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24 INFORMACIÓN GENERAL Paraná, lunes 26 de noviembre de 2018

X X EN LA COSTA DEL PARANÁ Y DEL URUGUAY

La provincia acercó científicos cio fue articulado a través de la Fa-


cultad de Ciencia y Tecnología de
la Universidad Autónoma de Entre

de la región a la ciudadanía
Ríos Concepción del Uruguay. Fue
en Drakkar Brew Pub. En la charla
se brindó una visión general acer-
ca de qué son, cómo es su historia

E
desde la predicción hasta su de-
n un ambiente distendido Con el objetivo de acercar los investigadores de la región a la ciudadanía, la provincia tección, entre otros temas acerca
como bares y pubs, fueron realizó el ciclo de divulgación científica “Ciencia en Happy tour” en diversas localidades de lo que conocemos hoy sobre el
ocho las jornadas en la que universo.
investigadores y expertos compar-
de la costa del Paraná y el Uruguay. El 13 y 28 de septiembre la anfi-
tieron sus saberes sobre economía, triona del ciclo fue la Cervecería “7
matemáticas, biología, ecología, Colinas” de Concepción del Uru-
producción. guay. La primera jornada fue sobre
El ciclo de divulgación científi- Tecnologías Inclusivas “Porque to-
ca “Ciencia en Happy Tour” se pro- dos tenemos algo que decir” y los
puso entablar un diálogo horizon- disertantes fueron los integrantes
tal entre los investigadores y la ciu- del equipo de investigación de la
dadanía sobre temas de interés en FCyT: Emilce Castillo, César Fus,
un ambiente distendido y relajado Eduardo Velázquez, Daysi Prieto,
como los bares y pubs de la ciudad. Bruno Follonier, Evelyn Curuchet,
La iniciativa fue del gobierno pro- Milton Balbi, Agustín Brutten y Sil-
vincial, a través de la Secretaría de vina Meloni. En tanto, el viernes 28
Modernización del Estado, Ciencia de septiembre se presentó Ninka
y Tecnología, y sumó a universida- Rice “la cerveza que no es cerve-
des y centros tecnológicos y de in- za”, un desarrollo biotecnológico
vestigación. de bebidas fermentadas libres de
Fue en Paraná, Concepción del gluten agregando valor a la pro-
Uruguay y San José donde se rea- ducción arrocera regional inno-
lizaron estas charlas sobre temas vando en el mercado celíaco. Los
científicos y tecnológicos de una disertantes fueron la licenciada en
forma accesible para el público en Biotecnología y Biología Molecular
general. En todos los casos, la acti- de la Facultad de Ciencias Exactas
vidad fue libre y gratuita. Se realiza- de la Universidad Nacional de La
ron tres jornadas en Paraná, cuatro Plata, Mariana Fernández Preise-
en Concepción del Uruguay y una gger; y el profesor en Ciencias Na-
en San José. Las charlas estuvieron turales y Técnica en Bromatología,
a cargo de expertos, investigado- Daysi Prieto.
res, becarios y docentes de diver- Se realizó el ciclo de divulgación científica “Ciencia en Happy Tour” en diversas localidades de la costa del Paraná y el El séptimo encuentro fue tam-
sas universidades y centros tecno- Uruguay. bién en Concepción del Uruguay.
lógicos y de investigación. En Grow Brewery se llevó a cabo la
El ciclo comenzó en mayo con cuarta edición de este ciclo en esa
la disertación del doctor en Física, Birras, también en Paraná. En esa teriales y tecnologías para frenar docente del Departamento de Fí- localidad, y los docentes e investi-
Nicolás Budini. Fue el viernes 18 de oportunidad, la doctora en Quími- este proceso, partiendo del labo- sica de la FIQ Universidad Nacio- gadores de esa FCyT de la Uader,
mayo en el bar de cerveza artesa- ca, becaria postdoctoral del Incape ratorio hasta llegar a la industria. nal del Litoral, Federico Ventosi- el doctor Walter Bel y el licencia-
nal Russell de la capital provincial (UNL)-Conicet, Diana Peltzer, se re- Fue el viernes 27 de julio, en Bos- no, quién realizó una reseña his- do Ernesto Ledesma hablaron de
y el tema que compartió fue sobre firió al Calentamiento global a tra- ton Beer Pub, cuando se realizó la tórica del contexto que llevó a la “Tecnologías aplicadas a la inge-
“Ondas gravitacionales. La nueva vés de los principios físicos y quí- tercera edición del ciclo de divul- creación de esta moneda y las pro- niería humanitaria”.
manera de ver el universo”, una vi- micos a partir de los cuales se pro- gación científica Ciencia en Happy blemáticas que intenta solucionar El último encuentro hasta el mo-
sión general acerca de qué son, có- duce, cuáles son las consecuencias Hour, en Paraná. Esta vez el tema en la actualidad. También se plan- mento fue el jueves 19 de octubre
mo es su historia desde la predic- y qué acciones se están realizando fue Criptomonedas haciendo fo- tearon las ventajas y desventajas de en San José. La jornada de divul-
ción hasta su detección. para contrarrestarlo. La disertación co en Bitcoin. La disertación estu- su implementación y las perspec- gación científica fue organizada en
La segunda jornada fue el vier- también contempló una visión ge- vo a cargo del doctor en Física, In- tivas a futuro. conjunto por la Secretaría de Mo-
nes 22 de junio, en el Parador de neral del desarrollo de nuevos ma- vestigador Asistente de Conicet y dernización del Estado, Ciencia y
EN LA COSTA URUGUAYA. A par- Tecnología, junto a la Coordinación
tir de agosto el ciclo se cruzó a la de San José Sustentable y la Tecni-
costa del Uruguay, y fue de la ma- catura en Enología y Fruticultura,
no de Budini que reeditó su diser- junto la Facultad de Ciencia y Tec-
tación sobre “Ondas gravitaciona- nología de Uader. En la oportuni-
les. La nueva manera de observar dad se presentó también Ninka Ri-
el universo”, pero esta vez el espa- ce, la cerveza que no es cerveza.

Las actividades comenzaron en mayo en Paraná. El último encuentro hasta el momento se realizó el 19 de octubre en San José.

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