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TOTAL
INGENIERÍA INDUSTRIAL
Materia:
GESTIÓN DE LOS SITEMAS DE CALIDAD
Semestre-Grupo:
SÉPTIMO SEMESTRE – GRUPO ÚNICO
Producto Académico:
INVESTIGACIÓN UNIDAD 3
CARACTERÍSTICAS DE LOS MODELOS DE CALIDAD
TOTAL
Presenta:
LUIS EDUARDO MAZABA FELICIANO
156Z0156
Docente:
ING. HEIDI ELIZABETH GARCÍA FERRANDO
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INTRODUCCIÓN
Las organizaciones modernas, desde fines del siglo pasado hasta hoy, han debido
internalizar el concepto de la calidad en su cultura organizacional, ya que este les
podrá asegurar obtener ventajas competitivas, y así lograr el cumplimiento de su
misión y objetivos.
Sobre este tema existen un sin número de posturas, corrientes y enfoques, los que
desarrollaré a través del presente trabajo.
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OBJETIVOS
El tema principal que se aborda es la Calidad Total; se sabe que este tema es
abordado en los todas las empresas, la cuales deben internalizar modelos de
gestión para así asegurar su competitividad y poder sobrevivir en este mundo
globalizado, con un cliente cada vez más informado y exigente.
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1. CARÁCTERÍSTICAS DE LOS DIFERENTES MODELOS DE
CALIDAD TOTAL
1.1 DEFINICIÓN
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A continuación vamos a mostrar algunos aspectos de lo que actualmente se
entiende por calidad.
Una vez conocidas las ventajas resulta más fácil la puesta en marcha de medidas
que, aunque al principio tenga, pongan en evidencia los costes, aun mayores, de
la no calidad existente en su empresa derivados de una inadecuada utilización de
los recursos.
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1.2 EVOLUCIÓN DE LA CALIDAD
Las limitaciones impuestas a Ohno, directivo de Toyota fueron: rigidez laboral (no
podía despedir a nadie), carencia de dinero (ausencia de capital que además era
caro, no podía comprar maquinas modernas), limitación de mercado (no podía
exportar), etc. Estas limitaciones forzaron a su creatividad a buscar soluciones
centrando su actividad en:
Los resultados y aportaciones que obtuvo a los largo de los años han sido
espectaculares; lo podemos ver en la competitividad de sus empresas.
Cada uno de estos autores, con su visión particular, enfatiza un aspecto diferente
de la calidad, marcando la evolución del concepto. Este hecho se manifiesta en
una paulatina redefinición del concepto de calidad en paralelo a las nuevas ideas
que tienen lugar en cada etapa y en cada región.
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AUTOR APORTACION
Ciclo de Shewhart(PDCA).-“el proceso metodológico
WALTER SHEWHART básico para asegurar las actividades fundamentales de
mejora y mantenimiento: Plan-Do-Check-Act”.
Catorce puntos para la dirección.- Que se debe
EDWARD DEMING contemplar para la dirección de la empresa
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WALTER SHEWHART
EDWARD DEMING
Entre las diferentes aportaciones de este autor a la calidad cabe destacar dos: los
catorce puntos de Deming y la divulgación del ciclo PDCA de Shewart.
JOSEPH JURAN
En primer lugar, la
empresa en la planificaron
se fija unos objetivos
“coste de la mala calidad”
y define las acciones
necesarias para alcanzarlos. Posteriormente, aplica el control de calidad 13
durante el proceso de fabricación, tomando acciones correctoras
cuando se aleja de los objetivos. En paralelo con él, va aplicando la
mejora de la calidad sistemáticamente para reducir el nivel de coste de mala
calidad.
KAORU ISHIKAWA
FUNCIONES DESCRIPCION
Involucrar y aumentar el compromiso Herramienta para involucrar a las
de las personas con su empresa personas en la obtención de mejoras en
su entorno de trabajo, a través del
análisis de problemas y propuestos de
cambios.
