Universidad Ricardo Palma

FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE INGENIERÍA

Sesión 10

ALTERNATIVAS DE
TECNOLOGIA
 Tecnología

• La tecnología esta asociada a una unidad

productiva, la cual recibe insumos, los
procesa y entrega productos que pueden ser
bienes o servicios.

• Por tanto, la tecnología corresponde a un

conjunto de conocimientos, métodos y
técnicas que permiten la transformación de
insumos en un producto determinado.

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FACTORES PRODUCTIVOS Tecnología

CAPITAL FISICO

Bienes y Servicios

RECURSOS
MATERIALES

TECNOLOGIA

RECURSOS
HUMANOS
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 Tecnología
Selección de la Tecnología
Se recomienda contar con información y asesoría
especializada:

• Universidades.
• Centros de investigación tecnológica.
• Sistemas de información tecnológica.
• Experiencias exitosas.
• Especialistas (consultores).
• Asociaciones profesionales.
• Gremios o asociaciones productoras.
• Firmas proveedoras (con precaución).

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 Tecnología
Factores incidentes en la selección

• Financiamiento • Servicio técnico

• Tamaño y evolución • Experiencia acumulada
prevista • Existencia de personal
• Economías de escala capacitado
• Localización • Obsolescencia
• Condiciones ambientales • Empleo generado
• Usos, costumbres y
• Aranceles o impuestos
cultura
• Insumos requeridos • Seguridad industrial
• Interés en aprovechar • Aspectos ambientales
insumos locales
• Confiabilidad y número
de proveedores
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 Tecnología
Especificaciones

• Definición de objetivos
• Definición del producto (bien o servicio)
• Listar y cuantificar los insumos físicos
• Especificaciones del equipamiento
• Distribución espacial
• Requerimientos de recursos humanos
• Construcciones (arquitectura – ingeniería)
• Especificación de obras complementarias
• Programación de obra

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 Organización e Institucionalidad

• Su definición es crítica para la viabilidad y

sostenibilidad del proyecto.
• Deben preverse aspectos:
• Administrativos
• Institucionales
• Financieros
• Sociales
• Se debe distinguir los arreglos para:
• La ejecución del proyecto
• La operación del proyecto

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 Organización e Institucionalidad
En la etapa de ejecución
• Fuentes
Financiamiento • Condiciones previas

• Administración directa
Financiamiento
• Contratistas
Mecanismos de ejecución
• Encargo a terceros
• Directa
Supervisión técnica • Contratada
• Sistema de seguimiento físico-financiero
• Permisos
Ordenanzas y regulaciones
• Recepción de obras
• Aceptación de la obra por la comunidad
Aspectos sociales
• Medidas mitigadoras o compensadoras

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 Organización e Institucionalidad
En la etapa de operación
• Institución
Responsable de la • Comunidad
operación • Sector privado
• Institución responsable
Financiamiento de la • Tarifas – sistema de pago
operación • Aportes: privados - comunitarios - Cooperación
Técnica
• En el financiamiento
Participación comunitaria • En la operación
• En la administración
• Administrativa – contable
Supervisión • Calidad del bien o producto
Ordenanzas y • Permisos – patentes
regulaciones • Impuestos, leyes sociales
• Funcionarios
Capacitación • Usuarios
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Factores condicionantes generales
• Población afectada y nivel de demanda
• Tecnología utilizada
• Financiamiento para inversión y operación
• Localización del proyecto
• Disponibilidad de insumos
• Fluctuaciones y estacionalidad de la demanda
• Riesgo asociado al proyecto
• Economías de escala
• Capacidad de gestión
• Otros

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INGENIERÍA DEL
PROYECTO
ESTUDIO
ETAPA
TÉCNICA

INSTALACIÓN

Funciona Puesta en
miento del marcha
proyecto
INGENIERÍA DEL PROYECTO

EL ESTUDIO DE INGENIERÍA ESTA

ORIENTADO A BUSCAR UNA “FUNCIÓN
DE PRODUCCIÓN” QUE OPTIMICE LA
UTILIZACIÓN DE LOS RECURSOS
DISPONIBLES PARA LA ELABORACIÓN
DEL BIEN O SERVICIO
 INGENIERÍA DEL PROYECTO

INSUMOS PROCESO DE PRODUCTOS

PRODUCCIÓN

Mat. e insumos

Mano de Equipo
obra

Métodos y proc.

Tecnología
disponible
INGENIERÍA DEL PROYECTO
Proceso de producción
•Clasificación :
–Producción en serie
–Producción por período
–Producción por proyecto
•Clasificación de acuerdo a la tecnología:
–Intensivos en capital
–Intensivos en mano de obra
 TECNOLOGÍA

CAPITAL MANO DE OBRA

Equipo Personal

Flexibilidad
Capacidad y calidad
Servicios requeridos
 INGENIERÍA DEL PROYECTO
Seleccionado el “proceso de producción”
se pueden estimar:
–Las inversiones del proyecto:
•Maquinaria y Equipos
•Requerimientos locativos.
•Obras civiles.
•Ampliaciones futuras.
–Estructura de costos de operación:
•Mano de obra directa e indirecta
•Materia prima e insumos
•Costos de mantenimiento
•Costos de depreciación.
 lOCALIZACIÓN
EQUIPOS

