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Introducción general
Las soluciones en química, son mezclas homogéneas de sustancias en iguales o distintos estados de
agregación. La concentración de una solución constituye una de sus principales características. Bastantes
propiedades de las soluciones dependen exclusivamente de la concentración. Su estudio resulta
de interés tanto para la física como para la química. Algunos ejemplos de soluciones
son: agua salada, oxígeno y nitrógeno del aire, el gas carbónico en los refrescos y todas las
propiedades: color, sabor, densidad, punto de fusión y ebullición dependen de las cantidades que
pongamos de las diferentes sustancias.
La sustancia presente en mayor cantidad suele recibir el nombre de solvente, y a la de menor cantidad se
le llama soluto y es la sustancia disuelta.
El soluto puede ser un gas, un líquido o un sólido, y el solvente puede ser también un gas, un líquido o un
sólido. El agua con gas es un ejemplo de un gas (dióxido de carbono) disuelto en un líquido (agua).
Las mezclas de gases, son soluciones. Las soluciones verdaderas se diferencian de las soluciones
coloidales y de las suspensiones en que las partículas del soluto son de tamaño molecular, y se
encuentran dispersas entre las moléculas del solvente.
Algunos metales son solubles en otros cuando están en el estado líquido y solidifican manteniendo la
mezcla de átomos. Si en esa mezcla los dos metales se pueden solidificar, entonces serán una solución
sólida.
El estudio de los diferentes estados de agregación de la materia se suele referir, para simplificar, a una
situación de laboratorio, admitiéndose que las sustancias consideradas son puras, es decir, están
formadas por un mismo tipo de componentes elementales, ya sean átomos, moléculas, o pares de iones.
Los cambios de estado, cuando se producen, sólo afectan a su ordenación o agregación.
Sin embargo, en la naturaleza, la materia se presenta, con mayor frecuencia, en forma de mezcla de
sustancias puras. Las disoluciones constituyen un tipo particular de mezclas. El aire de la atmósfera o el
agua del mar son ejemplos de disoluciones. El hecho de que la mayor parte de los procesos químicos
tengan lugar en disolución hace del estudio de las disoluciones un apartado importante de la química-
física.
Este trabajo cuenta con una introducción general del tema que habla un poco acerca de lo básico que se
debe saber para poder adentrarse en el tema de las soluciones, este habla acerca de lo que son las
soluciones, de lo que es un disolvente y un soluto, también explica acerca de lo que hace diferente a una
solución coloide o de las suspensiones.
Este trabajo cuenta con varios temas los cuales son solubilidad, propiedades físicas de las soluciones,
concentración de una solución, soluciones sólidas, líquidas y gaseosas, efecto de
la temperatura y presión en la solubilidad de sólidos y gases.
Solubilidad
La solubilidad es la capacidad que tiene una sustancia para disolverse en otra, la solubilidad de un soluto
es la cantidad de este.
Algunos líquidos, como el agua y el alcohol, pueden disolverse entre ellos en cualquier proporción. En una
solución de azúcar en agua, puede suceder que, si se le sigue añadiendo más azúcar, se llegue a un
punto en el que ya no se disolverá más, pues la solución está saturada.
La solubilidad de un compuesto en un solvente concreto y a una temperatura y presión dadas se define
como la cantidad máxima de ese compuesto que puede ser disuelta en la solución. En la mayoría de las
sustancias, la solubilidad aumenta al aumentar la temperatura del solvente. En el caso de sustancias
como los gases o sales orgánicas de calcio, la solubilidad en un líquido aumenta a medida que disminuye
la temperatura.
En general, la mayor solubilidad se da en soluciones que moléculas tienen una estructura similar a las del
solvente.
La solubilidad de las sustancias varia, algunas de ellas son muy poco solubles o insolubles. La sal de
cocina, el azúcar y el vinagre son muy solubles en agua, pero el bicarbonato de sodio casi no se disuelve.