Canal de comunicación ascendente y A través de los círculos se pueden
descendente transmitir sugerencias de mejora a los
niveles superiores de la organización y
recibir información de la dirección.
Una de las principales condiciones que debe darse en los círculos de calidad es 14
que estén apoyados desde la dirección de la empresa.
TAIICHI OHNO
Formación de la personas.
Racionalización de los puestos y flujos de producción: fabricación en
flujo de producción: fabricación en flujo o células de trabajo.
Relación de asociación con proveedores y clientes.
Eliminación de defectos.
Minimización de averías (Total Productive Maintenance).
Empleo de técnicas de cambio rápido de utilidad para reducir los
tiempos de cambio SMED(Single- Minute Exchange Die).
MASAAKI IMAI
Es el difusor del KAIZEN, una estrategia de mejora continua, que sintetiza algunas
de las principales teorías sobre la calidad, aplicándolas a todos los ámbitos de la
empresa.
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GENICHI TAGUCHI
El objetivo de la empresa debe ser minimizar la no calidad, pues las pérdidas que
los productos originan a sus usuarios a corto, medio o largo plazo, sin duda,
revierten el perjuicio para la empresa que los fabrica, y otro tanto ocurre con los
daños que puedan originar a la sociedad (medio ambiente, etc). Taguchi ha
desarrollado métodos estadísticos para evaluar está perdida y minimizarla.
FUNCIONES DESCRIPCION
Uso de los conceptos estadísticos para reducir el número
Diseño de experimentos de experimento a realizar para la obtención de los mismos
resultados.
Uso de los conceptos estadísticos para reducir el número
de controles del producto y proceso, mediante el diseño
Robustez del proceso de un proceso que cubra fácilmente (de forma robusta) las
especificaciones del producto.
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KIYOSHI SUZAKI
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2.- MODELOS DE CALIDAD TOTAL
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MODELO DEMING
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2.1 EL MODELO DEMING PRIZE
El Premio Deming consiste en una medalla de plata que lleva grabado el perfil del
Dr. E. Deming, Es reconocido internacionalmente como premio a la calidad
empresarial.
1.-Políticas.
2. -Organización.
3 .- Información.
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Analiza cómo se recoge y transmite la información, tanto del interior
como del exterior de la compañía, a través de todos sus niveles y
organizaciones.
4.- Estandarización.
8 .- Actividades de mejora.
9.- Resultados.
El último capítulo evalúa si los puntos fuertes y débiles en la situación actual son
adecuadamente reconocidos, y en qué modo se realiza la planificación para la
mejora de la calidad.
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Criterios de evaluación
Este modelo pretende que cada empresa realice una autoevaluación, entienda su
condición actual, determine sus objetivos y retos, y además de determinar cómo
logrará cumplir con ellos. Para lo anterior no existen criterios determinados, ya que
lo que se pretende obtener es que no sea un sistema normativo, sino que sea la
convicción y objetivo de una organización de implementar la Gestión de la Calidad
Total.
En el año 2004, el modelo contaba con los siguientes criterios que servirán de
ejemplo de los alcances de éste:
Políticas de la dirección y su despliegue en relación con la gestión de la
Calidad.
Desarrollo de nuevos productos y/o innovación de procesos.
Mantenimiento y mejora de la calidad operativa y del producto.
Establecimiento de sistemas para gestionar la calidad, la cantidad, la entrega,
los costos, la seguridad y el entorno.
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Desarrollo de los recursos humanos.
Proceso de evaluación
La presente evaluación
pretende que cada una de las
empresas puedan identificar
sus oportunidades de mejora
y como desarrollarlas, con
esto confluir en el desarrollo
de la Gestión de la Calidad
Total (GCT).
Tres años después las empresas galardonadas deben presentar un informe sobre
el estado de las prácticas de la GCT, asegurando con esto un control de las
empresas ganadoras.
Debido a que el premio demanda de mucho esfuerzo es que los empleados han
mejorado la participación en sus tareas diarias y comprendido además del porqué
de esta dirección científica, conduciéndolos a ser más proactivos y con esto
aumentando los estándares y beneficios de la empresa.
