Cloro residual en agua potable

Cruz, Adrian ; Correa, David; Ramirez, Katherine; Gonza, Zaira; Ponce, Genesis.

I. INTRODUCCION

El cloro es el desinfectante de mayor uso debido a su bajo coste, fácil comercialización y

a que tiene sobre el agua efecto residual. La presencia del cloro residual en el agua
provoca, con frecuencia, un fuerte rechazo de la misma parte del consumidor. A partir de
las 0.5 ppm se considera el umbral del sabor, aunque no representa ningún peligro para
el consumidor.

La cloración del agua para suministro y residual sirve principalmente para destruir o
desactivar microorganismos causantes de enfermedades. Una segunda ventaja,
especialmente en el tratamiento del agua potable, reside en la mejora general de su
calidad, como consecuencia de la reacción del cloro con el amoniaco, hierro, manganeso,
sulfuro y algunas sustancias orgánicas. La cloración puede producir efectos adversos. Se
pueden intensificar el sabor y olor característicos de los fenoles y otros compuestos
orgánicos presentes en el agua para suministro.

El presente trabajo tiene como principal objetivo hacer una comparación entre dos
métodos para medir el cloro residual en el agua potable: El método Yodometrico y el
método de Morh. El primero se basa en las reacciones producidas por el cloro al entrar
en contacto con el Yodo a partir de una solución de Yoduro Potasico (KI) a PH 8 o
inferior. Y el segundo utiliza cromato Potásico para indicar el punto final de la titulación
de cloruros con nitrato de plata, precipitando cloruro de plata cuantitativamente. Se
consideraran calculo generales para presentar una visión global de los métodos
presentados y las conclusiones tendrán como eje la viabilidad y dificultad de su
elaboración.
II. ANTECENDENTES
Origen
¿Qué es el cloro residual y cómo comenzó a ser utilizada en el agua potable?
El cloro es el compuesto químico más utilizado en el mundo como desinfectante
en el agua de consumo humano, según nos lo menciona (Agbar, 2007), debido
principalmente a:
 Su carácter fuertemente oxidante, responsable de la destrucción de los
agentes patógenos (en especial bacterias) y numerosos compuestos
causantes de malos sabores.
 Su más que comprobada inocuidad a las concentraciones utilizadas.
 La facilidad de controlar y comprobar unos niveles adecuados.
¿Cómo es que se introdujo en cloro en el agua potable?
Esto se dio gracias a que la mayoría de los países en Europa comenzaron a utilizar
técnicas de desinfección del agua a finales del siglo XIX o principios del siglo
XX. Y, especialmente, el cloro, que fue descubierto como elemento químico en
1807 por el británico Elmer Humphry Davy, se ha utilizado desde un principio
con este propósito.
El ejemplo más antiguo que se conoce de su aplicación en técnicas de
desinfección del agua fue en Middelkerke (Belgica), donde en 1902 se puso en
marcha la primera planta de cloración permanente de agua. En este sistema se
introducía cloruro de calcio y percloruro de hierro en el agua, mediante grifos,
antes de la filtración. También en Reino Unido comenzó, en los primeros años del
siglo XX, la cloración continua del agua potable, donde su aplicación redujo
drásticamente las muertes por tifus. (Descalcificador10, 2017)
Después de su gran éxito que se tuvo en Europa, la cloración del agua potable fue
introducida en los Estados Unidos en la ciudad de Jersey por iniciativa del Dr.
John L. Leal, médico y experto en tratamiento del agua, responsable de concebir
e implementar la primera planta de los EEUU de desinfección del suministro de
agua potable, utilizando cloro. Leal conocía la capacidad del cloro para matar las
bacterias, había utilizado hipoclorito de calcio para desinfectar las casas donde se
daban casos de enfermedades infecciosas, como la difteria, y también conocía las
experiencias previas para usar cloro en el suministro de agua potable.
Efectos en el medio ambiente
Según la revista médica " (International Journal of Cancer , 2006)
• Seis estudios recientes de unas 8.000 personas han revelado que un consumo
elevado de agua del grifo incrementa el riesgo de padecer cáncer de vejiga en los
hombres. Los sujetos que bebieron más de dos litros de agua del grifo al día
tuvieron un incremento del 50% de riesgo de padecer cáncer de vejiga que los
que bebieron medio litro o menos. Se examinó agua procedente del grifo o de
otras fuentes, como por ejemplo el café. En otras bebidas no se encontraron los
mismos riesgos asociados.
Se tienen 3 efectos principales del cloro según (cidbimena desastres, 2009)
• El cloro elimina además sustancias como el manganeso, hierro y ácido
sulfhídrico, el cual puede alterar el sabor del agua. El líquido se diluye
simplemente y después se mezcla con el agua fuente para realizar la
desinfección.
• También tenemos que mencionar que el cloro mata bacterias y aglomera
proteínas para que así las bacterias no se reproduzcan
• Puede provocar ardor en los ojos irritación en la piel en mayor cantidad
Legislación peruana (ECAS y LMP)
Según nos menciona (Organizacion Mundial de la Salud, 2004). Las
concentraciones de cloro libre en agua potable en concentraciones mínimas no
son problema para la calidad y salud ambiental y no se ha observado ningún
efecto adverso en humanos.
En el Perú se tiene organismo de regulación del agua los cuales tiene Estándares
de Calidad Ambiental (ECAS) estos indicadores nos permiten saber el LMP que
se tiene que tener para no dañar la calidad y salud ambiental. Miden la
concentración de elementos, sustancias u otros en el aire, agua o suelo. Su
finalidad es fijar metas que representan el nivel a partir del cual se puede afectar
significativamente el ambiente y la salud humana. Para el cloro residual se tiene
una cantidad de 0.2mg/l como Límite Máximo Permisible. Si excede esta
cantidad puede ser perjudicial para el ser humano. (MINAM, 2008)
 III. COMPARACION DE METODOS
Métodos Yodométrico Mohr
Vol. de la muestra Utilícese una muestra de 100 ml o una porción adecuada
Una muestra que no precise mas de 20 ml de diluida a 100 ml. Si la muestra tiene mucho color, añadir 3
Na2S2O3 0.01 N, ni menos de 0,2 ml para el punto ml de suspensión de Al(OH)3
final de almidon-yoduro. Para un rango de cloro de 1 Si hubiera sulfuro, sulfito o tiosulfato presentes, añádase 1
a 10 mg/l Utilicese una muestra de 500 ml ml de H2O2 y agítese durante 1 minuto.
Preparación de Preparación para titulación
la muestra Colóquense 5 ml de ácido acético, o cantidad
suficiente para reducir el PH hasta un valor
comprendido entre 3.0 y 4.0 en un matraz o cazuela
de porcelana blanca. Añadese alrededor de 1 g de KI,
calculado sobre una espátula. Viértase la muestra y
mézclese con una varilla de agitación
 Formas oxidadas del manganeso y otros agentes  El color: debe ser eliminado por medio de un
oxidantes. tratamiento de la muestra con carbón activado.