Propiedades físicas de las soluciones
Cuando se añade un soluto a un solvente, se alteran algunas propiedades físicas del solvente. Al
aumentar la cantidad del soluto, sube el punto de ebullición y desciende el punto de solidificación. Así,
para evitar la congelación del agua utilizada en la refrigeración de los motores de los automóviles, se le
añade un anticongelante (soluto). Pero cuando se añade un soluto se rebaja la presión de vapor del
solvente.
Otra propiedad destacable de una solución es su capacidad para ejercer una presión osmótica. Si
separamos dos soluciones de concentraciones diferentes por una membrana semipermeable (una
membrana que permite el paso de las moléculas del solvente, pero impide el paso de las del soluto), las
moléculas del solvente pasarán de la solución menos concentrada a la solución de mayor concentración,
haciendo a esta última más diluida. Estas son algunas de las características de las soluciones:
Las partículas de soluto tienen menor tamaño que en las otras clases de mezclas.
Presentan una sola fase, es decir, son homogéneas.
Si se dejan en reposo durante un tiempo, las fases no se separan ni se observa sedimentación, es decir
las partículas no se depositan en el fondo del recipiente.
Son totalmente transparentes, es decir, permiten el paso de la luz.
Sus componentes o fases no pueden separarse por filtración
Solubilidad
En el artículo Soluciones se trató Contenido del artículo
el tema de la interacción entre
soluto y solvente desde el punto La solubilidad es variable
de vista energético a la hora de Influencia de la temperatura
formar soluciones, pero saber
por qué unas sustancias se Solubilidad de gases
Influencia de la temperatura
Bueno, de lo descrito arriba se puede concluir que la solubilidad aumenta al
aumentar la temperatura del solvente, y esto es cierto para la mayoría de los
sólidos, decimos "mayoría" porque hay excepciones como puede verse en la
figura 1 abajo donde se muestra la solubilidad de algunas sustancias en agua
de acuerdo a la temperatura.
Figura 1. Solubilidad en agua de algunas sustancias en relación con la temperatura.
Matemáticamente:
(Expresión 1)
2.- Agregar un poco de agua y remover hasta que se disuelva toda la sal,
digamos 3/4 de litro.
3.- Con la sal ya disuelta, completar con agua suficiente el matraz hasta la
marca de 1 litro.
Composición en %
El uso de la molaridad es un método excelente para cuantificar la
concentración de una solución, pero en la práctica usted puede tropezar con
la concentración expresada en porcentaje, es decir composición en porciento.
De modo general el % es similar a la molaridad, en ambos casos la magnitud
numérica se expresa como:
(Expresión 2)
(Expresión 3)
Composición en % en masa
(Expresión 4)
Composición en % en volumen
(Expresión 5)
Composición en % masa/volumen
http://www.sabelotodo.org/quimica/solubilidad.html
• Diluidas:
Si la proporción de soluto respecto a la de disolvente es muy pequeña.
•
Concentradas:
Si la proporción de soluto respecto a la de disolvente es alta.
• Saturadas:
Si la cantidad de soluto es máxima. Si añadimos más soluto, éste no se disuelve.
Las disoluciones puede ser:
Ión Común
El equilibrio se desplaza <--, disminuye la solubilidad de la sal.
pH
Consecuencia:
la reacción se desplaza --> aumentando la solubilidad de la sal.
Formación de Iones Complejos
La adición de NH3 (amoníaco) aumenta la solubilidad del AgCl.
Casi siempre S aumenta con el aumento de temperatura
La solubilidad de una sal poco soluble disminuye en presencia de una sal soluble que
proporcione un ión común.
Ocurre en toda sal con carácter básico OH- (ácido débil)
La solubilidad de las sales que contienen aniones básicos aumenta con la disminución del pH.
GRACIAS
Graficas en MATLAB
SUSTANCIAS SOLUBLES Y NO SOLUBLES
Aunque es dificil predecir la solubilidad de los compuestos,lo que ocurre en los casos mas
corrientes es lo siguiente:
>Todos los iones negativos dan compuestos solubles con los alcalinos ,alcalinoterreos H (aq)y
NH4.
