atendidos 223.161 
   
Fuente:  INEC   Tasa  de  crecimiento  anual  de  la  población  AM  (prom.  2001  ‐2010  del  3.72% 
Anual) 
  
      COMPONENTES: 
  
Componente 1. Interacción Social: 
  
• Encuentros  comunitarios  a  nivel  nacional  para  la  entrega  de  los  complementos 
alimentarios “Sopa Vilcabamba” y “Colada dulce Vilcabamba”, en 792 parroquias.  
• Realización  de  cines  foros  en  99  parroquias  a  nivel  nacional,  en  espacios  de  interacción 
social del adulto mayor.  
• Capacitación  y  consejería  en  prácticas  alimentarias  saludables  para  las  personas  Adultas 
Mayores y sus familias (CAFC)  con énfasis en el consumo de frutas, verduras, y alimentos 
ricos en fibra y proteína. 
• Formación  de  Espacios  de  Inclusión  Social  para  el  Adulto  Mayor  a  nivel  nacional:  Incluir 
activamente  a  los  adultos  mayores  en  su  entorno  familiar  y  comunitario,  a  través  de 
actividades relacionadas con la alimentación saludable. 
  
            Componente 2. Protección Alimentaria:  
  
• Entrega de complementos alimentarios “Sopa Vilcabamba” y “Colada dulce Vilcabamba”: 
Mejorar  la  seguridad  alimentaria  del  adulto  mayor  a  través  de  los  complementos 
alimentarios y lograr su consumo adecuado. 
• Población objetivo: Adultos mayores que constan en las bases del Registro Social, bajo la 
línea de pobreza y viven en las zonas rurales. 
• Logística  de  entrega:  Trimestral,  unido  a  la  estrategia  de  educación,  comunicación  y 
evaluación. 
• Distribución para el segundo semestre 2011:  
o Primera entrega: 6 fundas de la Sopa Vilcabamba. 
o Segunda  entrega:  3  fundas  de  la  Sopa  Vilcabamba  y  3  de  la  Colada  dulce 
Vilcabamba.          
 
Componente 3. Investigación, monitoreo, evaluación y gestión interinstitucional: 
  
• Evaluación  del   estado  nutricional,  uso  y  consumo  del  complemento  alimentario  SOPA 
VILCABAMBA en los adultos mayores beneficiarios del Programa Aliméntate Ecuador en las 
Provincias de Guayas y Santa Elena, 2009. 
• Valoración nutricional de los adultos mayores residentes en Instituciones de larga estancia 
en Pichincha, 2009. 
• Primera Encuesta de Salud, Bienestar y Envejecimiento (SABE I ECUADOR ‐ 2010). 
• Evaluación  semestral  del  proceso  de  implementación  del  Proyecto,  en  términos  de  su 
cobertura,  consejería,  espacios  de  inclusión  social  del  AM,  comunicación  e  identificación 
de fortalezas y debilidades a nivel nacional. 
• Evaluación de Impacto del Proyecto: 
o Fase  I:  Levantamiento  de  línea  de  base  mediante  un  estudio  transversal  a    nivel 
nacional, midiendo indicadores nutricionales y antropométricos 
o Fase II: Evaluación de Impacto.  
• Articulación inter institucional para desarrollar: 
o Carnet del AM. 
 o Plan de intervención del AM, basado en el Plan de Acción Internacional de Madrid 
sobre el envejecimiento  
• Presentación de los resultados de la investigación SABE II. 
  
EDU‐COMUNICACION: 
  
• Campaña de Sensibilización: 
o Sensibilizar a la población ecuatoriana sobre la situación y problemática actual de 
los adultos mayores en el Ecuador,   de manera que la ciudadanía en su conjunto 
visibilice a este grupo de edad como parte integrante de la sociedad, y como tal, 
como sujetos de derechos y atención prioritaria.  
o Elaboración  de  Material  Edu  –  Comunicativo:  Video  Documental  de  Espacios  de 
Inclusión Social, Banners, Recetas, Afiches y Módulo de Capacitación. 
o Campaña  de  Convocatoria  a  Encuentros  Comunitarios  y  Posicionamiento  de 
Complementos Alimentarios.