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la mitad del diámetro 𝑑, reescribiendo la ecuación (1), a orificio, bajo la influencia de la gravedad con una
partir de la ecuación (2): velocidad similar a la que cae un objeto libremente, así, la
𝑑ℎ 𝜋 2 𝑑ℎ velocidad se puede describir como:
𝑄 = 𝜋𝑟 2 ∗ = 𝑑 ∗ (3) 𝑣1 2 = 2𝑔ℎ (11)
𝑑𝑡 4 𝑑𝑡
Es decir: Sustituyendo la ecuación (5) en la ecuación (11) y
𝑄 = 𝐴𝑟𝑒𝑎 ∗ 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 = 𝐴 ∗ 𝑣 teniendo en cuenta que la altura se puede expresar como
En otras palabras: 𝑉
ℎ = , donde V es el volumen en un instante de tiempo 𝑡,
𝑉𝑎𝑟𝑖𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝐴
𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 = y A, el área de la sección del orificio:
𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑣𝑎𝑙𝑜 𝑑𝑒 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 ∗ Á𝑟𝑒𝑎 1 𝑉 2 𝑉
Simbólicamente: ( . ) = 2𝑔. (12)
1 𝑑𝑉 𝐴 𝑡 𝐴
𝑣= (4) Lo que se reduce a:
𝐴 𝑑𝑡 1 𝑉
O, en términos del diámetro: . = 2𝑔 (13)
4 𝑑𝑉 𝐴 𝑡2
𝑣= (5) Donde, despejando para 𝑡 y retomando el área A, en
𝜋𝑑 2 𝑑𝑡 términos del diámetro del orificio, se tiene:
De otra parte, el Principio de Bernoulli, establece que un
fluido en movimiento dentro de un sistema con flujo 1 2𝑉
𝑡= √ (14)
constante y de tipo laminar, está afectado por dos tipos de 𝑑 𝜋. 𝑔
energía que es igualmente constante: energía mecánica
Se puede conjeturar, que la ecuación (14), es un modelo
(potencial debida al campo gravitacional y energía
teórico de acuerdo con la experiencia realizada.
cinética debida al movimiento) y la energía debida a la
Otras condiciones que se tienen en cuenta, son: la densidad
presión hidrostática. Así, teniendo en cuenta,
del agua es constante (el fluido es incompresible o no es
respectivamente, las magnitudes descritas, el principio se
sometido a compresión) y la viscosidad tiende a cero.
puede escribir como:
1 𝑃𝑚
𝑚. 𝑔. ℎ + 𝑚𝑣 2 + = 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒 (6) 2. METODOLOGÍA
2 𝜌 Apoyados en un método experimental cuantitativo, se
Simplificando: toman datos de dos tipos de experiencias distintas.
1
𝜌. 𝑔. ℎ + 𝜌. 𝑣 2 + 𝑃 = 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒 (7) Inicialmente, se mide el tiempo que tarda en fluir una
2 cantidad de volumen de agua introducida en una botella, a
Cuando el área de la sección trasversal que atraviesa el través de un orificio de diámetro variable. Se evaluó el
fluido es modificada, la energía también se modifica. En tiempo para 6 volúmenes de agua distintos y orificios de 4
éste sentido, cuando en la experimentación variamos el diámetros diferentes. En la segunda experiencia, se
diámetro del orificio a través del cual salía el agua, la calculó el tiempo de evacuación de distintas cantidades de
velocidad también era modificada. volumen de agua a través de un orificio de diámetro
Si se evalúa la energía en dos puntos distintos de fluencia, constante.
por ejemplo, en una sección transversal hacia la parte más
ancha de la botella (𝐴2 ) con respecto al orificio de salida 2.1 Materiales y montaje
del agua (𝐴1 ) se tiene que: 1 botella de gaseosa de aproximadamente 1350 ml de
1 𝑃1 𝑚 1 𝑃2 𝑚
𝑚. 𝑔. ℎ1 + 𝑚𝑣1 2 + = 𝑚. 𝑔. ℎ2 + 𝑚𝑣2 2 + (8) capacidad a la que se le haya quitado el fondo.
