Técnicas básicas  Fundamentos y 

para la Gestión de  conceptos de la 
Calidad Gestión de la 
la Calidad.
Calidad en la 
empresa.

Gestión de la 
Calidad Total.

Infraestructura 
para la Calidad.
GESTION DE  GESTION DE LA 
Documentación  LA CALIDAD
del Sistema de  CALIDAD
Gestión de la  ASEGURAMIENTO DE 
Calidad. LA CALIDAD

Sistema de 
Gestión de la  Sistema de Gestión  Factores clave 
Calidad por  de la Calidad.  de la Calidad.
Procesos. Normas ISO 9000.
 ¿Qué es 
la 
calidad?
Evolución 
Características  histórica 
y requisitos de 
la Calidad. de la 
Calidad.

Fundamentos 
y conceptos 
El cliente  de la Calidad Evolución de 
y la  las estrategias 
de la Calidad.
Calidad.

La calidad 
Definición 
según la 
de la 
norma ISO 
9000. calidad.
 La Calidad como estrategia 
Organización de los  competitiva. Factor humano. Factor 
departamentos  tecnológico.
orientados a la Calidad.

Organización de la 
Calidad en la empresa.  Factores de 
Plan de Calidad. influencia de la  Factor comercial.
Plan de Calidad.
Calidad en la 
empresa.

Gestión de la Calidad  Factor medio 
en la empresa. ambiental.

Mejora continua 
e innovación. Fundamentos de la 
Orientado 
Calidad en la 
al cliente.
empresa.

Aseguramiento  Compromiso de toda la 
de la Calidad. organización.
Medida, 
calibración y  Prevención.
trazabilidad.
 Plan Nacional de  Normalización.
Infraestructura 
Calidad 
para la Calidad.
Industrial.
Certificación.
• Certificación para sistemas 
de Gestión.
• Certificación de productos.
Elementos de la 
infraestructura de  • Certificación de personas.
la Calidad. • Certificaciones específicas 
para sectores.

Acreditación.
Entidades de 
Inspección.
Laboratorio 
Laboratorios de  de ensayo.
calibración.
 Fomento de la  Cliente  Cliente 
participación. interno externo.
El Bucle 
de la 
Encuestas de  Calidad.
satisfacción para  Servicio de 
Las necesidades  atención al 
empleados. Las  del cliente.
personas. cliente.
Gestión 
de la 
insatisfa
Factores  cción 
Control de la  del 
clave de la 
producción. Calidad en la  cliente.
Calidad.
producción. Calidad en las  Calidad 
compras. concertada.

Procesos. Calidad de  Selección de 

diseño. Verificación de  proveedores.
productos 
comprados. Homologación de 
Etapas del  proveedores.
diseño.
 

Sistema de  ¿Qué es un  Ventajas de los 

Gestión de la  Sistema de  Sistemas de Gestión 
Calidad.  Gestión de la  de la Calidad.
Normas ISO  Calidad?.
9000.

¿Qué es ISO 
9000?.

Principios de la  Metodología del 
Gestión de la Calidad  Sistema de Gestión de 
de las normas ISO  la Calidad UNE‐EN ISO  Proceso de la 
9000. 9001: 2008. certificación de la norma 
UNE‐EN ISO 9001.

La Norma UNE‐EN ISO  Mejora continua del 
90001: 2008. Sistema de Gestión 
de la Calidad.

Implantación 
Visión de conjunto del  Requisitos de la  del Sistema de 
ciclo de mejora continua  Exclusiones  norma UNE‐EN ISO  Gestión de la 
que supone la aplicación  permitidas en  9001:2008. Calidad.
de los requisitos de la  la norma.
norma UNE‐EN ISO 9001.
 

¿Qué es un 
proceso?. ¿Qué es un  Gestión de un 
La organización  procedimiento?. Sistema de Calidad 
como sistema  por procesos.
de procesos. 
¿Que? Identificación de 
procesos.

Mapa de procesos.
Mejora de  Sistema de 
los procesos.  Gestión de la 
Calidad por 
Diagrama de 
Procesos. Descripción de  proceso.
las actividades 
del proceso
El seguimiento y 
la medición de los 
procesos. 
Diagrama 
de flujo.
Descripción de las 
Variabili características del 
dad del  proceso (ficha de 
proceso. proceso).
 

Estructura del  ¿Qué es documentar 
Manual de la  un sistema de Gestión  Documentación del 
Calidad. de la Calidad?. Sistema de Calidad 
según UNE‐EN ISO 
9001:2008.

Manual de la 
Calidad.

Pirámide 
Documentación  documental.
del Sistema de 
Gestión de la 
Procedimientos. Calidad.

Instrucciones  Registros.
de trabajo.
 Premios 
nacionales/autonómicos. La Calidad 
Total.
Modelos de Gestión de la 
Calidad Total.

Premios 
¿Qué  Europeos 
beneficios  a la 
aportan los  Calidad.
premios?.

Gestión de la 
Calidad Total.
La matriz 
REDER.

El Modelo Europeo 
de Excelencia 
Empresarial. EFQM.

Autoevaluación 
EFQM.
 

Técnicas para 
la mejora y  Tormenta de ideas 
resolución de  (brainstorming).
problemas.

Técnicas básicas 
para la Gestión de  Técnicas de 
la Calidad. trabajo en  Diagrama de 
grupo. afinidades.
Orden y 
limpieza: las 
5 S.

Las 7 herramientas  Catchball.
estadísticas de la Calidad. Hoja de recogida de datos.

Diagrama de Pareto.

Diagrama de flujo.
Diagrama de dispersión.

Diagrama causa‐efecto.