Interferencias  El pH debe ser casi neutro, ya que la acidez  El PH: se debe ajustar al intervalo (7.0 a 8.3)
genera iones férrico y nítrico el ácido sulfúrico  Si existen bromuros y yoduros presentes en el agua,
aumenta las interferencias estos son titulados junto con los cloruros
ocasionando resultados falso
Volumen de la muestra Volumen de la muestra estándar
Se pesa el tiosulfato de sodio para determinado Cantidad de agua residual y llenar hasta 250 con agua
rango de cloruros destilada
Preparación para la titulación Preparación de la solución de valorante de AgNO3 0.1 M
Control de PH con ácido acético a la muestra de agua Pesar el nitrato de plata y disolver con agua destilada
agregando yoduro de potasio Estandarización de la solución de AgNO3
Titulación Se añade a la muestra fenolftaleína y NaOH hasta que se
Procedimiento Agregar gotas de tiosulfato a la muestra hasta que se torne ligeramente rosada más 10 gotas del indicador
torne color amarillo después agregar 1ml de K2CrO4
indicador (almidón), valórese hasta que desaparezca Titulación
el color azul Añadir gotas de nitrato y valorar hasta que la muestra se
Titulación del blanco torne rojiza
Corríjase el resultado de valoración del tiosulfato, Determinación de cloruros en el blanco
con agua destilada haciendo el proceso de titulación Tomar 10 ml de muestra y de blanco, juntar y llenar hasta
50 ml y repetir los procedimientos.
Soportes fiola Soportes fiola
Materiales Buretas Balanza analítica Buretas Balanza analítica
Vaso precipitado Erlenmeyer Vaso precipitado Erlenmeyer

Reactivos

Eliminación de
Residuos
 El método Yodometrico se extrajo de (Metodos Normalizados para analisis de
aguas potables y residuales, 1992 ) y el método de Mohr fue extraído de
(Monografias, 2015)
Se eligió el método de Yodometrico ya que es el más fácil, con pasos puntales
y cálculos más simple para nosotros que usa por ello nuestro presente proyecto
se centrara a ese método.

