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Táctico
Definición de Operativo
METAS
• Metas Plan de Control
Coortporativas
• Desarrollo de
• Metas del Negocio Gestión de
métricas
• QFD/FMEA/Balance Rutina
• Lean/TPM/CEP
Scorecard
• PDCA • Procedimientos
e instrucciones
• Control
(ejecución)
• Normas ISO
“El aseguramiento de la calidad, es el conjunto de
acciones planificadas y sistemáticas que es necesario
emprender para proporcionar la confianza y seguridad
de que el producto cumple con los requisitos de
calidad exigidos”
Objetivos
• Demostración del funcionamiento eficaz de la mejora
continua y prevención de no conformidades.
• Facilitar la autoevaluación
• Fáciles de entender y utilizar
• Necesidad de internacionalizar las especificaciones
para productos y servicios (ISO)
¿ Por qué?
• Certificación/ examen sistemático e independiente
• MÉTODOS
• CRITERIOS
• PROCEDIMIENTOS
Verifica
!
Housekeeping
• Separar
• Ordenar
• Limpiar
• Estandarizar
• Sistematizar
Familia de Normas ISO 9000
RESULTADO
FINANCIERO
MODELO ISO 9001 (certificable)
8 principios básicos
• Enfoque al cliente
• Liderazgo
• Participación de las personas
• Enfoque basado en procesos
• Enfoque de sistema para la gestión
• Mejora continua
• Enfoque basado en hechos para la toma de
decisiones
• Relaciones mutuamente beneficiosas con los
proveedores
CAP. 0. Introducción
5.4 Planificación
•5.4.1 Objetivos de la calidad
•5.4.2 Planificación del sistema de gestión de la
calidad.
a) adecuada al propósito de la
organización,
()
𝑉" = 𝐼" ×( ), i: La actividad a evaluar.
*)
Segmentación de áreas,
procesos, cargos y Definir evaluadores y
fnuciones aplicar proceso
guiado
Elaboración de ranking de
brechas por áreas de la
organización (segmentación)
CAPÍTULO 6.
6.2 RECURSO HUMANO
PREGUNTAS ELEMENTO ASOCIADO
1 Yo conozco las metas que debo cumplir Comunicación asertiva
2 Mi líder practica lo que predica Altos estándares
3 Yo puedo dar ideas y sugerencias a mi líder Empowerment
4 Mi líder me motiva para realizar mi trabajo Líder inspirador
5 Mi líder me felicita cuando hago bien el trabajo Reconocimiento
6 Recibo un buen trato cuando me equivoco en el trabajo Comunicación asertiva
7 Mi líder me enseña a hacer mejor mi trabajo Desarrollo de las personas
8 Yo llevo mis ideas a cabo con el apoyo de mi líder Líder inspirador
9 Yo soy responsable de mi puesto de trabajo Trabajo en redes
10 Con las capacidades que tengo puedo hacer bien mi trabajo Desarrollo de las personas
11 Mi líder confía en mi Empowerment
12 Mi líder toma decisiones Líder inspirador
13 Yo le creo a mi líder Líder inspirador
CAPÍTULO 6.
6.3 INFRAESTRUCTURA
c) las actividades
requeridas de d) los registros que
verificación, sean necesarios para
b) la necesidad de
validación, proporcionar
a) los objetivos de la establecer procesos,
seguimiento, evidencia de que los
calidad y los documentos y de
inspección y procesos de
requisitos para el proporcionar recursos
ensayo/prueba realización y el
producto; específicos para el
específicas para el producto resultante
producto;
producto así como los cumplen los
criterios para la requisitos.
aceptación del mismo;
CAPÍTULO 7.
REALIZACIÓN DEL PRODUCTO/SERVICIO
La organización debe
identificar el estado del
producto con respecto a los
requisitos de seguimiento y
medición.
8.2.1 Satisfacción
del cliente
8.2.2 Auditoría
interna
8.2.3 Seguimiento
y medición de los
procesos.
8.2.4 Seguimiento
y medición del
producto
CAPÍTULO 8.
MEDICIÓN, ANÁLISIS Y
La organización debe determinar, recopilar y analizar
MEJORA
los datos apropiados para demostrar la idoneidad y
la eficacia del sistema de gestión de la calidad y para
evaluar dónde puede realizarse la mejora continua
de la eficacia del sistema de gestión de la calidad.
• ISO 22000:2005
SISTEMAS DE GESTION DE LA SEGURIDAD DE LOS PRODUCTOS
ALIMENTARIOS.
• ISO26000
Guía sobre RSE (en consulta en INN http://www.inn.cl/iso26000/
(acceso 27-05-08)
• ISO 27001:2005
Sistemas de gestión de la seguridad de la información.
• NCH 2728:2003
Sistema de gestión de calidad para Organismos Técnicos de
Capacitación.
• HACCP (Nch2861of.2004)
Hazard Analysis and Critical Control Points (Análisis de riesgos (peligros) y
control de puntos críticos). APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de
Control)