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9. Unión del poder total de la organización y mejora de la moral
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MODELO
IBEROAMERICANO
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2.2 EL MODELO IBEROAMERICANO DE EXCELENCIA EN LA
GESTIÓN.
El Modelo Iberoamericano de
Excelencia en la Gestión fue
implantado por FUNDIBEQ
(Fundación Iberoamericana
para la Gestión de la Calidad)
en 1999. Ese mismo año se
publican las bases del Premio
Iberoamericano de Excelencia
en la Gestión. FUNDIBQ es
una organización supranacional
apoyada y constituida por algunas empresas, sin ánimo de lucro, que está
promoviendo y desarrollando la gestión global de la calidad en el ámbito
iberoamericano.
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PROCESOS FACILITADORES
Política y estrategia
La política y estrategia abarca varios conceptos que deben ser abordados y que
están representados por los siguientes subcriterios:
Están basadas en las necesidades presentes y futuras y en las expectativas
de los públicos involucrados, y se orienta hacia el mercado.
Están basadas en información obtenida por mediciones del cumplimiento y por
actividades relacionadas con la investigación y la creatividad.
La política y estrategia se desarrolla, evalúa, revisa y mejora.
Cómo se comunica la política y la estrategia.
Recursos y asociados
Analiza cómo la organización gestiona sus recursos internos, por ejemplo: los
financieros, de información, de conocimientos, tecnológicos, de propiedad
intelectual, materiales y recursos externos, incluidas las asociaciones con
proveedores, distribuidores, alianzas y órganos reguladores, con el fin de apoyar
la eficaz gestión de la misma.
Recursos y asociados abarcan varios conceptos que deben ser analizados y que
están representados por los siguientes subcriterios:
Gestión de los recursos financieros.
Gestión de los recursos de información y conocimientos.
Gestión de los inmuebles, equipos, tecnología y materiales.
Gestión de los recursos externos, incluidos asociados.
Clientes
Resultados de clientes
Resultados de sociedad
Resultados globales
PROCESO DE EVALUCIÓN
En esta etapa las organizaciones serán visitadas por una comisión evaluadora
con el objetivo de verificar la información recibida en el informe inicial. Esta visita
durará hasta 3 días y se elaborará un informe de ella que se será enviado al
FUNDIBEQ y al jurado de la tercera etapa.
Los informes entregado por los evaluadores serán analizados por los miembros
del jurado quienes han sido propuestos por las organizaciones asociadas y serán
ellos los que decidirán los ganadores por categoría o de lo contrario podrán dejar
desierto el premio, siendo esta decisión inapelable.
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BENEFICIOS DE LA APLICACIÓN DEL MODELO.
Los beneficios más claros obtenidos por las organizaciones que obtienen el
presenta galardón, la misma FUNDIOBEQ los detalla como siguen:
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MODELO EFQM
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2. 3 EL MODELO DE EXCELENCIA DE LA EUROPEAN FOUNDATION
FOR QUALITY MANAGEMENT.
El Modelo EFQM nos indica, en términos generales, que los resultados globales
obtenidos por una organización excelente, se consiguen teniendo clientes
satisfechos, empleados comprometidos y satisfechos y una 42
organización que contribuye al desarrollo de la comunidad donde está
implantada. Para lograr los resultados hay que gestionar con acierto
los procesos de trabajo, el personal, los recursos y las alianzas, todo
ello alineando estrategias, políticas y objetivos coherentes y bajo el liderazgo de la
dirección de la organización.
Personas Resultados en
las personas
Liderazgo
Procesos
Resultados
Política y Resultados en
estrategia los clientes
clave
Alianzas y Resultados en 43
recursos la sociedad
INNOVACION Y APRENDIZAJE
El modelo se compone de 9 criterios, cada uno de ellos integrados porsubcriterios
hasta un total de 32. Si se observa el cuadro del modelo se verá que los nueve
criterios se encuentran agrupados en dos bloques ponderados al 50% cada uno y
relacionados entre sí, estos son:
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A continuación se representará el modelo y se describirán cada uno de estos
criterios:
Liderazgo
Este criterio evalúa como el equipo directivo estimula, apoya y fomenta una
cultura de GCT.
