DIETA PARA LOS TRIGLICÉRIDOS ALTOS - HIPERTRIGLICERIDEMIA

PRIMERA SEMANA

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO

Café o infusión con
Desayuno
leche desnatada. 2
tortitas de arroz.
Pieza de fruta.
Leche desnatada con
cereales de desayuno no
azucarados. Vaso de
zumo de naranja natural.
Café o infusión con leche
desnatada. Rebanada de
pan con una loncha de
pavo magro. Pieza de fruta.
Café o infusión con leche Leche desnatada. Café con leche desnatada. Café o infusión con leche
desnatada. 3 galletas tipo Rebanada de pan con 3 biscotes con queso desnatada. Rebanada de
María o 2 biscotes de pan aceite de oliva. desnatado. pan con aceite de oliva y
Pieza de fruta. Pieza de fruta. Pieza de fruta. tomate.
Pieza de fruta.

Media Yogur desnatado con 2 Café o infusiones. 2 Yogur líquido desnatado. Yogur desnatado con Yogur desnatado con 3 Vaso de zumo de naranja. Café o infusión con leche
mañana cucharadas de cereales. biscotes con queso Barrita de cereales. 3 nueces. galletas tipo María. 2 galletas tipo María. desnatada. Barrita de
no azucarados. desnatado. cereales.

Ensalada de canónigos. Arroz 3 delicias. Gallo a Arroz con verduras. Mero Coliflor a la vinagreta. Lentejas guisadas. Bonito Ensalada de garbanzos. Espinacas rehogadas.
Comida Redondo de ternera con la plancha con verduras al horno con ensalada Sepia con patatas. Pan. con tomate. Pan. Fruta Brochetas de pollo Pan. Filete de ternera a la
pimientos. Pan. Granada asadas. Pan. Macedonia mixta. Pan. Manzanas Fruta de temporada. de temporada. Fruta de temporada. plancha con judías verdes.
con zumo de naranja. de frutas sin azúcar. rellenas de ciruela. Pan. Fruta de temporada.

Café o infusión. Café o infusión. Yogurt Café o infusión. Yogurt Café o infusión. con leche Yogur líquido desnatado. Leche desnatada con Yogurt desnatado. 2
Merienda Rebanada de pan con una con frutas. desnatado con cereales. desnatada. 3 biscotes con 2 tortitas de arroz. copos de cereales no biscotes con 1 loncha de
loncha de pavo magro. queso desnatado. azucarados. pavo magro.

Ensalada de endibias. Puré de verduras. Cinta Crema de espinacas. Pollo Sopa de verduras. Pechuga Crema de calabacín. Acelgas rehogadas. Atún Tallarines al pesto.
Cena Merluza al papillote con de lomo con ensalada. asado con ensalada. Pan. de pollo a la plancha con Merluza a la plancha con encebollado con ensalada Trucha al horno con
arroz. Pan. Manzana asada. Pan. Gelatina de frutas. Fruta de temporada. ensalada mixta. Pan. tomates en rodajas. Pan. verde. Pan. Fruta de zanahoria cocida. Pan.
Compota de manzana. Fruta de temporada. temporada. Gelatina de frutas.