>Los nitratos y los acetatos son todos solubles.
>Los cloruros ,bromuros yoduros son solubles excepto los de Ag,Pb,Hg y Cu.
>Los sulfatos son solubles todos menos los de Ba,Sr,Pb.
>Los fosfatos, los carbonatos y todos los sulfitos son todos insolubles ,menos los alcalinos y el
amonio.
Solubilidad
La solubilidad es una medida de la capacidad de una determinadasustacia para disolverse en otra. Puede
expresarse enmoles por litro, en gramos por litro, o en porcentaje desoluto; en algunas condiciones se puede
sobrepasarla, denominándose a estas soluciones sobresaturadas. El método preferido para hacer que el soluto
se disuelva en esta clase de soluciones es calentar la muestra. La sustancia que se disuelve se
denomina soluto y la sustancia donde se disuelve el soluto se llama solvente. No todas las sustancias se
disuelven en un mismo solvente, por ejemplo en el agua, se disuelve el alcohol y la sal. El aceite y la gasolina
no se disuelven. En la solubilidad, el carácter polar o apolar de la sustancia influye mucho, ya que, debido a
estos la sustancia será más o menos soluble; por ejemplo, los compuestos con más de un grupo funcional
presentan gran polaridad por lo que no son solubles en éter etílico.
Reglas de solubilidad:
2. Las sales de los cationes del grupo I (sodio, potasio, rubidio y cesio) y del ion amonio son solubles
3. Los haluros (cloruros, bromuros y yoduros) y los tiocianatos (SCN-) son solubles excepto los de Ag+, Tl+,
Pb2+, y Hg22+. Los bromuros y yoduros son oxidados por algunos cationes.
4. Los sulfatos (SO42- ) son todos solubles excepto los de Pb2+, Ba2+ y Sr2+. Los de Ca2+, Hg22+ y Ag+, son
parcialmente solubles.
5. Los nitritos (NO2-) y permanganatos (MnO4- ) son solubles excepto el nitrito de plata (AgNO2). Estos iones
son agentes oxidantes poderosos, así que son inestables cuando se encuentran con cationes que son
fácilmente oxidados.
6. Los tiosulfatos (S2O32- ) son solubles, excepto los de Pb2+, Ba2+, y Ag+. el tiosulfato de plata: Ag2S2O3, se
descomponen en exceso de tiosulfato, con reducción de la plata a plata metálica.
7. Los sulfitos (SO32- ), carbonatos (CO32- ), fosfatos (PO43- ), y los cromatos (CrO42- ), son todos insolubles
en medio básico o neutro, excepto los de los iones enlistados en la Regla 2 (alcalinos y ion amonio)
Todos son solubles en medio ácido. El sulfito y el oxalato pueden formar complejos solubles.
Algunos sulfitos insolubles pueden llegar a disolverse en exceso de sulfito, por formación de complejos.
Los oxalatos de los otros cationes son insolubles en agua pero se disuelven en medio ácido.
Algunos oxalatos insolubles se disuelven con exceso de oxalato por formación de complejos.
10. Los fluoruros (F- ) son insolubles, excepto los de Ag+, Fe3+, y los iones enlistados en la Regla 2. Algunos
fluoruros de los metales de transición son solubles.
En La Industria:
La solubilidad de una sustancia nos permite predecir su comportamiento frente a otra sustancia, por ejemplo,
una sustancia soluble en agua seguramente tambien lo será en alcoholes de bajo peso molecular. Ësto tambien
nos ayuda a caracterizar una sustancia, es decir, a saber qué sustancia es la que estamos tratando, y poder
aproximarnos a su identidad, esto se llama análisis químico cualitativo. Éstas son solo algunas de las
aplicaciones en la industria química que tiene la solubilidad, pues es una propiedad sumamente importante.
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