Subcriterio 1ª: Los líderes deben desarrollar la misión, la visión, los valores
y los principios éticos y actuar como modelo de referencia de una cultura
de excelencia.
Subcriterio 1b: Los líderes deben implicarse personalmente para garantizar
el desarrollo, la implantación y la mejora continua del sistema de gestión de
la organización.
Subcriterio 1c: Los líderes deben interactuar con clientes, socios y
representantes de la sociedad.
Subcriterio 1d: Los líderes deben reforzar una cultura de excelencia entre
las personas de la organización.
Subcriterio 1e: Los líderes deben definir e impulsar el cambio de la
organización.
Política y estrategia
En este criterio se analiza como el concepto de GCT se ve reflejado en las
políticas y estrategias de la empresa y como estás se convierten en planes y
acciones.
Subcriterio 2a: Basar la política y la estrategia en las necesidades y
expectativas actuales y futuras de los grupos de interés.
Subcriterio 2b: Basar la política y la estrategia en al información de los
indicadores de rendimiento, la investigación, el aprendizaje y las
actividades externas. 45
Subcriterio 2c: Desarrollar la política y la estrategia
continuamente, revisarla y actualizarla.
Personas
Este criterio estudia como la organización utiliza su personal con el objeto de
mejorar su negocio y como realiza el desarrollo del recurso humano; todo lo
anterior con la intención de optimizar los beneficios de la organización,
aumentando la productividad, clima organizacional, etc.
Alianzas y recursos
En este criterio se evalúa como se gestionan, utilizan y mantienen eficazmente los
recursos de la organización y las relaciones con los proveedores, en apoyo de la
política y la estrategia, así como la forma en que se gestiona el conocimiento y la
tecnología.
Subcriterio 4a: Gestionar las alianzas externas.
Subcriterio 4b: Gestionar los recursos económicos y financieros.
Subcriterio 4c: Gestionar los edificios, equipos y materiales.
Subcriterio 4d: Gestionar la tecnología.
Subcriterio 4e: Gestionar la información y el conocimiento.
Procesos 46
En este criterio queda reflejado como se identifican los procesos,
especialmente los críticos para el éxito, a fin de gestionarlos y
revisarlos de manera sistemática y de establecer sistemas para su mejora
permanente mediante la innovación y la creatividad.
Subcriterio 5a: Diseñar y gestionar sistemáticamente los procesos.
Subcriterio 5b: Introducir las mejoras necesarias en los procesos mediante
la innovación, a fin de satisfacer plenamente a clientes y otros grupos de
interés, generando cada vez mayor valor.
Subcriterio 5c: Diseñar y desarrollar los productos y servicios basándose en
las necesidades y expectativas de los clientes.
Subcriterio 5d: Producir, distribuir y prestar un servicio de atención de los
productos y servicios.
Subcriterio 5e: Gestionar y mejorar las relaciones con los clientes.
Resultados en la sociedad
Con este criterio se mide los resultados que la organización está alcanzando en
cuento a satisfacción de las necesidades y expectativas de la comunidad nacional
e internacional y además como la sociedad la evalúa. 47
Subcriterio 8a: Medidas de percepción.
Subcriterio 8b: Indicadores de rendimiento.
Resultados clave
En este criterio se evalúa exclusivamente los logros alcanzados en relación con
los objetivos planificados, tanto financieros como no financieros, y a la medición
de aspectos como la comprensión, el conocimiento, la predicción y la mejora de
estos resultados.
Subcriterio 9a: Resultados clave del rendimiento de la organización.
Subcriterio 9b: Indicadores clave del rendimiento de la organización.
