DISCUSIONES

Se determinó el peso molecular del azúcar (sacarosa) a partir el incremento del

𝐾𝐽
punto de ebullición obteniéndose un valor de 4,4 ± 0,6 𝑚𝑜𝑙 , mismo que fue
comparado con el valor teórico y presentó un porcentaje de error de 26,7% debido a
varios factores que influyen, como la calidad de la sustancia utilizada en la
experimentación ya que la misma presentó impurezas y esto hace a que al encontrar
el valor experimental no está cerca al valor real, pues es necesario que el azúcar sea
puro ya que al momento de mezclar con agua caliente formando una solución, sea la
correcta para la determinación de la masa molecular.

Otro factor fue en la apreciación del termómetro de +/-1°C pues no permite medir la
existencia de variaciones mínimas de temperatura, por consiguiente es de suma
importancia trabajar con termómetros con menos apreciación, si se realiza de esta
manera, se encontrará así, el dato experimental la cual debe ser cercano al valor
teórico.

CONCLUSIONES

Se determino el peso molecular del azucar mediante el método del incremento de punto
𝐾𝐽
de ebullicion dando un valor de 4,4 ± 0,6 𝑚𝑜𝑙. La cual este valor esperimental, es el
número que indica cuántas veces la masa de una molécula de una sustancia es mayor
que la unidad de masa molecular y sus elementos aplicando esta propuedad coligativa.