PROCESO DE EDIFICIOS Y
PRODUCCIÓN OBRAS CIVILES

ALMACENAMIENTO PERSONAL
Materia prima Oficinas
Producto Servicios
terminado Circulaciones
 CALIDAD Y
CARACTERÍSTICA
DEFINICIÓN FUENTE DE
Y TIPO DE SUMINISTRO
INSUMOS

CARACTERÍSTICAS
POLÍTICA GU- ESTUDIO DE DE PRODUCTORES
BERNAMENTAL MATERIAS PRIMAS, O PROVEEDORES
MATERIALES Y
SUMINISTROS

CANTIDAD DE
SISTEMA DE PRODUCCIÓN
DISTRIBUCIÓN

DESTINO:
PRECIO O
USUARIOS Y/O
TARIFA
CONSUMIDORES
 INGENIERÍA DEL PROYECTO
Costos de inversión:
BALANCE DE OBRAS FISICAS (EN MILES DE $)
COSTO COSTO
MAQUINAS UNIDAD CANTIDAD
UNIT. TOTAL
PLANTA A m2 2,000 500 1,000,000
PLANTA B m2 1,200 500 600,000
CERCOS ml 1,500 80 120,000
OFICINAS m2 200 650 130,000
CASETA VIGILANCIA unidad 1 14,000 14,000
INVERSION TOTAL EN OBRAS FISICAS 1,864,000
 INGENIERÍA DEL PROYECTO
Costos de inversión:
BALANCE DE MAQUINARIA (EN MILES DE $)
VIDA
COSTO COSTO
MAQUINAS CANTIDAD UTIL
UNITARIO TOTAL
(años)
TORNOS 10 500 5,000 6
SOLDADORES 5 800 4,000 5
PRENSAS 3 2,000 6,000 10
PULIDORAS 1 3,500 3,500 11
SIERRAS 8 400 3,200 3
INVERSION INICIAL EN MAQUINAS 21,700
 INGENIERÍA DEL PROYECTO
Costos de inversión:

CALENDARIO DE RE-INVERSIONES EN MAQUINARIA

AÑO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
TORNOS 5,000
SOLDADORES 4,000
PRENSAS
PULIDORAS
SIERRAS 3,200 3,200 3,200
RE-INVERSION TOTAL 3,200 4,000 8,200 3,200
 INGENIERÍA DEL PROYECTO
Costos de operación
BALANCE DE PERSONAL
VOLUMEN DE PRODUCCION: (EN UNIDADES)
CARGO REMUNERACION ANUAL
CANTIDAD
COSTO UNIT. COSTO TOTAL
SUPERVISORES 2 6,000 12,000
MECANICO 1 12 4,000 48,000
MECANICO 2 20 2,500 50,000
ELECTRICISTA 10 2,000 20,000
AYUDANTE 1 25 1,600 40,000
AYUDANTE 2 20 1,500 30,000
SOLDADOR 30 1,400 42,000
VIGILANTE 2 1,200 2,400
BODEGUERO 4 1,200 4,800
TOTAL 249,200

Tanto para la M.O. Directa (transformación del

producto)
Como para la M.O. Indirecta (Mantenimiento,
supervisión, vigilancia. etc.)
 INGENIERÍA DEL PROYECTO
Costos de operación:
BALANCE DE MATERIALES NECESARIOS
VOLUMEN DE PRODUCCION: (EN UNIDADES)
MATERIAL COSTO ANUAL
UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
HARINA Ton 3,000 10,000 30,000,000
AZUCAR Ton 225 110,000 24,750,000
GRASAS KG 3,000 300 900,000
LECHE Lts. 150,000 100 15,000,000
SAL KG 2,000 50 100,000
AROMAS NATURALES Lts. 150 500 75,000
ENVASES Und. 2,750,000 5 13,750,000
TOTAL 84,575,000
 INGENIERÍA DEL PROYECTO
Costos de operación:
BALANCE DE INSUMOS NECESARIOS
VOLUMEN DE PRODUCCION: (EN UNIDADES)
MATERIAL COSTO ANUAL
UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
AGUAPOTABLE M3 480,000 15 7,200,000
ENERGIA KW 5,000,000 14 70,000,000
PETROLEO LITROS 120,000 50 6,000,000
SOLDADURA M 14,000 200 2,800,000
PINTURA GAL 200 1,600 320,000
TOTAL 86,320,000
 OBTENCIÓN DE
DETERMINACIÓN INFORMACIÓN
DEL PRODUCTO TÉCNICA PRODUCTOS
O SERVICIO PROCESOS SELECCIÓN DEL
PROCESO DE
PROGRAMACIÓN DE PRODUCCIÓN
LA CONSTRUCCIÓN
Y PUESTA EN MAR-
CHA DE LA PLANTA ADAPTACIÓN
TÉCNICA DEL
PROCESO
ESPECIFICACIONES
DE LA OBRA CIVIL INGENIERÍA
BALANCES DE
DEL MATERIALES E

PLANOS DE
PROYECTO INSUMOS

DISTRIBUCIÓN
DE PLANTA DISEÑO DE LOS
SISTEMAS DE MANE-
JO Y TRANSPORTE
DE LOS RECURSOS
DISTRIBUCIÓN DE
LOS EQUIPOS EN SELECCIÓN Y
LOS EDIFICIOS SELECCIÓN Y ESPECIFICACIONES
ESPECIFICACIONES DE EQUIPO Y
DE SERVICIOS MAQUINARIA
AUXILIARES