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MODELO
MALCOLM BALDRIGE
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2.4 EL MODELO MALCOLM BALDRIGE
En el año 1980 fue nominado para ser Secretario de Comercio por el Presidente
Ronald .Durante el desempeño de su cargo, Baldrige desarrolló e implementó
importantes políticas de comercio, tomó la iniciativa para resolver las dificultades
en la transferencia de tecnología con China y la India, baso parte de su
administración en la aprobación del Acta de Compañías para Comercio de
Exportación de 1982. Malcolm Baldrige murió el 25 de Julio de 1987, su servicio
como Secretario de Comercio fue uno de los más largos en la historia. Fue
posiblemente el Secretario de Comercio más apreciado y reconocido por sus 50
logros en la estadounidense.
El Modelo de Excelencia Malcolm Baldrige es
una herramienta para la evaluación, mejora y
planificación organizacional hacia la gestión
de excelencia. El foco del modelo es un
sistema de gerencia total del funcionamiento
de una organización cuyas medidas son el
despliegue estratégico, las capacidades del
personal y el regreso de la inversión; este
sistema de medición permite que los
encargados se concentren en las tareas más
importantes a desarrollar.
Objetivos:
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CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Liderazgo
En este criterio se evalúa la forma en que la alta dirección dirige y hace sostenible
a la organización. Además evalúa el gobierno de la organización y la manera en
que se abordan las responsabilidades éticas, legales y las referidas a la
comunidad.
Planeamiento Estratégico
Este criterio examina la manera en que la organización desarrolla objetivos
estratégicos y planes de acción. También evalúa la forma en la que los objetivos
estratégicos y planes de acción definidos son desplegados, modificados (si es
requerido) y medios en su progreso.
Gestión de Procesos
Este criterio examina los aspectos claves de la gestión de procesos de la
organización, incluyendo los procesos de productos, servicios y organizacionales
para la creación de valor; y los procesos de soporte claves. Comprende todos los
procesos claves y unidades de trabajo.
Resultados
Este criterio examina el desempeño de las áreas de negocio claves de la
organización como el desempeño de productos y servicios, la satisfacción del
cliente, el desempeño financiero y de mercado, el desempeño de la orientación
hacia las personas, el desempeño operativo y el desempeño del liderazgo y la
responsabilidad social. También examina los niveles de desempeño con relación a
los competidores y a otras organizaciones que proveen productos y servicios
similares
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El gráfico que figura a continuación ofrece el marco que conecta e integra los
Criterios.
Conceptos fundamentales
Los criterios del modelo Malcom Baldrige se construyeron sobre unos Valores y
Conceptos Nucleares. Las organizaciones que persiguen un desempeño excelente
deben difundir estos conceptos y valores a fin de que se incrusten en las creencias
y en los comportamientos de la organización:
Liderazgo visionario
Excelencia orientada al consumidor 54
Aprendizaje organizativo y personal
Valorar a empleados y socios
Agilidad
Enfoque en el futuro
Gestión para la innovación
Gestión por hechos
Responsabilidad social
Enfoque en resultados y creación de valor
Perspectiva del sistema
Proceso de evaluación
Las empresas que desean presentar su candidatura al MBNQA deben presentar
información detallada sobre cada uno de los siete criterios detallados
anteriormente. A las empresas solicitantes se les dedican entre 300 y 1.000 horas
de revisión y un equipo de expertos independientes les realiza un informe sobre
las fortalezas de su organización y las posibles oportunidades de mejora.
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PREMIO PRINCIPE
FELIPE A LA EXCELENCIA
EMPRESARIAL
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2.5 PREMIO PRÍNCIPE FELIPE A LA EXCELENCIA EMPRESARIAL
• Calidad industrial
• Diseño
• Esfuerzo tecnológico
• Ahorro
• Eficiencia energética
• Internacionalización 58
• Empresa turística
PREMIO NACIONAL
DE CALIDAD
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2.6 PREMIO NACIONAL DE CALIDAD
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BIBLIOGRAFÍA
BIBLIOGRAFÍA
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