CUESTIONARIO

1. Explica que es el pH-Metro

El pH-metro es un sensor utilizado en el método electroquímico para medir el pH de una

disolución. La determinación de pH consiste en medir el potencial que se desarrolla a
través de una fina membrana de vidrio que separa dos soluciones con diferente
concentración de protones.

2. Explica la importancia de pH en los procesos biológicos

El pH es de gran importancia, ya que muchas de loa procesos o reacciones que ocurren en

los seres vivos están influenciados o regulados por el pH, así por ejemplo el cultivo de
microorganismos requiere de un control de pH muy riguroso puesto que si este varia se
mueren los microorganismos.

3. Explica que se denomina reacción de neutralización. De varios

ejemplos

Una reacción de neutralización es aquélla en la cual reacciona un ácido (o un óxido ácido)

con una base (u óxido básico). En la reacción se forma una sal y en la mayoría de casos se
forma agua. El único caso en el cual no se forma agua es en la combinación de un óxido de
un no metal con un óxido de un metal.
Ejemplos:
1) Sulfito de Calcio
H2SO3 + Ca (HO)2 ----------> CaSO3 + 2 H2O
2) Sulfato de Magnesio
H2SO4 + Mg (HO)2 ------------> MgSO4 + 2 H2O
3) Nitrato de Aluminio
3[HNO3] + Al (HO)3 --------------> Al(NO3)3 + 3 H2O
4) Permanganato de Sodio
HMnO4 + Na (HO) ----------------> NaMnO4 + H2O
5) Sulfuro de Sodio
H2S + 2 Na (HO) ------------------> Na2S + 2 H2O
4. Menciona una pequeña lista de 5 sustancias comunes con tendencia
ácida, otras 5 de tendencia básica y 2 sustancias neutras

TENDENCIA ÁCIDA

 ácido sulfúrico (H2SO4)

 ácido clorhídrico (HCl)
 ácido fosfórico (H3PO3)
 ácido nítrico (HNO3)
 ácido perclórico (HClO4)

TENDENCIA BÁSICA

 hidróxido de sodio (soda cáustica)

 hidróxido de magnesio (leche de magnesia)
 hidróxido de calcio (cal)
 hidróxido de potasio
 hidróxido de bario
 hidróxido de hierro

SUSTANCIAS NEUTRAS

 Leche: la leche es una sustancia neutra (pH 6,5)

 Agua corriente: el agua de grifo o agua de llave debe ser una sustancia neutra.

5. Describa algunos procesos industriales en las cuales se utilizan

soluciones de pH determinado

Un proceso industrial en donde se utiliza el pH es en el de los alimentos como para el

moldeo (pelado de alguna fruta o verdura) se utiliza un pH elevado. También en el lavado
de las tuberías en la industria alimentaria, no se puede utilizar cualquier detergente ya que
este puede alterar el alimento, entonces se utilizan diferentes detergentes con un cierto
pH.

6. Defina que es un papel de Tornasol y cuáles son sus características.

El Papel tornasol o Papel pH es utilizado para medir la concentración de Iones Hidrógenos

contenido en una sustancia o disolución. Mediante la escala de pH, la cual es clasificada en
distintos colores y tipos. El papel tornasol se sumerge en soluciones y luego se retira para
su comparación con la escala de pH.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

Fuente: https://www.ejemplos.co/40-ejemplos-de-acidos-y-bases/#ixzz5Xuok8fUA
http://www.escuelapedia.com/el-papel-tornasol/
https://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080720125035AAailiM
CUESTIONARIO
1. ¿Qué diferencias hay entre fenómenos físicos y químicos?

FÍSICO: Son todos los cambios que se pueden presentar en la materia sin alterar su
constitución, es decir, no se forman nuevas sustancias y por ende, no pierde sus
propiedades. Solo se da un cambio de forma o de estado de agregación.

QUÍMICO: Son los cambios que presentan las sustancias cuando reaccionan unas con otras
y pierden sus características originales y dan lugar a otra sustancia con propiedades y
características diferentes.
Un ejemplo de fenómeno químico es la combustión de un material como papel, madera o
gas, la oxidación entre otras sustancias.

2. Defina que es una amalgama. Formule varios ejemplos

Una amalgama es una combinación o una unión de elementos que tienen

características o esencias diferentes. En el terreno de la química, se llama
amalgama a una aleación que se crea con mercurio y otros metales.
La amalgama de plata, por ejemplo, permite platear el bronce, el latón y el cobre.
La amalgama de oro, por su parte, sirve para dorar el latón, el cobre e incluso la
propia plata.

3. ¿Qué tipos de reacciones se han verificado durante la práctica? Indique

cada uno de ellas.
Experimento N01:
Experimento N02:
Experimento N03:
Experimento N04:
Experimento N05:
https://www.diferencias.cc/fenomeno-fisico-quimico/
https://definicion.de/amalgama/