2 𝜌 2 𝜌 4 tapas de botellas con orificios de diámetros así: Tapa
En el caso, la presión y el flujo son constantes. Por tanto, azul: 2,5 mm, Tapa roja: 3,5 mm, Tapa amarilla: 4,8 mm
𝑃1 = 𝑃2 , y 𝐴1 . 𝑣1 = 𝐴2 . 𝑣2 Así, la expresión (8), se expresa y Tapa verde: 6 mm.
como: Un cronómetro.
1 1 𝐴1 2 Un recipiente de menor capacidad que la botella (unos
𝑔. ℎ1 + 𝑣1 2 = 𝑔. ℎ2 + (𝑣1 . ) (9)
2 2 𝐴2 200ml); se usa como unidad de medida de volúmenes de
De tal forma que, siendo ℎ = ℎ2 − ℎ1 : agua (un vaso de icopor o de plástico).
2. 𝑔. ℎ Un recipiente para recibir el agua que sale de la botella.
𝑣1 2 = (10) Un computador con Excel.1
𝐴1 2
1−( )
𝐴2
Si se asume que el orificio tiene un área muy pequeña
comparada con el área de la sección transversal de la
𝐴 2
botella, entonces la razón ( 1 ) tiende a cero.
𝐴2
Por tanto, en este caso aplica el Principio de Torricelli,
que establece que un líquido que fluye a través de un
3. RESULTADOS
3.1 Tablas de Datos
En la tabla 1, se registran los datos correspondientes al
procedimiento 2.2.1:
Diámetro Tiempo (s)
(mm)
V1 V2 V3 V4 V5 V6
tapa por la que le sucede en tamaño de orificio y se repite T*S /√N 0,7961 1,8008 1,0499 0,0796 1,6502 0,2991
el mismo procedimiento. Así se hace para cada una de las Límite Inferior de
4,7349 8,5837 12,5641 18,3869 19,9693 25,5484
cuatro tapas con diámetros de orificio distintos. rechazo
Límite superior de
6,3271 12,1853 14,6639 18,5461 23,2697 26,1466
rechazo
2.2.2 Medir el tiempo de vaciado en función del
diámetro con un volumen constante. Tabla 2. Análisis estadístico para el diámetro de 4,7mm
Se toma una de las tapas, con respecto a la cual se va a
medir el tiempo que tarda en vaciarse una cantidad de De los resultados estadísticos obtenidos en la tabla
volumen de agua equivalente a seis medidas, hasta una anterior, donde se evalúan las dos medidas para cada uno
medida. Se registran cada uno de los tiempos repitiendo el de los seis volúmenes, para el diámetro de 4,77mm se
puede verificar que los datos tomados en la práctica están
dentro del rango de aceptación ya que los datos estaban
4
muy cercanos entre ellos por lo que la desviación fue Con respecto a la Gráfica 2, en la medida en que se
pequeña entre los grupos de datos. aumenta el diámetro del orificio, el tiempo de vaciado en
El estudio estadístico para los demás diámetros son cada vez menor, que corresponde con lo esperado. El
similares a los mostrados en la anterior tabla en cuanto a coeficiente de relación lineal es 𝑟 = 0,99, muy próximo a
que todos los datos estaban dentro del rango de aceptación. una correlación completa. Se espera en la linealización una
4.2 Análisis gráfico y de resultados condición decreciente.
Diámetro Tiempo Promedio (s)
(mm) Evaluando los logaritmos, para efectos de la linealización,
V1 V2 V3 V4 V5 V6 para cada uno de los datos registrados en la Tabla 3, se
2,59 14,9 25,1 35,4 51,9 58.74 75,7 consolida la siguiente tabla de datos:
Referencias de libros:
[3] Ortíz, J. E. D. (2006). Mecánica de los fluidos e
hidráulica. Universidad del valle. P 89
[4] Andrés, L. (1997). Lázaro. Manual de Hidráulica.
Textos docentes.Publicaciones de la Universidad de
Alicante.
[5] Aparicio Mijares, F. J., & Berezowsky Verdugo, M.
(1989). Las ecuaciones de continuidad y cantidad de
movimiento en la hidráulica.
[6] James, S. (2001). Cálculo de una variable. Thomson
Editores. p. 14
[7] Ciro, M. B. (2002). Estadística y muestreo. Ediciones
Ecoe. p. 447