PROYECTO TRANSVERSAL DE

LA ALIMENTACION INOCUA.

1°G

INTEGRANTES:
BRIONES PARDO ERICK CRYSTOPHER
CALDERON ALVAREZ ANGEL DANIEL
CAMPOS GONZALEZ LUZ ANELI
ESQUIVEL TORRES JOSE ALEJANDRO
HERNANDEZ PEÑA KEVIN
MAGDALENO ZERMEÑO MARIO
MONTAÑES RUAN JOSUE ISAAC

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 PROYECTO TRANSVERSAL DE LA
ALIMENTACION INOCUA.
Un alimento inocuo es la garantía de que no causará daño al consumidor
cuando el mismo sea preparado o ingerido, de acuerdo con los requisitos
higiénico-sanitarios.
La inocuidad alimentaria es un proceso que asegura la calidad en la producción
y elaboración de los productos alimentarios.
Expertos en nutrición insisten en que una dieta 1 correcta debe ser variada y
moderada la cual puede incluir cualquier alimento, pero en porciones
adecuadas, se debe incluir frutas, verduras, cereales de grano etc...
Las ventajas de una dieta correcta.
-Ayuda a mantener el peso corporal
-Previene y controla la diabetes
-Reduce el riesgo del cáncer
-Previene la hipertensión

Pirámide alimenticia: Es un esquema norteamericano en el

cual se marca los grupos de alimentos que deben
consumirse de acuerdo con los siguientes grupos.

Plato del buen comer: Es un esquema mexicano que orienta

para tener una alimentación adecuada.

En México 10.6 millones de mexicanos padecen diabetes,

además anualmente se registran 87,000 muertes por esta
causa, situaciones que hace impostergable replantear
nuestro hábito alimenticio.

El equilibrio entre una alimentación correcta y actividad física

constante ayuda a mantener el cuerpo saludable.

La correcta alimentación puede aumentar el bienestar

además de prevenir el sobrepeso y obesidad.
Una buena nutrición2 depende de una alimentación sana, y esta se logra por
medio de la dieta correcta, que contenga todos los nutrimentos que el ser
humano requiere.

1 Control o regulación de la cantidad y tipo de alimentos que toma una persona

2 Conjunto de procesos, hábitos, etc., relacionados con la alimentación humana

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Mientras que la alimentación3 es la elección, preparación y consumo4 de
alimentos, lo cual tiene mucha relación con el entorno, las tradiciones, la
economía y el lugar en donde vives; la alimentación saludable cumple con
necesidades nutricionales que necesita el cuerpo, para mantener una buena
salud5 por el contrario, un alimento "no saludable" aporta poco valor
nutricional.

3 Dieta que se sigue habitualmente.

4 Acción de consumir
5 Estado en que un ser u organismo vivo no tiene ninguna lesión ni padece ninguna enfermedad y
ejerce con normalidad todas sus funciones.

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