LISTA DE LA COMPRA PRIMERA SEMANA (por persona y semana) Más información en webfec.com/dietas-trigliceridos Fecha de actualización: Septiembre 2018
VERDURAS
150 g. de trucha Y HORTALIZAS 400 g. de aceitunas negras VALOR NUTRICIONAL MEDIO POR DÍA Energía
LÁCTEOS FARINÁCEOS 2.000 kcal
400 g. de merluza 100 g. de endibias ajos y caldo de verduras
150 g. de gallo 60-80 g. de pan por día 100 g. de canónigos Proteínas Hidratos de carbono Grasas totales
2,5 l. de leche desnatada
150 g. de mero 4 tortitas de arroz FRUTAS 90 g. 280 g. 57 g.
6 yogures desnatados 350 g. de lechuga
100 g. de sepia 10 panes tostados 3 piezas diarias
2 yogures líquidos desnatados 150 g. de pimiento
20 g. de gambas 60 de tallarines 1 ciruela 26%
60 g. de queso blanco desnatado 400 g. de espinacas 18% 56%
150 g. de arroz blanco 3 manzanas
50 g. queso fresco 500 g. de tomate
AVES/CONEJO 2 barritas de cereales 1 granada
200 g. de zanahoria
9 galletas tipo María 1 kiwi Saturados Monoinsaturados Poliinsaturados
CARNES 3 lonchas de pavo magro 400 g. de calabacín
80 g. de cereales de desayuno 3 vasos de zumo 12,7 g. 27 g. 14 g.
100 g. de pavo 50 g. de puerro
150 g. de filete de ternera no azucarados 1 limón
150 g. pechuga de pollo 25 g. de champiñones
125 g. de redondo de ternera LEGUMBRES
150 g. pollo 200 g. de coliflor ESPECIAS/ADEREZOS: vinagre, 5,7% 12,2% 6,3%
150 g. de cinta de lomo sal, albahaca, comino, menta,
40 g. de garbanzos 300 g. de menestra
HUEVOS (1) pimienta, laurel, orégano y
PESCADOS 60 g. de lentejas 100 g. de patatas colorante.
OTROS: Café o infusiones y 2 Colesterol Fibra Sodio
GRASAS 100 g. de judías verdes 350 g. de acelgas
hojas de gelatina. 207 mg. 26 g. 1.920 mg.
150 g. de atún fresco aceite de oliva virgen 150 g. de cebolla
75 g. de guisantes
La información y las recomendaciones que aparecen en esta hoja son adecuadas en la mayoría de los casos, pero no reemplazan el diagnóstico médico. Para obtener información específica relacionada con su condición personal, consulte a su médico.
 DIETA PARA LOS TRIGLICÉRIDOS ALTOS - HIPERTRIGLICERIDEMIA
SEGUNDA SEMANA

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO

Café o infusión con leche Café o infusión con leche Leche desnatada con Café o infusión con leche Leche desnatada con Café o infusión con leche Yogur líquido con 3
Desayuno desnatada. Rebanada de desnatada. 5 galletas tipo cereales de desayuno no desnatada. Rebanada de cereales de desayuno no desnatada. 3 galletas tipo galletas tipo María. Zumo
pan con aceite de oliva. María. Pieza de fruta. azucarados. Pieza de fruta. pan con una loncha de azucarados. Pieza de fruta. María. Pieza de fruta. de naranja.
Pieza de fruta. jamón de pavo magro.

Media Yogur desnatado con 3 Yogur desnatado. Batido de yogur y Yogur desnatado. Rebanada de pan de Yogur desnatado con 3 Café o infusión con leche
mañana galletas tipo María. Barrita de cereales. frambuesas o fresas. Pieza de fruta. molde con queso fresco galletas tipo María. desnatada. 3 biscotes
desnatado. integrales.

Lentejas con verduras. Ensalada de garbanzos Revuelto de espinacas. Brocheta de verduras. Espárragos a la vinagreta. Crema de calabaza. Menestra de verduras.
Comida Tortilla de espinacas. con tomate. Hígado Emperador a la plancha Canelones de atún. Pan. Pechuga a la plancha con Filete de ternera con Pollo al limón con
Pan (30 g). Fruta de encebollado. Pan. Fruta con tomate. Pan. Fruta de Manzana al horno. ensalada mixta. Pan. pimientos asados Pan. espárragos asados. Pan.
temporada. de temporada. temporada. Fruta de temporada. Fruta de temporada. Fruta de temporada.