IV. MUESTREO Y COSERVACION

El muestreo es el paso principal para estudio de agua y lo es aún más la

conservación de estos, los pasos a seguir son los que nos informa (Ramirez,
2007)
Precauciones que se deben tener en cuenta:
 Lavar el recipiente que se va a utilizar unas 2 o 3 veces con el agua la
cual se va recolectar; si se tiene algún preservante evitar hacerlo.
 Para tomar muestras en grifos primero se tiene que pasar fuego a la boca
de la llave después abrir y dejar correr el agua durante 1 a 2 minutos.
 Indicar en cada muestra los datos correspondientes
 Usar equipos de protección
Tipos de muestras:
 Simples o de sondeo
Consiste en tener una porción de agua en un punto o lugar determinado
para su análisis individual. Usado generalmente en muestreo de aguas de
suministro, aguas subterráneas y aguas superficiales.
 Compuestas
Es la mezcla homogenizada de varias muestras simples colectadas
durante un periodo de tiempo determinado en un mismo punto.
 Integradas
Consiste en la homogenización de muestras simples tomadas en
diferentes puntos simultáneamente, con la finalidad de conocer las
condiciones promedio de un cuerpo de agua.
Toma de muestras:
 Cadena de vigilancia
En este proceso la persona que hara las muestras tiene que encargarse de
etiquetar cada una de ellas, esta debe contener el número de la muestra,
fecha, hora, lugar de la toma y nombre de quien la ha hecho
 Métodos de toma de muestra
Se tienen dos tipos de métodos:
 Manual: Este método es costoso si se quiere hacer un
muestreo a gran escala ya que no utiliza ningún equipo
especial
 Automática: Este método se da con equipos especiales
para una gran proporción de agua
 Conservación
 Para poder hacer el análisis de cloruros necesitamos que las muestras
estén conservadas con algún preservante o en un culer con hielo las
muestras duran sin conservante 2 a 3 días después se tienen que
descartar.
Recomendaciones de conservación:
Para evitar el precipitado y absorción de algunos cationes metálicos bajar
el pH a 2.
Si la T y el pH cambian significativamente, los gases disueltos ( O2 y
CO2 ) pueden perderse.
La actividad microbiológica puede producir cambios en el contenido de
nitratos, nitritos y amonio; así como, disminuir el DBO5. Mantener la
muestra a 4°C y en oscuridad total
 Envases de Muestras
Se recomienda plástico para análisis de sílice, sodio y metales, debido a
posibles efectos de lixiviación y absorción. Pero para compuestos
orgánicos se recomienda envases de vidrio como es en nuestro caso.

V. CÁLCULOS

Método de yoduro
Para estandarizar la solución de cloro para estándares provisionales:

mg Cl como Cl2/l = (A +/- B) x N x 35.45

ml muestra
Para determinar el cloro residual total disponible en la muestra de agua:

mg Cl como Cl2/l = (A +/- B) x N x 35.450

: ml muestra
Dónde:
A = titulación en ml para la muestra
B = titulación en ml para el blanco (positiva o negativa)
N = normalidad de Na2S2O3

VI. RESULTADOS

Exponga los resultados de un estudio publicado en la literatura realizado usando

el método elegido para determinar el analito.

VII. CONCLUSIONES

Bibliografía
(1992 ). Obtenido de https://drive.google.com/file/d/0B24XScdE8zFVRDBHdVZSbzA0WGc/view
Agbar. (2007). aquagest-regiondemurcia. Obtenido de http://www.aquagest-
regiondemurcia.es/img/contenidos/1/ficha-sobre-calidad-del-agua.pdf
cidbimena desastres. (2009). cidbimena.desastres. Obtenido de
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Descalcificador10. (18 de Enero de 2017). Descalcificador 10. Obtenido de
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International Journal of Cancer . (15 de Abril de 2006). Dietametabolica . Obtenido de
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MINAM. (31 de julio de 2008). Minam.gob. Obtenido de
http://www.minam.gob.pe/calidadambiental/wp-
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Monografias. (2015). Obtenido de https://www.monografias.com/trabajos105/metodo-de-
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http://www.elaguapotable.com/El%20muestreo%20de%20los%20distintos%20tipos%
20de%20agua.pdf

VIII.