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INTRODUCCION
El azufre es uno de los oligoelementos o elementos trazas más abundante en la corteza
terrestre, al que se asocian, según la clasificación de Gold Schmidt, un gran número de
metales y no-metales, formando así el grupo de los denominados calcó- filos. También, el
azufre está clasificado geoquímicamente como biófilo, puesto que se encuentra en las
plantas formando compuestos sulfurados, sultatados y orgánicos. En estos últimos
principalmente en las dos sulfoproteínas, metionina y cisteína, que están asimiladas en los
seres animales.
El contenido medio del azufre en las rocas ígneas, según Clarke, es de 520 ppm; pero
según Krauskopf el contenido medio en la corteza terrestre es de 300 ppm, siendo las
pizarras las de mayor contenido, pudiendo alcanzar hasta 2.500 ppm, mientras que el agua
del mar tiene 905 ppm.
Desde tiempos muy remotos se conoce las propiedades terapéuticas de las aguas
sulfuradas y de las sulfatadas. También eran muy conocidas las aplicaciones de ese
elemento en la fabricación de la pólvora negra y las de otros compuestos como el ácido
sulfúrico y los sulfatos, que ha ido evolucionando y utilizándose para la fabricación de
abonos, de un gran número de productos químicos, de metales por electrolisis, de
colorantes, de plásticos, el refino del petróleo y en la construcción.
2. OBJETIVO
El objetivo principal de este trabajo es conocer a fondo al elemento azufre(S).
3. QUE ES AZUFRE
4.1. propiedades
6. HISTORIA
Fue conocido desde tiempos remotos, en las culturas griega y romana se le atribuía
propiedades medicinales y se utilizaba en el blanqueamiento de telas; los egipcios lo
utilizaban para purificación de los templos.
El Azufre se conoce desde tiempos inmemoriales, pero como elemento fue descubierto
por Henning Brand. Un comerciante y alquimista amateur de Hamburgo (quien además
descubrió el fósforo). Sin embargo fue el químico francés Antoine Lavoisier, quien a través
de una serie de experimentos realizados en 1777, descubrió que el azufre es un elemento
en lugar de un compuesto y fue el primero en clasificarlo como elemento químico.
7. DONDE SE ENCUENTRA
El azufre es un elemento muy abundante en la corteza terrestre, se encuentra en grandes
cantidades combinado en forma de sulfuros (pirita, galena) y de sulfatos (yeso). En forma
nativa se encuentra en las cercanías de aguas termales, zonas volcánicas y en minas de
cinabrio, galena, esfalerita y estibina, y en Luisiana (Estados Unidos, primer productor
mundial) se extrae mediante el proceso Frasch consistente en inyectar vapor de agua
sobrecalentado para fundir el azufre que posteriormente es bombeado al exterior
utilizando aire comprimido. También se obtiene separándolo del gas natural, si bien su
obtención anteriormente era a partir de depósitos de azufre puro impregnado en cenizas
volcánicas (Italia, y más recientemente Argentina).
8. COMO SE OBTIENE
9. NO METAL
Como no metal, se caracteriza por no tener brillo o lustre, no refleja la luz y en su estado
natural se presenta en color amarillo limón; su consistencia es sólida pero blanda y
quebradiza; es mal conductor del calor y aislante de la electricidad; su punto de fusión es
relativamente bajo. Tiene cuatro isótopos naturales: 32-S (95,02%), 33-S (0,75%), (4,21%)
y (0,02%); veinte inestables con un periodo de semi desintegración que oscila entre 21
milisegundos y 87,32 días.
10. FORMAS ESTRUCTURALES
La configuración electrónica del azufre es [Ne] 3s2 3p4. La configuración electrónica de los
elementos, determina la forma el la cual los electrones están estructurados en los átomos
de un elemento. El radio medio del azufre es de 100 pm, su radio atómico o radio de Bohr
es de 88 pm, su radio covalente es de 102 pm y su radio de Van der Waals es de 180 pm. El
azufre tiene un total de 16 electrones cuya distribución es la siguiente: En la primera capa
tiene 2 electrones, en la segunda tiene 8 electrones y en su tercera capa tiene 6
electrones.
