ENZIMAS reacciones metabólicas molécula receptor con la
acurran a gran velocidad. finalidad de descomponer en el
Sustancias de naturaleza paso los elementos que orgánica, producidas por las Son biomoleculas trasladan las mismas, células vivas, capaces de especializadas en la catálisis permitiendo una mejor actuar como catalizador, en y de las reacciones químicas. absorción de los componentes. fuera de aquellas, sobre Son el grupo mas variado y diversas sustancias, Transferasas. especializado de las proteínas. provocando su transformación Por deducción de su nombre, química. estas enzimas no fungen como Las enzimas son grandes catalizadoras de los proteínas que aceleran las componentes sino del vínculo reacciones químicas. CLASIFICACION DE LAS ENZIMAS en sí, siendo una de las más potentes en sus funcionabilidad, en sí, no disminuye los componentes para su traslado, sino el agente que se emplea para movilizar los mismos. Hidrolasas. Efectivamente se trata de enzimas que funcionan a base de interacción con la componente agua, su adicción ¿QUE ES UNA ENZIMA? a demás componentes Las enzimas son catalizadores químicos permite la muy potentes y eficaces. degradación molecular de los mismos, en partículas más Son proteínas globulares. simples para su traslado, Como catalizadores, las Oxidorreductasas. permitiendo la adecuación de enzimas actúan en pequeña sustancias como vehículos cantidad y se recuperan Como su nombre lo indica se funcionales para moléculas. indefinidamente. trata de enzimas que se encargan de disminuir el paso Liasas. Son catalizadores biológicos de los electrones de un Contrario a las demás enzimas, que permiten que las componente emisor hasta una estas generan la ruptura de un enlace molecular ya creado, Sucesión de reacciones químicas que progresivamente más grandes y con la adecuación de este en conducen de un sustrato (donde complejas como proteínas, otros vínculos moleculares, actua la enzima) inicial a uno o polisacáridos, lípidos de membrana y generando así reacciones varios productos finales, a través de ácidos nucleicos. Tales rutas químicas. Estas enzimas no una serie de metabolitos invariablemente requieren el actúan solas, requieren la intermediarios consumo de energía (ATP) y poder intervención de un elemento reductor (NADPH). Se denominan TIPOS DE VIAS METABOLICAS que permita su acción en la colectivamente como anabolismo. sustancia que es incorporada. na ruta metabólica es un conjunto de Por ejemplo, el ciclo de Calvin y la reacciones químicas consecutivas biosíntesis de ácidos grasos. Isomerasas. catalizadas por enzimas Estas enzimas gozan de la programadas por la célula. peculiaridad de llevar doble Normalmente se distinguen tres función, considerando que tipos de rutas metabólicas de funcionan como agentes acuerdo a un criterio bioenergético: transportadores, pero que a la ANFIBOLICAS CATABOLICAS vez transforman el componente químico que Son rutas mixtas, tanto catabólicas Son rutas en las cuales los trasladan al entrar en como anabólicas. Por ejemplo, el nutrientes orgánicos se degradan interacción con el mismo, lo ciclo de Krebs cumple un papel oxidativamente en productos finales cual hace que los procesos crucial en el catabolismo de simples con el propósito de obtener sean doblemente beneficios carbohidratos, ácidos grasos y energía química y poder reductor para el organismo. aminoácidos, pero también para ser transformados en otras proporciona precursores para formas de energía útil para la célula. Ligasa. muchas rutas biosintéticas a través La energía química normalmente se de reacciones que cumplieron el Estas son enzimas que gozan convierte en un equivalente mismo propósito en antepasados de gran carga molecular, pues biológico durante la síntesis del ATP, anaeróbicos. Diez de los veinte son las que permiten la y el poder reductor en la síntesis del aminoácidos proteínicos provienen aleación entre dos enlaces NADPH. Por ejemplo, la glucólisis y del 2-oxoglutarato y el oxaloacetato. químicos, o bien dos vínculos la beta-oxidación. En conjunto, estas A partir del aspartato y el glutamato químicos, generando una rutas constituyen al catabolismo. se forman otros aminoácidos reacción potenciada de los ANABOLICAS proteínicos, así como los nucleótidos componentes. de pirimidina, diversos alcaloides y Son rutas que convierten moléculas los tetrapirroles que constituyen las precursoras de bajo peso molecular, clorofilas. VIA METABOLICAS tales como dióxido de carbono, acetato o piruvato, en moléculas TEMA: ENZIMAS Y VIAS METABOLICAS CATEDRATICO: PANDURO GUEVARRA, Wen Eloy CATEDRA: Microbiología NOMBRE: Acevedo Dueñas Luis Angel