Café o infusión con leche Café o infusión con leche Café o infusión con leche Yogur desnatado de frutas Café o infusión con leche 3 biscotes. Vaso de zumo Yogurt desnatado con 3
Merienda desnatada. 3 galletas tipo desnatada. 3 galletas desnatada. Pan con una con cereales no desnatada. 3 galletas de naranja. nueces.
María. tipo María. loncha de pavo magro. azucarados. tipo María.

Ensalada de tomates y Sopa de verduras. Filete Ensalada de apio y Judías verdes con patatas. Salteado de calabacín, Ensalada de tomate. Salteado de champiñones.
Cena zanahoria. Pescadilla con de merluza a la plancha zanahoria. Albóndigas de Caballa a la plancha. Pan. berenjena y pimiento. Brocheta de pavo y Medallones de salmón
champiñones. Pan (30 g.). con ensalada mixta. Pan. ternera caseras con arroz. Fruta de temporada. Mero con arroz. Pan. verduras. Pan. Gelatina con patatas asadas. Pan.
Macedonia de frutas. Fruta de temporada. Pan. Sorbete de limón. Fruta de temporada. de frutas. Fruta de temporada.

LISTA DE LA COMPRA SEGUNDA SEMANA (por persona y semana) Más información en webfec.com/dietas-trigliceridos Fecha de actualización: Septiembre 2018
VERDURAS
Energía
150 g. de pez espada Y HORTALIZAS 100 g. de espárragos blancos VALOR NUTRICIONAL MEDIO POR DÍA 2.000 kcal
LÁCTEOS FARINÁCEOS
100 g. de salmón fresco 275 g. de patatas ajos y caldo de verduras
2,75 l. de leche desnatada 150 g. de merluza 60-80 g. de pan por día 50 g. de alcachofa FRUTAS
125 g. de mero 18% 56% 26%
8 yogures desnatados 4 masa de canelones 250 g. de calabaza 3 piezas diarias
250 g. de pescadilla 6 panes tostados 1 manzanas Proteínas Hidratos de carbono Grasas totales
1 loncha de queso desnatado 100 g. de pimiento
150 g. de caballa 2 vasos de zumo
90 g. 280 g. 57 g.
20 g. de queso blanco desnatado 105 g. de arroz blanco 275 g. de espinacas
1 barritas de cereales 275 g. de tomate 3 limones 5,7% 12,2% 6,3%
AVES/CONEJO fresas o frambuesas
25 galletas tipo María 100 g. de zanahoria Saturados Monoinsaturados Poliinsaturados
CARNES
2 lonchas de pavo magro 75 g. de cereales de desayuno 50 g. de calabacín 12,7 g. 27 g. 14 g.
no azucarados FRUTOS SECOS
150 g. de filete de ternera 150 g. de pechuga de pavo 50 g. de apio
20 g. de nueces Colesterol Fibra Sodio
100 g. de hígado de ternera 150 g. de pechuga de pollo LEGUMBRES 120 g. de champiñones 207 mg. 1.920 mg.
26 g.
125 g. de carne de ternera magra 150 g. depollo 50 g. de berenjena
para albóndigas 40 g. de garbanzos DULCES Revisado por:
50 g. de menestra Sara Sanz Rojo
HUEVOS (2) 50 g. de lentejas 25 g. de azúcar
PESCADOS 200 g. de cebolla Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Facultad de Medicina
75 g. de judías verdes 50 g. de puerros ESPECIAS/ADEREZOS: vinagre, de la Universidad Complutense de Madrid.
GRASAS Máster en Condicionantes genéticos, nutricionales y ambientales del
40 g. de atún claro al natural aceite de oliva virgen 65 g. de guisantes sal, pimienta, perejil y laurel
100 g. de lechuga OTROS: 1 hoja de gelatina. Crecimiento y desarrollo por la Universidad de Santiago de Compostela.

La información y las recomendaciones que aparecen en esta hoja son adecuadas en la mayoría de los casos, pero no reemplazan el diagnóstico médico. Para obtener información específica relacionada con su condición personal, consulte a su médico.