CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE
(cátedra)

UNIVERSIDAD TÉCNICA
DE COTOPAXI
INFORMEDE PRÁCTICAS
DELABORATORIO

NOMBRE ASISTENCIA MATERIALES TRABAJO DEFENSA NOTA INFORME NOTA FINAL

Avila Alejandra
Chanaluisa Carmen
Changoluisa Vilma
Gutierrez Juan
Jaramillo Sebastian
Llasha Jefferson
Rojano Miguel
 PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE
(NOMBRE DE LA CÁTEDRA)

PRÁCTICA #

1. TEMA DE LA PRACTICA

2. INTRODUCCION
En la presente investigación se pretender conocer los beneficios y resultados del uso de
agroquímicos para contribuir a la calidad de vida de las familias.

El control de plagas y de enfermedades son las medidas que se utilizan para mantener los
cultivos sanos. Este sistema la cual todas las técnicas disponibles son evaluadas,
consideradas y utilizadas; para manejar poblaciones de plagas de tal manera que evita
daño económico y se minimizan los efectos nocivos en el ambiente (Torres y Rios, 2007).

Las plagas provocan daños extensos en las plantas producidos por animales, hongos,
bacterias o arvences. Sin embargo, no todas las malezas, ni los animales, hongos o
bacterias, son dañinos. En realidad, solo una muy pequeña parte de los animales, hongos,
bacterias o malezas que hay en la naturaleza se pueden considerar un peligro para las
plantas. De las 15.000 especies de insectos que se reconocen, solo unos 600 llegan a
producir daños en la agricultura (Lesur, 2006).

Ocasionalmente los agricultores utilizan el agua de cocción del chocho como laxante y
para el control de plagas en plantas. Los residuos de la cosecha (tallos secos) se usan
como combustible por su gran cantidad de celulosa que proporciona un buen poder
calorífico.
Además, las plagas se vuelven más resistentes a los agroquímicos, lo que ha generado un
círculo vicioso en donde el agricultor cada año necesita aplicar más cantidades de
químicos y de mayor toxicidad, mientras la productividad de sus terrenos sigue
disminuyendo.

En Ecuador, el paradigma predominante para el mejoramiento de la producción agrícola

se ha centrado en manipular organismos (el cultivo y sus plagas) a través de tecnologías
(fertilizantes sintéticos y plaguicidas), en lugar de explotar las numerosas oportunidades
y complementariedades biológicas que existen entre los organismos dentro de un sistema
ecológico.
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(NOMBRE DE LA CÁTEDRA)

3. OBJETIVOS:

3.1.General
 Identificar las plagas y enfermedades en el cultivo de chocho para controla
mediante el uso de agroquímicos de manera eficaz.
3.2.Especifico
 Aislar las diferentes enfermedades encontradas en el campo.

 Seleccionar el mejor insecticida que produzca un bajo nivel de impacto

ambiental y mayor control a las plagas y enfermedades para mejorar el nivel
de producción.
 Identificar las plagas directas e indirectas que afectan al desarrollo del cultivo
del chocho.

4. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

Unidades Uso
Materiales
Papel absorbente 4 Realizar cámaras húmedas
Caja Petri 9 Colocar el medio de cultivo y el agente de la
enfermedad que se desea obtener
Porta objetos 4 Colocar la muestra a observar
Cubre objetos 4 Cubrir muestras a observar
Frascos 8 Se usó para las cámaras húmedas
Equipo de disección 1 Manipulación de muestras
Guantes 1 par Manipulación de muestras
Mandil 7 Uso por norma de sanidad del laboratorio
Cuaderno 1 Apuntes
Esfero 1 Apuntes
Cofia 1 Uso por norma de sanidad del laboratorio
Mascarilla 1 Uso por norma de sanidad del laboratorio
Vaso de precipitación 1 Para mesclar los compuestos
Cámara del celular 1 Obtención de fotos
Goteros 2 Se usó para colocar los reactivos
Barita de agitación 1 Mesclar los compuestos
Cuchara medidora 1 Medir sustancias
Cinta parafilm 1 Sellar las caja Petri

Uso
Reactivos
Agua destilada (250 ml) Se usó para las cámaras húmedas
Alcohol (25ml) Desinfectante y antiséptico
Azul de metileno Observar muestras
Lugol Desinfectante y antiséptico
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Uso
Equipos
Microscopio Observar muestras
Balanza Tomar muestras
Cámara de germinación Se usa para germinar las bacterias-hongos,
etc.
Cámara de flujo laminar Desinfección del ambiente
Autoclave Se usó para la preparación del Agar
Macroscópico Observar muestras

Uso
Otros
Agar (0.80 gramos) Medio de cultivo
Papa destroza Medio de cultivo
Muestras de partes de Muestras para cultivar enfermedades
chochó enfermas

5. PROCEDIMIENTO
 Como primer paso se realizó las cámaras humedad mediante el papel absorbente y los
frascos para colocar las muestras infectadas por bacterias, hongos; con el fin de
conservadas en óptimas condiciones.
 En el segundo paso se recolecto muestras infectadas por patógenos en el cultivo de
chocho en sus diferentes etapas fenológicas.
 Luego de la recolección se procedió a la colocación de muestras infectadas en las
cámaras húmedas
 A continuación, se identificó en campo el patógeno y la enfermedad que infectaba a la
muestra obtenida
 Se procedió a llevar las muestras a la universidad con su respectiva Consulta al docente
de las distintas enfermedades que se obtuvo.
 Posteriormente de la consulta nos dirigimos al laboratorio para la elaboración del
medio de cultivo donde se ocupó los siguientes materiales Agar, Papa destroza, Caja
Petri, Autoclave, Goteros; Barita de agitación; Cuchara medidora.
 Con la preparación del medio del cultivo se sembró la enfermedad para esto se utilizó
la Cámara de germinación; Cámara de flujo laminar; Cinta parafilm
 Se tuvo que esperar 3 días para obtener resultados del procedimiento anterior
 Con la obtención del patógeno en los medios de cultivo se procedió a desinfectar los
materiales (cubre y porta objetos) con, agua destila, alcohol para observar el patógeno
en el mascrocopio y microscopio.
 Por último, se identificó las enfermedades obtenidas de las muestras
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6. RESULTADOS Y DISCUSIÓN. Descripcion detallada de los signos y síntomas y

descricpcion de los patógenos.
7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.
7.1.CONCLUSIONES

7.2.RECOMENDACIONES

8. BIBLIOGRAFIA

9. ANEXOS ( todas la fotografías y el diagrama del procedimiento y la Ficha técnica una por
cada patógeno)

10. CUESTIONARIO