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100 Receitas
UMA EDIÇÃO: que derretem na boca
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Pão de ló de chocolate
INGREDIENTES PREPARAÇÃO
300 g de açúcar 1. Bata as gemas e os ovos com o açúcar até ficarem volumosos, espessos e
8 gemas ligeiramente esbranquiçados.
2 ovos 2. Adicione o cacau e a farinha peneirados e envolva suavemente com uma vara
2 colheres (sopa) de cacau em pó de arames.
2 colheres (sopa) de farinha 3. Unte uma forma de buraco com manteiga e forre-a com papel vegetal. Encha-a
Manteiga q.b. com o preparado, alise e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de
45 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme, mantendo o papel.
SOAS
8 PES
50 min
fácil
médio
SOAS
4 PES
30 min
fácil
mico
econó
Quadrados de chocolate
INGREDIENTES PREPARAÇÃO
300 g de farinha 1. Unte uma forma quadrada com margarina, forre com papel vegetal e unte
200 g de chocolate em tablete novamente. Ligue o forno a 180 graus.
200 g de açúcar 2. Coloque numa tigela o chocolate partido em pedaços e a manteiga. Leve ao
100 g de manteiga lume, em banho-maria, até derreter. Retire, junte o açúcar e bata bem. Acrescente
6 ovos depois os ovos, um a um e batendo sempre.
1 dl de leite quente 3. Adicione a farinha e o fermento, aos poucos e sem parar de bater. Por fim, junte
1 colher (sobremesa) de fermento o leite, previamente fervido, e mexa bem.
em pó 4. Coloque a massa na forma e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante
Margarina para untar 45 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer e depois corte em quadrados. Sirva
com decoração a gosto.
SOAS
8 PES
50 min
fácil
mico
econó
SOAS
8 PES
45 min
fácil
médio
SOAS
6 PES
45 min
fácil
mico
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c o