12. USOS
El azufre, es un sólido cristalino amarillo brillante, que es esencial para la vida. Si alguna
vez te has preguntado para qué sirve el azufre, a continuación tienes una lista de sus
posibles usos:
Algunas especies, como las crucíferas, y entre ellas las liliáceas, adsorben una gran
cantidad de sulfatos, produciendo en su contenido celular gran cantidad de sulfuro de alilo
que ocasiona el olor característico de algunos vegetales, como la cebolla.
Crecimiento lento.
Debilidad estructural de la planta, tallos cortos y pobres.
Clorosis en hojas jóvenes, un amarillamiento principalmente en lfoliares e
inclusive aparición de manchas oscuras.
Desarrollo prematuro de las yemas laterales.
Formación de los frutos incompleta.
14.1.2. Sulfuros
En la clase de los minerales de azufre, que comprende los sulfuros, existe una
gran diversidad de metales asociados al mismo. Entre ellos destacan la Pirita y
la Marcasita, la Blenda y la Wurtzita, la Galena, la Antimonita, la Argentita, el
Cinabrio, la Molibdenita y la Calcopirita.
14.1.3. Sulfatos
En los sulfatos el azufre está unido al oxígeno, formando sales del ácido
sulfúrico, en los cuales los cationes son generalmente metales alcalinos o
alcalinotérreos, aunque también los hay con los metales hierro, cobre,
aluminio, zinc y plomo. Estos se clasifican en cuatro especies, según sean
anhidros o hidratados, y también en los que contienen otros aniones o no.
En este sentido cabe destacar que en las aplicaciones periódicas de los baños
de azufre en una cura balnearia se producen sobre todo efectos
normalizadores. Así, tras la balneoterapia sulfurada, se puede observar en los
pacientes con eczema crónico, reumatismo articular crónico y diversas
enfermedades circulatorias crónicas, una normalización de la función capilar.
La mineralización del azufre ocurre en las capas superiores del suelo. El sulfato liberado
del humus es fijado en pequeñas escala por el coloide del suelo y la fuerza de absorción
con la cual son fijados los aniones
El sulfato es ligado mucho más débilmente que el fosfato, del cual pequeñas cantidades
son suficientes para reemplazar el SO4 a través de las raíces. El sulfato es la forma soluble
del tratamiento del azufre en la planta donde es reducido para integrar compuestos
orgánicos. La reabsorción del SO4, depende del catión acompañante y crece en el sentido
siguiente.
En cantidades limitadas, el azufre puede absorberse; este proceso puede ser inhibido por
el cloro, por las partes epigeas de la planta.
Entre el azufre orgánico y el mineral, no existe una concreta relación en la planta; la
concentración de S-mineral, depende en forma predominante de la concentración del
azufre in situ, por la cual pueden darse notables variaciones. En cambio el azufre de las
proteínas depende del nitrógeno: su concentración es aproximadamente 15 veces menos
que el nitrógeno.
El azufre es absorbido por las plantas en su forma sulfatado, SO4, es decir en forma
aniónica perteneciente a las distintas sales: sulfatos de calcio, sodio, potasio, etc. (SO4 Ca,
SO4 Na2)
El azufre no solo se incorpora a la planta a través del sistema radicular, sino también por
las hojas en forma de gas de SO2, que se encuentra en la atmósfera, a donde se concentra
debido a los procesos naturales de descomposición de la materia orgánica, combustión de
carburantes y fundición de metales.
18. TOXICIDAD
El azufre ingerido en una cura hidropínica en forma de sulfuro se absorbe en el intestino
como SH2. La mucosa intestinal puede reducir el azufre elemental a SH2.
19. CONCLUCIONES
En la dieta diaria tanto de una persona como de un animal debe estar presente el azufre.
Que si un alimento tiene proteínas, este también posee azufre.
Por más que se consuma este elemento en exceso no trae daños, puesto que su exceso se
expulsa a través de la orina.
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